Семга запеченная в духовке в горчично-сметанном соусе

Берем семгу, моем, разрезаем ее вдоль  - отделяем хребет. Шкурку не снимайте, иначе нежная рыбка может развалиться. Лучше рыбу разрезать на порционные куски сразу же до запекания. Потому что, после запекания при разрезании мягкая рыба начинает крошиться, как получилось у меня.

Я смешала 1 ст. л. горчицы и 3 ст.л. сметаны. В готовом виде горчица практически не чувствуется. Если вы большой поклонник горчицы, горчицы можно положить побольше.

Смесью из горчицы и сметаны смазываем сверху филе семги, лежащую на шкуре.  Разогреваем духовку и ставим семгу запекаться.

Через 20-25 минут семга запеченная в духовке готова. Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Источник

 

Лапка для трикотажа.Лапка для окантовки. Оверлочная лапка.Шагающая лапка.Лапка для окантовывания края отделочной тесьмой.Лапка для присбаривания

Блюда из мясного фарша (много рецептов)

 

мясной рулет из фарша с яйцом		мусака по-гречески с баклажанами		яйца, запеченные в фарше
лазанья с фаршем		домашние котлеты из говяжьего фарша		зразы мясные с яйцом и луком
перец фаршированный		гнезда из макарон		макароны по-флотски
картофельная запеканка с фаршем		тефтели с рисом		котлеты из говядины с беконом
баклажаны, фаршированные мясом		зразы из свинины с овощами		кабачки, фаршированные говяжьим фаршем
люля-кебаб в домашних условиях		фрикадельки в сметанном соусе		колбаски для жарки запеченные
фаршированные макароны-ракушки		ленивые голубцы		фарш в духовке
кабачки в духовке с фаршем		картофельные драники с мясом		картофельные зразы с мясом
котлеты из свиного фарша с сыром		спагетти "болоньезе"		долма

http://kartavkusa.ru

Энциклопедия хозяйки

Как приготовить блины

Как приготовить плов
<<Читать далее...

Собираем "летнюю аптечку" на дачу


Собираем "летнюю аптечку" на дачу. Мамам на заметку!

Когда мы отправляемся на отдых, мы, конечно, надеемся, что все будет хорошо! Но все-таки надо быть готовой и к различным неприятностям. Совсем не обязательно, что ваши малыши вздумают приболеть-вполне возможно из этого списка вам понадобится лишь зелёнка- обработать царапину от сучка, но кто предупреждён- тот вооружён, и как известно- лучше «перебдеть».

1. Итак самое первое - обязательно выясните, где находится ближайшая больница (взрослая и детская), выясните ее телефоны, подумайте о том, как можно будет до нее добраться. Как можно вызвать скорую помощь, продумайте также и то, как вы будете объяснять дорогу к вам.
Это самое главное. Лекарства Вы сможете достать даже на Северном полюсе, а вот вопрос медицинской помощи лучше продумать заранее.

2. Поднялась температура…

Первым делом возьмите с собой жаропонижающие средства. Конечно, при высокой температуре вы просто обязаны вызвать врача, однако если ждать приходится очень долго, а малышу все хуже и хуже с каждой минутой, стоит сбить температуру. Для этих целей подойдут Парацетомол, Панадол, Эффералган, Нурофен, свечи Цефекон-Д.

3. Летняя простуда.

Кулинарная энциклопедия

Пирог «Самовар»




Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.
Тесто названо "хрущевским" личным поваром Н.С.Хрущева, т.к. Никита Сергеевич очень любил пирожки из этого замечательного теста.

КАША "БОЯРСКАЯ".

КАША "БОЯРСКАЯ"

Рецепт от Джанго: Вкуснейшая каша!!! Молоко становится похоже на топленое - можно добавить не только изюм, но и курагу, и чернослив.

Нам понадобится:
4 ст.л. пшена
350 мл. молока
сахар (по вкусу)
1/4 ч.л. соли
3/4 ст. изюма
2 ст.л. сливочного масла.

Учимся поливать огородные грядки правильно.


