Ñàìàÿ íåîáû÷íàÿ êóêóðóçà â ìèðå |
Èñòîðèÿ êóêóðóçû «Glass Gem» íà÷èíàåòñÿ ñ Êàðëà Áàðíñà – ôåðìåðà èç Îêëàõîìû, â ÷üèõ æèëàõ òå÷åò êðîâü ÷åðîêè, øîòëàíäöåâ è èðëàíäöåâ. Ìèñòåð Áàðíñ çàíèìàåòñÿ âûðàùèâàíèåì êóêóðóçû. Ïðè÷åì, ñîâåðøåííî íåîáû÷íîé!  1994 ãîäó íà ìåñòíîé ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ÿðìàðêå Êàðë ïîçíàêîìèëñÿ ñ Ãðåãîì Øîýíîì. Ôåðìåðîâ îáúåäèíÿëà ëþáîâü ê êóêóðóçå, è îíè ñòàëè äåëîâûìè ïàðòíåðàìè è äðóçüÿìè. Ñåé÷àñ Áàðíñó áîëüøå 80 ëåò, è îí îòêðûë ñâîåìó äðóãó âñå ñåêðåòû âûðàùèâàíèÿ íåîáû÷íîé öâåòíîé êóêóðóçû.

1. Êóêóðóçà «Glass Gem» äàåò áîëüøîå ðàçíîîáðàçèå ïîëóïðîçðà÷íûõ ïî÷àòêîâ ñàìûõ íåâåðîÿòíûõ öâåòîâ. È êàæäûé èç íèõ – óíèêàëåí. (Photograph by GREG SCHOEN)
2. Ýòî ðàçíîâèäíîñòü êðåìíèñòîé êóêóðóçû, è åå çåðíà ìîæíî ïåðåìàëûâàòü äëÿ ïîëó÷åíèÿ êðóïû è äåëàòü èç íåå ïîï-êîðí.  îòëè÷èå îò ñëàäêîé êóêóðóçû, ýòó íå åäÿò â âèäå çåðåí. Îäíàêî åå íåîáû÷íàÿ ðàäóæíàÿ êðàñîòà ñäåëàëà åå îäíèì èç íîâåéøèõ ñðåäñòâ äëÿ ñîçäàíèÿ ïðîèçâåäåíèé äåêîðàòèâíîãî èñêóññòâà.
3. Ðàññêàçûâàåò Êàðë Áàðíñ: «Â 2005 ãîäó ÿ âñòðåòèë Õîñå Ëþ÷åðî â Ñàíòà-Êëàðà-Ïóýáëî, ê ñåâåðó îò Ñàíòà-Ôå. Ìû ñòàëè õîðîøèìè äðóçüÿìè, è ÿ ñîãëàñèëñÿ âûðàùèâàòü ðàäóæíóþ êóêóðóçó íà åãî çåìëå… Ñ 2005 ïî 2007 ãîäû ìû ñíÿëè íåñêîëüêî óðîæàåâ èç ìíîæåñòâà ïî÷àòêîâ ýòîé êóêóðóçû…»
4. «Ýòà «íîâàÿ êðîâü» ïîìîãëà óêðåïèòü ãåíåòè÷åñêèé ôîíä öâåòíîé êóêóðóçû…  2008 ãîäó ìû ñàæàëè óæå òîëüêî öâåòíóþ êóêóðóçó. ß îòîáðàë íàèëó÷øèå çåðíà è ïî÷àòêè è ïîñàäèë èõ, ÷òîáû ïîëó÷èòü åùå áîëüøå êîìáèíàöèé öâåòîâ».
5. Åãî äðóã Øîýí ïîñîâåòîâàë ïðîäàâàòü öâåòíûå çåðíà êóêóðóçû âñåì æåëàþùèì.
6. Ñåìåíà îòïðàâèëèñü â Êåíèþ, Ìåêñèêó, Èçðàèëü è Èíäèþ. Øîýí õî÷åò, ÷òîáû êàê ìîæíî áîëüøå ëþäåé óçíàëè îá ýòîì ðàäóæíîì ÷óäå.
7.  2009 ãîäó Øîýí òàêæå îòäàë ìíîæåñòâî ýòèõ çåðåí â íåêîììåð÷åñêóþ èññëåäîâàòåëüñêóþ îðãàíèçàöèþ Native Seeds/SEARCH â Òóñêàíå, øòàò Àðèçîíà. Òåïåðü ýòè çåðíà ïðîäàþòñÿ è òàì.
8. Êóêóðóçà Glass Gem – ýòî îäèí èç ïî÷òè 2000 óíèêàëüíûõ è ðåäêèõ âèäîâ êóêóðóçû â áàíêå ñåìÿí êîìïàíèè Native Seeds/SEARCH.
9. Ýòà îðãàíèçàöèÿ ñîõðàíÿåò, ðàñïðîñòðàíÿåò è äîêóìåíòèðóåò ìíîæåñòâî âèäîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ñåìÿí è èõ äèêèõ ðîäñòâåííèêîâ. Îíè èçó÷àþò ðîëü, êîòîðóþ ýòè ñåìåíà èãðàþò â êóëüòóðàõ æèòåëåé þãî-âîñòî÷íîé ÷àñòè ÑØÀ è ñåâåðî-çàïàäíîé ÷àñòè Ìåêñèêè.
10. Îíè ïðîïàãàíäèðóþò èñïîëüçîâàíèå ýòèõ äðåâíèõ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð è èõ äèêèõ ðîäñòâåííèêîâ, ñîáèðàÿ, îõðàíÿÿ è ðàñïðîñòðàíÿÿ èõ.
11. Âñå ñðåäñòâà, ñîáðàííûå îò ïðîäàæ ñåìÿí êóêóðóçû Glass Gem èäóò íà ïîääåðæàíèå ýòîé öåëè.

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |