Гавайская шаурма
Ингредиенты:
1. Лаваш 3 шт
2. Куриные бедрышки 500 г
3. Твердый сыр 200 г
4. Консервированные ананасы
5. Помидор 🔸6. Корейская морковка с кунжутом
7. Соус унаги
8. Кетчуп шашлычный
9. Оливковое масло
10. Соевый соус
11. Мёд
12. Приправа для шашлыка
Приготовление:
Берем глубокую тарелку, нарезаем на кусочки куриные бедрышки, добавляем соевый соус, мед, приправу для шашлыка, перемешиваем и оставляем в холодильнике мариноваться на 1 час. Добавляем на сковороду немного оливкового масла, выкладываем мясо и обжариваем до полной готовности. Достаём лаваш, смазываем его с помощью силиконовой кисточки кетчупом и выкладываем сверху сыр, мясо, поливаем соусом унаги, кусочки ананасов, дольки помидора и корейскую морковку. Заворачиваем шаурму и выкладываем на сковороду обжариваться с двух сторон до золотистой корочки.
