-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в wonderland555

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2011
Записей: 895
Комментариев: 15
Написано: 926

Комментарии (0)

Кекс на кефире

Пятница, 25 Января 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Toryta_Maryal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире

http://harch.ru/headline/keks-nezhnyj-na-kefire

Рецепт этого кекса выручит Вас в том случае, когда некуда деть кислое молоко или неохота допивать кефир. Приятного аппетита!

 

Кекс нежный на кефире
Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.
Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сладкое вязание. Вязание из марципана
Часть 2 - Рецепты мороженого
...
Часть 7 - Панна Кота
Часть 8 - Шоколадный кекс за 5 минут
Часть 9 - Кекс на кефире
Часть 10 - Крем-брюле
Часть 11 - Кекс в чайной чашке
...
Часть 13 - Домашний марципан
Часть 14 - Пирог райское наслаждение
Часть 15 - Готовим Австралийское Пирожное Rocky road

Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновые маффины с вишней

Пятница, 25 Января 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Tenvtrave [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые маффины с вишней

Вообще рецепт кекса. Но моя духовка идеально выпекает только маффины.

Рецепт прост:

100грамм масла (растопить, остудить)

1 апельсин (выжать сок, цедру натереть)

150грамм сахара (или по вкусу, я беру меньше)

2 яйца

соды щедрую щепотку (не гасить)

муки, чтобы было тесто как сметана (довольно густая)

яйца+сахар = взбить

добавить по чуть чуть масло, не прекращая взбивать

влить тонкой струйкой сок, добавить цедру и еще тщательно перемешать

добавить муки. я кладу по две столовых ложки, перемешиваю и смотрю нужно ли еще. соду добавлять в один из замесов муки.

выпекать примерно 10-12минут.

я иногда добавляю по вкусу вишен и сыплю сверху кунжутом. но эти два пункта не обязательные :)

Приятного чаяпития!

Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Панчо"

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Панчо"

2979398_xVeGCAhSBpY (604x480, 69Kb)Ингредиенты:

яйца – 6 шт,
сахар – 3 стакана,
сода – 1/3 ч.л.,
какао – 4 ст.л.,
лимонный сок – 1/2 ст.л.,
мука – 2 стакана,
замороженная вишня – 200 г,
орехи (любые) – 1 стакан,
густая сметана (жирностью от 35 процентов) – 700 г,
темный шоколад – 1/2 плитки, водка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт три шоколада

Суббота, 27 Октября 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Три шоколада"

Торт "Три шоколада" 


Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))


Рецепт
Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный сахарный пирог

Среда, 10 Октября 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и очень вкусный сахарный пирог - Tarte au sucre

Автор: mellorn

Пирог- объедение! Воздушный с хрустящей корочкой. Готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Сливочные облака"

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сливочные Облака" с клубникой

 

4403711_512220 (667x500, 73Kb)

4403711_512221 (667x500, 82Kb)

Мои виртуальные подружки! Я поздравляю Вас с прошедшим женским днем, 8 марта! Желаю Вам всего самого наилучшего... здоровья, любви, благополучия!
И дарю Вам этот нежнейший, воздушный тортик!

>>> дальше

Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Захер

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Захер»

Этот волшебный торт едят маленькими кусочками с чашечкой крепкого кофе по-венски, с горой взбитых сливок, присыпанных корицей.

3925073_illu_content (540x409, 165Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт паровозик

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Паровозик" Мастер-класс!


Любой ребенок придет в восторг, увидев такой торт! Работа кропотливая, но захватывающая и результат превосходит все ожидания!!!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый шоколадный торт

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый шоколадный торт

 Для бисквита:

350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.
Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.
Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.
Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения.
Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа.
Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.
Дать глазури застыть.
Рубрики:  кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Мастика из мармешлоу

Среда, 26 Сентября 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная мастика из маршмеллоу от Анастасии

 Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 

маршмеллоу - 100 г 
сливочное масло - 1 ст.л. 
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) 
пищевые красители 

 

 

 

 


Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме. 

 

 

 

 

 


Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители. 

 

 

 

 

 


Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. 

 

 

 

 

 


Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол. 

 

 
ВАРИАНТЫ:
 
 
 
Источник: www.say7.info
Рубрики:  кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт- букет

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Букет

Подарочный Торт-Букет от Алимы с сайта Счастливый Дом

IMG_2895 (700x578, 66Kb)

                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торты

Комментарии (0)

Малиновый торт

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый торт!!!

1 (640x360, 47Kb)
2 (640x480, 37Kb)

Ингредиенты:
Бисквит
2,5 ст. муки
1,5 ст. сахара
3/4 ст. растительного масла
5 яиц
3/4 ст. свекольного сока
2,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. лимонной кислоты
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Крем
300 гр. творога
500 гр. сметаны
150 гр. сахара
600 гр. малины
цедра 1го лимона
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Украшение
100 гр. шоколада
50 гр. масла

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торты

Комментарии (0)

Рецепт мастики

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов. Рецепт.

 Как сделать вот такой сладкий и вкусный пластелин? Очень просто!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торты

Комментарии (0)

Торт "сказка черного леса"

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сказки черного леса»

Торт «Сказки черного леса»

t074 (561x474, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торты

Комментарии (0)

Нежный апельсиновый торт

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.



1.
1 (460x690, 152Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торты


 Страницы: [1]