Творожный пирог |
Ингредиенты:
250 г муки
150 г маргарина
100 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
3 желтка
1/2 чайной ложки цедры лимона
1-2 столовых ложки молока
Начинка:
3 белка
500 г творога
200 г сахара
1 чайная ложка ванили
1/2 чайной ложки цедры лимона
4 столовых ложки муки или 2 столовых ложки манки
Приготовление:
1. Тесто: Смешайте все ингредиенты для теста до образования однородной массы.
2. Начинка: Белки взбейте до устойчивых пиков. В отдельной миске смешайте творог с сахаром, ванилью и цедрой до однородной массы. Добавьте муку, перемешайте и аккуратно введите белки.
3. Тесто разделите на 2 части и раскатайте. Одну половину выложите на дно приготовленной формы для пирога, оформив также бортики. Выложите начинку и закройте вторым пластом теста.
4. Выпекайте при 190 градусах около 30 минут до золотистой корочки.
Метки: пирог с творогом |
Как надежно удалить личную информацию? |
При продаже ноутбука, компьютера или же телефона советуем воспользоваться бесплатной программой для надежного удаления личной информации — Eraser, тем самым Вы обезопасите себя и сохраните конфиденциальность Ваших данных.
Утилита надежно сотрет без возможности восстановления выбранные файлы, папки и даже разделы.
Eraser встроется в контекстное меню и при помощи неоднократного перезаписывания надежно удалит данные на...
Метки: удалить личную информацию |
Творожник |
А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.
Метки: творожник |
Геймерский оптимизатор Wise Game Booster |
Многие любители компьютерных игр просто не могут позволить себе приобретение дорогих, современных компьютерных комплектующих, и мирятся с так называемыми «лагами». Таким термином в играх обозначается прерывание, «зависание» игрового процесса, которое связано обычно именно с нехваткой системных ресурсов. И даже не смотря на то, что длиться такие «лаги» могут совсем недолго, только лишь десятые доли секунды, во многих играх этого бывает вполне достаточно для того, чтобы геймер потерял контроль над ситуацией, а в итоге, лишился своего персонажа.
Wise Game Booster v1.21 – программа, которая позволяет максимально эффективно настроить персональный компьютер для быстродействия его в различных играх.
|
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ |
Состав:
- мука – 3 стакана;
- маргарин – 1 пачка;
- сметана (15%) – 1 стакан;
- сода пищевая – 0,5 ч. л.;
- плавленные сырки твердых сортов – 3 шт.;
- яйца куриные – 5 шт.;
- консервы рыбные (сайра) – 1 банка (лучше дальневосточная);
- майонез – 250 гр.
Способ приготовления. Маргарин должен быть размягчен, добавляем сметану, соду, муку. Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 2 часа. Можно оставлять на ночь. Достаем тесто из холодильника, делим на 3 части. Каждую раскатываем в пласт по величине противня. Аккуратно наматываем рулон слоя на скалку (чтобы тесто не прилипало, подсыпайте немного муки) и переносим на сам противень. Выпекаем все три коржа при температуре 180 градусов около 10 минут. Вы увидите – как только коржи подрумянились, готово – можно вынимать. Пусть вас не смущают надутые пузырьки во время выпекания коржей, они уйдут после пропитки. Остуженные коржи сначала промазываем майонезом. Затем наносим начинки. На 1 корж – натертые плавленные сырки, на 2 корж – 4 отваренных яйца, на 3 корж – размятые рыбные консервы. Сверху пирог посыпаем оставшимся вареным яйцом, натертым на терке, и крошкой от коржей. Она останется после “подравнивания” краев пирога.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: пирог закусочный |
Как пользоваться платными программами бесплатно. |
Как сделать платную программу бесплатной? Например, Вы нашли или скачали какую-то программу, но она требует активацию? Истёк пробный период программы, а дальше нужно платить? У Вас требуют деньги за установку программы, которая нужна-то всего на два, три раза? А желания платить нет.
Сначала хочу посоветовать Вам воспользоваться бесплатными аналогами, по крайней мере, это по закону!
В сети есть много софтовых порталов, предлагающие бесплатные программы. Найти их легко.Freeware, Free, Open Source — этими словами описывается всё что бесплатно.
Open Source — это как бы подвид программ, они создаются доброжелателями без финансирования и выкладываются в интернет для свободного распространения!
|
Как скачать видео с YouTube без использования программ |
Для того, чтобы скачать видео с YouTube обычно используют специальные программы для скачивания файлов или с помощью расширений, которые устанавливают в браузеры. Скачать видео с Ютуба также можно и без помощи программ и расширений для браузера.
