Видео от бабы Лены. Исправление ошибок в декупаже (часть 3)

Картинки для декупажа-собаки...на фляжку...

Читать далее...

Салат "Праздничное гнездо"

Очень красивый салат!!!




Ингредиенты:
Куриное филе - 0,5 кг
Яйца - 7 - 8 шт
Грибы шампиньоны - 0, 4 кг
Лук репчатый - 3 головки
Сыр - 250 г
Чеснок - 4 зубка
Майонез - 200 г
Картофель - 0,5 кг ( или по усмотрению)
Масло растительное - по мере потребности
Перец сладкий (красный) - по усмотрению
Соль - по вкусу.

Филе птицы нарезаю соломкой и обжариваю на растительном или сливочном масле, при этом добавляю по вкусу соль и перец молотый.

Далее беру грибы (шампиньоны), ну у кого есть белые сушенные, то это будет превосходно! Грибы мелко нарезаю и обжариваю вместе с мелко измельченным репчатым луком.
Яичные белки натираю на крупной терке.

Измельчаю мелко зелень укропа.

Картофель нарезаю соломкой и жарю во фритюре.

Далее готовлю смесь: куриное готовое мясо, тертый сыр, измельченного чеснока, майонеза.

Скатываю шарики (яйца) и обваливаю в тертых желтках.

На подготовленное блюдо укладываем готовое куриное филе, слой майонеза, грибы жаренные с репчатым луком, яичные белки, мелко нарезанный укроп.

Обкладываю края жаренным картофелем.

Сверху выкладываю сформированные шарики (яйца).

Гребешки выполняю из красного перца.

Шарики обвалять в натёртых на тёрке желтках.

Источник:http://zhadanov.blogspot.com/2011/12/blog-post_09.html

Серия сообщений "Украшение блюд":

Часть 1 - Розовый сад-идея оформления торта
Часть 2 - "На весь стол". Как сделать большой торт при обычной духовке?
...
Часть 20 - ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 21 - Салат «Морская звезда» Украшаем стол!
Часть 22 - Салат "Праздничное гнездо"

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат "Черная роза"
Часть 2 - Салат "Айсберг"- Бережете ФИГУРУ? Этот салат именно для ВАС!
...
Часть 42 - Салат "ПРИНЦ"
Часть 43 - Салат "Отпад" ( с сельдью)
Часть 44 - Салат "Праздничное гнездо"

Сельдь под шубой "Рыбки"

Вам понадобится:

Узнать подробности Подсчет калорий продуктов. Очень полезно
4 филе малосоленой сельди
2-3 соленых огурца
2 вареных яйца
2 вареных картофеля
1 большое яблоко
1 вареная средняя свекла
Ѕ стакана майонеза
Способ приготовления:
Все ингредиенты очистить, на терке потереть свеклу, яблоко и картофель, яйца порубить, перемешать яблоко и яйца.
Взять большое плоское блюдо, выложить на него слой картофеля в виде двух отдельных рыбок, смазать майонезом.
Следующим слоем на рыбок выложить сельдь, затем свеклу, смесь яблока с яйцами, снова картофель – каждый слой промазывать майонезом.
Тонкими пластиками нарезать соленые огурцы.
Выложить их на рыбок в виде чешуи, накладывая один пластик на другой.
Плавники и хвостики рыб сделать из зелени, перед подачей на новогодний стол убрать салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки» в холод на несколько часов.

http://ovkuse.ru/id/19863/

Чтобы помнили - Аркадий Райкин

Малыши в ванне. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Сольное..

Ernesto Giroux

Une visite aux canards

*кликабельно

Гречневый хлеб

Достаточно простой по составу и приготовлению хлеб. Вкусный, мягкий, с хрустящей тонкой корочкой и ярко-выраженным гречневым вкусом и ароматом.

Продукты:

вода 270 г

крупа гречневая 90 г


мука пшеничная 200-210г

дрожжи свежие 10 г

соль 1 ч. л.

сахар 2 ч. л.

Приготовление:

Гречневую крупу смолоть грубо. Вообще, хорошо подойдёт гречневый продел, но если его нет, то коротко смолоть в кофемолке, что бы зёрна частично раздробились.

Залить горячей водой, добавить соль, сахар.

Когда масса остынет до тепловатого состояния, а гречневая крупа разбухнет, пшеничную муку, перетёртую с дрожжами до состояния крошки,

и замесить мягкое тесто.

Накрыть, поставить в тёплое место, чтобы хорошо подошло.

Подошедшее тесто распластать руками в прямоугольник (руки смазать растительным маслом).

Свернуть неплотным рулетом.

Уложить в форму. На поверхности рулета ножницами сделать насечки.

Накрыть пакетом и дать подойти в тёплом месте максимально высоко.

Выпекать хлеб при 195* 30 мин. У готового хлеба корочка при постукивании издаёт глухой звук. Хлеб накрыть, остудить.

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/11/26/%D0%B3%...%D0%BB%D0%B5%D0%B1/#more-13060

Новогодние пожелания- прогнозы на год Дракона с кодами.

Читать далее...

Котенок в цветах. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Мульти-зерновой хлеб на газированной воде

Необыкновенно вкусный, пышный и мягкий хлеб! Соотношение ржаной и пшеничной муки можно варьировать по своему вкусу.

Продукты:

Вода минеральная (газированная) 250 мл.

мука пшеничная 240 г

мука ржаная 130 г


дрожжи свежие 10 г

соль 1 ч. л.

сахар 1 ст. л.

семя льна 15 г

зерно ржи 15 г

зерно ячменя 15 г

семена подсолнечника очищенные 20 г (в тесто)+60 г(на обкатку)

сметана 1 ст. л.(20 г)

Приготовление:

Смолоть в кофемолке ржаные и ячменные зёрна. Смешать их с семенами льна, семечками и ржаной мукой.

Залить полученную смесь минеральной водой, добавить соль, сахар, сметану размешать.

Пшеничную муку растереть с дрожжами.

Половину пшеничной муки подмешать к тесту, получится чуть гуще, чем на оладьи. Накрыть и поставить тесто в тёплое место для подъёма.

Когда объём теста увеличится в 2-3 раза, подмесить оставшуюся муку, до получения мягкого теста, легко отстающего от стенок посуды.

Руками смазанными растительным маслом, разделить тесто на 4 колобка, обкатать каждый в семечках и поместить в форму вплотную друг к другу. Обкатывать довольно густо, при подъёме теста, семечки «разбегутся».

Накрыть, поставить в тёплое место, дать максимально подняться.

Духовку хорошо прогреть. Выпекать хлеб при 190-195* 40 мин.

Обязательно остудить хлеб!

Васильки в живописи.

1.


2.

Читать далее...

Eric Shepherd

Читать далее

Новый год: история и традиции

Новый год: история и традиции

Время новогодних праздников — это время красивой, доброй сказки, которая приходит в каждый дом в конце каждого года с наступлением зимних холодов. Много ли Вы знаете об истории этого праздника и о традициях Нового года? Постараюсь коротко рассказать о них:
 

+dalee

Manuel Garcia y Rodriguez (1863-1925). СЕВИЛЬЯ

 

Объёмный декупаж Ma.ryski разное ( вазы,фрески,зеркала,рамки,...)

 

 

Читать далее...

Bessie Bamber

Читать далее

John Sloane

Читать далее

Giuseppe Castiglione

Читать далее