Знаковые, исторические, природные места солнечной Болгарии. |
|
Болгария – страна с разнообразными ландшафтами, наполненными природной красотой. Культура и история этой земли уходят далеко в глубь веков. В самом сердце Софии расположен знаковый символ Болгарии – собор Александра Невского. Он был построен между 1882 и 1912 годами, чтобы почтить память 200 тысяч русских солдат, погибших во время освобождения в русско-турецкой войне.
|
|
|
Художник Владимир Федоров |
|
|
6 РЕЦЕПТОВ КОРЖЕЙ ДЛЯ НЕЗАБЫВАЕМО ВКУСНЫХ ТОРТОВ |
Готовя торты, мы часто берем покупное тесто. Но все мы знаем, что с домашним выпечка будет намного более воздушной и аппетитной. Бисквитное тесто для торта
|
|
СЫРНИКИ ПО-НОВОМУ: ТВОРОЖНЫЕ БРУСОЧКИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ |
Идеальный завтрак на скорую руку. Вкусные, нежные, с хрустящей корочкой. Прекрасная замена, когда обычные сырники надоели. Рецепт простой и не замысловатый.
— Мука пшеничная — 220 г
— Сметана — 2 ст. ложки читать далее
|
|
Анастасия Калманович — о 1990-х, Москве тех лет, Земфире и жизни, похожей на остросюжетный фильм |
В 16 лет Анастасия Калманович похоронила отца, в 19 — перегоняла машины через границу, в 20 — переехала в Москву, а в 28 — продюсировала многообещающую певицу Земфиру. Для этого номера она рассказала Роману Суперу свою историю беспокойных 1990-х.
|
|
Торт БЕЗ Духовки! Просто и вкусно! |
Приятного чаепития! 
|
|
Готовим торт со сгущенкой на сковороде |
|
|
Мраморное печенье |
Ингредиенты на 60 штук:
Для светлого теста:
300 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахарной пудры
5 желтков (90 г)
1 ч.л. ванильной эссенции
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
1/4 ч.л. соли
400 г муки
Для шоколадного теста:
160 г сливочного масла
75 г сахарной пудры
1/3 ч.л. апельсиновой цедры
2 желтка
1/2 ч.л. ванильной эссенции
200 г муки
30 г какао-порошка
щепотка соли
ШАГИ:
1.Готовим светлое тесто. Масло взбиваем с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой до кремообразного состояния.
2.Постепенно добавляем ванильную эссенцию и желтки, хорошо взбивая после каждого добавления.
3.Добавляем соль и муку, замешиваем тесто.
Делим его на 4 равные части, из каждой формируем прямоугольник примерно 10*15 см, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник.
4.Аналогичным способом, но с добавлением какао, замешиваем шоколадное тесто.
Делим его на 2 части, также кладем в холодильник. Охлаждаем тесто до такой кондиции, чтобы его можно было раскатать. Для ускорения процесса можно воспользоваться морозилкой.
5.Поочередно раскатываем охлажденное тесто - два куска шоколадного и три белого - в прямоугольные пласты толщиной около 3 мм. Катать проще всего между листами пергаментной бумаги.
6.Складываем пласты друг на друга - белое, шоколадное, белое, шоколадное, белое.
7.Сворачиваем в рулет и придавливаем его.
Складываем пополам и снова так же придавливаем. Формируем поленце цилиндрической формы.
8.Раскатываем последний кусок теста в прямоугольник и заворачиваем в него поленце. Оборачиваем пищевой пленкой и кладем в морозилку - держим до тех пор, пока тесто не схватится так, чтобы его можно было нарезать.
9.Нарезаем на медальоны толщиной 5 мм и кладем на застеленный пергаментом противень (у меня силиконовый коврик).
10.Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке по 12 минут на партию.
|
|
Красивейшие небоскрёбы мира |
Они тянутся к солнцу, выше и выше, утопая верхушками в облаках. Они – настоящее произведение искусства и чудеса архитектуры. Большая часть из них встречается в фантастических фильмах, а другая – в книгах, но на самом деле – все эти небоскрёбы существуют в реальности, поражая вычурностью форм и какой-то своеобразной, футуристической красотой.
Трёхсотметровый «Осколок» — самое высокое здание Евросоюза и едва ли не самый передовой небоскрёб мира.
Говорят о том, что это здание, благодаря мощному сердечнику способно выдержать столкновение с самолётом.
|
|
АРОМАТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ |
Если вам надоели обычные блинчики, можно приготовить тонкие, очень красивые и вкусные картофельные блины. Их можно готовить с любой начинкой. Возьмите себе на заметку этот простой рецепт.
|
|
