Оранжевые продукты - польза

Продукты, которые употребляются в пищу можно разделить на группы по их цвету: красные, синие, желтые, зеленые другие. Все они полезны для организма человека. Например, продукты оранжевого цвета богаты витамином С и бета-криптоксанином. Это придает им противовоспалительные свойства и делает прекрасным антиоксидантом, препятствуя старению и разрушению организма. Имея общие положительные действия, каждый из этих продуктов оказывает определенное индивидуальное влияние на организм.

Читать далее...

Продукты, которые полезно есть вместе (инфографика)

При приготовлении блюд мы не всегда обращаем насколько совместимы и полезны продукты одни с другими. Иногда это связано с тем, что торопимся быстрее приготовить пищу, а порой просто не знаем о совместимости и пользе. Возможно эти несколько советов помогут вам в дальнейшем.

Читать далее...

Специя куркума продается практически во всех магазинах и стоит копейки. 

Почему стоит добавлять по щепотке куркумы в блюда? 



Является мощным антиоксидантом. 

Способствует снятию стресса. 

Является природным антибиотиком. 

Способствует снижению уровня холестерина. 

Натуральное болеутоляющее. 

Улучшает пищеварение. 

Противостоит простудным заболеваниям. 

Способствует укреплению иммунитета. 

Обладает ранозаживляющими свойствами. 

Эффективна в профилактике проблем ЖКТ. 

Способствует более долгому хранению приготовленных с нею блюд.

Все мы любим покушать, и чем вкуснее еда, тем естественно лучше. Но наверняка мало кто знает, что от правильности сочетания продуктов в блюде зависит не только его вкус, который может быть испорчен из-за того, что ингредиенты друг другу совсем не подходят, но и то, как эти самые продукты будут влиять на организм, находясь в прочном дуэте. Диетологи в один голос твердят, что сочетание этих пар продуктов не только подарят вашим вкусовым рецепторам массу удовольствия, но и усилят полезное действие друг друга.

Яйца + помидоры (яйца + лук) = вечная молодость

 

Читать далее...

Читать далее...

Большинство продуктов мы едим именно так, как приучили нас в детстве наши родители, бабушки и дедушки.



А задумывались ли вы когда-нибудь: правильно ли мы едим те или иные продукты, и все ли полезные вещества попадают в наш организм?

Читать далее

Питание для красоты вашей кожи

Если вы хотите по-настоящему красивую кожу, делайте то же, что и для укрепления сердца, борьбы с лишним весом, поднятия настроения и счастливого долголетия:



- регулярно занимайтесь спортом,

- высыпайтесь,

- правильно питайтесь.

На веб-сайте Discovery Health перечислен ряд продуктов, на которые следует обратить внимание, если вы хотите иметь здоровую кожу. Вот несколько рекомендаций.



Орехи



Польза орехов — особенно миндальных — обусловлена их антиоксидантными свойствами. Витамин Е борется со свободными радикалами, старящими кожу, и помогает коже удерживать влагу.



Красные и зеленые овощи



Оранжево-красные овощи полны бета-каротина. Организм преобразует бета-каротин в витамин А, который предотвращает разрушение клеток и преждевременное старение. Кроме того, много витамина А содержится в шпинате и других зеленых листовых овощах.



Цитрусовые



Витамин С способствует выработке в организме коллагена — это белок, который образует основную структуру кожи. Распад коллагена приводит к дряблости кожи, а витамин С помогает снова ее подтянуть.



Как мудро отмечалось в этой статье, настоящий «источник молодости» — это правильное питание и здоровый образ жизни. Без этого фундамента никакие кремы и зелья не изменят внешний вид и ощущение вашей кожи.



Между прочим, цвет вашего лица может многое рассказать о вашем питании и общем состоянии здоровья.



Продукты, пагубно влияющие на цвет лица



Когда речь идет о правильном питании для здоровой и молодой кожи, нужно знать, что следует есть и чего следует избегать. Налегая на определенные продукты для очищения кожи и, в то же время, продолжая употреблять разрушительную для нее еду, вы вряд ли существенно измените ситуацию.



Например, резистентность к инсулину и лептину является основным ускорителем процессов старения, которые проявляются как извне, так и изнутри, поэтому важно следить за тем, чтобы уровень инсулина и лептина был низким, если хотите выглядеть молодо, не говоря уже об оптимальном состоянии здоровья.



Наиболее эффективный способ достичь этого — уменьшить количество или полностью исключить зерновые и сахар, особенно фруктозу, из своего рациона. При этом, если вы хотите получить пользу от продуктов, о которых я расскажу ниже, вам придется отказаться и от сладкой газированной воды.

