14 рецептов печеночных тортов

Читать рецепты печеночных тортов

Вкусные моченые яблоки в банках!


Моченые яблоки – самое вкусное лакомство – натуральное и полезное, никаких конфет не нужно, кладезь витаминов зимой вам обеспечена!

Я с детства обожаю моченые яблоки, их вкус не сравнить ни с чем!
Приготовить их дома очень просто! Совершенно не обязательно иметь большие емкости (бочки), сделать моченые яблоки можно и в простой 3 — х литровой банке. Особенно актуален этот рецепт для городских жителей.

Запасайтесь на зиму натуральными витаминами!

Как всегда рецепт с пошаговыми фото:

50 рецептов праздничных салатов

Читать рецепты салатов праздничных

ПУЛОВЕР


Читать далее...

Бассейн из старых покрышек.от К-700

Имея загородный домик, не у всех есть возможность организовать бассейн. Но когда вы увидите нашу идею, как это можно организовать, мечта многих осуществиться. Если честно, никогда не могла подумать, что из старой автомобильной покрышки можно организовать бассейн! А говорят, чудес не бывает!
Конечно, это не такой бассейн, в котором можно нырять и тренироваться для заплыва на Олимпиаду, но после трудового дня понежится в прогретой воде, сможет каждый, кто соорудит такой бассейн.
Для бассейна понадобиться старая шина от трактора Т-150. А если есть возможность достать старую шину от трактора К-700, то будет только лучше.
источник

Выкройка вечернего платья Dior

Даже если перспектива морского круиза на океаническом лайнере не входит в ваши ближайшие планы, почему бы просто не почерпнуть вдохновения, воспользовавшись идеей диоровской круизной коллекции Cruise 2014. Если, не дожидаясь вояжа, сшить себе это удивительное платье и блеснуть в нем, допустим, в Новогоднюю ночь, то вы явно окажетесь, если уж не «впереди планеты всей», то, как минимум, сможете презентовать себя знатоком перспективных направлений модных тенденций. Изюминка этого платья — тонкое сочетание пастельных и сочных ярких цветов.

Предлагаемая выкройка вечернего платья Dior предполагает не только использование контрастных цветов, но и сочетание различных фактур: вискозы, шелка, кружева. Каллиграфическая эстетика платья, когда полярные цвета гармонично соседствуют друг с другом, сродни мазкам кисти японского мастера. Платье, как бы собирается из двух половинок. Одна – легкая, нежная, кружевная, полупрозрачная. Другая – графичная, собранная из фрагментов розового и синего, черного и оранжевого. Обилие вертикальных линий в выкройке вечернего платья Dior придаст практически любой женской фигуре легкости и изящества, превратив ее в точеную статуэтку, а ниспадающий шлейф навеет ассоциации с волшебной феей или королевской особой.
На создание данной выкройки нас вдохновила коллекция Cruise 2014 от модного дома Dior.

Скачать выкройку вечернего платья бесплатно можно по следующим ссылкам:

Салат из кальмара с помидорами.

Салат из кальмара с помидорами готовится проще простого. Ингредиентов минимум, да и  времени на его приготовление затрачено будет мало. Получается очень вкусно! Такой салат сможет украсить даже праздничный стол. Он не остаётся не замеченным, потому что смотрится красиво. Знакомьтесь с рецептом.

 

Читать далее...

Рецепт пикантной закуски из сала с чесноком

Самые вкусные чебуреки

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!



Очень рекомендую!

Универсальное тесто для выпечки.

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.

Читать далее...

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно

Ингредиенты:
1 кг некрупного картофеля
2-3 ст. ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, зелень укропа
пряности, соль – по вкусу

Приготовление:
Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт котлет из филе минтая

Котлеты из филе минтая
Категория: котлеты.

Способ приготовления: жарка.

Ингредиенты на 4 большие котлеты:
филе минтая замороженное – 500 г
1 большая луковица
1 яйцо
2 ломтика белого (желательно черствого) хлеба
1 сырая картофелина
2 столовые ложки манной крупы (с небольшим верхом)
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки.