Полив огородных грядок должен быть, самое главное, регулярным. Только период и время полива выбирать нужно правильно. Рекомендуется поливать огородные грядки исключительно в вечернее время, так как только в подобной ситуации у воды будет возможность достичь корней растений. Если же полив производить в жару, то вода просто-напросто испарится в атмосферу. Также важно то, что вода должна попадать на почву, но ни в коем случае не на сами растения.
Такие действия принесут растениям только вред, так как под солнечными лучами капли воды на растении будут действовать подобно линзам, и покрытие растений будет просто выжигаться. В конечном итоге, такие растения, как томат или перец может попросту сбросить все цветки даже на сформировавшихся завязях.

Сладкие огурчики до сентября.

К концу лета огуречные плети желтеют. Плодоношение идет на убыль. Огородников огорчает маленький урожай, им хочется баловать свою семью еще свежими огурчиками. Но чтобы быть довольным изобилием огурчиков достаточно подкормить растение настоем луковой шелухи. Четверть десятилитрового ведра заполните луковой шелухой. Нагрейте воду до 90 градусов (не кипятите) и залейте шелуху до полного ведра. Поставьте на сутки ведро в тень. Ануфриев Алекс

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СЕМГИ И КРЕВЕТОК


Заливное обязательно должно быть на праздничном столе.
Это настоящая находка для тех, кто хочет удивить и порадовать своих гостей и близких. Тем более его готовить совсем не сложно.
Оригинальное заливное станет прекрасным украшением вашего стола.
Воспользуйтесь моим вариантом приготовления заливного.

Ингредиенты:

- 700 г – филе семги;
- 10 шт – креветки;
- 1 шт. – репчатый лук;
- 2 зубчика – чеснок;
- 1 шт – морковь;
- вода;
- горошек консервированный;
- 2 шт – лавровый лист;
- желатин;
- гвоздика;
- соль, перец.

Приготовление :

Поставим кастрюлю с водой на огонь, доведем до кипения. В кипящую воду положим: филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист. За 5 минут до готовности посолим бульон, поперчим по вкусу и кладем чеснок. Варим до готовности. В это же время в другой кастрюле отвариваем креветки.
Разбираем вареную рыбу на кусочки, морковь нарезаем кружочками.
Бульон, в котором варилась рыба – процеживаем. Когда желатин разбухнет кладем его в теплый бульон, перельем смесь в кастрюлю и ставим на газ, до кипения не доводим.
Очищаем креветки.
Берем форму, она может быть любой формы, например как у меня, форма под кекс. Выкладываем в нее слоями: морковь, креветки, горошек и рыбу, заливаем все остывшим бульоном с желатином. Убираем форму в холодильник до полного застывания.
Достанем застывшее заливное из формы, воспользовавшись простым методом, поместив форму на 1 минутку в горячую воду. После этого заливное без проблем и повреждений выскользнет из формы.

Наша красота готова!

http://www.kylinariya.com.ua/ykrashenie/zalivnoe-semgi-krevetok.html#more-1365

Экономная выпечка.


Хорошая хозяйка, любящая жена и мама не устает радовать своих домашних вкусной выпечкой. Она и подруг, забежавших на огонек, угостит ароматным чаем, подав к нему нежное печенье, которое испечет буквально за полчаса. И даже в те времена, когда семья испытывает финансовые трудности, у такой хозяюшки никто не останется без внимания.

Вот и мы с вами сегодня посмотрим, как быстро и легко можно замесить тесто, чтобы испечь аппетитные пироги, как дешево, не нанося семье материальный урон, приготовить вкусную выпечку к чаю и даже сделать тортик.
<<Читать далее...

Просто: туника сетчатым узором крючком

Модель подходит и для "роскошных" дам. Выкройку очень легко изменить на нужный размер.

Читать далее...

СПАСИТЕЛЬНЫЙ ЛЕТНИЙ ДУШ НА ДАЧЕ

 

 Вспомните, еще совсем недавно летний душ для дачи отождествлялся исключительно со скромным неприглядным сооружением во дворе. Строили его, как правило, своими руками из строительных «остатков» либо самых дешевых досок. Сегодняшнее же отношение к подобным элементам благоустройства кардинально иное. Дачный летний душ — это жизненно важный орган загородного имения, поэтому его обустройство должно быть практичным и эстетичным одновременно.

