|
|
|
|
 Татьяна_Саксонова
На завтрак: яйца пашот в силиконовых формочкахПятница, 05 Мая 2023 г. 15:23 (ссылка)
|
| Метки: на завтрак яйца пашот | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Tetyanka_
Название: Любимые блюда
Номер: № 8-СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,0 Мб
Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Уютные рецепты для холодного сезона".
В н о м е р е:
Теплые салаты, которые разнообразят ваше повседневное меню * Гарячие закуски, которые непременно следует попробовать в холодный день (мясной рулет "Фальшивый заяц", волованы с курицей и грибами, чебуреки из блинов, ...) * Сытные и наваристые первые блюда * Вторые блюда (гуляш из куриных сердечек, пряные рыбные котлеты, свинина с апельсиновым соком, фасоль с грибами, ...) * Ароматное жаркое * Голубцы * Плов * Десерты к вечернему чаю (яблочный тарт татен, ленивый штрудель с вишней и орехами, тыквенный манник, сицилийские канноли...) * Согревающие напитки*
Приятного аппетита!!
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
| Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Мамардика
Рыба пашот — получается выше всяких похвал.
Танцы от плиты и до компа !!
Специально для тех, кто боится пересушить, пережарить и всячески испортить вкус блюда во время приготовления, у французов есть гениальный техника — пашот. При такой термической обработке еда готовится в жидкости при температуре ниже точки кипения, что позволяет сохранить сочность продукта и его полезные свойства. Готовить этим способом можно птицу, мясо или овощи. А рыба пашот — так вообще получается выше всяких похвал.
| Метки: Рыба Треска Пашот | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Tetyanka_
Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 3 (132) березень, 2021
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 66,1 Мб
Мова: українська
В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня: мільфей, гречаники, зубатка під сирною шубкою, курка з овочами та арахісом, млинцевий торт "Маківка" із заварним кремом, ... * Меню для діабетиків * «Апетитні закуски» * «Феєрія салатів» * «Суп - це корисно» * «А що на гаряче?» – картопля, бобові, борошняні вироби, риба * «Актуально»: березовий сік * «Пишна випічка»: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" і корисні смаколики * Феєрверк напоїв * «Теревені» *
d o w n l o a d :
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
| Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: рецепты яйцо пашот секреты мастерства завтрак | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Мухтуя
ИНГРЕДИЕНТЫ:
| Метки: пашот яйцо яйца быстрый завтрак | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Мерз
Беру любые формочки для кексов (можно силиконовые можно металлические). Смазываю их капелькой растительного масла.
Формочки ставлю в сковороду и в каждую разбиваю по одному яйцу.
Посыпаю солью буквально по несколько крупинок, потому что размешивать яйца я конечно же не буду.
В сковороду наливаю крутой кипяток (Это чтобы не нужно было ждать. А еще так удобней засекать время)
Накрываю крышкой и ставлю на сильный огонь. Как только вода начинает кипеть — делаю огонь тише и засекаю 3 -3,5 минут.
Все, яйца готовы! Их нужно сразу вытащить из горячей сковороды.
А дальше просто легонько поддеваю ножом, переворачиваю и выкладываю в тарелки.
Я делаю по Вашему принципу, но еще проще... Формочки смазываю сливочным маслом и ставлю на решетку пароварки. Как вода в кастрюле закипит - устанавливаю решетку. Может, чуть дольше - но удобнее, не надо формочки и кипящей воды вынимать...
| Метки: яйца пашот | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Tetyanka_
Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 4 (127), 2020
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 41,64 Мб
Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: селедка из карпа, сырные трюфели, шаурма, драники с крабовыми палочками *
*Вторые блюда: булгур с фаршем, плов с капустой, голубцы наизнанку, манты с сыром, морковные котлеты с молоком, ризотто с лангустинами, постные соевые котлеты, спагетти с лимоном *
*Салаты: омлетный, "мимоза" с красной рыбой, с фасолью *
*Выпечка и десерты: блинный торт с рикоттой, морковный пирог с манкой, желе по Дюкану, запеканка с адыгейским сыром, шоколадный крем-чиз, кулич на опаре, творожная пасха с финиками, айсинг для куличей и др.*
Приятного аппетита!
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
| Метки: Ждем гостей сырный пашот булгур котлеты плов капуста кулич морковный карп фарш манты лаваш творог айсинг блин красная рыба | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
infohom
Раньше я никогда не участвовал в флеш-мобах, не из вредности, просто времени не хватало. А сейчас сам готов запустить своего рода флеш-моб. Например такой: ЧТО У ВАС СЕЙЧАС НА СТОЛЕ? У меня: яйца пашот на греночке с маслом и колбаской и брауни! Отличный завтрак, и еще кофе, пока без коньячка!
1.
2.
| Метки: пашот кофе гренка | Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
ЛЮСИ66
Яйца пашот популярны в составе салатов, бутербродов, изысканных закусок на завтрак. Готовятся быстро и легко, но требуют понимания технологии.
| Метки: рецепты яйцо пашот яичница | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Tetyanka_
Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 4 (29), 2019
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 45,16 Мб
Язык: українська
"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Яйця" – все, що треба знати: корисні поради та властивості, види яєць, кращі рецепти.