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Польза продуктов!



1.





2.





3.





5.





6.





7.





8.





9.





10.

Растительные масла - информация о каждом.





О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.



Итак:

Читать далее

 

Часто мы пренебрегаем употреблением в пищу сухофруктов. Но это не правильно, поскольку в них содержится и сохраняется много полезных микроэлементов. Многие не догадываются, насколько засушенные фрукты и овощи могут быть полезны для здоровья.
Читать далее...

1. Повышает выносливость, улучшая работу организма при обычных физических нагрузках и в спорте.

2. Улучшает переваривание и всасывание других питательных веществ, включая витамины, минералы и аминокислоты.

3. Способствует здоровому весу благодаря повышению скорости метаболизма.

4. Поддерживает сахар в крови на оптимальном уровне — улучшает выработку инсулина и утилизацию глюкозы в крови.

5. Играет положительную роль в переваривании пищи и усвоении питательных веществ — устраняет проблемы с нарушением всасывания питательных веществ в организме. Улучшает пищеварение и работу кишечника.

6. Полезен для кожи, волос, костей и зубов — улучшает всасывание кальция и магния и поддерживает развитие крепких костей и зубов.

7. Смягчает кожу и помогает устранить сухость и шелушение.

8. Создает защиту от солнечной радиации.

9. Помогает избавиться от перхоти и делает кожу головы здоровой.

10. Полезен для сердца — поддерживает здоровый баланс «хороших» (полинасыщенных) и «плохих» (насыщенных) жиров.

11. Поддерживает и помогает работе иммунной системы.

12. В аюрведе кокос считается естественным антистрессовым средством.

13. В сочетании с такими специями, как корица, кардамон, имбирь, гвоздика, кумин, кориандр и куркума, кокос не только обретает разнообразный вкус, но и оказывает лечебное действие на пищеварительную систему и способствует улучшению метаболизма.

14. Сок нежного молодого кокоса называют самым безопасным природным безалкогольным напитком из-за питательности и способности утолять жажду.

15. Кокос способствует процессу детоксикации и вымыванию токсинов из организма.

Кокосовое масло

Кокосовое масло состоит в основном из очень редких средних жирных кислот (СЖК), также известных под названием «триглицериды средней цепи» (ТСЦ). Кокосовое масло первого холодного отжима имеет самую высокую концентрацию СЖК после человеческого грудного молока. Благодаря своей насыщенной структуре и меньшему молекулярному размеру, чем жирные кислоты длинной цепи, кокосовое масло очень стабильно, не подвергается окислению и может храниться при обычной комнатной температуре.

Читать далее...

Тыквенные семечки

Богаты цинком, триптофаном и полиненасыщенными жирными кислотами.

Чем хороши: улучшают эластичность кожи и способствуют заживлению ран. Цинк участвует во множестве процессов в нашем организме, в том числе защищает от вредного воздействия ультрафиолета, борется с морщинами, подавляя свободные радикалы, а также обладает противовоспалительным эффектом.

Недостаток цинка может проявляться в виде акне, экземы, выпадения волос и появления белых пятен на ногтях (состояние, именуемое в народе «ногти цветут»).

Триптофан помогает нам лучше спать. А сон, как известно, главный страж красоты и долголетия.

Дозировка: одна горсть в день.

Помидоры

Богаты ликопином и каротиноидами.

Чем хороши: именно ликопин придаёт помидору красный цвет. Он же защищает его (и нас) от солнечных лучей. Единственное но: чтобы мы могли усвоить это замечательное вещество, помидоры надо подвергнуть короткой тепловой обработке. Поэтому лучше всего подойдёт томатный соус или пастеризованный томатный сок (его подвергает термической обработке производитель).

Дозировка: 2 столовые ложки томатного соуса (не путать с покупным кетчупом, где куча соли и других вредных веществ) или 1 стакан томатного сока в день.

Жирные сорта рыбы (сёмга, лосось, сардина, сельдь, скумбрия)

Богата омега-3 жирными кислотами, DMAE.

Чем хороши: омега-3 обладают противовоспалительными свойствами и улучшают состояние кожи, ногтей и волос. Кроме этого, многие исследования подтверждают, что рацион, богатый жирными сортами рыбы, предупреждает появление морщин и способствует поддержанию красоты вашей кожи.

DMAE — это вещество, которое не только вырабатывается нашим мозгом, но и присутствует в жирной рыбе. Оно влияет на нашу память и настроение.

Дозировка: порция жирной рыбы три раза в неделю. Подойдут даже рыбные консервы! Главное, чтобы они были в масле хорошего качества.

Какао или тёмный шоколад

Читать далее...