Приготовление
Разморозьте филе минтая при комнатной температуре. Очистите лук и нарежьте его кубиками, слишком мелко можно не стараться, поскольку фарш для котлет делается с помощью блендера.
Очистите картофелину, а затем натрите ее на мелкой терке.У ломтиков хлеба срежьте корки, опустите в воду и хорошо отожмите. Выложите филе рыбы минтай, лук, картофель и хлеб в глубокую кастрюлю, разбейте туда же яйцо, добавьте манку, посолите и поперчите по вкусу.
Взбивайте блендером, пока не увидите, что получилась пышная однородная масса, как на фото.
Разделите фарш на 4 части и мокрыми руками слепите рыбные котлеты. Можно сделать не четыре больших, а несколько меньших по размеру котлет. Разогрейте на сковороде растительное масло (пару столовых ложек для антипригарной сковороды, для обычной можно и больше) и обжарьте котлеты из минтая с двух сторон на среднем огне до поджаристой золотисто-коричневой корочки.
Долейте немного тёплой воды, накройте крышкой и потушите минут 5 до готовности. Подавайте котлеты из филе минтая с таким гарниром, как картофель, отварной рис, свежие или тушеные овощи. И обязательно украсьте зеленью.


Подробнее здесь: http://na-vilke.ru/fish/kotlety-iz-file-mintaya.html#ixzz2jJmoaYma

Идеальные оладьи.

Идеальные оладьи.


+ читать дальше

Салат «Оля-ля»

Читать далее...

ЗАКУСОЧНЫЕ МЯСНЫЕ КЕКСИКИ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК

 

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ НА ОБЕД В ШКОЛУ ИЛИ НА РАБОТУ

Кулинария.Альбом«Котлеты на любой вкус»

Фотографии в альбоме «котлеты» mad1959 на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Золотая коллекция №27, 2013. Энциклопедия блюд в духовке

Отличный кулинарный журнал.
Ароматные супчики – чудесный, с шампиньонами, с фаршем
Горячее – свинина в яблочной заливке, курица с грибами
Запеканки – из сёмги, из курицы
Ароматная выпечка – рулет на скорую руку, творожный торт, медовое печенье

 

Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс

 

Как приготовить капустные трубочки

Печёночный салат с корейской морковкой.

Ещё один вариант салата с печёнкой. Очень вкусный, да и на вид красивый. Отлично идёт к праздничному столу. Готовится просто и легко. Попробуйте - он Вам понравится обязательно!

Читать далее...

"Курица с ананасами"

"Курица с ананасами"

Для приготовления потребуется:
-Куриная грудка
-Шампиньоны маринованные
-лук репчатый
-Ананасы консервированные
-Майонез
-Зелень для украшения,соль по вкусу.

Грудку отварить,остудить,порезать кубиками. Выложить на дно салатницы, посолить,промазать майонезом. Шампиньоны откинуть на дуршлаг,обсушить,лук очистить,положить грибы и лук на сковородку и обжарить не много. Остудить и выложить их на уже порезанную куриную грудку,промазать майонезом. Ананасы порезать,если кружочками,если кусочками,то слить сироп и выложить поверх грибов и лука.  Промазать сверху майонезом.украсить зеленью) Готово!

Жакет с короткими рукавами



Замечательный жакет крючком нежного камуфляжного цвета с короткими рукавами является воплощением повседневного стиля.

Кокетка и верх рукава связаны особым ячеистым узором, который придает наряду легкий налет старины с их роскошными кружевами.

Верхняя и нижняя часть жакета удивительно гармонично вписываются в общую картину.

Читать далее...

Жизнь, научи меня терпеть любые муки...

Жизнь, научи меня терпеть любые муки...
И не кричать слезами мне...в часы разлуки...
Не потеряться в небесах, где стонет ветер...
Жизнь, научи меня сильнее стать...на этом свете...
Ты научи...мой крест нести и не согнуться...
Отчаяньем, коль придёт беда...не захлебнуться...
Ты научи меня страдать...почти без боли...
По белу свету не искать...завидной доли...
Ты научи, ты подскажи...прилежной буду...
Твои уроки...целой жизни...не забуду...
Ты...Божий дар...ты дар Любви...и на планете
Нет ничего прекраснее на свете...



Галина Воленберг

Volody24 gl

Слоеный салат "Жемчужина"

Ингредиенты:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук

Приготовление:
Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

ПОДБОРКА СОУСОВ.

ПОДБОРКА СОУСОВ..

1
Сметана(15%)   пара долек чеснока  измельченный укроп соль и черный перец.

Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло(растительное) лимонный сок соль смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3.
Сливки сыр мускатный орех сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.
4.
Лук зелень любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
5.
Майонез соевый соус долька чеснока лимонный сок немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.
6.
Кедровые орешки базилик пармезан итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).
7.
Сыр дор блю сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.
8.
Помидоры лук чеснок щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.
9.
Майонез немного кетчупа(или томатной пасты) мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.
10.
Творожный сыр зелень молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.          http://i.ovkuse.ru
 

Драники с куриным филе

Продукты:

Филе половины грудки

5-6 картошек

1 яйцо

2 ст.л. майонеза

2 ст.л. муки

соль, перец, зелень укропа

Читать далее...

Салаты на праздничный стол (новые рецепты с фото)

В преддверии наступающих праздников, для каждой хозяйки актуальны праздничные салаты. Конечно, традиционные шубу, оливье и мимозу никто не отменял, но так хочется порадовать своих гостей чем-то новеньким и оригинальным. Предлагаю вашему вниманию подборку  интересных рецептов вкусных праздничных салатов, где каждая хозяйка найдет для себя что-то новое для праздничного стола.

Салат с крабовыми палочками и грибами

 

Ингредиенты:

крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт
майонез или сметана
зелень

Приготовление:

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.

Можно выложить слоями:

-кукуруза,

-грибы,
-лук,
-сыр,
-яйца,
-крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

 

Салат с грецкими орехами и курицей "Французская любовница"

 

Ингредиенты:

отварное куриное филе (грамм 300)
2 луковицы
1 стакан светлого изюма
1-2 моркови
сыр (грамм 50)
1 стакан грецких орехов
1-2 апельсина
сахар
соль
майонез



 





Приготовление:





Все ингредиенты выкладываем слоями


1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи

Каждый слой смазать майонезом



Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.





 





Слоеный салат с копченой курицей и грибами







 





Ингредиенты:



 копченая курица 200 г
 огурец свежий 150 г
 грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
 лук репчатый 1 шт
 яйца вареные 4 шт
 майонез или сметана по вкусу
 соль и перец по вкусу
 зеленый лук (любая зелень) по вкусу

 Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.

 

Салат с грибами и мясом "Лукошко"

 

Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.

Выкладываем слои:

Зеленый лук или укроп

Маринованные шампиньоны или опята
Лук
Отварной картофель, тертый на терке
Майонез
Отварная курица или свинина, мелко порезанная
Мелко порезанные маринованные огурцы
Лук
Снова слой картофеля
Майонез
Корейская морковка
Тертый сыр
Майонез
Грибы
Зеленый лук или укроп

Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.

Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.

Больше рецептов праздничных салатов можно посмотреть на Домашнем Ресторане http://home-restaurant.ru/salaty/calaty-na-prazdnichnyj-stol-idei-i-recepty-s-foto/

Сочная запеканка с курочкой

Ингредиенты:
-Филе куриное — 500г
-Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
-Картофель (средний) — 4 шт.
-Яйца — 3 шт.
-Сыр плавленый — 3 шт.
-Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
-Соль - по вкусу
-Зелень укропа
-Перец черный - по вкусуЧитать далее...

Английская резинка граненая

http://hand-master.net/angliyskaya-rezinka-granenaya/

Английская резинка граненая очень оригинальная вязка, пышная  и эффектная, как любая английская резинка, и к тому же, довольно редкая. Возможно, Вы и не знаете, что вязка, которая похожа на резинку 2х2, к тому же, еще и английская резинка, это и есть английская резинка граненая.