Скачать видео с YouTube помогут специализированные сайты. С помощью сервисов SaveFrom.net и KeepVid можно скачивать видео с Ютуба без помощи программ и расширений. Сервис SaveFrom.net поможет скачать не только отдельные видео файлы, но и целый видеоканал.
Используя сайты этих сервисов, вы сможете скачать видео с Ютуба на свой компьютер, не используя для этого программы.
Читать далее и смотреть видео как скачать видео с YouTube без использования программ
Метки: скачать видео с YouTube |
Связываем закладки браузеров Firefox и Chrome и д.р. между собой |
Для тех, кто пользуется двумя и более браузерами можно соеденить всё закладки, пароли, настройки и т.д. в Вашем основном браузере, (или во втором).

Это очень удобно, когда все закладки и прочее находятся в одном месте. Стандартные средства браузеров здесь не помогут!
В данном случае можно воспользоваться специальными расширениями, такими как Xmarks иEverSync.
|
Салат из огурцов |
Хочу поделиться нехитрым салатиком из огурцов. Вкус получается интересный, сладковатый. Нашей семье этот салат успел полюбиться.
Потребуется:
3кг огурцов (нарезать дольками),
1 головка чеснока(натереть на крупной или средней тёрке),
пучок укропа (граммов 100) (нарезать),
0,5 стакана воды,
1стол.ложка укс.эссенции,
100 гр соли,
6 стол.ложек сахара,
200 гр растит.масла.
Все ингредиенты смешать и оставить на 4 часа.
Затем разложить в подготовленные стерильные банки и стерилизовать минут 15. Закатать.
Примерный выход такой: 0,5л-3шт.+1л-2шт. или 0,5л-6 шт.+0,7л-1 шт.
|
Метки: огурцы салат на зиму |
Закуска из баклажанов |
4 кг баклажан
3 луковицы
3 моркови
3 перца болгарских
0,5 ст. воды (кипяченой)
0,5 ст. сахара
0,5 ст. уксуса
1 головка чеснока
масло растительное (для жарки)
соль (по вкусу)
Баклажаны помыть, порезать толстыми колечками, посолить и оставить на 1 час, чтоб стекла горечь. Затем каждое колечко слегка обжарить с двух сторон. Лук и перец порезать соломкой, морковь натереть на крупной терке и слегка обжарить. К обжаренным овощам добавить измельченный чеснок. Из сахара, уксуса и воды сварить маринад.
Выкладывать в кастрюлю слоями: баклажаны, заправка из овощей, опять баклажаны и т.д. Залить все маринадом и поставить в холодильник.
Через два часа мы уже кушали закуску из баклажанов.
Приятного аппетита!
Метки: баклажаны |
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Прочитала массу рецептов овсяного печенья и не удержвлась от комментариев... Теперь обязана выставить свой рецепт,но пока без фото т.к. печенье слишком быстро съедается....
СОСТАВ - 500грамм овсяных хлопьев, 250грамм сливочного масла, 2яйца, 200грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара и цедра 1 лимона.
Приготовление: овсяные хлопья обжарить до золотистого цвета на сливочном масле и дать им остыть. Яйца взбить с сахаром,цедрой одного лимона и ванильным сахаром. Смешать овсяные хлопья и полученной смесью и чайной ложечкой выложить на противень,застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 190-200 градуслв 15-20 минут до светло коричневого цвета. Снять с протвиня теплыми при помощи лопаточки.
Метки: ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Отличный рецепт заварного крема |
Ингредиенты:
- 1 литр молока,
-2 яйца,
-пол литровая банка сахара,
-200г. сливочного масла
-4 стол. лож. муки(с горкой),
- ванильный сахар.
Приготовление:
1. Соединить яйца, сахар и муку.
2. Хорошо всё растереть в однородную массу.
3. Постепенно добавить пол литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.
4. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь - взбивая.
5. Затем ставим на средний огонь и интенсивно помешивая доводим до загустения. И прямо туда добавляем масло.
6. Горячим кремом смазываем коржи из слоеного теста.
Это стоит попробовать!
Метки: заварной крем |
Супер браузер |
За более чем 10-летний свой интернет-опыт мне довелось пользоваться разными браузерами. Это Internet Explorer, Opera, Mozilla . Но в каждом что – то не устраивало. То интерфейс неудобный, то управление закачиванием файлов слишком муторное, то скорость загрузки низкая. В итоге начал грешить на старый компьютер и решил купить новый. И когда на новом компе начались те — же проблемы, я понял, что дело не в компьютере, а в браузере.
