Заготовки: подборка рецептов заготовок из черноплодной рябины.

Вы любите разные варенья или же соусы из черноплодной рябины? А ведь существует много прекрасных рецептов из неё. Познакомьтесь с некоторыми из них. И на вкус и на цвет очень хорошее и варенье и даже соусы к мясу из неё готовят. К тому же варенья из неё лечебные.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Ягоды отделить от гребней и плодоножек, промыть и бланшировать в воде температуры 95—100°С в течение 10 минут. Делают это для того, чтобы ягоды, отличающиеся некоторой жестковатостью, стали мягче и кожица легче пропускала сахарный сироп. Если такое бланширование оказывается недостаточным, ягоды можно слегка раздавить ложкой или пестиком, не нарушая, однако, их целостности.
Подготовленные ягоды залить частью сахарного сиропа, выдержать 1—2 часа, варить при слабом кипении 10—12 минут, затем снять с огня, выдержать 5—8 часов и снова варить, добавив оставшийся сироп.
На 1 кг ягод — 1,5 кг сахара, из которого приготовить сироп 50-процентной концентрации (на 1 кг сахара 1 л воды).

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД

Для того чтобы ягоды черноплодной рябины легче пропитывались сахарным сиропом, лучше предварительно подвергнуть ягоды замораживанию. Для этого насыпать их на металлический лист и поместить на 2—4 часа в морозильное отделение холодильника. При замерзании вода в клеточном соке превращается в кристаллики льда, которые своими острыми гранями разрывают нежные стенки клеток. Через многочисленные образующиеся при этом микротрещины значительно ускоряется и облегчается проникновение сахара из сиропа в ягоды при варке варенья.
Замороженные ягоды сразу же, не размораживая, загрузить в кастрюлю, залить сиропом и варить при слабом кипении в течение 12—15 минут.
Затем снять с огня, выдержать 5—8 часов и снова варить до готовности.
На 1 кг ягод — 1,5 кг сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ С ВИШНЕВЫМ АРОМАТОМ

 

Читать далее...

Рыба в кляре из овсяных хлопьев.

Отличный вариант рыбы в кляре из овсяных хлопьев. Просто, вкусно и полезно!

Читать далее...

великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни |




Постепенно наступает сезон помидоров. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить вкусную пассату. А "все случаи жизни" подразумевают, что добавив к пасте с пассатой курицу, индейку, говядину, рыбу или все что вы любите – у вас точно получится вкусная паста. И быстрая.




Ну а про пассату конечно вы знаете,что это итальянский соус,который добавляют в блюда с макаронами,пиццу,супы и многие другие блюда.
Соус универсальный!!!

Советская ретро эстрада - 100 песен

Серия сообщений "Мои коллажи":

Часть 1 - Где-то далеко идут дожди...( Кай Метов )
Часть 2 - Одинокие женщины...( Олег Газманов )
...
Часть 30 - Фотоальбом коллажей
Часть 31 - Музыка из фильмов про Джеймс Бонда
Часть 32 - Советская ретро эстрада - 100 песен
Часть 33 - Иван Купала

Как не попасть на приём к стоматологу.

В статье (От чего болят зубы) мы с вами посмотрели возможные варианты развития событий . Теперь пора подумать о коррекции.

1. Проблема кальция.

Итак, обмен кальция в основном основан на функциях мочевого пузыря, без коррекции которого (снятия дисфункции) пытаться наладить его бесполезно.
Кстати говоря, еще в начале прошлого века медицина сообразила, что кальций является немаловажным элементом в организме – это и кости, и обмен, и кали-натриевый насос (а это водный обмен во всех фазах – клетки, лимфа, ткани). Поэтому большинство заболеваний, причем тяжелых системных, либо существенно облегчается, либо вообще излечивается при восстановлении балланса кальция, поэтому лозунг «все болезни от нехватки кальция» был быстро озвучен и применен. При этом повальная кальцинация населения (в Европе) шла масштабно, настолько, что доходило до приема 100-200 г кальция за сутки – во-первых, кальций – это просто мел, состав, скажем так, недорогой, во-вторых идея «чем быстрее – тем лучше», плюс собственная инициатива граждан. Надо сказать, что очень быстро пошло ухудшение здоровья, вплоть до летальных исходов (кстати, по умолчанию предполагалось, что мел – вещество нейтральное, скажем так, ядом не является), после чего вся эта компания была свернута (все это происходило максимум полгода). А проблема вот в чем. Представим себе, что наш организм настроен на получение всех необходимых элементов из пищевых продуктов, т.е. у нас с вами в организме есть некая «фабрика», которая обязана усваивать и перерабатывать кальций. Нехватка кальция – ясно, что фабрика работает плохо. Соответственно, при резком повышении нагрузки (загрузке оборудования) эффект был совершенно обратный – оборудование было изношенное, и вместо того, чтобы повысить темп, оно просто выходило из строя. Итак, прежде чем повышать нагрузку, нужно было сначала починить «фабрику», или нормализовать обмен кальция – активизировать процессы по его усвоению. Поэтому повышать дозу кальция без стимуляции обмена нельзя – эффект строго отрицательный.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "Здоровый образ жизни":