 

Многолетники для солнечных участков

Под солнечными лучами многолетники цветут с особой пышностью и красотой.

Выбор их видов и сортов достаточно велик, чтобы каждый садовод мог найти растения того цвета, формы и периода цветения, которые его устраивают.

Самые удачные места для многих обильноцветущих садовых многолетников — открытые солнцу.

Здесь такие благородные долгоцветы, как лилии, пионы и флоксы, могут проявить себя во всей красе.

Они довольно спокойно переносят кратковременную дневную тень, однако более продолжительное затенение и даже ажурная тень от деревьев и кустарников серьезно сказываются на их процветании.

Особенно чувствительны в этом отношении крупные, пышноцветущие селекционные сорта солнцелюбивых многолетников.

Читать далее...

Топ-12 лучших многолетников

В последнее время я сильно озаботилась-как бы поменьше работать,но жить красиво.

Желание,конечно,не новое и не оригинальное,но ,тем не менее,хочется лениться.

Поэтому тему многолетников я штудирую снова и снова.

Как выбрать самые лучшие из многолетников?

В данном случае особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.

 

Позвольте предложить  вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.

Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных.

Они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.

Читать далее...

рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками

Такие прООстые в приготовлении из доступных ингредиентов, яркие и очень вкусные рулеты не оставят никого равнодушной... хочется еще и еще один кусочек!

Рецепт просто находка

Лучшие рецепты шашлыков (лосось, баранина, свинина, курица)

Время динамично летит, и вскоре мы будем праздновать великий праздник светлой Пасхи! И, безусловно, после долгого поста поедем на шашлыки! Эти рецепты пригодятся для праздничной трапезы!

Шашлык из лосося

800 г филе лосося,пучок укропа, 2 столовые ложки морской соли, 1 столовая ложка сахара, щепотка белого молотого перца. Укроп мелко порубить, перемешать с солью, перцем и сахаром. Полученной смесью натереть филе лосося, обернуть пленкой и оставить на ночь. Убрать маринад, нарезать кубиками по 5 см, нанизать на шампуры и готовить шашлык на мангале около 5-ти минут, постоянно переворачивая.

Шашлык из баранины

1 кг мяса спинной части барана нарубим кусочками 4 см на 4 см. 4 крупные луковицы нарежем тонкими кольцами, добавим 1 чайную ложку крупной соли и слегка помнем пальцами до образования сока. Мясо сложим в емкость для маринования, добавим подготовленный лук с солью, 1 чайную ложечку зерен кориандра, 2 столовые ложки мелко нарубленной зелени кинзы и 1 чайную ложечку черного перца. Тщательно перемешаем, сбрызнуть соком половины лимона, тщательно помнем руками, чтобы соки лимона и лука равномерно распределились по шашлыку. Придавим мясо сверху небольшим грузом ( можно взять обычную тарелку и установить сверху банку с водой). Мясо должно мариноваться в течение 6 часов в прохладном месте. Насадить на шампуры, чередуя мясо с репчатым луком и обжарим над углями в течение 20 минут до готовности.

Шашлык из свинины

Вкус шашлыка из свинины с маринадом из белого вина отличается изысканностью и деликатностью. Промоем и нарежем небольшими кусочками 1 килограмм свиной шейки. Нарежем колечками 2 красных луковицы. Измельчим небольшой пучок зелени. Для свиного шашлыка хорошо подойдет смесь зелени шалфея и базилика. В посуду для маринования сложим красный лук, добавим 1 чайную ложку крупной соли и разомнем до выделения сока. Затем добавим мясо, зелень, 0,5 стакана сухого белого вина, 1 чайную ложку сахара, 2 столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец по вкусу. Все перемешаем и оставим для маринования в прохладном месте на 5 часов. Обжарим над углями обычным способом.

Шашлык из курицы

1,5 кг куриного филе, 200 г майонеза, 200 г сметаны, 0,5 кг репчатого лука, 1 стакан пива, черный молотый перец, паприка, соль. Нарежем лук полукольцами и слегка разомнем руками. Нарежем куриное филе кусочками, перемешаем с луком, посолим, поперчим, добавим майонез и сметану, перемешаем, уберем на холод на 12 часов. За 2 часа до жарения вольем к мясу пиво и перемешаем. Жарим шашлык на мангале до готовности.

---

Праздники позволяют расслабиться и отдохнуть, разнообразить свое свободное время любимыми занятиями и хобби! Фильмы онлайн наполнят атмосферу дома таинственными сюжетами, веселым смехом и философскими размышлениями. Фильмы различных жанрво в ассортименте смотрите на кинопортале 

Очень мощная молитва, способная исполнить любое ДОБРОЕ желание

Это молитва Св. Марте, по мотивам семинаров Н. Правдиной. Молитва очень мощная и способна по вере человека, и если это не вредит ни одному живому существу, исполнить любое желание.

1. Молитва Святой Марте - читать 1 раз

«О Святая Марта, Ты Чудотворная!

Обращаюсь к тебе за помощью! И полностью в моих нуждах, и будешь мне помощницей в моих испытаниях! С благодарностью обещаю тебе, что буду эту молитву везде распространять! Покорно, слезно прошу - утешай меня в моих заботах и тяготах! Покорно, ради великой радости, которая наполнила твое сердце, слезно тебя прошу - хлопочи обо мне и моей семье, чтобы мы сберегли нашего Бога в своих сердцах и тем себе заслужили Спасенного Всевышнего Посредничества, прежде всего при той заботе, которая меня сейчас тяготит…

(далее желание, н-р, помоги мне найти высооплачиваемую работу; помоги мне встретить любимого и создать счастливую семью; и т.д.)

…слезно тебя прошу, Помощницу в каждой нужде, победи Ты тяготы так, как Ты побеждала змея, пока не лежал возле Твоих ног!»

Читать далее...

Молитва, которая поможет изменить вашу жизнь.

Молитва и заговор на здоровье ребенка!

Читать «Отче наш», а потом особый заговор на крепость и здоровье ребенка.

Читать далее...

Чудотворная молитва о семье.

Чудотворная молитва о семье. Читайте ее хотя бы 40 дней подряд и вы удивитесь ее благодатной силе "Владычице Преблагословенная, возьми под Свой покров семью мою, всели в сердца супруга моего (супруги моей) и чад наших мир, любовь и непрекословие всему доброму, не допусти никого из семьи моей до разлуки и тяжкаго расставания, до неисцельных болезней и преждевременныя и внезапныя смерти. А дом наш и всех нас, живущих в нем, сохрани от огненнаго запаления, воровскаго нападения, всякаго злаго обстояния, и страхования, и диавольскаго наваждения, да и мы купно и раздельно, явно и сокровенно будем прославлять Имя Твое Святое всегда, ныне, и присно, и во веки веков. Аминь." источник   klavdia-France

 

Молитва ангелу-хранителю своих детей

С рождением ребенка приходят к нам и переживания,волнения.Как уберечь его от болезней и невзгод?
С детства мы любим своих детей,лелеем их и бережем.Но,если маленькие послушны,то став взрослыми они не слушают родителей,считают,что уже взрослые и могут делать,что захотят.
Но ведь мамино сердце очень болит,когда видит,что дети делают грехи,живут не так,как надо.Вокруг них много соблазнов.
И встает вопрос: как же защитить их от злых людей и от бесов,которые тянут их в неправильную сторону.Нас они не слушают и мы не в силах,что-нибудь сделать.

Но Богу все возможно и надо обратиться к Нему за помощью и Он нас не оставит в беде.Пошлет Ангела-Хранителя,который дан нам при крещении,чтобы он оберегал деток.Вот молитва к Ангелу-Хранителю о детях,она простая и коротенькая.

Читайте молитву к Ангелу-Хранителю о детях здесь.

Черный "прозрачный" жилет крючком

Читать далее...

Художественная роспись стен в интерьере. Идеи для вдохновения.

Художественная роспись стен в интерьере. Идеи для вдохновения.

Еще древний человек расписывал свое жилище , а уж с современными технологиями , нам вообще остается только выбрать композицию, краски и стену, которую предстоит расписать. Использовать для этого можно и трафареты. 

1.

2.

Читать далее...

Туника с интересным узором

 

Читать далее...

Это просто бомба! Хрустящая......

 

• Мука — 3-3,5 ст. 
• Вода (кипяток) — 1 ст. 
• Раст. масло — 4 ст.л. 
• Сахар — 1 ч.л. 
• Соль — 1 ч.л 

Читать далее...

Белая полупрозрачная кофточка.

Кофточка.



Читать далее


Полезные свойства фасоли обусловлены ее составом. Фасоль — богатый источник клетчатки и даёт энергию, которую организм использует постепенно — эти калории не полнят. Ещё в древности люди знали о высокой питательной ценности бобовых культур. Уже в то время бобовые называли «мясом бедняков», поскольку по содержанию белка они не сильно уступают рыбе и мясу. Сегодня бобовые именуют «мясом здоровых людей», так как бобы помимо того, что питательны, они еще и чрезвычайно полезны. Фасоль с зелeным луком вкусное и полезное блюдо. Кроме того из фасоли можно приготовить и разнообразные вегетарианские соусы к макаронам. Ищите благодушия и спокойствия – фасоль чудесным образом впишется в рацион: она обладает положительным влиянием на центральную нервную систему.

ШАШЛЫК на минеральной воде - рецепт беспроигрышный, получается всегда безумно вкусно!!

В воздухе запахло весной, а значит, пора собираться на пикник! Весенние праздники на природе после долгой серой и холодной зимы для многих из нас - настоящий предел мечтаний. Однако отдых за городом будет вдвойне приятнее, если сдобрить его вкусным обедом. Ведь на чистом воздухе после активного времяпровождения разыгрывается самый настоящий волчий аппетит.

С чем у вас ассоциируется вылазка на природу, пикник на берегу реки или отдых на загородной даче? Правильно, с шашлыком! Вкусным и сочным! Но чтобы он получился именно таким, нужно заранее уточнить, как замариновать шашлык.

Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку минеральная вода очень хорошо расщепляет мясные волокна и благодаря этому шашлык приобретает невероятную сочность и мягкость. Приготовить шашлык на минеральной воде совсем не сложно, а его потрясающий вкус обязательно понравится Вам и Вашим близким.
Очень правильный и полезный маринад на минеральной воде, мясо получается нежным и сочным.

Универсальное не черствеющее тесто.

Предлагаю Вам рецепт замечательного теста, после выпечки по такому рецепту, Ваша выпечка не будет долго черстветь. Это универсальное не черствеющее тесто готовится заварным способом. Здесь Вы сможете познакомиться с особым рецептом заварного теста.  Вы , наверное с таким уже знакомы? Если кто впервые видит этот рецепт, то обязательно его берите себе в закладочки. Оно Вас будет всегда выручать.

Читать далее...

Интерактивный лунный календарь садовода-огородника



Луна, замечаем мы это или нет, оказывает постоянное влияние на земную природу, на человека и растения, которые являются её частью. Наверно, многие знают и о существовании лунного календаря, одного из самых древних на земле. Лунный календарь основан на смене лунных фаз, которые можно увидеть невооруженным взглядом. Луна обращается вокруг Земли, и освещенная Солнцем, кажется нам сначала увеличивающейся, затем убывающей.

Возникновение приливов и отливов связано с гравитационным воздействием Луны на нашу планету.
Луна оказывает большое влияние на воду, а так как растения, овощи и фрукты состоят большей частью из воды, то не стоит удивляться влиянию на их рост и развитие лунных циклов.

Читать далее...

Быстрое дрожжевое тесто


Быстрое дрожжевое тесто

Время приготовления: около часа
Продукты:

-0,5 л молока
-2 яйца
-3 ст. л. растительного масла
-1 столовая ложка сахара
-1 ч.л. соли
-1 палочка дрожжей
-0,5 кг муки


Приготовление:
Шаг 1. Молоко немного подогреть и ввести в него дрожжи (уже немного оттаявшие), хорошо растереть.

Шаг 2. Яйца взбить с сахаром, посолить, добавить растительное масло. Перемешать до однородной массы и влить туда молоко с дрожжами.

Шаг 3. Муку просеять в большую миску, сделать углубление и вливать постепенно туда массу, замешанную в двух первых пунктах.

Шаг 4. Тесто положить в марлю, завязать и положить в кастрюлю с теплой водой (около 40 градусов).

Шаг 5. Когда тесто всплывет – раскатывать кулебяку или лепить пирожки.

Секреты приготовления теста

 

 

Дрожжевое тесто и секреты его приготовления Приготовление дрожжевого теста безопарным способом Безопарный способ приготовления включает в себя одну стадию.

Секреты приготовления кулича Удача кулича во многом зависит от умения его испечь.

Как приготовить эклеры Франция – это удивительная страна, родина восхитительных рецептов супов, утонченных вторых блюд, изысканных соусов и, конечно же, восхитительных десертов.

Правильный способ приготовления песочного теста Песочное тесто готовится с большим количеством жира. Жир нельзя заменить другим компонентом.

Как приготовить бисквит Изделия из бисквита готовить легко и сложно одновременно.

Дрожжевое тесто для пиццы Если вы сами хотите приготовить настоящее итальянское тесто для пиццы, то этот рецепт вам просто необходим.

Сода или разрыхлитель В чем отличие при приготовлении теста для выпечки между содой и разрыхлителем? Как эти компоненты отразятся на внешнем виде выпечки и как повлияют на ее вкус?

 

 

Испечем что-нибудь ну очень необыкновенное!

Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко

Читать далее...

Почти два десятка вкусностей! Выбираем!

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Читать далее...

ЖИВОЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЗАБОР БЕЗ ВСЯКИХ ЛИШНИХ ХЛОПОТ

 

У вьющихся растений, которые можно использовать для живой изгороди, много преимуществ. 

• Они быстро оплетают опоры и стены.
• С их помощью можно замаскировать некрасивую стену, не слишком привлекательный элемент участка или выделить укромный уголок в саду.
• Они с успехом заменяют живую изгородь в узких местах, к которым затруднен доступ (обрезать кустарник там было бы очень сложно).
• Также лианы могут выполнять функцию живой изгороди до момента, пока она вырастет.
• Они незаменимы в небольших садах, где дорог каждый сантиметр пространства.
• Для них нужно совсем немного места.
•  
•  

Единственный их недостаток заключается  в том, что они - листопадные.

Потрясающий мастер-класс по плетению шкатулки.

Читать далее...

= БЕЛЯШИ =

Сказать что это вкусно, это вообще ничего не сказать, это феерически вкусно, настолько это нежное и очень вкусное и воздушное тесто, совершенно невесомое.

Домашний хлеб за 5 минут

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

Читать далее...

Ленивые голубцы. Из фарш-мажора.

Рецепт ленивых голубцов хорошо известен и весьма распространён в Интернете. Но для меня это – дебют.

Читать далее...

Печеночные оладушки

 

Яркие обои на рабочий стол

Смотрим дальше!>>

КЕКС С ВИШНЕЙ.

КЕКС С ВИШНЕЙ

и кокосовой стружкой

Рецепт от Натальи:

В оригинале рецепт "кекса с вишней и конфетами"от Anastasia Somo
..... у меня с вишней и кокосовой стружкой.

Источник http://cookingbox.ru/archives/2106
с моими изменениями

Вариант со свежей вишней!
 

Супер пышный кекс на кефире

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Самоучитель по вязанию крючком Азия



Читать далее...

Секретик заготовки навесных петель.МК.

Небольшой урок от Ju.

Это секретик с заготовкой навесных петелек...... может кому пригодится!

Описание ниже>>>

Салат "Пандора"

Салат "Пандора"



Для приготовления понадобится:

500 г. свежих шампиньонов;
150 г. сыра;
1 банка сладкой кукурузы;
1 большая луковица;
майонез для заправки;

Печень "Красавица Востока"

Печень "Красавица Востока"



На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субпродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже.

Для приготовления нам понадобится

1 кг печени;
3 луковицы;
6 зубчиков чеснока;
3ст.л крахмала;
70 гр растительного масла;
1 ст.л паприки;
1 ст.л соли;

Для соуса:

120гр кипятка;
8ст.л соевого соуса;
4ст.л меда;
3 ст.л томатной пасты;

Картошка с грибами в горшочке

Картошка с грибами в горшочке



Для приготовления нам понадобится:
(на 2 порции)

400 г грибов;
4-5 картофелин;
2 зубчика чеснока;
зелень;
сметана.