ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОДСКАЗАЛА МНЕ КОЛЛЕГА ПО РАБОТЕ. АДЖИКА ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ НАМ ВСЕМ, ОСОБЕННО ДРУГУ МОЕГО МУЖА. ОН ДАЖЕ ВЗЯЛ У МЕНЯ РЕЦЕПТ.

СОСТАВ:

• 5кг помидор;
• 0,5кг лука;
• 0,5кг моркови;
• 0,5кг болгарского перца;
• 300г чеснока;
• 1стручок горького перца;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан растительного масла;
• 3 столовые ложки соли по вкусу;
• 1 столовая ложка уксусной эссенции.