Метки: браузер google chrome |
Пицца "домашняя". Мой эксперимент |
Для приготовления теста я взял один кабачок весом 1,5 кг, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли и муки - для достижения консистенции как на драники или чуть гуще. Можно кстати добавить 2-3 картофелины (не больше). Получившуюся смесь вылил на противень и выровнял по толщине. Следующим этапом были помидоры порезанные кольцами толщиной 2-3 мм. Выложил их в один слой, оставив по краям по 1 см. Следующий слой - свино-говяжий фарш 0,5 кг с приправами (была обычная Вегетта, потому что овощная смесь закончилась). Параллельно с этим в мультиварке на режиме Жарка размораживались грамм 500-700 шампиньонов (просто лежали в морозилке). А по-хорошему - нарезать шампиньоны на резке для картофиля и обжарить (потушить) со сметаной пока не выпарится вода. Готовые грибочки выложить на фарш и сверху натереть сыр (я натераю сыр после готовности и на 3-5 минут ставлю в духовку и даю расплавиться). У меня был Пошехонский. Очень специфический вкус будет в плавленным. И всё это чудо в духовку до готовности. У меня получилось 15 минут при температуре 220 градусов.
Метки: кабачковая пицца |
Овсяное печенье |
2 стакана овсяных хлопьев
2 стакана муки (можно заменить на овсяную)
1 стакан сахара
2 яйца
2 ст.л. молока
100гр. сливочного масла(маргарин)
2/3 стакана изюма
1 ч.л. соды(погасить)
1 пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
Кунжут (по желанию)
Муку просеять.
Овсяные хлопья смешать с изюмом.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, молоко, соль, ванильный сахар и все перемешать.
Соединить с хлопьями, мукой и содой.
Ложкой вымесить тесто и накрыть полотенцем. Пусть постоит минут 30-40, чтобы хлопья стали мягче.
Разогреть духовку до 190гр.
Сформировать небольшие лепешки примерно 4см.(руки смачивать водой),посыпать семенами кунжута.
Выложить на смазанный растительным маслом противень на расстоянии 5-7см. друг от друга. Лепешки при выпечке увеличится в 2 раза.
Выпекать 15-20 минут. Не передержите в духовке!
С этой порции получается примерно 24 печенюшки.
Метки: Овсяное печенье |
Творожный рулет с яблоками |
Ингредиенты:
200-250 гр муки;
100 гр творога;
100 гр сливочного масла (или маргарина);
1 ст.л. сахарного песка;
щепотка ванилина.
начинка:
1-2 яблока;
2-3 ст.л. коричневого сахара;
щепотка корицы.
Приготовление.
1. Масло разрезать, положить в сотейник и растопить. Дать остыть 1-2 минуты.
2. Творог размять вилкой, добавить сахарный песок, ванилин.
3. Добавить растопленное теплое масло и тщательно перемешать.
4. Добавить муку, тщательно перемешать.
5. Замесить эластичное творожное тесто. Положить тесто в пакет и отправить в холодильник на 3 часа.
6. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть тонко раскатать, выложить яблочную начинку* и свернуть плотным рулетом.
* - Готовим начинку. Яблоки нарезать кубиком, добавить сахарный песок, корицу. Потушить, периодически помешивая в течение 3-5 минут. Выложить начинку в глубокую и дать остыть. Яблочная начинка готова.
7. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекать творожные рулеты с яблоками 20-30 минут.
8. Нарезать рулеты на порционные кусочки и присыпать сахарной пудрой. Идеально сочетаются с молоком и вкусны как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Метки: творог рулет |
Как скачать новый фильм бесплатно или пиринговые сети |

Привет всем! Все мы знаем о законе вступающим в силу с 1 августа 2013 года по борьбе с пиратской продукцией в сети. Как пользователям выживать без новинок в сети? Как скачать новый фильм бесплатно? В этом нам поможет программа для пиринговых сетей.
Что такое пиринговые сети? Peer – to – peer или Р2Р (ты мне - я тебе). Такая сеть (файлообменная сеть) не имеет сервера для хранения данных, все данные хранятся на компьютерах участников сети. Каждый может скачать любой файл, любезно предоставленный другим пользователем. Участник сети является пиром.
Еще до сотворения торрент трекеров существовали первые программы для пиринговых сетей, когда безлимитный интернет был не каждому по карману. Пользовались программами в региональных файлообменный сетях.
Первые файлобменные сети отличались от торрентов тем, что не имели трекера, а работали через хабы.
Представлю вашему вниманию, а тем, кто забыл, напомню, программы для пиринговых сетей.
Apex DC++
DC++
Strong DC++
Flylink DC++
Это основные программы, используемые для обмена файлами между пользователями (участниками) пиринговых сетей. Принцып работы программ-клиентов одинаков, отличаются лишь интерфейсом и некоторым функционалом. Читать далее...
Метки: скачать фильмы |
Выбираем ноутбук для игр: что нужно знать при покупке |
В современном мире ноутбуки все чаще заменяют большие и шумные домашние компьютеры. Каждый выбирает ноутбук по своим потребностям. Кому-то необходима максимальная мобильность и самое внушительное время автономной работы, кому-то нужен ноутбук подешевле для «офиса и интернета», а кто-то хочет приобрести серьезную машинку, на которой можно будет поиграть в современные игры.
О последних мы и поговорим.
Что есть игровой ноутбук?
Каждый из нас часто посещает торговые центры и нередко оказывается в отделе с компьютерами/ноутбуками. Обычно там на каждом шагу висят заманивающие надписи типа «два ядра, два гига, игровая видеокарта!». К сожалению, большинству этих рекламных бумажек верить нельзя. Их задача — продать вам конкретный продукт. У них нет задачи удовлетворить ваши потребности. Именно поэтому мы подскажем вам несколько удачных для покупки моделей ноутбуков, дабы вы не потратили свои деньги зря. Игровой ноутбук всегда будет больше по габаритам, нежели его «однодюймовники» офисного предназначения. Это объясняется тем, что в действительно игровом ноутбуке установлены мощные комплектующие, которые выделяют много тепла. По этой причине сделать корпус очень тонким не получится — ноутбук будет просто перегреваться. Это приведет к его быстрой кончине и вам придется покупать новый. Поэтому, если вам в магазине продавец-консультант рассказывает, как «на этом тоненьком ноутбуке будет летать Crysis 2 на максимальных настройках, ибо у его племянника/сына/правнука/кота такой же девайс, и он сам видел», я рекомендую обратить пристальное внимание на технические характеристики, там все может оказаться не так радужно. Прошу понимать, что мы говорим не просто о ноутбуках чуть мощнее офисного класса, а про геймерские ноутбуки, которые позволят играть в новейшие игры на средних и высоких настройках.
В игровом ноутбуке не может быть, например, один лишь четырехъядерный процессор. Это, конечно, здорово, но этого будет мало. Должна быть мощная дискретная видеокарта. Любое интегрированное решение, каким бы хорошим оно ни было, не подходит для игрового ноутбука. Стоит понимать, что и не всякое дискретное решение есть мощная видеокарта.
Объем оперативной памяти не должен опускаться ниже четырех гигабайт. А вот её скорость как раз не очень важна. При прочих равных параметрах за частоту оперативной памяти переплачивать нет никакого смысла.
Дисплей — тема для отдельного разговора. Тут придется выбирать, что вам важнее: производительность или четкость картинки. «При экране с диагональю в 15 дюймов разрешение 1366 х 768 — идеальный вариант, игры будут хорошо работать», — так вам скажут в магазине. Нельзя сказать, что это ложь, нет. Но, скажем прямо, такое разрешение при такой диагонали будет смотреться весьма паршиво. Зерно будет очень крупное и заметное. Мы рекомендуем вам искать ноутбуки с матрицами повышенного разрешения. Популярное Full HD (1920 x 1080) — совсем необязательное условие, и, пожалуй, даже избыточное. А вот «среднее» 1680 х 900 будет в самый раз для 15-17 дюймов.
Какой производитель лучше?
Метки: игровой ноутбук |
Гренки с помидорами и сыром. К завтраку |
Ещё один вариант гренок на завтрак, вкусные и сытные.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- половина помидора
- 3 столовые ложки тёртого сыра
- зелень укропа
- соль, перец
- растительное масло
Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
Хлеб нарезать.
Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.
Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
Метки: гренки |
Сельдь солёная |
Решила поделиться своим рецептом для любителей солёной селёдочки.(она получается ещё и острая)
Взять 1 кг свежей селёдки, почистить, освободить от костей, порезать на небольшие кусочки.
Приготовить маринад: лук полукольцами, 10 стол.ложек воды, 1ч.л.сахара, 1 стол.л.соли, 0.5 ч.л.красного молотого перца, 0.5 ч.л.чёрного молотого перца, 1 десертная ложка уксусной эссенции, 2 стол.л. майонеза (или кутчупа), 0.5 стакана растит.масла. Всё вскипятить вместе с луком, охладить и залить рыбу. Через 12 часов она готова.
Рыбу закладываю в банки и послойно добавляю лук из маринада. Пробовала добавлять свежий лук, тоже хорошо получается. Количество перца можно уменьшить, тогда селёдка получится менее острая. Но всё надо опробовать под себя. Пробовала раз рецепт с кетчупом и как то не очень понравилось. С майонезом самое то!
Всем приятного аппетита!
Метки: Сельдь солёная |