ÀÄÆÈÊÀ - áåç âàðêè |
|
Íà 2,5 êã.êðàñíûõ ïîìèäîð 0,5 êã.êðàñíîãî ñëàäêîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà 5-6øò.ãîðüêîãî ïåðöà (ìåíüøå äëÿ òåõ êòî íå ëþáèò î÷åíü îñòðóþ) 250ãð.êîðíÿ õðåíà 150ãð.î÷èùåíîãî ÷åñíîêà 100ãð.ñîëè 1.5ñòàêàíà óêñóñà (1 ñòàêàí) ÂѨ ïåðåêðóòèòü íà ìÿñîðóáêå è çàêðûòü ñ ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè ïîä ïëàñòìàñîâóþ êðûøêó. Õðàíåíèå â õîëîäíîì ìåñòå.Ó ìåíÿ â õîëîäèëüíèêå. |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/ñîóñû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |