Вонтоны-восточный пельмень!:)

Вонтоны, а именно о них сегодня пойдет речь, очень удобная штука. Их можно жарить, варить,жарить во фритюре, готовить на пару. Они отлично смотрятся в супах. Вообщем ,продукт этот очень дружественный!:)

>>>>>>>>>>

 

Девочка и птичка. Вышивка крестом, схемы

Декупаж новогодних шаров. Мастер-класс Светланы Андриевской.

Источник. Далее текст автора.

 

Новый год не за горами, пора готовиться. Этот мастер-класс для тех, кто задумал приукрасить свою ёлку игрушками, сделанными собственноручно.

Например вот такими

Читать далее...

О лошадях...





Лошадь – красивое благородное животное. Температура тела здоровой лошади от 37,5 до 38,5 °C. В скелете около 212 костей (по различным источникам от 205 до 252). Отсутствуют кости ключицы, что позволяет лошади совершать большой захват пространства передними конечностями. Лёгкие лошади имеют ёмкость до 50 л. В покое лошадь дышит примерно 8-16 раз в минуту. Во время быстрой скачки или другой нагрузке частота дыхания увеличивается в 5-7 раз. Сердце лошади весит в среднем 4-5 кг, у отдельных особей до 8 кг. В состоянии покоя частота сердечных ударов у лошади составляет 30-40 в минуту. Во время резвой скачки частота ударов возрастает до 120—130 в минуту, при этом через сердце проходит до 150 л крови. Смотрите красивые фотографии лошадей.

Господь, сотворив лошадь, сказал ей: «С тобой не сравнится ни одно животное; все земные сокровища лежат между твоими глазами. Ты будешь топтать моих врагов и возить моих друзей. С твоей спины будут произносить мне молитвы. Ты будешь счастлива на всей земле и тебя будут ценить дороже всех существ, потому что тебе будет принадлежать любовь властелина земли. Ты будешь летать без крыльев и разить без меча…».
/Арабская легенда/



1.


Конь

Жадно, весело он дышит
Свежим воздухом полей,
Сизый пар кипит и пышет
Из пылающих ноздрей,
Полон сил, удал на воле,
Громким голосом заржал,
Встрепенулся конь - и в поле
Быстроногий поскакал!
>>>>>>

Букет колокольчиков и ромашек. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Новогодние позитивности от Snowman Collector! Море идей!

 

• SnowmanCollector
• Нампа, Альберта, Канада

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Декор старого шкафчика. Декупаж, мозаика. Мастер-класс.

Источник. Далее текст автора.

 

Читать далее...

Рождественские колокольчики. Вышивка крестом, схемы

Птичка на цветке. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Хеопс. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Журнал "Чудесные мгновения". Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Мясо по-азиатски

 

от ~PurpleRain~  

Ингредиенты:
Говядина не замороженная- 200 гр.
Перец сладкий – 0,5 шт.
Масло подсолнечное ( в идеале фисташковое) – 2 ст.ложки
Чеснок – 1 ст. ложка
Бульон куриный- 0,5 стакана
Соевый соус- 1 ст.ложка
Яблочный уксус- 1 ст.ложка ( или рисовое вино)
Сахар- 1 ч. ложка
Соль, черный перец, свежий базилик
Приготовление:
1)Для начала разогреем масло в воке или сковородке, до средне- высокой температуры. Выложим на обжарку чеснок - жарим в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
2)Затем к чесноку добавляем мясо говядину- заранее порезанную тонкими пластинами.
3)Жарим мясо в течение 5 минут и подливаем бульон куриный, помешаем и продолжаем тушить мясо с открытой крышкой -помешивая.
4)Когда бульон испарится на 80% добавляем в нашу сковородку сладкий перец резанный кубиками. Это приблизительно минут 20.
Теперь добавляем приправы: сахар, соль, перец черный, соевый соус и яблочный уксус. базилик.
5)Заранее сварим Рис. Выложим его на тарелку и сверху добавим Наше мясо по Азиатски.

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - Машкичири
...
Часть 15 - Спагетти с морепродуктами
Часть 16 - Мусака
Часть 17 - Мясо по-азиатски

Салат "Вкуснятина"

Салат "Вкуснятина" 

Читать далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Венесуэльский ореховый торт
Часть 2 - Пицца с креветками
...
Часть 17 - Эклеры "Жемчужинки"
Часть 18 - Эклеры с креветками «Дамский угодник»
Часть 19 - Салат "Вкуснятина"
Часть 20 - Салат из кальмаров
Часть 21 - Апельсиновые маффины.

АКРО-АЛФАВИТ

А- давай загадаем, что лето еще к нам вернется,
Б- есконечные сети туманов расстают вдали-
В- асильковые блесточки в небе, как лучики солнца,
Г- олубые просторы заполнят эфиром любви.

Д- аже если осенние ветры несут нам прохладу,
Е- жедневно мы будем друг другу сердца согревать-
Ё- лки шепчутся тихо и осень гуляет по саду,
Ж- елтых листьев смешенье как будто сухая печать.

З- олотыми канатами в парке обвиты деревья
И- нам кажется утро захвачено звездной игро - Й-
К- ак же хочется жить, обгоняя пространство и время,
Л- истопад задержись, на мгновенье замри над землей.

М- оросит мелкий дождь и стихают фанфары восторга,
Н- евозможно сдержать нерастраченных чувств ураган-
О- блака нависают, раскисли надежды дороги,
П- ьедестал опустел и уплыл наш корабль в океан.

Р- азноцветных кустов на алеее застыла шеренга,
С- оловьиные трели растаяли над головой-
Т- олько рано еще нам грустить в ожидании снега,
У- вядание чувств никогда не грозит нам с тобой.

Ф- а-диез и еще один огненный такт для полета,
Х- аотичность в движеньях не будет нас больше смущать-
Ц- елый мир вдруг замрет, засверкает любви позолота,
Ч- ародейство из сказок придет непременно опять.

Ш- аг за шагом уходим от дома с тобою все дальше,
Щ- ебетание птиц и об- Ъ- ятий п – Ы - лающий хмел- Ь,
Э- тот миг, что застыл между летом и осенью нашей-
Ю- велир отчеканит на вывеске прошлых потерь,
Я- сноглазая осень по жизни идет как модель!
**************************************************
ПИТЕР ПИТЕР

Art by Katt Amaral.

Сайт Автора

смотреть дальше

Шиповник.

Дом в Миссури. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

"Вальс о вальсе" (1974г.)





Вальс о вальсе

Слова Е. Евтушенко
Музыка Э. Колмановского

Вальс устарел, -
Говорит кое-кто смеясь.
Век усмотрел
В нём осталась и старость.
Робок, не смел,
Наплывает мой первый вальс...
Почему не могу
Я забыть этот вальс?..

Твист и чарльстон,
Вы заполнили шар земной.
Вальс оттеснён,
Без вины виноватый.
Но, затаён,
Он всегда и везде со мной,
И несёт он меня,
И качает меня, как туманной волной.

Смеётся вальс
Над всеми модами века,
И с нами вновь
Танцует старая Вена.
И Штраус где-то
Там сидит, наверно,
И кружкой в такт стучит,
На нас не ворчит, не ворчит...

Вальс воевал,
Он в шинели шёл, запылён.
Вальс напевал
Про Маньчжурские сопки.
Вальс навевал
Нам на фронте осенний сон.
И, как друг фронтовой,
Не забудется он.

Вальс у костра
Где-то снова в тайге сейчас.
И Ангара
Подпевает, волнуясь.
И до утра
С нами сосны танцуют вальс...
Пусть проходят года,
Всё равно никогда
Не состарится вальс.

Поёт гармонь,
Поёт в ночном полумраке.
Он с нами, вальс,
В ковбойке, а не во фраке.
Давай за вальс
Поднимем наши фляги!
И мы ему нальём,
Нальём и споём,
И споём...

Робок, несмел,
Наплывает мой первый вальс.
Никогда не смогу,
Никогда не смогу
Я забыть этот вальс...

Впервые «Вальс о вальсе» был исполнен и записан на радио Майей Кристалинской. Потом песню пели Владимир Трошин, Евгений Кибкало, Иосиф Кобзон, Татьяна и Сергей Никитины. Но, конечно, особенную роль в судьбе «Вальса» сыграла Клавдия Ивановна Шульженко. Я хочу, чтобы вы послушали эту песню в исполнении Владимира Матусова. (Солист оперы Малого театра оперы и балета в Ленинграде 1926 - 1989г.г.)

Серия сообщений "вальс":

Часть 1 - Вальс дождя. Ярослав Никитин
Часть 2 - На сопках Маньчжурии Олег Погудин
...
Часть 11 - Вальс -Г.Китлер -
Часть 12 - Вальсы!
Часть 13 - "Вальс о вальсе" (1974г.)

Серия сообщений "РетроFM":

Часть 1 - Поздний вечер в Сорренто (исп. А. Глызин)
Часть 2 - Поет Майя Кристалинская
...
Часть 5 - "Мамины глаза" - автор Тамара Гвердцители
Часть 6 - Аида ВЕДИЩЕВА - "Лесной олень"
Часть 7 - "Вальс о вальсе" (1974г.)

Сильвия Морено танцует фламенко... Часть 3

Не могла не сделать сообщение об этой уникальной девочке...
17 февраля 2008 года она, еще будучи пятилетней, танцевала на фестивале:


И вот прошли годы, теперь ей уже 9 лет!



А это специально для Или Доменеч:




Я думаю, эта девочка так же талантлива, как знаменитый Пако!

Серия сообщений "Фламенко":

Часть 1 - Все о фламенко. Испания...
Часть 2 - Flamenco. Bailaors... Часть 2
Часть 3 - Сильвия Морено танцует фламенко... Часть 3

Мужская кулинария - сам поймал, сам приготовил

ЛОСОСЬ - 6 экспресс-рецептов



1 Гриль-стейк
Кусок филе смажь оливковым маслом, смешанным со свежим порезанным базиликом и 1 зубчиком давленого чеснока. Если желаешь поострее, добавь в обмазку красного перца. Гриль предварительно хорошенько разогрей. Переворачивай один раз (минут через пять).

2 Чухонский суп
Вскипяти литр рыбного бульона (можно из кубика) и кидай туда порезанные зеленый лук и картошку. Вари 15 минут. Режь лосося (400 г) на куски и клади в кастрюлю. Повари еще 5 минут. Теперь смешай муку (1 ст. л.) с молоком (400 мл) и добавляй в суп. Дай немного покипеть. Подавай с укропом.

3 Оладьи
Филе лосося (250 г) вари в малом количеством воды (5-7 мин.). Натри слегка недоваренные картофелины на терке. Обжарь немного лука (желательно порея) и смешай все с измельченным вареным лососем. Приправь лимонным соком, солью и перцем. Перемешай и сформируй оладьи. Жарь!

4 Шашлык
Для маринада смешай белое сухое вино, масло растительное, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей. Филе режь кубиками, лук — кольцами. Смешивай, заливай маринадом и ставь на два часа в холодок. Потом нанизывай рыбу вперемежку с луком и кусочками сладкого перца и жарь на гриле.

5 Сашими
Нарежь хорошо охлажденное филе лосося на ломтики толщиной около 0,5 см. Хочешь, чтобы было красиво, — режь от хвоста к голове. Тогда будут видны прожилки. Подавай с васаби и соевым соусом. Нет в наличии? Тогда с лимоном и огурцами..

6 Чипсы
Натри цедру с лайма и перемешай с панировочными сухарями. Взбей яйцо. Филе лосося режь длинными ломтиками, макай в яйцо, потом валяй в подлимоненных сухарях и — на противень, смазанный маслом. Запекай в заранее разогретой духовке при 220С до золотистой корочки.

Что было проще - поймать или приготовить? Не знаю... Но удивить любимую тебе точно удалось!

Серия сообщений "мужская кулинария":

Часть 1 - Мужская кулинария - СТЕЙК
Часть 2 - Мужская кулинария - запеченное мясо
...
Часть 8 - Мужская кулинария - девять питательных салатов
Часть 9 - Мужская кулинария - три супа
Часть 10 - Мужская кулинария - сам поймал, сам приготовил