Заинтриговала?!

Расскажу в этой статье: как связать английскую резинку, да еще и граненую.

911-920

	СХЕМА
	СХЕМА
	СХЕМА
	СХЕМА
	СХЕМА
	СХЕМА
	СХЕМА
	СХЕМА
	СХЕМА
	СХЕМА

 

10 салатов

1. Очень вкусный салат с корейской морковкой «Миг»

Алексей&Оксана Гущины  
слоями: 
корейская морковка 
грибы (у меня жаренные шампиньоны) 
яйца 
тертый сыр 
все слои промазать майонезом 
сверху выкладываем зеленый лук 

Читать далее...

Музыкальный перерыв. Чарующие Украинские песни и музыка.

Полезные и нужные программы

Подборка 10. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ -2.

Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ -2. Подборка 10.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Яблочные пальчики	Яблочные пирожки	Яблочный пирог "Водолаз"	"Яблочный рай"
Яблочное печенье	Слоеное тесто с яблоками	ШАРЛОТКА НА КЕФИРЕ	Яблочный пирог
"Нежность"	Шарлотка. ВИДЕО	"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"	Круассаны с яблочком и корицей
Пирог с яблоками	ЭЛЬЗАССКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ	Пирожки с яблоками из слоеного теста	Яблочный пирог
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (Цветаевский)	НАПОЛЕОН ЯБЛОЧНЫЙ	Яблочный пирог с розочками	“Яблочная магия”
"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой	ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ	Яблочный пирог	Необычный рулет с яблоками
Яблочные розы	Самая вкусная шарлотка

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post282237772/
 

Серия сообщений "НЕОКОНЧЕННЫЕ ПОДБОРКИ ПО ВЯЗАНИЮ.":
Часть 1 - Подборка 2. "ЖЕНСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ." Кофточки крючком.
Часть 2 - Подборка 3."ЖЕНСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ" Платья, туники.
...
Часть 28 - Подборка 15. В мире драгоценных камней
Часть 29 - Подборка 2. Блинчики.
Часть 30 - Подборка 10. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ -2.
Часть 31 - Подборка 6. Баклажаны (синенькие).
Часть 32 - Подборка 4. Салаты, закуски.
Часть 33 - Подборка 1. Грибные блюда. Жульен.
Часть 34 - Подборка 4. Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки.
Часть 35 - Подборка 5. Вторые блюда. Картошечка.

Серия сообщений "Сладкая выпечка: торты, пироги":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - Кексы. Коллекция рецептов
...
Часть 34 - Подборка 11. Сладкая выпечка. Пироги, пирожки, рулеты -1.
Часть 35 - Подборка 12. Сладкая выпечка. Пироги, пирожки, рулеты -2.
Часть 36 - Подборка 10. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ -2.
Часть 37 - Подборка 13. Сладкая выпечка. Печенье.
Часть 38 - Подборка 14. Выпечка из слоеного и заварного теста.
...
Часть 46 - Подборка 19. Торты - 5.
Часть 47 - Подборка 20. Сладкая выпечка. Пироги, пирожки, рулеты -4.
Часть 48 - 25 рецептов тортов без выпечки

Подборка 3. Блюда из творога.

Блюда из творога. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Творожная запеканка	Шарики-пончики из сыра	Творожный рулет с маком	Сырники
Сырники	Пять рецептов вкусных сырников	Творожно-ванильная запеканка без муки	Запеканка творожная
Вкуснейшая выпечка и творожные десерты	Ватрушки	Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"	Сырный салат в тарталетках

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post289333679/
 

Серия сообщений "Рецепты сыра, йогурта":
Часть 1 - Коллекция лучших рецептов из сыра!
Часть 2 - Рецепты - Домашний сыр
...
Часть 5 - Подборка 1. Рецепты сыра.
Часть 6 - Подборка 2. Рецепты творога, йогурта, ряженки.
Часть 7 - Подборка 3. Блюда из творога.

Подборка 2. Тесто.

Тесто. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Дрожжевое тесто. Безопарный способ	Тесто, которое покорило!	"Реактивное" тесто	Дрожжевое тесто для ленивых пирогов
Хрущевское тесто	Пирожки из «хрущёвского» теста	Закваска дрожжевая "Хермани"	Два варианта идеального теста
Быстрый рецепт пирожков!	Тесто "Нежность"	Замечательное дрожжевое тесто	Универсальное тесто
"Водоплавающее" тесто	Тесто "Водолаз"	ТЕСТО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА	Стаканное тесто (дрожжевое)
УНИКАЛЬНОЕ ТЕСТО	ТЕСТО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО	Тесто «Утопленник»	Лучшее тесто на пироги
Рецепт дрожжевого теста	Рецепты теста на все случаи	Дрожжевое тесто в микроволновке	Рецепты теста
14 советов для выпечки	Тесто для пирогов и пиццы	Чудо тесто. Видео.	Отличное тесто для пирожков
ПИРОЖКИ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА	Бисквитное тесто	Тесто "фило" (вытяжное)	Постное тесто – несладкое и сладкое

 

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post288958848/

 

Серия сообщений "Тесто на все случаи":
Часть 1 - Рецепты. Тесто.
Часть 2 - ТЕСТО. Подборка.
...
Часть 6 - Тесто. Подборка.
Часть 7 - Подборка 1. ТЕСТО.
Часть 8 - Подборка 2. Тесто.
Часть 9 - Подборка 3. Тесто.

'Пьяная' выпечка

 

"Пьяная" шарлотка

Очень нежно и сочно.

Подробнее..

Кексы с изюмом

Маленькие ароматные кексики с изюмом, которые долго не черствеют.

Подробнее..

Шоколадные маффины с творогом

Воздушные шоколадные маффины с нежным ванильно-творожным кремом.

Подробнее..

Источник Рецепты моей бабушки

Шашлык в рукаве

Ингредиенты:

- свинина 1 кг
- лук 3 шт.
- соевый соус 60 мл
- уксус 9% 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль по вкусу
- специи по вкусу

Приготовление:

1. Мясо промыть, обсушить салфеткой. Нарезать кусочками.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу вместе с солью и специями
Влить 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. растительного масла. Накрыть пищевой пленкой и отправить на 1 час в холодильник.
3. Лук порезать полукольцами, добавить 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара. Мнем лук аккуратно. Оставляем на 15 минут мариноваться.
4. Тем временем включить духовку разогреваться до 200 градусов.
Рукав для запекания закрепить с одного конца. Сложить в него маринованный лук.
5. На лук переложить мясо из холодильника.
Закрепить рукав со второй стороны. Сделать несколько небольших отверстий в рукаве сверху, чтоб выходил пар. И отправить шашлык в рукаве в духовку на час.

Шашлык в рукаве готов. Приятного аппетита!

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Плюшки

Из этого теста можно делать что угодно:плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное! Для приготовления теста нам понадобится: 1 ст. молока 0,5 ст. растительного масла 1-2 ст.л сахара 0,5 ч.л. соли 42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих 1 пак. разрыхлителя (9-11 гр) Мука Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите. http://fotki.yandex.ru/users/ninyurova2008/view/533172/

 

Серия сообщений "Булочки, пампушки, пончики":

Часть 1 - ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ
Часть 2 - ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
...
Часть 37 - Булочки. Рецепт Марины Гаус
Часть 38 - Из теста. Мастер-класс
Часть 39 - Плюшки
Часть 40 - Дрожжевые булочки "Цветочки" с вишней от Елены Григорчук
Часть 41 - Пышные жареные лепёшки на домашней простокваше - КЛАССНЫЕ лепешки
Часть 42 - ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!
Часть 43 - ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ
Часть 44 - ужасно вкусные сырные-пресырные булочки с хрустящей корочкой

Теперь наши дневники ЛЫСЫЕ и ГОЛЫЕ... очень плохая идея!!!

Теперь мы все, как (Голый Король)
Нас раздели и разули, мы стали Голые и Лысые.
На Ли.ру поставили "Стандартную" схему оформления - белый фон.
Можно подумать, что мы как в инкубаторе...
Все одинаковые - белые и пушистые!!!
Я просто в ШОКЕ от такого красивого дизайна...
А как обидно всем нашим девочкам - труженицам дизайнерам,
которые с такой любовью делают схемы для дизайна дневников.
Сколько труда, фантазии и души вложено в каждую схемку.
Тысячи пользователей украшали свои дневники, какие красивые были странички...
По дизайну блога, можно было многое узнать о человеке, а сейчас "Стандарт"
Конечно всё это можно исправить, но только в своём дневнике.
И видеть свой дизайн будете только Вы!
Ваши гости будут видеть стандартную белую страничку.

Что бы увидеть дизайн в других дневниках,
надо на их страничках сделать тоже самое.

Как вернуть дизайн в своём дневнике, смотрите подсказку "СКРИН"
С уважением Натали.

 

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - КАК ВСТАВИТЬ РАМОЧКУ К СЕБЕ В ДНЕВНИК
Часть 2 - КОДЫ ОФОРМЛЕНИЯ БЛОКА
...
Часть 39 - Откликнитесь пожалуйста дарители безымянных симпатий и сердечек.
Часть 40 - Перевод текста целыми страницами
Часть 41 - Теперь наши дневники ЛЫСЫЕ и ГОЛЫЕ... очень плохая идея!!!

Фрикадельки с овощами в томатном соусе.

Фрикадельки с овощами в томатном соусе

Еще одно домашнее вкусное согревающее блюдо. Фарш для приготовления фрикаделек можно использовать любой по вашему усмотрению - говяжий, свиной, смешанный, бараний и даже из курицы или индейки. Форму тоже можно придать круглую, а не продолговатую - это вообще мелкий нюанс.

Прелесть этого блюда заключается еще и в том, что к нему не нужно отдельно готовить гарнир - тушеный картофель и сладкий перец уже идут в комплекте

Ингредиенты на 4 порции:

800 г мясного фарша (у меня нежирная свинина)                                    Читать далее

Подборка 1. Блюда из печени.

Блюда из печени. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Печеночный пирог	ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ	ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ « УДАЧНЫЕ»	Печёночный торт с грибами
Печеночная колбаса	Котлеты из печени	Домашний паштет	Закуска из печени
Торт печеночный «Модерн»	ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ	Котлеты печеночные	Печеночные рулеты с салом
Печеночный торт с овощами	Колбаса печеночная	Паштет куриный - из печени и филе	Паштетный рулет
Печеночный тортик с омлетными блинчиками	Печеночные блинчики с начинкой	Печеночный торт	Паштет из куриной печени с яйцами
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ - 3 лучших рецепта	Паштеты	Готовим из печени	Паштет "Мон-Блан"
Паштет из куриной печени	Рецепт салата из печени	Салат печеночный	ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ
Куриная печень по-царски	Острые печеночные кексы	ХХХХ	ХХХХ

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post292938202/
 

Серия сообщений "Мясные блюда. ":
Часть 1 - Рецепты приготовления "Правильного" плова
Часть 2 - Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
...
Часть 12 - Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4
Часть 13 - Рецепты спагетти, лазаньи и ризотто
Часть 14 - Подборка 1. Блюда из печени.
Часть 15 - Подборка 2. Шашлычки.
Часть 16 - Подборка 3. МЯСО.
...
Часть 24 - Подборка 10. ПЛОВ.
Часть 25 - Подборка 11. Блюда из волшебного горшочка.
Часть 26 - Простые и вкусные блюда из мясного фарша. Подборка

Салаты слоеные - 595 рецептов

Читать рецепты салатов

Правильный винегрет

Как и было обещано в опусе про салат "Оливье", публикую рецепт правильного винегрета.
Что в винегрете главное? А главное в винегрете кислые составляющие. Позволю себе напомнить  что кислые составляющие в винегрете- это соленые огурцы или квашенная капуста, или их смесь.
!

Читать далее...

нежно-хрустящая САМСА с курицей

Сочетание тонкого хрустящего теста, с ароматной, сочной начинкой, придают самсе, изысканный, неповторимый вкус...

Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.