-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yunty

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей: 1362
Комментариев: 297
Написано: 2600





ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ.


ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ.
 (363x54, 8Kb)
 (458x347, 78Kb)
 (363x54, 8Kb)
ДЛЯ ТЕСТА----пол пачки маргарина,4 ст. ложки сметаны,1.5 стакана муки,1/2 ч. ложки соды.щепотка соли.
ДЛЯ НАЧИНКИ----2 плавленных сырка.1 яйцо плюс 1 белок,желток оставить для смазывания пирога. Готовим!
Приятного аппетита!
 (458x247, 78Kb)

Рубрики:  выпечка
вкусняшки
пироги
сыр

Метки:  

Кексы с плавленными сырками.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с плавленными сырками.

 (700x525, 69Kb)
Кексы желательно печь в силиконовых формочках,тогда красавцы получатся У меня пока нет к сожалению,пекла в обычных,поэтому вид не совсем(кексы очень поднимаются,поэтому формочки должны быть глубокими)
На 6 кексов нам понадобится:
150 г плавленных сырков(я подумала что если взять с добавками будет очень вкусненько,но этот раз взяла обычную"дружбу")
1 ст л сахара
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
3 ст. л сметаны (простокваши или кефира),у меня кислое молоко
4 ст. л муки
щепотка соли.
Яйца взбить.

Добавить сырки,натёртые на тёрке, хорошо перемешать.
Смешать сахар, соль, разрыхлитель, муку.
Сухую смесь добавить в сырно-яичную, ввести сметану и замесить тесто.
Тесто разложить в силиконовые формочки (обычные перед этой процедурой смазать растительным маслом)Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.Вкуснятина! С кофейком самое то!.
Рубрики:  выпечка
вкусняшки
кексики
сыр

Метки:  

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

4121583_4d80dabc32387 (500x332, 83Kb)

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. 
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.


ДАЛЕЕ…

Рубрики:  кулинария
Рыбные истории

Метки:  

Б А Б О Ч К И

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Б А Б О Ч К И


СМОТРИМ
Рубрики:  бабочки

Метки:  

Ещё подборка рецептов хлеба

Пятница, 08 Июля 2011 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё подборка рецептов хлеба

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
вкусняшки

Метки:  

Соленое тесто. Рецепт от профессионала.

Пятница, 08 Июля 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленое тесто. Рецепт от профессионала.

 

150 гр воды + 1 ст.л. обойного простого клея смешать, дать клею хорошенько раствориться.

200 гр муки + 200 гр тонкой соли + 2 ст.л.(с верхом) картофельного крахмала смешать отдельно

2 ст.л. раст. масла ввести в разведенный клей и перемешать, после это начинать вводить муко-солевую смесь ПОСТЕПЕННО, вымешивая сначала ложкой, а потом руками.

Готовое тесто плотно завернуть в пищ.пленку и оставить на 1-1.5 часа отлежаться при комнатной температуре. Тесто получилось не тяжелое, очень эластичное и удобное в работе. Остатки храню в холодильнике.

Возможно при замесе может понадобиться добавить немного муки - это нормально, т.к. качество муки и обойного клея могут быть различны.

Сушу на воздухе и еще ни разу не было проблем с трещинами.

Что же касается сохранности после лепки, то на длительное хранение можно рассчитывать только при вскрытии лаком...и не одним слоем. Я дважды вскрываю лодочным лаком.

Серия сообщений "Hand Made":
Часть 1 - МК Бумага рукодельная из салфеток
Часть 2 - МК Рукодельная бумага
...
Часть 98 - Обложка на паспорт
Часть 99 - Платье вязаное
Часть 100 - ПОДЕЛКИ ИЗ ВАТНЫХ ДИСКОВ
Рубрики:  идеи
рукоделие
своими руками
соленое тесто

Метки:  

«Перепелиные» ножки

Пятница, 01 Июля 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Перепелиные» ножки


Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито" ))) Да ещё и оригинально)) Рецепт взяла с одного форума.





Фото



Читать далее...
Рубрики:  кулинария
вкусняшки
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
рецепты на каждый день

Метки:  

Салат «Анютины глазки»

Четверг, 30 Июня 2011 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Анютины глазки»

Салат «Анютины глазки»
sal-anutiny-glazki-00 (507x480, 267Kb)
Ингредиенты:
• 300 г копченого мяса,
• 4 луковицы,
• 150 г сыра,
• 2 моркови,
• 5 яиц,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез.
Для оформления:
• морковь,
• редис,
• свекла, отваренная с добавкой уксуса (3-4 ст. л. уксуса на литр воды),
• зелень.
Приготовление
Мясо нарезать соломкой.
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, морковь нарезать соломкой и также обжарить.
Яйца взбить и пожарить блинчики, а когда остынут, нарезать соломкой.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом с чесноком и хорошо перемешать.
Выложить в салатник и покрыть сверху тертым сыром.
Затем украсить, сделав из овощей "анютины глазки" (редис, морковь, красная капуста - см. фото) и добавив листики зелени.
http://supercook.ru/decoration/decoration-01b.html
Рубрики:  кулинария
салаты
холодные закуски
Рецепты на день рождения
вкусный праздник
УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Метки:  

Салат «Летний дождь» (по мотивам салата «Мимоза»)

Среда, 29 Июня 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Летний дождь» (по мотивам салата «Мимоза»)

Салат «Летний дождь»
(по мотивам салата «Мимоза»)
table-buket-08 (500x375, 63Kb)
Ингредиенты:
• картофель - 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• яйца - 3 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• рыбные консервы - 2 баночки разных консервов (например, горбуша и тунец)
• майонез
Для украшения:
• свекла
• огурец
Приготовление
Сварить морковь с картофелем и отдельно свеклу (все в кожуре и в подсоленной воде).
Сварить яйца вкрутую.
Вареные яйца, морковь и картофель очистить и порознь натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать,обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Выложить слоями:
1) размятые вилкой рыбные консервы одного вида размять вилкой + смазать майонезом;
2) мелко нарезанный лук + смазать майонезом;
3) тертая морковь + смазать майонезом;
4) размятые вилкой рыбные консервы другого вида размять вилкой + смазать майонезом;
5) тертые яйца + смазать майонезом;
6) тертый картофель + смазать майонезом.
Затем салат украшаем.
От вареной свеклы отрезаем 2 тонких ломтика. Из одного ломтика вырезаем "купол зонтика", из второго - "ручку".
Остальную свеклу трем на терке и выкладываем бордюром вокруг салата.
Ломтик огурца нарезаем тонкой соломкой и выкладываем "дождинки" (см. фото).
Делаем цветочки из овощей и яйца.
http://supercook.ru/decoration/decoration-01a.html
Рубрики:  кулинария
салаты
холодные закуски
Рецепты на день рождения
вкусный праздник
УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Метки:  

Мясо По-Французски.

Вторник, 28 Июня 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо По-Французски.

светлана т.jpg1 (640x367, 65Kb)
Готовить его не сложно и ингридиентов не много.Я обычно делаю из Свинины.
Беру Окорок или шейку -1 кг.
Картофель-1,5кг, Сыр-300г,
Яйцо - 3шт.,
Помидоры -1 кг.
Специи,соль,перец-по вкусу.
Как готовить...ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
Рубрики:  кулинария
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Метки:  

Чизкейк “Нью-Йорк”

Вторник, 28 Июня 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк “Нью-Йорк”

 

Чизкейк “Нью-Йорк”

 

 

Далее ...
Рубрики:  выпечка
вкусняшки
пироги
тортики

Метки:  

Самса - ну очень вкусно!

Вторник, 28 Июня 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса - ну очень вкусно!

Самса


Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. До чего же они вкусные! И могут быть как основным блюдом, так и закуской.
Очень быстро съедаются, так как самые вкусные горячие. Eсли набить руку, готовить их очень быстро.


дальше -читаем и готовим
Рубрики:  выпечка
пироги
несладкая выпечка

Метки:  

Все в ромашках. Вязание крючком.

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все в ромашках. Вязание крючком.

Поймала себя на мысли: в каждым разом все неохотнее возвращаюсь с дачи домой.
Каждый день с внуком делаем множество открытий.
Пионы. Очень долго под дождем наблюдали за тугими бутончиками-кулачками. Чуть просвечивал розоватый оттенок сквозь чашелистики. И молчал. Солнышко пригрело, бутончик в миг раскрылся и...
А ромашки? Вы видели, как робко распускаются ромашки?
Рвать не могу - все мне кажется, что им больно будет...
Вот и решила сделать... ТАКОЙ букет!
Веселого всем творчества и яркого лета!

Браслет с ромашками крючком.
МК ЗДЕСЬ http://www.myjulia.ru/post/361553/


Купальник с ромашками крючком.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4324794/post170062839/







Украшение для дома: ромашка (крючком)
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4289864/post169518914





Панамка для девочки "Ромашка"
Автор:Елена Черний.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/blistyulya/post121520183/





Платье "ирландские ромашки"
Модели и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4283270/post171528255










Чуть-чуть ромашек.
Модели и схемы с ромашками ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731083/post135812900/









Маленькое солнце на моей ладошке... Ромашки крючком.
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post148233888/





Комплект для малышки с ромашками.Крючок.
Схема и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elefeni/post171137840/


Пинетки РОМАШКИ.
Описание и МК ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-48383?p=2533605

Рубрики:  мастер-класс
рукоделие
вязание

Метки:  

Вегетарианский фасолевый салат для похудения

Суббота, 25 Июня 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианский фасолевый салат для похудения

4121583_e0d10ac9f0e7e6bbe32beaf6a1240505 (500x333, 57Kb)

Еще один салат для похудения на фасоли. Сама худела на этом салатике зимой и скажу я вам сбросила за 5 дней - 3 кг. По-моему не плохо. А главное - вы не сидите на строгой диете, и все время ощущаете сытость.


Сейчас весной очень много свежий овощей , поэтому зимой качественные ингредиенты для этого салатика тяжеловато было достать. Сейчас же можно, а летом уж тем более.
 Вообще похудеть на этом салатике можно на сколько хочешь. Все зависит от того сколько вы его будете съедать.

>>> ДАЛЬШЕ

Рубрики:  диета
красота и здоровье
салаты

Метки:  

Салат с грибами Белая береза

Суббота, 25 Июня 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами Белая береза

4121583_1253959664415 (600x450, 59Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

4121583_ytashit_k_sebe_1_ (300x45, 24Kb)

Рубрики:  кулинария
салаты
холодные закуски
Рецепты на день рождения
вкусный праздник
УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Метки:  

Плюс еще 22 идеи как носить платок от HERMES

Суббота, 25 Июня 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Плюс еще 22 идеи как носить платок от HERMES

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)
Опубликовано автором Саша Саночки на http://secondstreet.ru/

+ еще 22 идеи как носить платок от HERMES

Остальные под катом, а первая часть тут.

Читать далее

3023928_8nx04a (48x24, 11Kb)
Рубрики:  мастер-класс
это интересно
полезности
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сладкая колбаска «Баунти»

Пятница, 24 Июня 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска «Баунти»

 


Сладкая колбаска «Баунти»

Сладкая колбаса Баунти

Для приготовления вам потребуются:

Шоколадный слой:

печенье — 200 г

вода — ½ стакана

сахар — ½ стакана

какао-порошок — 2 ст. ложки

коньяк — 1 чай. ложка (можно без него!)

Кокосовый слой:

кокосовая стружка — 80 г

масло сливочное — 80 г

сахарная пудра — 80 г

Способ приготовления:

Шоколадный слой:

Печенье измельчить ( в комбайне — 1 минута).

В получившийся порошок всыпать какао.

В теплой воде растворить сахар. В воду с сахаром добавить коньяк (ликер, вино или ничего не добавлять). Влить воду с сахаром и прочим в печенье с какао и замесить тесто.

Выложить тесто на пленку, фольгу, пергаменет и разровнять в прямоугольник высотой в 2−3 мм.

Сделать белый слой:

Смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру.

Равномерно выложить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса, затем переложить в холодильник.

ToKiTo4Ka

 

 

Рубрики:  вкусняшки
рулеты

Метки:  

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого...

Пятница, 24 Июня 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого...

Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!

А готовятся всего 30 минут!

 

 

 

 


Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.

 

1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)

1 полная столовая лодка сметаны,

1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,

1 полная ст.л. с горкой муки,

1 полная с горкой ст.л. крахмала,

на кончике ножа жгучий красный перец,

немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).

Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.

Муки можно чуть больше,  если будет слишком мягкое.

Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.

Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.

Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.

Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.

Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.

Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.

Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.

http://povareshki.net

Рубрики:  выпечка
Тарталетки
сыр

Метки:  

ТЕСТО БИСКВИТНОЕ

Четверг, 23 Июня 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО БИСКВИТНОЕ

ЦИТИРУЯ,ОСТАВЛЯЙТЕ ОТЗЫВ ИЛИ КЛИК-ПОНРАВИЛОСЬ !!!

img0114_1 (400x300, 27Kb)


Читать далее...
Рубрики:  выпечка
тесто

Метки:  

Порционные кексики, они же маффины, они же cupcakes

Четверг, 23 Июня 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционные кексики, они же маффины, они же cupcakes

ЦИТИРУЯ,ОСТАВЛЯЙТЕ ОТЗЫВ ИЛИ КЛИК-ПОНРАВИЛОСЬ !!!

341322ebdc5f0c39ca8faf906e3 (590x443, 397Kb)


Читать далее...
Рубрики:  выпечка
вкусняшки
кексики

Метки:  

Поиск сообщений в yunty
Страницы: 68 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь