Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1289 сообщений
Cообщения с меткой

сочни - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
netaly2008

Сочни с творогом.

Среда, 31 Августа 2016 г. 10:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочни с творогом. Рецепт. Как приготовить вкусные сочники с творогом.




Сочни с творогом. Рецепт. Рецепт приготовления сочников довольно старый, пришел к нам еще из СССР. Это необычайно вкусные мягкие пирожные с творогом. Мы привыкли покупать сочники в магазине, но в последнее время качество сочников, оставляет желать лучшего, поэтому лучше приготовить любимый десерт дома самому. К счастью сделать это не сложно.




 



 



alt


 


Сочни с творогом. Рецепт.


Для того, чтобы приготовить сочни с творогом вам понадобятся такие ингредиенты:



творог-1килограмм;



мука пшеничная-3столовые ложки;



яйцо куриное-4штуки;



сливочное масло-300грамм;



сахар-4столовые ложки;



соль;



сода.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Сочни с творогом — вкуснота!

Суббота, 13 Августа 2016 г. 10:10 (ссылка)


Cочни c творогом — вкуснота!

Гoтoвятся такиe cочни дoстатoчно пpосто, а вкус как у булoчeк "лакoмка" из детcтва. 



сочни с творогом (513x302, 409Kb)

Ингpeдиeнты (на 16 шт) 



Tecтo: 

Маcлo cливочнoе –100 гр.; 

Cаxар мeлкий – ½ стакана; 

Яйца – 1 шт.; 

Сметана – ½ cтакана; 

Mука – 2 стакана; 

Разpыxлитель – 2 ч.л.; 

Соль – щeпотка; 

Начинка: 

Твopoг – 350 гp.; 

Сахаp – 2 ст. л.; 

Манка – 1 ст. л.; 

Яйцо (бeлок) – 1 шт.; 

Сметана – 2 ст. л.; 

Для cмазывания: 

– 1 желток; 

Cтакан 250 мл! 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tatyana_Yakovleva

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ СОЧНИКИ

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 15:13 (ссылка)

2552796273 (604x453, 94Kb)

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ СОЧНИКИ

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anata_Amity

Сочни с творогом

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 14:25 (ссылка)

Ингредиенты (на 16 шт)

Тесто:
Масло сливочное –100 гр.;
Сахар мелкий – ½ стакана;
Яйца – 1 шт.;
Сметана – ½ стакана;
Мука – 2 стакана;

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Творожные сочни

Среда, 25 Мая 2016 г. 11:20 (ссылка)



Творожные сочни






рецепт от Кати КиVи



Очередной вариант любимых сочней)

Тесто для таких сочней получается не особо послушным в работе, зато результат того стоит, я вам обещаю)) может они вышли не такими красивыми, как по прошлому рецепту, но тесто такое более сочное и рассыпчатое, самое настоящее песочное) И, честно, мне эти трещинки кажутся особенно соблазнительными))





Buns with cottage cheese

На 100 г: ~ 180 ккал



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Сочни с творогом

Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:12 (ссылка)

Сочни с творогом (700x350, 158Kb)
Тесто правильных сочней должно быть рассыпчатым и в меру сладким, чтобы каждый кусочек буквально таял во рту. Для начинки выбирайте сухой рассыпчатый творог. В идеале творог надо протереть через сито, чтобы начинка получилась нежнее, но можно обойтись и без этого.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Домашние сочники с творогом

Пятница, 20 Мая 2016 г. 16:47 (ссылка)

Творог (не сухой, в меру влажный) – 400г;
Сахар – 7 столовых ложек;
Яйца – 2 шт.;
Сметана – 0,5 стакана + 1 столовая ложка;
Сливочное масло – 75г;
Мука – 2 и ¼ стакана;
Манная крупа – 1-2 столовых ложки;
Соль – щепотка;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.
300 г творога нам нужны для начинки. Чтобы она получилась нежной, нужно перекрутить творог на мясорубке или взбить в блендере. Можно применить и ускоренный метод – хорошо размять творог руками, чтобы раскрошить комочки. Добавляем к творогу 4 столовых ложки сахара, по ложке сметаны и манки, белок от одного яйца. Желток оставим для смазывания сочников. Если Вам нравится аромат ванилина, добавим в начинку ванильный сахар. Хорошо перемешаем ингредиенты. Если начинка жидковата, можно положить добавочную ложку манки.
Теперь приготовим тесто. Взобьём миксером 1 яйцо, 3 столовых ложки сахара и полстакана сметаны до однородности, примерно полминуты на средней скорости. Добавим мягкое сливочное масло и взобьём ещё 20-30 секунд. Раскрошим в тесто остальные 100 г творога и снова взобьём с полминуты. Затем просеем в миску муку с разрыхлителем и замесим тесто. Оно должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Возьмите сначала 2 стакана муки, а ¼ стакана подсыпайте по мере замешивания, с учётом консистенции теста. Немного присыпав стол мукой, раскатаем творожное тесто в корж толщиной примерно полсантиметра и вырежем кружки. Лучше вырезать их не стаканом, а чем-то побольше, например, пол-литровой банкой или креманкой. На каждый кружок положим по полной с верхом чайной ложке начинки. А чтобы сочники получились фигурными, как настоящие, сделаем верхний край волнистым с помощью фигурного ножа. Хотя можно и ровными выпечь – на вкус это не повлияет! Застелем противень кондитерским пергаментом, смажем бумагу подсолнечным маслом и переложим сочники на противень. Желток взобьём с чайной ложкой воды и смажем им сочники при помощи кондитерской кисточки. Ставим противень в духовку, прогретую до 180-200°С, и выпекаем сочники до румяной корочки.
Готовые сочники с творогом красиво выложим на блюдо. Вкусного Вам чаепития!
http://www.botanichka.ru/blog/2014/11/01/domashnie-sochniki-s-tvorogom/
sochniki-14-520x390 (520x390, 53Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Сочни

Вторник, 17 Мая 2016 г. 20:52 (ссылка)


сочни/3407372_tvorozhnyysochni (560x376, 117Kb)



Для теста:



2 яйца

200 г сметаны

180 г сахара

150 г размягченного масла

щепотка соли

2 ч. л. разрыхлителя

600-700 г муки



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сочни - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda