Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

Читать далее...

Торт Наполеон видео рецепт

Идеи для декупажа...Новогоднее от Emilia Giblewska

Emilia Giblewska-...>Bombki









Читать далее...

Радостный щенок. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Декор бутылки шампанского с объемным Дедом Морозом

Наталья Мальцева (студия "Атмосфера" из СПб) поздравляет всех с наступающим Новым 2012 годом и представляет свой декор бутылки шампанского. Бутылка декорирована в технике объемного декупажа.

Фото-мастер-класс...

Куриные ножки, фаршированные сыром и травами

100-120 гр. хлебной крошки (панировки)
100-120 гр. тертого сыра Пармезан
2 яйца слегка взбытых
40-50 гр тертого сыра Проволоне
Цедра 2-х лимонов, измельченная
Травы, свежие, измельченные:
Петрушка - 2 ст.л.
Базилик – 3 ст.л.
Розмарин – 1 ст.л.
Бекон, нарезанный полосками (минимум 16)
50 ил соевого соуса (факультативно)
16 куриных бедрышек (без кожи и кости)
Растительное масло (факультативно)
Соль
Молотый черный перец

Разогреть духовку до 200-220 градусов
В отдельной пиале смешать хлебную крошку, весь сыр, травы, цедру и взбитые яйца.
Удалить аккуратно кости из бедрышек.
Разрезать мясо, чтобы получился прямоугольник.
Посолить , поперчить с двух сторон.
Положить мясо на разделочную поверхность, накрыть полиетиленом, слегка отбить.
Убрать полиетилен.
Положить на каждый кусок курицы сырно-травяную смесь.
Свернуть рулетом.
Куриные рулеты завернуть в бекон.
По необходимости скрепить зубочисткой.
По желанию можно смазать рулеты соевым соусом.
Запекать 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.

Рецепт я немного дополнила – добавила бекон. В оригинале его нет.
Фаршировать можно также и куриные грудки.
Вместо сыра Проволоне использовала смесь 3-х сыров.
Травы можно брать любые, по вкусу.
Я использовала сухие прованские травы.

тут

Серия сообщений "на горячее":
Часть 1 - Вот такая колбаса...
Часть 2 - Картофель Дофинэ
...
Часть 46 - Потрясающе вкусный ШАШЛЫК дома...в банке!
Часть 47 - Знакомьтесь: чечевица! или, как готовить чечевицу.
Часть 48 - Куриные ножки, фаршированные сыром и травами
Часть 49 - Куриные шашлычки Yakitori

Торт «Нежный»

Готовиться он очень легко и очень быстро!

Читать далее...

Новогодний салат 2012

Новогодний салат 2012 «Дракоша» - Ингредиенты: 240 г крабовых палочек 150 г твёрдого сыра 2 крупных яблока 5 яиц 1 б. кукурузы 1 лук-порей кусочек морковки 200 г майонеза

Читать далее...

Китайско-пионовое великолепие


Wan An





>>>>>>>

Куриные шашлычки Yakitori

На 9 куриных бедрышек без кости (ок. 2 кг куриного мяса)
250-300 мл соевого соуса
150 мл рисового вина (mirin, сухое белое вино)
100 мл саке
100 гр. сахара (меда)
3 см корня имбиря,тертого (факультативно)
2 зубчика чеснока, через пресс (факультативно)
Тонкие шампуры или деревянные шпажки.

При использовании деревянных шпажек – замочить их на 30 минут в воде.
Порезать куриное мясо на кусочки 2,5 см.
Смешать соевый соус, рисовое вино, сахар (мед), саке, имбирь, чеснок.
Замариновать курицу в маринаде 15 минут.
Нанизать мясо на шампуры (деревянные шпажки).
Маринад сохранить.
Жарить на гриле шашлычки 5 минут, затем перевернуть смазать маринадом и жарить еще 5-10 минут (до готовности)

Подавать с рисом или китайской лапшой.

тут

Серия сообщений "на горячее":
Часть 1 - Вот такая колбаса...
Часть 2 - Картофель Дофинэ
...
Часть 47 - Знакомьтесь: чечевица! или, как готовить чечевицу.
Часть 48 - Куриные ножки, фаршированные сыром и травами
Часть 49 - Куриные шашлычки Yakitori

Новогодний декупаж 3






Смотрим далее>>>

Ватрушки с лесными ягодами

Читать далее...

Вареники на пару

Очередное блюдо, от любви к которому, разрываются сердца украинцев – вареники на пару с капустой!

Читать далее...

Живопись / Найденов Александр Владимирович

Найденов Александр родился в г.Рахов (Закарпатье) в 1971 году. В настоящее время живет и работает в Венгрии вместе с семьей. 

Читать далее

Декупаж - шарики...из инета...

Читать далее...

Пирожные без выпечки

Пирожные без выпечки 

Упрощенный вариант «сладкой колбасы». Готовятся очень быстро, можно сказать что это «детский» рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно…

Читать далее...

Рулет *Куриный* (Н.Г.)



Нам потребуется:
-Курица - 1-1,5кг
-Грибы - 6-6шт (шампиньоны)
-Сыр - 50г
-Батон - 1 ломтик (белый хлеб)
-Орехи - грецкие - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 40г
-Молоко - 0,5 стакана
-Лук
-Перец
-Зелень
-Соль

Приготовление
*Аккуратно снимаем с курицы кожу.
Готовим начинку:
*Хлеб заливаем молоком. Через некоторое время отжимаем хлеб.
*Мясо отделяем от костей и перекрутим на мясорубке.
*Лук мелко нарежем. Обжарим лук на масле.
*Фарш куриный добавляем к луку, и жарим минут 7. Солим, перчим.
*Измельчаем всю эту смесь в блендере, добавив орехи и хлеб.
*Шампиньоны режем на кусочки. Обжариваем грибы в масле, посолить.
*Сыр натираем на терке.
*Зелень нарезаем.
*Смешаем фарш, грибы,зелень, сыр, сливочное масло.
*Кожу курицы посолим, перчим с двух сторон. Выкладываем на нее начинку.
Сворачиваем в рулет. Все прорези и края зашиваем. Закалываем зубочистками.
*Выстилаем противень фольгой, смазываем растительным маслом и выкладываем рулет. Смазываем рулет маслом.
*Запекаем 35-40 минут при 180-200*
*Рулет готов и теперь удалим зубочистки.
*Выкладываем рулет на блюдо (ломтиками) и украшаем.


**************************************************************************************
Срок действия водительской справки часто заканчивается неожиданно. В этом случае срочно нужна новая справка для гаи купить , так как нет времени стоять в очередях. Вы можете заказать официальную справку онлайн на сайте "Медицинские справки" - clickuk.org, возможна доставка.

Куриные рулетики с сыром (Н.Г.)



Мне понравился рецептик - "Куриные рулетики с сыром", хочу потренироваться до Нового года.

Потребуются продукты:

-Куриная грудка - 1кг
-Сыр - 150гр
-Морковь - 1 ш
-Масло растительное
-Чеснок
-Майонез
-Соль
-Специи

Приготовление:
*Куриную грудку разрезаем на ломтики вдоль. Отбиваем кусочки, солим, перчим и оставляем минут на 20.
*Сыр натираем на терке (лучше мелкой)
*Морковь натираем на терке.
*Смешиваем сыр, морковь, добавляем чеснок (размятый) и 1 столовую ложку майонеза - перемешаем.
*На каждую полоску грудки выкладываем смесь и сворачиваем рулетиком. Перевяжем белой ниткой.
*Обжариваем рулетики с двух сторон на сковороде.
*Снимаем нитку с рулетиков и укладываем их в форому, заливаем водой на половину. Сверху смазываем каждый майонезом.
*Запекаем в духовке, разогретой до 230* минут 15.
Источник: рассылки povarenok.ru

Часики + мини МК

 

Читать далее...

Художник Dona Gelsinger.2.

Сайт Автора

смотреть дальше