Куриный салат

• 
  Филе грудки курицы


• 
  3 моркови


• 
  3 яйца


• 
  250 г сыра


• 
  1 банка консервированного горошка


• 
  Соль, чеснок, майонез по вкусу

Отварить филе, морковь и яйца, всё разумеется по отдельности=) Натереть морковь и сыр на крупной тёрке, яйца мелко нарезать. Смешать курицу, яйца, морковь и горошек. Перемешать. Добавить сыр и майонез и снова перемешать. Соль, по вкусу, я ещё добавляла чеснок для остроты *__* Сразу предупреждаю салат на любителя, но мне показался нежным и вкусным=)

Салат Цезарь

Отличный салат для ужина. Рекомендую)

Ингредиенты:

Сыр твёрдый — 300-400 г

Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 г

Ананас консервированный — 300 г

Чеснок — 2-3 зубчика

Майонез — 150 г



Приготовление:

Виноград моем и разрезаем пополам. Если ягоды крупные, то на четыре части.

Ананас нарезаем кубиками.

Натираем на тёрке сыр. Чеснок пропускаем через пресс.

Кладем всё в салатницу, добавляем майонез и перемешиваем.

Приятного аппетита! 

Салат с куриным филе

Салат Цезарь

https://zen.yandex.ru/media/recipe/udivil-vseh-moih-gostei-salat-malahitovaia-shkatulka-6049278db101ae42d6231e50

Попробовав такой салат, вы будете приятно удивлены, насколько сильно раскрывается вкус киви в сочетании с другими компонентами. Салат получается сочным, хорошо пропитанным, с кисло-сладкой ноткой за счёт помидоров и киви, и в тоже время сытным, благодаря куриному мясу, сыру и яйцам. Если немного пофантазировать с оформлением, это шикарное блюдо, без сомнений, станет главным украшением праздничного стола и покорит ваших гостей.

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Ингредиенты:



горсть кедровых орешков

100 г чернослива без косточек

грудка куриная

майонез - 4 ст. л.

1 грейпфрут



Приготовление:



Шаг 1

Куриную грудку отварить или запечь в духовке до готовности, остудить. Разобрать мясо на куски средней величины.



Шаг 2

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.



Шаг3

Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.

Куриный салат с яйцами и грибами

Этот куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, "Селедке под шубой" и "Мимозе", и это я уже молчу об "Оливье". Обожаю такое сочетание продуктов. Вкуснятина. Сохраните себе, чтоб был всегда под рукой. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● 300 г куриного филе 

● 150 г твердого сыра 

● 4 яйца 

● 1 морковь 

● 2 киви 

● 100 г консервированной кукурузы 

● ½ ч.л. соли 

● 5 ст.л. майонеза

Ингредиенты:



Куриное филе - 500 г

Огурцы - 2 шт

Сыр - 50 г

Соус соевый - 2 ч. л

Сок лимонный - 1 ч. л



Приготовление:



Филе отварить. Затем вилкой разделить на мелкие волокна. Можно порезать ножом, но тоже мелко. Огурец порезать соломкой. Если шкурка у него грубая, то лучше огурец предварительно почистить. Перемешать тертый сыр, огурец и грудку, заправить заправкой из соевого соуса и сока лимона. Подавать куриный салат с огурцами под соевым соусом через 5–10 минут.

Простой рецепт оригинального салатика из вареной куриной грудки, стебля сельдерея и свежих шампиньонов.

Ингредиенты:

курица - 600 гр.

шампиньоны - 300 гр.

сельдерей - 4 шт.

майонез - 3 ст.л.

сметана - 3 ст.л.

зеленый лук - по вкусу

соль - по вкусу

Приготовление:

Филе грудки промываем, разрезаем на несколько частей и отвариваем в соленой воде 15 минут. Готовую грудку остужаем и разрываем на кусочки по волокнам.

Стебель сельдерея очищаем и нарезаем поперек на тонкие кусочки.

Шампиньоны очищаем ножом (снимаем пленку со шляпок и ножек) и нарезаем тонкими ломтиками. Лук шнитт нарезаем мелко.

Сметану смешиваем с майонезом.

В миске смешиваем подготовленные стебель сельдерея, шампиньоны и грудку. Готовый салат выкладываем на порционные тарелки, посыпаем солью, поливаем заправкой из майонеза и сметаны, посыпаем нарезанным луком Шнитт и сразу подаем.

Приятного аппетита!

Вкуснейший сытный салатик из вареной курицы (или курицы-гриль), сыра, помидора, шампиньонов, репчатого лука, петрушки с майонезом.

Ингредиенты:

курица - 1/4 шт.

сыр - 30-40 гр.

шампиньоны - 6 шт.

помидоры - 1 шт.

репчатый лук - 1/2 шт.

петрушка - 3 веточки

майонез - 2-3 ст.л.

растительное масло - 2 ст.л.

соль - 1 щепотка

перец - по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны не промываем, а аккуратно снимаем ножом пленку со шляпок, соскабливаем ножки и срезаем 1-2 мм. Получаем чистые грибы, если их промывать, они впитают лишнюю влагу.

Репчатый лук мелко нарезаем, выкладываем в масло и обжариваем, пока не станет мягким.

Подготовленные очищенные шампиньоны мелко нарезаем и выкладываем в лук.

Обжариваем ароматные грибы 8-10 минут (жидкость испариться и грибы слегка подрумянятся).

Вареную грудку или грудку от курицы-гриль нарезаем кубиками.

Добавляем подготовленные остывшие шампиньоны.

Помидор нарезаем кубиками и отправляем в миску.

Сыр натираем мелко.

Петрушку мелко нарезаем, добавляем соль, молотый перец.

Поливаем всё майонезом.

Ароматный сытный салат перемешиваем и сразу подаем.

Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой

Оригинальный салат с курицей, клюквой, сельдереем и грецкими орехами.

Ингредиенты:

курица - 500 гр.

клюква - 1 чашка

грецкий орех - 3/4 чашки

сельдерей - 3-4 стебля

майонез - по вкусу

соль - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отвариваем 15 минут и остужаем.

Нарезаем подготовленное филе кубиками.

Добавляем сушеную клюкву.

Мелко нарезанный стебель сельдерея.

Измельченные грецкие орехи.

Слегка солим. Перемешиваем.

Добавляем по вкусу майонез и перемешиваем.

Настаиваем ароматный салат 30 минут и подаем.

Приятного аппетита!

После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 15 минут

Этот куриный салат напоминает Джейми о солнечной Калифорнии, так как он полон свежих ингредиентов.

Курица с хрустящей корочкой, манго и греческой сыр — ммм, изысканно и вкусно! И это не все!

Хотя это всего лишь салат, но его можно подать как полноценный обед или ужин!