-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в waleriska

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2019
Записей:
Комментариев:
Написано: 270





Манник в микроволновой печи

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 20:13 + в цитатник

Рецепт: Манник в микроволновой печи

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится!!! Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"

Ингредиенты для «Манник в микроволновой печи»:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Торт Птичье молоко

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 20:07 + в цитатник
Внимание, откроется в новом окне.

 

Торт Птичье молоко

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...

 Ингредиенты:

  • сливочный маргарин - 100 г
  • сахар - 1 ст.
  • какао - 2 ст.л.
  • ванилин
  • кипячёная вода - 0, 5 ст.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • мука - 1 ст.
  • 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом

крем:

  • молоко - 2 ст.
  • манка - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 300 г
  • сахар - 1 ст.
  • ванилин

глазурь:

  • сахар - 0. 5 ст.
  • какао - 4 ч.л.
  • молоко - 4 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Шоколадный торт "Маркиз"

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 20:05 + в цитатник

Шоколадный торт "Маркиз"

Описание

Шоколадно-шоколадно-шоколадный торт!:) Просто рай для шокоголиков! Очень вкусные, пористые коржи, а крем... Просто не хватит слов описать, какой же он вкусный! Просто невероятный! По размеру - это не торт, а тортище! На целую компанию или большую семью Никаких экзотических продуктов, никакого замудреного процесса.. Все очень просто и очень по-домашнему

 

Ингредиенты

Для теста:

3 яйца

2 ст. сахара,

0,5 л. кефира или простокваши

250г.растопленного сливочного масла

100г.какао

3ст.муки

1 пакетик ванильного сахара

1ч.л. соды, гашеная лимонным соком.

 

Для крема:

1 банка сгущенки

1/3 ст.воды

0,5 ст. сахара

2 ст.л. муки

50 гр. какао

250 гр. мягкого сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Торт Рафаэлло

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 19:35 + в цитатник

 

   

 

Многие наверняка слышали о замечательном рецепте десерта с красивым названием - торт "Рафаэлло".

Торт на самом деле очень яркий и красивый. Готовлю я его, когда у меня остается много яичных белков, добавляю кокосовую стружку, делаю очень нежный крем. Получается шикарный торт - хрупкий и нежный одновременно.

Ингредиенты:

Для теста: 
  • 4– яичных белка
  • 20 г - ванильного сахара
  • 1 стакан - сахара
  • 1 пакетик - разрыхлителя
  • 250 г - сливок
  • 600 г – муки
  • 140 г – кокосовой стружки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Сумасшедший торт-пирог "Crazy cake"

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 19:17 + в цитатник

Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку.

 

мука

Ингредиенты

для теста:

 

  • молоко 2 стакана
  • мука 2 стакана
  • сахар 1,5 стакана
  • какао 6 ст.л
  • разрыхлитель 4 ч.л

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Рыбный пирог из слоеного теста с семгой

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 12:39 + в цитатник

В магазинах сейчас повсеместно продается уже готовое слоеное тесто. Обычно оно запаковано в пачки по 500 грамм и лежит в отделах с замороженной продукцией. Такое слоеное тесто бывает двух видов — дрожжевое и бездрожжевое. Если вы хотите получить выпечку, которая хорошо поднимется, тогда берите слоеное дрожжевое тесто. Обычно такое тесто я беру для пирожков и пирогов. Слоеное бездрожжевое тесто отлично подойдёт для пиццы, слоек с начинкой и круассанов. Для нашего рыбного пирога из слоеного теста с семгой нужно купить как раз то тесто, на котором написано дрожжевое.

Пирог из слоеного теста с лососем

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Форель запеченная в слоеном тесте

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 12:37 + в цитатник
 

Рыба, запеченная в слоеном тесте

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рыба, запеченная в слоеном тесте, получается очень сочной и нежной. Для приготовления этого блюда вам потребуется ½ килограмма свежей рыбы (можно использовать как жирные, так и не жирные сорта – судак, форель, сибас, дорадо и т. д.), ½ килограмма слоеного теста (можно использовать готовое), 2-3 луковицы средних размеров, 1 яйцо, кунжут, лимон или лайм, соль и перец по вкусу.

В готовом виде это блюдо получается настолько вкусным, что порой не знаешь, что быстрее хочется съесть - тесто или рыбу.

Способ приготовления рыбы в слоеном тесте достаточно прост. Для начала возьмите рыбу, желательно не сильно костлявую, очистите ее от потрохов и лузги, посолите и поперчите. Если вы не хотите использовать целую рыбину, можете купить филе.

Из указанного количества ингредиентов выходит две полных или три небольших порции.

Для начала очистите от шелухи лук, нарежьте полукольцами. Взбейте одно яйцо.

Готовое слоеное тесто (пресное или дрожжевое) поделите на две части и раскатайте каждую отдельно.

На один слой теста выложите лук, в сверху уложите рыбу. Выдавите сок лимона или лайма и сбрызните им рыбу. На рыбу сверху выложите оставшийся лук, накройте второй частью теста и защипите края.

На смазанный растительным маслом противень уложите рыбу, обернутую тестом. Смажьте полученный рулет взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута.

Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 45-50 минут.

 
http://lublugotovit.ru/two/1747-ryba-zapechennaya-v-sloenom-teste.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 12:32 + в цитатник

Лосось запеченный в духовке в тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5  ПОРЦИЙ 

Лосось  1 кг

Пшеничная мука 600 гр

Куриные яйца – 4 шт

Лимоны  1  шт

Укроп  Соль  по вкусу

Вода  250 мл

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  

Лосось в слоёном тесте

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 12:25 + в цитатник
Лосось в слоеном тесте - не самая диетическая пища, но какая же вкусная! Так что я приготовила, съела и ни о чем не жалею, что и вам рекомендую. Рецепт простой, тесто берется готовое, замороженное. Кстати, подойдет филе и другой красной рыбы, не обязательно брать именно лосось.


1.
1 (700x466, 289Kb)



Ингредиенты для приготовления лосося в слоеном тесте
1. Филе лосося1 штука
2. Тесто слоеное опционально (зависит от размера филе)
3. Лимон 1 штука
4. Чеснок по вкусу
5. Перец болгарский 1/3 штуки
6. Сыр сливочный 2 треугольника
7. Укроп свежий по вкусу
8. Яйцо 1 штука
9. Соль по вкусу
10. Перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 22:59 + в цитатник
Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой основное фото рецепта

 

Ингредиенты

 
  1. Для теста:
  2. 2 яйца
  3. 1 ст. сахара
  4. 50 г. масла сливочного
  5. 2 ст.л. меда
  6. 2 ч.л. соды
  7. 3 ст. муки
  8. Для крема:
  9. 2 яйца
  10. 2 ст. сахара
  11. 3 ст.л. муки
  12. 350 г. масла сливочного
  13. 0,5 л. молока
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Песочное печенье "Сердечки"

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 22:34 + в цитатник

Песочное печенье "Сердечки" основное фото рецепта

 

Ингредиенты:

  • сто грамм маргарина;
  • ½ стакана сахара;
  • яйцо;
  • соды на кончике ножа;
  • 10 г корицы;
  • 15 мл кефира;
  • 400 г муки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  

Салат из семги слабосоленой.

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 22:23 + в цитатник

 Как приготовить нежный и вкусный салат из слабосоленой семги.

Салат из семги слабосоленой. Слабосоленая семга очень интересный продукт, она прекрасно сочетается со многими продуктами. Вкус у нее довольно нежный, поэтому она прекрасно подходит для приготовления легких салатиков.

 

Салат из семги слабосоленой. Как приготовить нежный и вкусный салат из слабосоленой семги.

 

Для того, чтобы приготовить нежный салат из слабосоленой семги необходимы такие ингредиенты:

семга слабосоленая-300грамм;

картофель-2штуки;

свежий огурец-2штуки;

яйцо куриное- 3штуки;

зеленый лук; перец черный молотый, соль;

майонез.

Способ приготовления салата из семги слабосоленой.

Для начала необходимо отварить картофель и яйца. Остудите их. Семгу нарежьте небольшими кубиками. Картофель и яйца почистить и тоже нарезать кубиками по меньше. Огурец нарезать точно так же как и картофель. Зеленый лук мелко накрошите. В миске смешайте все ингредиенты, посолите их и поперчите. Заправьте майонезом.

Такой салат из слабосоленой семги хорошо подойдет как для простого ужина, так и для праздничного стола. Нежнейший слегка солоноватый вкус никого не оставит равнодушным.

http://hozyaushka.org/12671-salat-iz-semgi-slabosolenoj-kak-prigotovit.html

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

шоколадная колбаса из какао

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 22:02 + в цитатник

Приготовление вкусного, питательного и ароматного десерта не потребует много времени. Рецепт колбаски с песочным печеньем, орешками, а также с какао необычайно прост, оригинален. Лакомство вызывает яркие и отчетливые воспоминания из детства, когда его готовили мамы и бабушки.

Для рецепта сладкой колбаски из печенья и какао не нужно использовать множество ингредиентов. Именно поэтому, шоколадное лакомство очень доступное, его можно приготовить в любое время.

  • хорошее сливочное масло – 200 грамм;
  • печенье песочное – 350-400 грамм;
  • порошок какао – 4 столовые ложки;
  • сахар – 120 грамм;
  • молоко/сливки – 6 столовых ложечек;
  • грецкие орешки – 1 стакан.

Колбаска шоколадная из печенья и какао

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОЖЕНОЕ

Метки:  

Запеченное куриное филе «Праздничное»

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:43 + в цитатник
Запеченное куриное филе «Праздничное», это простой и оригинальный способ приготовить вкусное праздничное блюда с значительной экономией времени и денег.
 
Запеченное куриное филе Праздничное
Ингредиенты:
Куриное филе3 шт
Помидоры2 шт
Сыр50 г
Масло оливковое2 ст. л.
Лук зеленый (перо)по вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Майонез в домашних условиях

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:30 + в цитатник

 

Майонез домашний

Ингредиенты:

 

  • 1 крупное яйцо
  • 200 мл. подсолнечного масла
  • 1 ч.л. 6% уксуса или лимонного сока
  • 1/2 ч.л. соли (по вкусу)
  • 1/2 ч.л. сахара (по желанию)
  • горчица (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соус

Метки:  

Сладкая колбаска

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:11 + в цитатник
 
печенье песочное - 300-400 г
слив. масло - 200 г
сахар - 1 стакан
какао - 3 ст. ложки (с горкой)
молоко - 5 ст. ложек
грецкие орехи - 1 стакан
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОЖЕНОЕ

Метки:  

Мой любимый рецепт заварного теста

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 17:28 + в цитатник
 
 
26 августа, 2014

Выпечка из заварного теста, пожалуй, моя самая любимая. Сколько я могу съесть эклеров одному Богу известно. И самое главное, что это тесто абсолютно нейтральное и его можно начинять чем угодно, начиная от заварного крема и заканчивая рыбными муссами. Готовится оно совсем не сложно, просто необходимо уяснить несколько нюансов и оно всегда будет получатся.

IMG_4426


Ингредиенты:

150 мл. молока
100 мл воды
100 гр. сливочного масла
150 гр. муки
щепотка соли
щепотка сахара
3-4 яйца

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Торт «Парижский коктейль» так и тает во рту

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 17:16 + в цитатник

Удивительно вкусное лакомство, торт готовится из заварного теста и крема.

Имеет чудесный аромат и уникальный вкус – он просто тает во рту.

Ингредиенты:

Тесто:
  • 3 ст. ложки меда
  • 150 гр сахара
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 180 мл горячей воды
  • 500 гр муки
  • 1 ч. ложка соды
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Тесто для песочных орешков, тех самых из детства!

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 17:12 + в цитатник


Ингредиенты:

  • мука — 300 гр.
  • сахар — 1 стакан
  • сливочное масло — 200 гр.
  • яйца — 4 шт.
  • ванильный сахар — 10 гр.
  • сода — 0.5 ч. л. соль щепотка

Приготовление:

Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, соль и соду, перемешиваем. Всыпаем муку (количество муки контролируем сами), добавляем яйца.

Должно получиться тесто, как на густые оладьи. Ставим тесто в холодильник на 30 минут. Заполняем форму ложечкой и выпекаем до золотистого цвета, остужаем и начиняем варенным сгущенным молоком.

https://trendru.info/testo-dlya-pesochnyx-oreshkov...oreshkov-tex-samyx-iz-detstva/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  

Рецепт вкусного торта на кефире

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 17:02 + в цитатник

торт на кефире

Итак, для того, чтобы буквально за час незатейливой кухонной возни сделать отличный торт, понадобятся следующие продукты:

  • 3 свежих яйца;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 1 килограмм муки;
  • 120 грамм сливочного масла;
  • 1 пакетик ванили;
  • сода и уксус.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Поиск сообщений в waleriska
Страницы: 7 6 5 [4] 3 2 1 Календарь