(и еще 84154 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта аватарки аватары анимация блины видео все для днева выпечка вязание гороскопы девушки десерты дети дизайн заговоры закуски здоровье картинки клипарт коллаж комментарии кулинария музыка новый год открытки пасха плагины программы разное рамки салаты сборник своими руками скрап скрап-набор советы ссылки стихи схемы уроки уход за собой флэшки фоны фото фотошоп часики шансон эпиграф эпиграфы это важно
Очень много блинчиков для Вас Хозяюшки... |
Метки: кулинария блины |
С Масленицей! Открытки, обычаи, поговорки, рецепты. |
Метки: кулинария блины открытки масленица |
ГОТОВИМ НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЫ! |
|
|
Метки: кулинария блины |
200 вкусных рецептов блинов и оладий |
Метки: кулинария блины |
Блинов поедим? |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 20 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Много у нас в сообществе было рецептов блинов, вот лишь некоторые из них:
Блинчики и блинчики с мясом от умничкаразумничка
Блины из цукинии с копченой семгой и Блины-розы от MONIA
Вкусные оладьи из курицы от alenalan
Хулиганские блинчики с джемом от lazy-succubus
Как испечь блинчики, не испачкав посуды? рецепт от НебоОблака
Французские блинчики от ЗеЛеНая_Кеда
Блинчики на газированной воде от CrazyOscar
Метки: кулинария блины |
Вкусные рецепты к Масленице! |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Метки: кулинария блины |
Рецепт блинов |
Метки: кулинария блины |
МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ |
В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.
Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Масленица - это самый веселый, народный и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. Слово «масленица» всегда ассоциируется с веселыми зимними деньками, наполненными гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки лошадей. В конце праздника происходит обряд сжигания самодельного чучела Зимы, который символизирует уничтожение старого, обветшавшего, дряхлого мира и освобождение места для нового, молодого, лучшего.
В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.
Узкая Масленица - первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица.
Метки: кулинария блины |
Рецепты блинов |
Метки: кулинария блины |
Рецепт блинов - 1431 рецепт |
Метки: кулинария блины |
Сто блинов |
Рецепт блинов - 1431 рецепт
Блины на кефире
Ингредиенты:
Кефир (1% жирности) - 350 мл |
|
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром. |
|
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой вливаем кипяток, масса увеличивается в объёме. |
|
Добавляем соду в кефир. |
|
Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое. |
|
В готовое тесто добавляем растительное масло. |
|
Выпекаем блины на сильном огне, периодически смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько. |
|
Переворачиваем аккуратненько. |
|
Выкладываем блины на большое блюдо один на другой, промазывая сливочным маслом. Вкусно как с начинкой, так и без:))). Приятного аппетита! |
|
Блинчики с печенкой
Ингредиенты:
Молоко - 0,5 л |
|
Приготовление:
Готовим тесто для блинчиков из молока, яиц и муки, добавив в тесто немного соли, сахара, гашеную соду (блинчики будут мягкими, воздушными, с дырочками) и растительное масло (можно жарить налистники, не добавляя масло в сковороду). Жарим блинчики на самой удобной и лучшей сковороде. Проявляя терпение, не съедаем их сразу, а складываем стопочкой. |
|
Готовим начинку для блинчиков из печенки. Печенку обжариваем на масле (по желанию, вместе с репчатым луком), солим, перчим. |
|
Выкладываем измельченную печенку на край блинчика. |
|
Ровно заворачиваем края. |
|
И аккуратно скручиваем блинчик с начинкой. |
|
Обжариваем блинчики с печенкой на сковороде (на масле) и подаем с соусом, сметаной и т.п. (по желанию). Приятного аппетита! |
|
Банановые блинчики
Ингредиенты на 2 порции:
2 крупных, очень спелых банана (коричневая кожура) |
|
Приготовление:
1. Бананы очистить от кожуры, размять вилкой.
2. Добавить сахарный песок, соль, яйца, взбить блендером (миксером) до однородной массы.
3. Добавить муку, взбить до однородной массы.
4. Добавить молоко, также довести до однородной массы.
5. Поставить в прохладное место минут на 15-30.
6. Добавить немного растительного масла в тесто, перемешать.
7. Обжаривать на горячей сковороде, огонь средний.
Блинчики с капустой
Ингредиенты:
Для блинов на тесто: |
|
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйца, сахар и соль.
2. Добавить немного молока и непереставая помешивать всыпать потихонечку просеянную муку.
3. Замесить тесто, добавить растительное масло и выпечь блинчики.
Начинка:
1. Капусту обжарить до готовности и покрошить в нее 2 отварных яйца.
Завернуть в блинчики капустную начинку и вуаля - кушать подано.
Блинчики с начинкой "Клубничное наслаждение"
Ингредиенты:
Тесто для блинов |
|
Приготовление:
1. Творожная масса: смешать творог (у меня пачка творога), 2 ложки сметаны плюс и 2 ст. ложки клубничного варенья.
2. Тесто для блинов наливается на разогретую сковородку. Блинчик обжаривается с одной стороны, переворачивается.
3. На одну половину блина на сковороде выложить творожную массу. Затем накрыть блин второй половиной, края блина завернуть к середине.
4. Снять со сковороды, украсить клубничными дольками и полить карамелью.
Блинчики с начинкой из крабовых палочек и грибов
Ингредиенты:
Для начинки: |
|
Приготовление:
Жарим блины (ваш любимый рецепт) и готовим для них начинку из грибов, крабовых палочек и чеснока.
1. Грибы обжарить на растительном масле.
2. Через пару минут добавить крабовые палочки.
3. В конце добавить чеснок.
Блинчики-мешочки
Ингредиенты:
Мука 400гр |
|
Приготовление:
Из яиц, молока и муки приготовить тесто. Соду погасить уксусом, добавить в полученную смесь, посолить и перемешать.
Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.
В центр каждого готового блинчика положить любую начинку, края собрать в виде мешочка и перевезать веточкой петрушки.
Блины с мясом
Ингредиенты:
Для блинов: |
|
Приготовление:
1. Жарятся обычные блины.
2. Начинка для блинов: мясо свиное отваривается вместе с салом (если мясо не достаточно жирное, добавляем сало).
3. Перемалываем отварное мясо и сало на мясорубке, добавляем соль, перец.
4. Заворачиваем блины с мясной начинкой - и всё, блины с мясом готовы. Приятного аппетита!)
Тонкие блины на кефире
Ингредиенты:
Кефир - 400 мл |
|
Приготовление:
Тонкие блины, рецепты приготовления на кефире.
Они действительно не рвутся, можно подкидыванием переворачивать, если умеете. :-) Я по-старинке, лопаточкой. Тоненькие-тоненькие выходят!
Приготовление теста для блинов на кефире:
1. Кефир смешать с содой и оставить минут на 5-7.
2. Желтки перетереть с сахаром. К желткам добавить крахмал и муку. Все перемешать и по частям добавить кефир с содой.
3. Отдельно взбить белки с солью и добавить к уже перемешанному тесту. В конце влить пару ложек растительного масла.
4. Перед первым блином на сковородку капнуть масла. Потом уже не нужно.
Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)
Метки: кулинария блины |
БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ |
Метки: кулинария блины |
Блины – экскурсия по рунету |
Вкусные - тонюсенькие и невесомые, толстые и основательные, с красной икрой или творогом…
Вариантов может быть масса. Потому что рецептов как теста для блинчиков, так и начинки – видимо-невидимо!
Но мы с радостью поможем вам разобраться в этом изобилии.
Метки: кулинария блины |
Блины к Масленице! Супер-рецепты! |
Метки: кулинария блины |
МАСЛЕНИЦА: 70 РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ!! |
Один из самых любимых национальных праздников - Масленица. Помня о том, что кулинария - ваша страсть, Passion.ru предлагает подборку рецептов блинов на любой вкус - от оригинальных до классических. Готовьте и празднуйте Масленицу!
Читайте далее: Масленица: 70 рецептов блинов |
|||
Блины по рецептам звезд | Встречаем Масленицу! | Блинные традиции |
Лучшие рецепты |
Торт блинный с грибами |
Блины с грибами |
Блинный торт "Малиновый" | Фаршированные блинчики |
Метки: кулинария блины |
Масленица: традиции и рецепты блинов |
К этому дню достраивались горы, качели, балаганы для масленичных гуляний. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
С самого утра звали и ждали гостей: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать». Молодежь отправлялась кататься с гор.
Метки: кулинария блины |
15 рецептов начинок для блинов |
Начинка из черной икры
Самая простая и самая вкусная, на наш взгляд. Намажьте каждый блин икрой, слегка прогрейте в микроволновке... А если нет сил ждать, то можно и без микроволновки.
Метки: кулинария блины |
30 лучших рецептов блинов к Масленице! |
Maniola jurtina
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: кулинария блины |
Страницы: | [1] |