Часть 1 - Кто здоров?
Часть 2 - ЗАБОТЬТЕСЬ О СВОЕМ ТЕЛЕ КАК О ЛЮБИМОЙ МАШИНЕ
...
Часть 4 - От чего болят зубы.
Часть 5 - Спим -худеем...
Часть 6 - Как не попасть на приём к стоматологу.

СУПЕррррр - ПИЦЦА - вкуснятина фантастическая!!!

Все любят пиццу, и только редкий человек откажется от кусочка этого столь изумительно вкусного пирога. Она всегда актуальна на столе шумных компаний, где льется море пива, а так же на обед в офисе с доставкой, либо на спокойный семейный ужин, можно даже при свечах, во время уик-энда. Приготовить действительно вкусную и настоящую пиццу возможно не только в специализированных ресторанах, но и у себя на кухне, главное – знать отличный рецепт ее приготовления.

делаются легко, съедаются быстро!

пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой

Пирог с творогом — это всегда вкусно. А если еще с ягодами, то вообще сказка. Рассыпчатое песочное тесто, нежная творожно- ягодная начинка — этот пирог вам точно понравится!

Можно "проглотить язык"

Эффектный желтый жилетик

Описание взято из журнала "Маленькая Diana" № 8/2013 г.

Желтый жилет связан крючком № 3,5 из 200/250 г желтой пряжи Nobiletta (50% хлопка, 50% полиакрила, 165 м/50 г).

Размер 34 (36/38).

Как связать эффектный желтый жилет крючком?

Коктейль «Sassy Water» с огурцом и имбирем для плоского живота!

Американский диетолог Синтия Сэсс (Cynthia Sass) и американский эксперт в сфере правильного питания – главный редактор журнала о здоровом питании Prevention Лиз Вакейриэлло разработали диету плоского живота изложив ее в книге Flat Belly Diet. Эта книга сразу же стала одной из самых продаваемых в мире. Диета плоского живота основана на 2 этапах, на 1 –ом из которых необходимо пить специальный «зеленый» коктейль.

далее

Диета плоского живота от диетолога Cynthia Sassy

На пивной живот наконец-то нашлась управа. Ликвидировать некрасивые складки на талии помогут… жиры. Но не какие-нибудь, а мононенасыщенные. Их содержат ключевые продукты диеты: авокадо, орехи, оливки, семечки и даже шоколад.

«Ликвидаторами жира» авторы диеты называют миндаль, семечки, арахис, оливки и оливковое масло, авокадо, темный шоколад

далее

Сырники с вареной сгущенкой


Ингредиенты:

500 гр. творога
8 ст.л. манной крупы
сахар (по вкусу)
вареная сгущенка
немного муки

Приготовление:

Замешиваем тесто из творога, манки и сахара.
Мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой.
Формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку.
Обжариваем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Передача фото с телефона на компьютер через Bluetooth (блютуз)

Передача фото с телефона на компьютер через Bluetooth (блютуз) Для того, чтобы передать фото с мобильного телефона на компьютер необходимо иметь: 1. Встроенный микрочип блютуза в мобильном телефоне. 2. Bluetooth (блютуз) 3. Драйверы блютуз-устройства в компьютере. Если драйверы блютуза в компьютере отсутствуют, их можно установить самостоятельно с диска, который продаётся или вместе с блютузом, или отдельно. Установка происходит почти автоматически. Вставив диск, вы просто выполняете предложенные программой команды. Как только вы загрузили драйверы на нижней панели рабочего стола должен появиться значок блютуза. Далее, чтобы подружить компьютер и телефон : 1. Вставьте блютуз в компьютер. 2. Щёлкните правой кнопкой мыши по значку блютуз на нижней панели рабочего стола. Должна выскочить табличка. 3. В ней нужно найти и нажать команду "включить блютуз устройство". У меня при его включении значок меняет цвет и идёт звуковое оповещение. Теперь комп готов к приёму фото. 4. Активизируйте блютуз устройство на телефоне (команда блютуз-активен). На дисплее телефона должен появиться его значок. 5. Зайдите на телефоне в свои фото и выберите любую фотографию. 6. Жмите опции 7. Жмите отправить по Блютуз(выбираете команду по Блютуз). 6. Жмёте отправить. В зависимости от того, какой модели ваш телефон, может быть некоторое различие в наименовании команд, но принцип должен быть одинаковый. У меня после команды "отправить" на телефоне высвечивается "новый поиск". Жмите на него - вам предлагается ссылка. Жмёте на ссылку - происходит соединение и отправка. Удачи, Вам! источник тут

Резинка рельефная

 

Рельефная резинка.

