-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zealous

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей: 531
Комментариев: 22
Написано: 692




Приветствую.


Известные фразеологизмы и устойчивые выражения в переводе с других языков

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 21:50 + в цитатник
bugaga.ru/interesting/11467...eniya.html

Предлагаем вам небольшой экскурс в народную фразеологию. Пост для тех, кому интересно, как с других языков переводятся популярные фразеологизмы и устойчивые выражения Хорватская интерпретаци

Серия сообщений "интересности":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Баллада о прокуренном вагоне (А.Кочетков)
Часть 20 - 8 причин есть мед каждый день.
Часть 21 - Известные фразеологизмы и устойчивые выражения в переводе с других языков
Часть 22 - Топ-10: полезные зимние советы
Часть 23 - Снеговики — обои и клипарт | Компьютерные программы в картинках
Часть 24 - Топ-25: Десерты к Рождеству со всего мира
Часть 25 - Красиво украшаем окно на Новый год - МК


Метки:  

Лучшая программа для прослушивания радио.

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:36 + в цитатник
radiotochki.net/

Радиоточка – это бесплатная удобная программа, с помощью которой можно слушать трансляции радиостанций через интернет. Слушайте радиопередачи, новостные программы, любимую музыку на российских и зарубежных радиостанциях...
Рубрики:  информация

Машинка Луиджи из м/ф "Тачки"

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Машинка Луиджи из м/ф "Тачки".

3602747_121 (448x640, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Амигуруми (вязаные игрушки)
Вязаные игрушки (амигуруми)

Метки:  

Малыш с соской

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Maryna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малыш с соской

59694801_ukraina2009_20998301511 (700x668, 328Kb)
                     
Читать далее...
Рубрики:  Амигуруми (вязаные игрушки)
Вязаные игрушки (амигуруми)

Метки:  

Вертолетик

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Maryna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертолет.

w1 (494x700, 62Kb)
                     
Читать далее...
Рубрики:  Амигуруми (вязаные игрушки)
Вязаные игрушки (амигуруми)

Метки:  

Бендер - звезда "Футурамы"

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 15:32 + в цитатник
amigurumi.com.ua/pattern/38...a-futuramy

Бендера из Футурамы невозможно не любить, несмотря на его скверный характер и миллион вредных привычек. Но как подарок для мужчины - Бендер почти идеален. Мы представляем вашему вниманию бесплатную схему небольшого Бендера, связанного крючком.
Рубрики:  Амигуруми (вязаные игрушки)
Вязаные игрушки (амигуруми)

Метки:  

Воздушные бублики

Среда, 07 Ноября 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные бублики.

Воздушные бублики.
85414026_large_img6846f (500x375, 215Kb)

+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Какое полушарие мозга отвечает за стресс? И как переключиться на другое?

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 14:09 + в цитатник

 

Какое полушарие мозга отвечает за стресс? И как переключиться на другое?

 

Какое полушарие мозга отвечает за стресс?Мозг человека является совершенной машиной, которая работает, как переменный ток. Левое полушарие отвечает за рассудок, логику, но по своей природе оно пессимистично. Работа правого полушария заключается в интуиции, изобразительности, это же полушарие отвечает за положительные эмоции.

В норме человек постоянно переключается с одного полушария на другое, и все идет нормально. Но если нарастают симптомы стресса, человек начинает хандрить. Переживать, перестает верить в себя, свои силы. Он, что называется, «застрял» в левом полушарии.

Для того чтобы подзарядить себя оптимизмом, нужно попытаться переключиться с левого полушария на правое. Это вовсе не так сложно, как может показаться. Просто время от времени следует попытаться сконцентрировать внимание на какой-нибудь вещи или поверхности светлого цвета и крайне медленно сосчитать до двадцати.

При произнесении слова «двадцать» нужно закрыть глаза и в течение пяти минут представлять себе предмет или поверхность, которую вы только что рассматривали. По прошествии этого времени нужно открыть глаза – и вот вы уже вполне можете надеяться на то, что ваше правое полушарие мозга готово к действию!

Но чтобы данная рекомендация была по-настоящему действенной, нужно верить в успех. Скептический настрой, кстати, задает все то же левое полушарие мозга. Но если выработается привычка подключать себя таким образом к правому полушарию, оптимистическое настроение будет возникать всякий раз, как вы будете закрывать глаза.

Рубрики:  Психология

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шапка с бабочками

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка с бабочками

Шапка с бабочками

Шапка с бабочками

Это небольшая шапочка, связанная по кругу чулочной вязкой и узором «Бабочка».

Читать далее...
Рубрики:  Спицы

Метки:  

Синдром застрявшей песни

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:11 + в цитатник

 

“Синдром застрявшей песни”

октября 26, 2012 07:00 ПП | - новости науки  
 

"Синдром застрявшей песни"Механизм восприятия музыки как не просто звуков, а искусства, несмотря на длительные усилия музыковедов, нейробиологов, психологов, психотерапевтов (вспомним так называемую арт-терапию), физиологов, – до сих пор так до конца так и не выяснен. Существуют множество музыкальных стилей и направлений, форм и жанров, особых национальных музыкальных систем, но однозначного ответа, почему людям нравится одно музыкальное произведение, а к другому они равнодушны, а то и воспринимают его негативно, – нет. Так и с прилипчивыми мелодиями и мотивами (мотив – структурная составляющая мелодии).

Это явление называют еще «синдромом застрявшей песни», «прилипчивой музыкой», «когнитивной чесоткой» и даже «ушным червем». Как видим, терминология далеко не научная. Хотя феноменом занимаются именно ученые, а не только врачи-психиатры и психологи-практики (психоаналитики). В частности музыкальный психолог, доктор Вики Уильямсон, которая изучает механизмы работы нашей памяти в Колледже Голдсмита в Лондоне, уверяет, что среди причин синдрома прилипчивого мелодии – стресс, а также феномен «непроизвольной памяти», который возникает, когда определенные события вызывают в мозгу ассоциации с недавним или давним прошлым без сознательного усилия со стороны человека.

По мнению исследователя Дэниела Левитина из Университета Монреаля (Канада), явление прилипчивой музыки может быть связано с историей эволюции человека: когда еще не было письменности, словесную информацию накладывали на определенную мелодию, чтобы она лучше запоминалась.

Чтобы избавиться от «ушного червя», нужно внимательно послушать несколько раз именно то произведение, которое «прилипло», а затем другие, желательно приятные, согласно индивидуальным эстетическим предпочтениям. И, конечно же, следует обратить внимание на состояние нервной системы: хорошо отдохнуть, если есть возможность, избавиться от психотравмирующих ситуаций, а также провести курс витаминотерапии (прежде группы В).
Также могут помочь релаксационный массаж, хвойные или йодобромные ванны, занятия гимнастическими упражнениями.

В случае их неэффективности – обратиться к психотерапевту или психологу.

Рубрики:  Психология

Метки:  

Кепка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Живая_река [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кепка


 

1.
09 (658x700, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Головные уборы

Метки:  

шапочка для мальчика

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" шапочка крючок"
 

 

" шапочка крючок"

Photobucket

 

Размер

Окружность головы 50(54) см.

Размер нижнего края в нерастянутом состоянии 44 см. Высота шапки около 18-19 см.

Примечание! Бόльший размер вязать только на основе расчетов (от себя: раппорт равен 8-ми петлям). Шапка вязалась пробно бόльшего размера.

 

Пряжа

Носочная пряжа Regia Cotton (41% шерсть, 34% хлопок, 25% полиамид, 100 г = 400 м) около 50-55 граммов.

 

Крючок

3,25 мм (D) или другой крючок, подходяший для этой плотности вязания.

 

Плотность

22 петли × 16 рядов = 10 × 10 см при вязании ребристым узором.

 

Сокращения

в. п. – воздушная петля

соед. ст. – соединительный столбик

вып. ст. – выпуклый столбик с накидом

вогн. ст. – вогнутый столбик с накидом

FDC – двойной набор петель (от себя: связать цепочку из 4 в. п.; в первую в. п. связать ст. с/н, затем выполнить ст. с/н в основание предыдущего ст.; вязать так же до необходимой длины цепочки). Видео можно увидеть здесь.

 

вып. ст. – выпуклый столбик с накидом – крючок проводят между столбиками предыдущего ряда с лицевой поверхности и при этом огибают столбик сзади.

вогн. ст. – вогнутый столбик с накидом – крючок проводят между столбиками предыдущего ряда с изнаночной стороны и при этом огибают столбик спереди.

Лучше один раз увидеть, чем тысячу раз услышать :)

 

Провязывание двух столбиков вместе осуществляется по принципу двух незавершенных столбиков с накидом, провязанных вместе.

 

Каждый ряд начинать с 3-х в. п. (= 1 ст. с/н), далее нигде не упоминается, это петли подъёма.

Каждый ряд соединяется в круг при помощи соед. ст., в описании это упоминается не в каждом ряду. Исключением является первый ряд резинки, где упоминаются как начальный столбик, так и соединительная петля в конце ряда.

 

Photobucket

 

Набрать 88 (96) петель, используя FDC – т.н. двойной набор. Это дает вам плавный наборный край. Соединить в кольцо при помощи соед. ст. Нижний край столбиков остаётся открытым, его зашивают начальной ниткой в заключительном этапе.

 

Резинка

3 в. п. (= первый ст. с/н здесь и в начале каждого последующего ряда), *1 вып. ст., 1 вогн. ст.*, повторить 10(11) раз (от себя: кажется, здесь опечатка – я насчитала как минимум 43(47) раз), 1 вып. ст.

Соединить ряд в круг соед. ст. Повторять этот ряд до высоты манжеты 6,5 см, или на необходимую вам высоту.

 

Узор по спирали

1-й ряд: *1 вып. ст., 7 вогн. ст.* 10(11) раз, 1 вып. ст., 6 вогн. ст.

2-й ряд: *2 вып. ст., 6 вогн. ст.* 10(11) раз, 2 вып. ст., 5 вогн. ст.

3-й ряд: *3 вып. ст., 5 вогн. ст.* 10(11) раз, 3 вып. ст., 4 вогн. ст.

4-й ряд: *4 вып. ст., 4 вогн. ст.* 10(11) раз, 4 вып. ст., 3 вогн. ст.

5-й ряд: 1 вогн. ст., *4 вып. ст., 4 вогн. ст.* 10(11) раз, 2 вогн. ст.

6-й ряд: 2 вогн. ст., *4 вып. ст., 4 вогн. ст.* 10(11) раз, 1 вогн. ст.

7-й ряд: 3 вогн. ст., *4 вып. ст., 4 вогн. ст.* 10(11) раз.

(от себя: проверено опытным путем – в описании узора в этом месте не хватает ряда: *4 вогн. ст., 4 вып. ст.*, 10(11) раз, 4 вогн. ст., 3 вып. ст.)

8-й ряд: 1 вып. ст., *4 вогн. ст., 4 вып. ст.*, 10(11) раз, 4 вогн. ст., 2 вып. ст.

9-й ряд: 2 вып. ст., *4 вогн. ст., 4 вып. ст.*, 10(11) раз, 4 вогн. ст., 1 вып. ст.

 

Продолжить вязать таким образом, в каждом ряду узор смещается влево на один столбик. Продолжать вязать пока высота шапки не достигнет 12 см в высоту от края работы. Затем начать делать сокращения.

 

Сокращения

Сокращения можно начать выполнять в любом ряду. Не забывать вязать по спирали во время сокращений. Рельефные столбики с накидами смещаются на одну петлю влево в каждом ряду, хотя число столбиков не меняется.

 

1-й ряд убавок: сделать убавку в каждой полосе из вогн. ст., провязав по два незавершенных столбика вместе: 1 вогн. ст., 2 вогн. ст. вместе, 1 вогн. ст. В ряду сократилось 11(12) столбика – один столбик в каждой полосе из вогн. ст. сократился. Полосы с вып. ст. остаются без изменений (4 вып. ст. для полосы).

1-й промежуточный ряд: без убавлений, вязать установленным узором, *4 вып. ст., 3 вогн. ст.*.

2-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вып. ст. на 1 ст.: 1 вып. ст., 2 вып. ст. вместе, 1 вып. ст. В ряду сократилось 11(12) столбика.

2-й промежуточный ряд: без убавлений, узор теперь *3 вып. ст., 3 вогн. ст.*.

3-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вогн. ст.: 1 вогн. ст., 2 вогн. ст. вместе.

3-й промежуточный ряд: без убавлений, узор теперь *3 вып. ст., 2 вогн. ст.*.

4-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вып. ст.: 1 вып. ст., 2 вып. ст. вместе. 4-й промежуточный ряд: без убавлений, узор теперь *2 вып. ст., 2 вогн. ст.*.

5-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вогн. ст.: 2 вогн. ст. вместе.

5-й промежуточный ряд: без убавлений, узор теперь *2 вып. ст., 1 вогн. ст.*.

6-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вып. ст.: 2 вып. ст. вместе.

7-й ряд убавок: *2 вып. ст. вместе *, повторять до конца ряда.

 

Теперь в работе 11 (12) петель. Отрезать нить и протянуть через оставшиеся петли и закрепить. Зашить нижний край начального ряда начальной нитью. Спрятать концы нитей. Дополнительной отделки не требуется. Никакой особой отделки не требуется.

 

 

Серия сообщений "для детей шапочки, береты":
Часть 1 - шапочка кючком летняя для прохладной погоды
Часть 2 - " шапочка крючок"
Часть 3 - Шапочка для мальчика (крючок
Часть 4 - Шапочка для девочки
...
Часть 44 - Летняя шапочка. МК
Часть 45 - Шапочка "Снежок"спицы
Часть 46 - Шапочка клубничка.
Рубрики:  Вязание для детей

Метки:  

Вязаная кепка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:48 + в цитатник

 

 

Вязаная кепка, крючком


Свяжите эту симпатичную кепку, крючком…Эта модель выполнена из акриловой пряжи с добавлением хлопка, но связав эту кепку из полушерстяной или даже 100%-шерстяной пряжи, Вы сможете носить ее зимой. Классическая модель кепи!
Размер: 54-56 см обхвата головы

Вам потребуется:

  • 150 г бирюзовой пряжи Sommerfreude (65% полиакрила, 35% хлопка, 85 м/50 г)
  • Крючок № 4 и № 6

Основной узор, спицы № 6: вязать ст. с/н или рельефными ст. круг, рядами, начиная каждый круг. р. с 3 или 2 возд. п. вместо 1-го ст. с/н или 1-го рельефного ст. и заканчивая 1 соед. ст. в 3-ю или 2-ю начальную возд. п. Для рельефных ст. сзади или спереди ввести крючок под нижележащий ст. с/н и связать 1 ст. с/н.

Плотность вязания, рельефный узор: 14 ст. с/н и 12 круг. р. = 10 х 10 см.

Выполнение работы: в нитяное кольцо связать 15 ст. с/н и сомкнуть его 1 соед. ст. в круг. р. (= 1-й круг, р.). Далее вязать основным узором след. образом: 2-й круг, р.: в каждую п. связать 2 ст. с/н = 30 п.; 3-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади и 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 30 п.; 4-й круг, р.: * по 2 рельефных ст. сзади под след. 2 ст. с/н, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 50 п.; 5-й круг, р.: * 4 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 50 п.; 6-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, по 1 рельефному ст. сзади под след. 2 ст. с/н, 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 70 п.; 7-й и 8-й круг, р.: * 6 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 70 п.; 9-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, по 1 рельефному ст. сзади под след. 4 ст. с/н, 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 90 п.; Ю-й-13-й круг, р.: * 8 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 90 п.; 14-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, по 1 рельефному ст. сзади под след. 6 ст. с/н, 2 рельефных ст. с/н сзади под след. ст. с/н, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 110 п.; 15-Й-17-Й круг, р.: * 10 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 110 п.; 18-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 6 рельефных ст. сзади, 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 90 п.; 19-й круг, р.: * 3 рельефных ст. сзади, 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 3 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 80 п.; 20-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 3 рельефных ст. сзади, 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 60 п.; 21-й круг, р.: ст. б/н. На 25 п., начиная с рельефного ст. спереди, вязать по краю кепи крючком № 4 и ст. б/н козырек, при этом в 1-м р. в каждую п. вязать 2 ст. б/н = 50 п. Всего связать 10 р., убавляя с обеих сторон в каждом р. по 1 п. В заключение обвязать козырек одним р. ст. б/н

Рубрики:  Вязание крючком/Головные уборы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Веселые прихватки

Среда, 24 Октября 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые прихватки

Фотографии в альбоме «Веселые прихватки» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Метки:  

Туника под брюки

Пятница, 19 Октября 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника под брюки.

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Говорите своему ребенку...

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорите своему ребенку...

%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8-%D0%B8-%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B8 (500x333, 43Kb)

Говорите своему ребенку:

1. Я люблю тебя.
2. Люблю тебя, не смотря ни на что.
3. Я люблю тебя, даже когда ты злишься на меня.
4. Я люблю тебя, даже когда я злюсь на тебя.
5. Я люблю тебя, даже когда ты далеко от меня. Моя любовь всегда с тобой.
6. Если бы я могла выбрать любого ребенка на Земле, я бы все равно выбрала тебя.
7. Люблю тебя как до луны, вокруг звезд и обратно.
8. Спасибо.
9. Мне понравилось сегодня с тобой играть.
10. Моё любимое воспоминание за день, когда мы с тобой что-то делали вместе.

Рассказывайте:

11. Историю их рождения или усыновления.
12. О том как вы *нежничали* с ними, когда они были маленькие.
13. Историю о том, как вы выбирали им имена.
14 О себе в их возрасте.
15. О том, как встретились их бабушки и дедушки.
16. Какие ваши любимые цвета.
17. Что иногда вам тоже сложно.
18. Что когда вы держите их за руку и сжимаете ее 3 раза, это секретный код, который означает - *люблю тебя*.
19. Какой у вас план.
20. Чем вы сейчас занимаетесь.

Слушайте:

21. Вашего ребенка в машине.
22. Что ваш ребенок рассказывает про свои игрушки, и подумайте, насколько это для него важно.
23. Вопрос, в котором ваш ребенок действительно нуждается вашей помощи.
24. На одну секунду дольше, чем позволяет ваше терпение.
25. Чувства, которые стоят за словами вашего ребенка.

Спрашивайте:

26. Почему ты думаешь это случилось?
27. Как думаешь, что будет если .....?
28. Как нам это выяснить?
29. О чем ты думаешь?
30. Какое у тебя самое приятное воспоминание за день?
31. Как думаешь, какое "оно" на вкус?

Показывайте:

32. Как сделать что-то, вместо того, чтобы запрещать это делать.
33. Как свистеть в травинки.
34. Как тасовать карты, сделать веер/домик.
35. Как резать еду.
36. Как складывать белье.
37. Как искать информацию, когда вы не знаете ответа.
38. Привязанность к вашему супругу.
38. Что заботиться о себе, ухаживать за собой очень важно.

Выделите время:

39. Чтобы понаблюдать за строительными площадками.
40. Чтобы посмотреть на птиц.
41. Чтобы ваш ребенок помог вам готовить.
42. Ходить в какие-то места вместе.
43. Копаться вместе в грязи.
44. Чтобы выполнять задания в темпе вашего ребенка.
45. Чтобы просто посидеть с вашим ребенком, пока он играет.

Порадуйте своего ребенка:

46. Сделайте сюрприз и уберите в его комнате.
47. Положите шоколад в блины.
48. Выложите еду или закуску в форме смайлика.
49. Сделайте какие-то звуковые эффекты, когда помогаете им что-то делать.
50. Играйте с ними на полу.

Отпускайте:

51. Чувство вины.
52. Ваши мысли о том, как должно было быть.
53. Вашу потребность быть правым.

Отдавайте:

54. Смотрите на вашего ребенка добрыми глазами.
55. Улыбайтесь, когда ваш ребенок заходит в комнату.
56. Отвечайте взаимностью, когда ваш ребенок вас касается.
57. Настройте контакт, прежде чем что-то говорить (исправлять), чтобы ваш
ребенок действительно вас услышал.
58. Давайте вашему ребенку возможность справится со своим недовольством
(гневом, злостью), прежде чем оказать ему помощь.
59. Делайте ванну в конце длинного дня.
60. Выберите сами ваш любимый способ быть добрым к вашему ребёнку .
( из нета )
550953_229197050517012_1995772269_n[1] (500x333, 25Kb)
Рубрики:  Дети

Метки:  

Простые лепешки

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 12:20 + в цитатник

 Лепешки

Этот рецепт лепешек очень прост. Для того чтобы испечь слоеные лепешки, нам понадобится мука, вода,  соль, топленое сливочное масло и сковорода.

Эти лепешки подходят к кашам, супам и к жаркому. Очень хорошо сочетаются с бутербродными пастами. По желанию, Вы можете их испечь в духовке, тогда после того, как лепешки будут готовы, смажьте их сливочным маслом, чтобы они смягчились.

 

 Продукты для теста:

Мука – 2 чашки (1 чашка = 250 гр.)
Горячая вода – около 200 гр. 
Соль – щепотка

 Для смазки:

Топленое сливочное масло – 100- 150 гр.

 

 Приготовление:

 В просеянную муку постепенно влейте подсоленную горячую воду и замесите некрутое эластичное тесто. Ваше тесто не должно приставать к рукам. Хорошо вымесите тесто. Накройте и оставьте его отдохнуть на 30 минут.

готовим лепешки

 

 Готовое тесто сформируйте в колбаску, разрежьте на 4-6 равных частей.

готовим лепешки

 

 Раскатайте тесто в тонкий пласт. Смажьте пласт топленым сливочным маслом. Затем аккуратно, начиная с одного конца, начните сворачивать тесто в тугой рулон.

готовим лепешки

 

 Свернутый рулон скрутите в улитку. Надавите сверху ладонью так, чтобы улитка приплющилась, и аккуратно раскатайте ее в лепешку. Ваша лепешка должна получиться не более 5 мм.

готовим лепешки

 

 Получившуюся лепешку смажьте топленым маслом с 2х сторон, и начинайте выпекать на сухой сковороде. В сковороду масло не добавляйте, в лепешках достаточно масла, и они слегка обжарятся, так как Вы их смазали маслом. Если Вы любите жирные лепешки, то можете добавить в сковороду немного растительного масла. При выпекании закройте сковороду крышкой. Так лепешки лучше пропекутся.

 Выпекайте лепешки сначала на среднем огне, а когда сковорода очень сильно нагреется, убавьте огонь до минимума.  Обжарьте  наши лепешки с 2х сторон, до золотистого цвета.

 Наши слоеные лепешки готовы.

готовим лепешки

 

Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пони Камилла

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Maryna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пони Камилла

p1 (500x532, 194Kb)
                     
Читать далее...
Рубрики:  Амигуруми (вязаные игрушки)
Вязаные игрушки (амигуруми)

Метки:  

Шапочка и шарф с рельефным узором.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и шарф с рельефным узором "Лучезарно"!

S7548 (336x400, 51Kb)
Шапочка и шарф с рельефным узором "Лучезарно"!
В начале вяжется коса, а затем по верху набирается петли и вяжется верхняя часть шапочки.
Описание-перевод из журнала "Felice".
Описание на русском!
Рубрики:  Спицы

Метки:  

ОМЛЕТ

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете

Автор: ***ГАЛИНКА***

 

 Почти как паровой.
 
РЕЦЕПТ ОМЛЕТА
3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить, соль по вкусу в это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая,  в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой,  и кладем в кастрюлю накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении. Всё омлет готов . Сначала может показаться что это тяжело, но поверьте это очень легко.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Zealous
Страницы: 27 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь