(и еще 220887 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта аватарки аватары анимация блины видео все для днева выпечка вязание гороскопы девушки десерты дети дизайн заговоры закуски здоровье картинки клипарт коллаж комментарии кулинария музыка новый год открытки пасха плагины программы разное рамки салаты сборник своими руками скрап скрап-набор советы ссылки стихи схемы уроки уход за собой флэшки фоны фото фотошоп часики шансон эпиграф эпиграфы это важно
Заливные яйца |
|
Метки: кулинария закуски заливные яйца |
Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов |
Метки: кулинария закуски рулет из лаваша |
толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром |
Метки: кулинария закуски |
РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С КЛЮКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ |
Метки: кулинария закуски |
Домик из сарделек и бекона |
Метки: кулинария закуски |
Рыбный салат «Рафаэлло» |
Вкуснейший рыбный салат в необычной форме.
Метки: кулинария закуски |
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
Метки: кулинария закуски салаты |
Без заголовка |
Метки: кулинария закуски |
Перец фаршированный баклажанами. Видео рецепт. |
Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусного перца фаршированного баклажанами. Это блюдо содержит большое количество овощей, но без мяса, поэтому такой перчик будет кстати в пост или для тех, кто не ест мяса.
Вам понадобится:
4 стручка болгарского перца
1 большой баклажан
1-2 моркови
3-4 зубчика чеснока
1 луковица
1/2 пучка зелени петрушки
200 г отварного риса соль
черный молотый перец
Баклажан вымойте, обсушите и сделайте несколько надрезов ножом, чтобы выходила горечь. Баклажан запеките в духовке. Снимите кожу и порежьте кубиками.
Перец вымойте, обсушите и срежьте крышечки со стороны хвостика. Удалите сердцевину и семена.
Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу. Порежьте кусочками и блендером сделайте томатное пюре. (можно использовать томатную пасту, разведенную водой)
Морковь натрите на терке. Лук порежьте кубиками.
Лук спассируйте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте морковь, посолите, поперчите. Добавьте несколько столовых ложек воды и потушите на медленном огне 10 мин. Добавьте томатное пюре и прогрейте еще 5 мин.
В большой миске смешать кубики баклажанов и рис. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к баклажанам. Посолите, про желании, можно еще поперчить. Добавьте 2-3 столовые ложки томатной заправки. Все хорошо перемешайте и нафаршируйте плотно перцы.
Закройте крышечкой и поставьте в глубокую жаровню. Залейте томатной заправкой (если заправка получилась слишком густой, можно ее разбавить водой). Добавьте несколько ложек сметаны и запекайте в духовке примерно 30 мин.
Метки: кулинария закуски |
Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины) |
Пашина (брюшина, подчеревок)- это мясо с прослойкой сала. Эту часть свиной туши получают из брюшной мышцы.
Из пашины можно приготовить праздничное горячее блюдо или вкусную нарезку.
Безумно вкусный рулет: нежный, мягкий и ароматный!
Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.
Метки: кулинария закуски |
Вкусные закуски на шпажках: 10 рецептов |
Фуршеты все чаще приходят на смену традиционным праздничным банкетным застольям. Такая форма дает собравшимся больше свободы и больше возможностей для общения, а не только для поглощения яств, от которых ломится стол.
Однако фуршет требует изобретательности в приготовлении и оформлении угощения, и обязательным компонентом такого угощения являются вкусные закуски на шпажках.
Холодные закуски на шпажках несложны в приготовлении и станут прекрасным дополнением к напиткам. Чаще всего вкусные закуски на шпажках готовят из сыра с добавлением свежих или консервированных овощей, фруктов, мясных продуктов и т.д. Для приготовления холодных закусок на шпажках используются также морепродукты (креветки, мидии и т.п.), жареная или копченая рыба, отварной картофель и др.
Метки: кулинария закуски |
Закуска «Грибки» |
Метки: кулинария закуски |
Потрясающий и необычный РУЛЕТ из свинины 'Калейдоскоп' |
Метки: кулинария закуски рулеты |
Варианты канапе |
Ниже рассмотрены различные виды канапе, которые можно подавать к столу в качесте закуски.
Рецепт основы для канапе
- 1 длинный французский батон, нарезанный на тонкие кусочки
- 30 мл (2 ст. л.) оливкового масла
Разогрейте духовку до 200 С. Положите кусочки батона в один слой на большой противень, смазанный оливковым маслом. Выпекайте в духовке около 10 минут, до золотистого цвета. Не пересушите!
Канапе с яичным маслом
100 г черного или белого хлеба, 25 г яичного масла, 50 г сельди или кильки, укроп
Гренки из черного или белого хлеба намажьте толстым слоем яичного масла, разрежьте на треугольные куски, на каждый из них положите небольшой кусочек сельди или 1/4 филе кильки, украсьте веточкой укропа.
Канапе с помидором и яйцом
100 г черного или белого хлеба, 30-40 г килечного или селедочного масла, 1 помидор, 1 яйцо, 30 г кильки или сельди, укроп или зеленый лук
Черный или белый хлеб намажьте килечным или селедочным маслом, положите сверху кружок помидора и покройте его кружком яйца. Для разнообразия на некоторые бутерброды можно снизу положить яйцо, а сверху – помидор. При желании можно украсить кусочком кильки или сельди. Украсьте укропом или зеленым луком.
Метки: кулинария закуски |
Закусочный торт из лаваша с грибами |
Очень приятная на вкус закуска.
Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу.
От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат.
На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.
Сложности в приготовлении нет, если не считать утомительного размазывания начинки на слои лаваша.
Метки: кулинария закуски |
Торт печеночный «Модерн» |
Метки: кулинария закуски |
Говядина фаршированная яблоками - оригинальный вкус, нежный аромат и аппетитный вид |
Метки: кулинария закуски говядина |
ЗАКУСКА "ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ" |
Метки: кулинария закуски |
Мясные холодные закуски |
Метки: кулинария закуски |
Современная белорусская кухня: РУЛЕТЫ К ПРАЗДНИКАМ!!! |
В предверие Нового года хочу обратить ваше внимание на отличный рулет к закусочному столу. Делается такой рулет довольно просто, а выглядит на столе эффектно. И, конечно, белорусские руляды станут украшением любого праздничного стала.
РУЛЯДА ИЗ ПТИЦЫ “БЕЛАЯ РУСЬ” (РУЛЯДА З ПТУШКИ “БЕЛАЯ РУСЬ”)
РУЛЯДА ИЗ КУРИЦЫ (РУЛЯДА З ПТУШКI)
Маринованный язык, маринованный сыр и салат с ним, печеночные блинчики, жульен из языка, терин из курицы с фисташками и еще много-много рецептов к празднику. Заходите ;) С уважением, Наталья.
Размещение материалов рассылки только с письменного разрешения автора сайта При копировании материалов сайта активная ссылка обязательна
|
|
Метки: кулинария закуски рулеты |