Продолжаем учиться вязать узоры спицами.

Совсем несложная, но довольно интересная рельефная резинка в новой статье на сайте.

Подробнее, здесь: http://hand-master.net/rezinka-relefnaya/

Льняная мука - очищение и исцеление.

Широко известно, что в кишечнике в течение жизни скапливается огромное количество вредных веществ, которые отравляют наш организм изнутри. Типичными симптомами загрязненного кишечника являются частые запора, кожные высыпания, появление хронических заболеваний, нездоровый цвет лица, наличие лишних килограммов. Очистить кишечник от вредных веществ и избавиться от большинства вышеперечисленных проблем поможет чудодейственное целебное средство на основе льняной муки. Льняная мука обладает сорбирующими свойствами, она способна выводить из кишечника застоявшуюся слизь, шлаки и токсины, снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов в самые короткие сроки. Целебное средство на основе льняной муки – приготовление и применение Принимать целебное средство следует один раз в день, заменив им утренний прием пищи. В период очищения ежедневно выпивайте не менее двух литров воды. Необходимо придерживаться следующего режима очищения: 1 неделя: одна чайная ложка льняной муки на один стакан кефира 2 неделя: две чайные ложки льняной муки на один стакан кефира 3 неделя: три чайные ложки льняной муки на один стакан кефира Советут тут http://healthharbor.ru/ocisenie-organizma/912-lnanaya-muka-ocisenie-i-iscelenie.html geniavegas

Универсальная выкройка для платьев.

Такая универсальная выкройка для платьев, подходит для полненьких дам. По этой схеме можно сшить несколько красивых платьев, в которых можно даже идти даже на любое торжество. Знакомьтесь и воплощайте такую красоту.

 

Читать далее...

Перчатки с аранами

Читать далее...

Оригинальная закуска. Красиво и вкусно.


Оригинальная закуска. Красиво и вкусно.

Продукты:
-Свекла - 2 шт.
-Морковь - 3 шт.
-Сыр - 100 г.
-Яйца - 2 шт.
-Селедка малосольная - 1 шт.
-Чернослив - 50 г.
-Орехи - 50 г.
-Майонез - 200 г.
-Соль - по вкусу.

Приготоывление:
*Отварить морковь и свеклу до готовности. Остудить, очистить.
*Яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
*Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
*Свеклу натереть на мелкой терке добавить натертый сыр
*Морковь также натереть на мелкой терке, добавить натертый сыр.
*К свекле добавить тертый яичный желток, майонез.
*К моркови добавить тертый белок и чуть измельченного чеснока, майонез.
*Селедку нарезать небольшими кубиками.
*Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатать по кусочку селедки.
*Из морковной также, сделать шарики, вложив внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

*Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить майонезом и зеленью.
*Поставить на полчасика в холодильник.
Приятного аппетита!

Пирожное из кукурузных палочек

Читать далее...

О систоле с диастолой

О верхнем и нижнем давлении

Оптимальная разница между «верхним» и «нижним» давлением 40 – 50 единиц.
Если разница меньше, то, вероятнее всего, больны почки.
Если «верхнее» давление намного выше нормы при почти нормальном «нижнем» - это сигнал о больном сердце, мозговых сосудах.
Врачи считают такое народное толкование давления дилетантским, но после многих оговорок все же склоняются именно к таким диагнозам.

Серия сообщений на тему «Здоровье»
Почему мадама распрыгалась
Трофическая язва
Скорлупа и зубы
Геморрой (в комментариях к статье «Кизил уже осыпается»)
При солнечном ожоге
Жердели – спасение сердечникам
Зря считается
Сухие мозоли
Межпальцевый грибок
Печень - сластена
Похудальные мандарины
Ангину меньше чем за сутки
Похудеть от кабачков и духов
Пищевые и цветовые жиросжигатели
Хурма для талии
Недержание
Толстый ноготь на ноге
Ногтевой грибок
Почему волосы выпадают
Снова про волосы
О волосах и жгучем перце
Как избавиться от папиллом
Как он избавился от бородавки
Диагностика рака по крови
Атеросклероз. Фракийский рецепт

На каждый день: жилет-туника крючком

Иримед: очень часто бывает, что смотришь на модель в журнале, которую показывает миленькая и худенькая девочка, и даже мысль не возникает о том, что это можно приспособить для себя. Я очень благодарна китайской мастерице, связавшей эту тунику. Она правда не показала, что расширение книзу достигается изменением номера крючка, но мы и сами можем "додумать"! В конце поста есть ссылка на все фотографии этой туники.

Читать далее...