Шапочка "снежок" |
|
Про День святителя Николая Чудотворца |
19 декабря Русская Православная Церковь отмечает День святителя Николая Чудотворца.
Много великих и преславных чудес сотворил на земле и на море великий сей угодник. Он помогал сущим в бедах, спасал от потопления и выносил на сушу из глубины морской, освобождал из плена и приносил освобожденных домой, избавлял от уз и темницы, защищал от посечения мечом, освобождал от смерти и подавал многим различные исцеления, слепым - прозрение, хромым - хождение, глухим - слух, немым - дар слова. Он обогатил многих, бедствующих в убожестве и крайней нищете, подавал голодным пищу и всем являлся во всякой нужде готовым помощником, теплым заступником и скорым предстателем и защитником. И ныне он также помогает призывающим его и избавляет их от бед. Чудес его исчислить невозможно точно так же, как невозможно и описать все их подробно. Сего великого чудотворца знает Восток и Запад, и во всех концах земли известны его чудотворения. Да прославится в нем Триединый Бог, Отец и Сын и Святой Дух и его святое имя да восхваляется устами во веки. Аминь.
Святитель Николай родился в III веке в г. Патары, области Ликии в Малой Азии. Его житие свидетельствует, что младенец Николай три часа простоял в купели крещения, “воздавая тем честь Святой Троице”. Благочестивые родители, увидев, что их чадо отмечено особой благодатью, обратили внимание на его духовное воспитание. Когда мальчик вырос, его дядя, епископ г. Патары, рукоположил его в пресвитеры и пророчески предсказал будущее великого угодника Божиего.
|
Красивый пуловер патентным узором |
|
Зимние Новогодние аватарки |
|
|
платье с круглой жаккардовой кокеткой |
|
|
Стильное ажурное болеро - вяжем крючком |
|
Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!
|
ДОМАШНИЕ ТАЛИСМАНЫ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНОГО БЛАГОСОСТОЯНИЯ,ЛЮБВИ И ЗАЩИТЫ. |
|
|
Музыкальные флеш поздравления от Franzuzhenki |
|
|
"Офисный" топ.Вязание. |
|
Вязание. Пуловер, спицы. |
|
Тыквенный торт "Гармония" |
|
яйца куриные
|
2 шт. |
|
сахар
|
2/3 стакана |
|
мука
|
2 ст. ложки |
|
тыквенное пюре
|
1 стакан |
|
желтки яичные
|
2 шт. |
|
молоко
|
2/3 стакана |
|
коньяк
|
1 ст. ложка |
|
корица (порошок)
|
1/2 ч. ложка |
|
мускатный орех
|
1/4 ч. ложка |
|
соль
|
1/4 ч. ложка |
|
желатин быстрорастворимый
|
10 г |
|
сметана
|
2 стакана |
|
мед
|
1,5 ст. ложка |
| Расчитанно на 8 порций | |
Нежный, ароматный и вкусный торт. Специи и тыква отлично гармонируют со всеми остальными ингредиентами — отсюда и название "Гармония".
Бисквит:
Для начала подготовить форму — стенки и дно формы смазать сливочным маслом.
Так как у меня нет формы 18 см в диаметре, то я фольгу сложила в 3 слоя. В центр листа поставила кольцо и плотно обернула стенки.
Яйца взбить (5-7 минут) с сахаром (2 ст. ложки) на средней скорости до светлой плотной массы. Уменьшить скорость миксера. Не переставая взбивать, добавить (по ложке) муку. Тесто вылить в форму и разровнять. Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 10-13 минут до ровного золотистого цвета. Остудить и разделить на 2 коржа.
Приготовить крем-мусс. Отварить тыку в небольшом количестве воды. Приготовить однородное пюре, если требуется — протереть пюре через сито.
Замочить желатин в холодной воде для набухания
В небольшой глубокой кастрюле (соуснике) растереть сахар с желтками и специями. Добавить молоко, пюре и бренди. Перемешать. Варить на медленном огне до загустения крема, постоянно помешивая. Крем снять с огня и ввести замоченный и отжатый желатин. Хорошо перемешать. Плотно накрыть крем пищевой пленкой и остудить.
Сливки или сметану (1 ст.) взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в заварной крем.
Собрать торт. Установить кольцо диаметром 18 см. Сформировать дно — кольцо плотно обернуть с одной стороны фольгой, сложенной втрое.
В полученную форму поместить корж. Выложить на него крем. Разровнять и поставить в холодильник на 30 минут. Охлажденный крем накрыть вторым коржом и поместить в холодильник на 3-4 часа.
Оставшиеся сливки взбить с медом и корицей (1/2 ч. л.). Украсить сливками верх торта.
Для украшения шарики тыквы сварить в сахарном сиропе (сахар и вода — 1: 1).
Наш торт "Гармония" готов!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Торты и пироги":
Часть 1 - Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ
Часть 2 - Миндально-белковое пирожное.
...
Часть 32 - Яблочные тарты с безе
Часть 33 - Груши в слоеном тесте
Часть 34 - Тыквенный торт "Гармония"
|
Без заголовка |
|
Конца света в декабре не будет! |
|
|
Желтые цветы из пластиковой бутылки. Мастер-класс |
К цветам из пластиковых бутылок я как-то была всегда равнодушна. Как-то пробовала, результат не очень порадовал) Может настроение было у меня не совсем?))) Но эти желтые цветы... перевернули все мое равнодушное отношение к пластику. Может дело все в окантовке? В контуре, который проложил автор по краю лепестков? Или цвет подобран очень хорошо... Может кого-нибудь вдохновит идея с мастер-классом? Буду очень этому рада)
|
Поёт Борис Моисеев |
|
Phildar №112 1992 |
|
Crochet World №2 2013 |
|
ВЛАДИМИР ЗАХАРОВ (музыка)... |
|