Історія та корисні властивості курячих яєць* Правила безпеки вживання яєць * Яйця в кулінарії: яєчне меню; рецепти та секрети приготування омлетів; випічка; фаршировані яйця; салати; яйця з овочами. *Перепелині яйця * Качині яйця * Гусячі яйця * Голубині та страусині яйця * Крашанки - великодні яйця*
Смачного!
DOWNLOAD:
turbobit | hitfile | katfile
| Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Tetyanka_
Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 3 (75), 2019
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 71,59 Мб
Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют * "Домашняя оранжерея": амариллис *
А также кулинарные рецепты:
"Здоровая еда" (винегрет с фетой, язык с овощами) * Детское меню * Закуски и салаты * "Быстро" * Супы * Блюда из мяса и рыбы, гарниры (кролик в чесночном маринаде, турецкий шиш из говядины, фрикасе; двухслойные рыбные котлеты, карп, запеченный с яблоками и лимоном) * Блюда из творога (оладьи, сырники с тыквой) * Блюда из круп * Блины и оладьи * Блюда в горшочках * Рецепты для мультиварки * Выпечка, торты и десерты ("ленивые" хачапури, киш с курицей и грибами; панкейки с тыквой, ягодный зефир, торт "Крепвиль") *
- Кулинарные хитрости: секреты приготовления меренги*
d o w n l o a d :
turbobit | hitfile | katfile
| Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Tetyanka_
Название: Ждем гостей
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 75,43 Мб
Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: маринованная брокколи, хе из толстолобика, творожный омлет, байтсы, блинные мешочки с грибами, бухлаваш, рийет из горбуши *
*Вторые блюда: чечевица с луком, мансаф, рокот крумпли, рис с куркумой, котлеты из тофу, яичные кюрзе, мусака, овощная токана *
*Салаты *
*Выпечка и десерты: "Пирог Гагарина", ажурные булочки, сгущенка вегетарианская, турецкие симиты, шоколадный бисквитный рулет, "Рыжик", лимонный тирамису*
Приятного аппетита!
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile
| Метки: Ждем гостей рокот крумпли кюрзе мусака мансаф байтсы блинные мешочки чечевица пашот турецкие симиты шоколадный бисквитный рулет тирамису | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Tetyanka_
Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 2 (74), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 58,36 Мб
Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: имбирь *
А также кулинарные рецепты:
"Здоровая еда" (тефтели с капустой) * Детское меню * Закуски и салаты * "Быстро" * Супы *
Блюда из мяса и рыбы, гарниры (печень по-строгановски, зразы, сосиски в вафле с картофельным пюре; рыба, запеченная в соли, щука в сметане с овощами, капустный "Наполеон", ...) * Блюда из творога * Блюда из круп * Пельмени и вареники * Паста * Блюда в горшочках * Рецепты для мультиварки (баница с творогом, бигус, плов)* Выпечка, торты и десерты (пироги, домашняя нутелла, торт "Воздушный сникерс") *
- Кулинарные хитрости: коронное блюдо - курица в духовке*
d o w n l o a d :
turbobit | hitfile | katfile
| Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
ЗинаидаЧ
http://vseretsepti.ru/kak-prigotovit-jajco-pashot
| Метки: яйцо пашот рецепты из яиц рецепты диетические | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Tetyanka_
Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 3 (71), март, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 33,66 Мб
Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Куличи: все чудеса запланированы! Пасхальный агнец *
"Напитки": безалкогольный глинтвейн * "Закуска": маринованный говяжий язык * "На заметку": тесто для самсы; Рыбный "Наполеон" * "Просто и вкусно ": рукав для запекания * "Стоит попробовать": салаты из шампиньонов * "Полезно знать": варим яйца * "Остатки сладки": вкусности из переспевших бананов * "Ароматная выпечка": мазурки. Крем "Пломбир" * "В здоровом теле - здоровый дух!": питание при выпадении волос * "Интересная идея": диетическая колбаса*
Приятного аппетита!!
D O W N L O A D:
**-- turbobit --**
Кулинар-конструктор
Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек не мог развести огонь, он любил есть яйца. Со временем кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.
Мы собрали лучшие блюда, что готовят в разных странах мира и которые можно причислить к разряду «яичниц», от израильской шакшуки до норвежского омлета.
1.Фриттата
Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату жарят на плите, после чего доводят до готовности в духовке. Неаполитанскую фриттату часто готовят с использованием макарон. Традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и сыр пармезан. Во фриттату не добавляются продукты, содержащие большое количество жидкости. Например, если вы хотите добавить помидоры, их сначала следует разрезать, избавить от семян и жидкости, потом дать полежать в сухом месте 15-30 минут и только после этого использовать для готовки. Сегодня итальянскую фриттату готовят в сковороде с двумя ручками, специально созданной для этого блюда.
| Метки: рецепты фриттата шакшука пашот кокот яйца омлет тортилья тамагояки | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Следующие 30 » |
<пашот - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
