Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8181 сообщений
Cообщения с меткой

маффины - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Басёна

Как сделать формочки для маффинов из пекарской бумаги пошагово

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 20:35 (ссылка)

Это цитата сообщения СВЯЩЕННОЕ_ЖИВОТНОЕ Оригинальное сообщение

Как сделать формочки для маффинов из пекарской бумаги пошагово




Ароматные маффины, кексы "с изюминкой", миниатюрные капкейки – любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто может не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Маффины "Шармель"

Вторник, 16 Августа 2016 г. 13:25 (ссылка)

1 (480x344, 30Kb)
Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста.
Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером
.
Мы с вами печем маффины.
Смешиваем 2 столовые ложки лимонного сока, 250 мл. 3,5% молока, 125 гр. растопленного сливочного масла и 1 яйцо.
Отдельно смешиваем 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя ( маленькую пачку), щепотка соли и 150 гр. сахара.
Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем и даем немного постоять. А пока нагреваем духовку до 180 градусов.
Достаем формочки для кексов, выкладываем их бумажными вкладышами ( я не смазывала вкладыши маслом, но можно смазать, чтобы потом маффины легче было освободить от бумаги).
Тесто раскладываем ложкой по формочкам.
Для украшения я взяла ягоды брусники, можно какие угодно...
Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 25 минут до зарумянивания верха.
Вытаскиваем из печки, перекладываем на блюдо и зовем всех пить чай.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Без заголовка

Вторник, 16 Августа 2016 г. 09:48 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/129125/

Кексы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Шоколадные маффины с черникой

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 20:51 (ссылка)

Шоколадные маффины с черникой (700x350, 183Kb)
Вот такая богатейшая штука получилась, эти шоколадные маффины с черникой. Они очень насыщенные - вкус яркий, незабываемо-шоколадный, вожделенно-тягучий, при этом сбалансированный и облегченный вкраплениями ягод - сочных, взрывных. Мне сложно описывать блюда, которые приводят меня в состояние восторга - кажется, что все подбираемые слова не отражают сущность. При том, что я лично совершенно равнодушна к шоколаду (а скорее, даже не люблю его), эти шоколадные маффины с черникой не могут не заставить восхищаться. В них, между прочим, таится скрытая опасность: если в доме есть холодное молоко и эта свежая выпечка, считайте, что почти сразу не будет ни того, ни другого. Все исчезнет в момент! Шоколадные маффины с черникой буквально сами прыгают в рот, отказаться и устоять нереально.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

ПЫШНЫЕ МАННЫЕ КЕКСЫ

Четверг, 11 Августа 2016 г. 11:04 (ссылка)





untitled (600x540, 575Kb)

+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маффины - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda