Цитата сообщения дубыня

Алексей Кившенко. «Долобский съезд князей – свидание князя Владимира Мономаха с князем Святополком». 1880 год

Читать далее...

Цитата сообщения mega-san Салат Пандора

Салат Пандора

Очень приятный на вкус салат с лососем и свежими овощами. Читать далее

Цитата сообщения babeta-liza Аляскинский кли-кай – миниатюрный хаски с забавной «маской» на морде.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza 5 фактов о цвете глаз, в которые сложно поверить

Посмотрите в зеркало. Вы уверены, что знаете, какого цвета ваши глаза? А наука с вами не согласна.

Оказывается, голубого пигмента в глазах не существует вообще. Зелёного — тоже. А янтарный цвет является самым редким у людей.

Цвет глаз человека — это не про краску в радужке. Это физика света, архитектура белковых волокон и генетическая рулетка. После этого текста, простите за каламбур, вы посмотрите на себя в зеркало совсем другими глазами.

Голубой цвет глаз у всех изначально

Начнем с двух противоречивых фактов. Изначально у всех глаза голубые - даже у кареглазых. При этом, в глазах нет синего пигмента и, строго говоря, голубой цвет глаз - это не цвет. Всё, что вы видите в зеркале — оптический трюк.

Радужка устроена хитро. Передний слой — строма — состоит из прозрачных коллагеновых волокон. Под ними тёмная подложка с меланином. Когда меланина в строме почти нет, свет проходит сквозь волокна и разбивается на части. Короткие волны — голубые — рассеиваются сильнее длинных. Они отскакивают назад, а красные и жёлтые проваливаются в глубину радужки. В итоге вы видите голубой цвет.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza КОЛОКОЛО-ПАМПАССКАЯ КОШКА : уникальная и неизвестная

Это уникальный и малоизвестный объект в мире кошачьих. Важно сразу внести ясность: колоколо-пампасская кошка — это не порода домашних кошек, а дикий вид, обитающий в Южной Америке.

Давайте познакомимся с этим удивительным животным поближе.

🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹

🐱Кто такая колоколо-пампасская кошка?

Это небольшой дикий кот из рода южноамериканских кошек, к которому также относятся оцелот, онцилла и знаменитая кошка Жоффруа.

• Другие названия: Пампасская кошка, травяной кот, колоколо. Её латинское название Leopardus colocolo происходит от имени местного легендарного вождя арауканов — Коло-Коло.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza Волнистый Попугайчик — Маленький Путешественник Австралии

Австралия — материк парадоксов. Здесь живут звери, которых нет больше нигде на планете, а в воздухе порой можно увидеть нечто настолько привычное глазу, что забываешь, насколько оно уникально. Волнистый попугайчик — птица, ставшая символом домашнего уюта и разговаривающего веселья, родом вовсе не из клетки, а из суровой и непредсказуемой австралийской глубинки.

Дитя засушливых равнин

Волнистый попугайчик (Melopsittacus undulatus) — крошечная птица длиной всего 18–20 сантиметров, весом около 30–40 граммов. Но в его ДНК записана история выживания в одной из самых беспощадных экосистем Земли. Его родина — засушливые внутренние районы Австралии, где дожди могут не идти месяцами, а потом внезапно обрушиться потоками, превращая пустыню в оазис.

Там, где солнце выжигает землю добела, волнистики нашли путь к жизни: они путешественники, вечные кочевники, движущиеся вслед за дождём. Услышав запах свежей влаги или увидев зелёный отблеск на горизонте, стаи поднимаются в воздух и мчатся на сотни километров, ведомые инстинктом и ветром. Они знают: там, где есть вода, будет и трава, а значит — семена, их единственная пища.

Читать далее...

Цитата сообщения Валентина_Шиенок Динар(Dinard)Франция

Читать далее...

Цитата сообщения дракоша52 Зимний Зальцбург

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza АЛЬБАТРОС: Властелин Ветра и Вечный Скиталец Океана

На границе моря и неба, там, где горизонт превращается в мираж, летит птица, которую никто не видит близко, но все чувствуют её присутствие. Когда парусник выходит в открытое море, когда над волнами клубится туман, когда ветер стонет в снастях — где-то рядом обязательно летит альбатрос. Он не машет крыльями. Он просто плывёт по воздуху, как корабль по волнам, словно не подвластен законам тяжести.

Его путь — это путь ветра. Его дом — весь океан. И если есть на планете существо, воплощающее в себе стихию свободы, — это он.

Царство горизонта

Альбатрос обитает там, где нет берегов. Его владения — южные океаны Земли, от побережий Патагонии до льдов Антарктики, от Южной Африки до Новой Зеландии. Он возвращается на сушу лишь раз в год — чтобы вырастить птенца. Всё остальное время живёт в воздухе, над морем, где человек был бы ничем.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza 😻РАГАМАФФИН - УНИКАЛЬНАЯ ПОРОДА КОШЕК

Представьте себе огромного, шелковистого, бесконечно доброго плюшевого мишку, который обожает, когда его тискают и носят на руках. Рагамаффин — это не просто порода, это особое состояние души в кошачьем обличье.

Именно так выглядит и ведёт себя эта удивительная кошка.

🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹

💛Краткая история: от «оборванца» до аристократа

Название породы переводится с английского как «оборванец» (ragamuffin), но внешность и характер её полностью опровергают это слово!

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza СОБАКА ЯПОНСКИЙ КАИ, или каи-кэн, — одна из древнейших пород Японии

Описание породы

Японский каи, или каи-кэн, — одна из древнейших пород Японии, чьё происхождение тесно связано с горным регионом Кай на острове Хонсю. Эти собаки издревле жили в лесистых горных районах префектуры Яманаси, где изолированность региона способствовала естественному развитию породы без значительного внешнего вмешательства. Каи-кэн известны как «тигровые собаки» из-за характерного тигрового окраса, который помогает им сливаться с окружающей средой. Считается, что порода сформировалась несколько тысяч лет назад и использовалась местными охотниками для выслеживания и ловли дичи.

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино Чихиртма из баранины

Чихиртма из баранины

Ингредиенты

Вода - 7,5 л,

баранья грудинка и мясо задней части - 500-750 г,

яйца- 2-3 шт. (лучше 3-4 желтка),

репчатый лук - 4 шт.,

сливочное масло - 1 ст. ложка,

мука - 3 ч. ложки,

лимонный сок - 0,25 стакана, или гранатовый экстракт кармароби - 2 ст. ложки, или винный уксус - 2 ч. ложки, или пюре тклапи - 50 г,

зелень кинзы - 2 ст. ложки,

сельдерей (корень и зелень) - 1 шт.,

черный перец горошком - 10 шт.,

корица - 0,5 ч. ложки,

базилик -1 ст. ложка,

кориандр, укроп- по 0,5 ст. ложки,

тычинки шафрана (или их настой) - 5-6 шт.,

зелень мяты - 1 ст. ложка.


Приготовление

Чихиртма - суп из баранины или, чаще, из мяса домашней птицы на яично-кислой основе.

Эта основа делает жидкость чихиртмы более загущенной, чем у харчо, а также придает супу вкусовое своеобразие.

Баранину нарубить на куски 3x5 см, залить 1,5 л холодной воды и варить на среднем огне 1,5-2 часа почти до полной готовности мяса, дав выкипеть почти 0,5 л жидкости.

Затем мясо вынуть, промыть кипятком и слегка обжарить с маслом и мелко нарубленным луком, не допуская его поджаривания до коричневого цвета.

Бульон процедить, вновь положить в него баранину, посолить, положить перец и, пока мясо доходит до полной готовности, приготовить мучную заправку и яично-кислую смесь.

Когда заправка и смесь будут готовы, вынуть баранину из бульона, ввести в него заправку, прокипятить 5-7 минут, затем снять с огня бульон и осторожно и постепенно ввести в него яично-кислую смесь, все время помешивая чихиртму деревянной ложкой.

Одновременно добавить пряности и, помешивая, вновь поставить бульон на слабый огонь и прогреть, не давая закипеть.

Перед самой подачей на стол опустить баранину в бульон и прогреть его 2—3 минуты.

Мучная заправка: отлить полстакана бульона, слегка остудить и развести в нем 2—3 ч. ложки муки, добавить к этой смеси обжаренный лук, размешать и дать постоять.

Яично-кислая смесь: яйца или желтки взбить, добавив к ним 1—2 ч. ложки муки, 0,5 стакана теплого бульона, размешать, долить кислоту, вновь размешать.

Цитата сообщения Чипо_Лино Запеканка картофельная

Запеканка картофельная «Pate Chinois»







Читать далее...

Цитата сообщения TimOlya Массандровский дворец (Дворец Александра III в Массандре), Крым, Большая Ялта

---

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza АДАМИТ - редкий и красивый минерал чистого биополя

ПРОИСХОЖДЕНИЕ И РАЗНОВИДНОСТИ САМОЦВЕТА

Адамит (англ. Adamite) – вторичный минерал, арсенат цинка с дополнительными анионами гидроксила, является крайним членом изоморфного ряда «адамит – оливенит».

Образуется в зонах окисления рудных месторождений. Самой частой примесью обнаруживается медь (купроадамин). Некоторые образцы адамита могут флуоресцировать и фосфоресцировать ярким лимонно-желтым цветом, встречается в виде бесцветных, зеленовато- или голубовато-желтых удлиненных кристаллов или лучистых агрегатов. Кристаллы, содержащие кобальт, окрашены в розоватый цвет. Выделяется преимущественно в виде тонких корок или друз. Реже встречаются призматические кристаллы, иногда образующие веерные сростки. Как правило, адамит нарастает на гидроокислы железа, в частности лимонит.

Свое название адамит получил в 1866 году в честь французского минералога Гилберта Джозефа Адама (1795–1881), который и обнаружил минерал, описал и привез первые его образцы из Чаньярсильо (Чили).

Адамит обладает необычными оттенками – светло желтым, медово-желтым, коричневато-желтым, бледно-зеленым, восходящим до зеленого, редко встречается белый или бесцветный; также бывает фиолетовым, голубым и даже розовым.

Читать далее...

Цитата сообщения Васмак АРХИТЕКТУРА

Читать далее...