Резаные огурцы с томатной пастой
На приготовление такой заготовки у вас уйдет мало времени. Использовать такой рецепт можно в том случае, когда у вас отсутствуют помидоры (их заменяют томатной пастой).

Вам понадобится:

огурцы — 1 кг;
лук — 1 головка;
чеснок — 6 зубчиков;
черный перец — 2-3 горошины;
уксус 9% — 50 мл;
оливковое масло — 2,5 ст. л;
вода — 0,4 л;
сахар — 2,5 ст. л;
соль — 2 ч. л;
томатная паста — 6 ст. л.
Как приготовить:

1. Вымойте огурцы, после чего нарежьте их кольцами.

2. Мелко порубите лук, чеснок.

3. Пасту залейте водой, добавьте масло, соль, сахар, перец.

4. Поставьте маринад на плиту, после закипания добавьте огурцы и лук.

5. Варите смесь в течение 10 минут, регулярно помешивая.

6. За 2-3 минуты до готовности добавьте уксус, чеснок.

7. Готовое блюдо разлейте по банкам, закатайте.

Ингредиенты:

• 
  

  
  Длиннозерный рис – 2 стакана

  
  


• 
  

  
  Вода – 4 стакана

  
  


• 
  

  
  Лук – 1 шт

  
  


• 
  

  
  Морковь – 1 шт

  
  


• 
  

  
  Куриные желудки - 350 гр

  
  


• 
  

  
  Томатная паста – 1 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Оливковое масло – 1 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Чеснок – 1 зубчик

  
  


• 
  

  
  Лавровый лист – 1 листик

  
  


• 
  

  
  Зелень – по вкусу

  
  


• 
  

  
  Соль, черный молотый перец – по вкусу

  
  

Приготовление: 

1. 
   

   
   Лук очистить и нарезать четверть-кольцами, морковь очистить, натереть на терке. Положить в чашу мультиварки, включить режим «Выпечка».Обжаривать примерно 10 минут на оливковом масле. 

   
   


2. 
   

   
   Желудки очистить, помыть и нарезать. Добавить их к луку и жарить еще 20 минут.

   
   


3. 
   

   
   Рис промыть в холодной воде, добавить к желудочкам.

   
   


4. 
   

   
   Добавляем в мультиварку оставшиеся ингредиенты (томат. паста, лаврушка, специи, чеснок).

   
   


5. 
   

   
   Заливаем все водой и включаем режим «Плов» на 1,5 часа.

   
   


6. 
   

   
   При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

   
   

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/55451-ris-s-kurinymi-zheludkami-v-multivarke.html