Взято у Лидия-Бирюза

Liveinternet.    Общие вопросы:  Правила пользования сервисом дневников.  Официальный FAQ.  Справочная система.  Краткий словарь лирушника. Настройки дневника:  Как попасть в настройки дневника. Общие настройки. Личные данные. Подписки на обновления. Почтовые уведомления. Основные настройки: Настройки профиля: Меняем mail, пароль или ник. Список Друзей. Группы друзей. Разделы в дневнике. Игнор лист. Настройки дизайна: Цвет фона. Картинка фона. Цвет текста и рамок. Параметры шрифтов. Управление схемами оформления. Управление аватарами. Ведение дневника: Как писать сообщение. Работа в расширенном редакторе: Часть 1. Часть 2. Часть 3. Как размещать текст и картинки в одной строке. Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе. Автоматическая публикация сообщений по таймеру. Как создать свое сообщество. Как создать рубрики. Двухуровневые рубрики. Серии сообщений. Как создать голосование (опрос) Как закрыть дневник от посторонних. Как удалять свои записи. Как вставить в пост большое количество картинок. Как использовать ЛиРу для хранения файлов Комментарии: Виды комментариев на ЛиРу. Всё про комментирование и комментарии. Как сделать так, чтобы пост больше не комментировали. Специальные коды: Все специальные коды. Ещё про коды. Шпаргалка по тегам. Всё про тег (под кат) Как сделать бегущую строку. Использование якоря на Ли.ру. Спецсимволы для текста. Музыка, видео и флэш: Как изменить размер изображения для видеоплеера на ЛиРу. Загрузка музыки в дневник ( 2 стандартных способа) Как добавить музыку в сообщение. Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой. Как вставить плеер с музыкой в пост. Подборка плееров. Как разместить ролик с Youtube. Как разместить на ЛиРу видео с другого сайта. Как вставить флеш в пост. Грузим музыку, флешки, картинки и т.д. Как скачать видео и музыку с youtube, вконтакте, лиру и др. Баннеры и кнопки: Как сделать кнопку-баннер для эпиграфа и/или графы О себе. Как разместить код баннера в сообщении. Как сделать текстовые кнопки? Как их размещать? Как добавить кнопки Яндекс-Блогов. Звёзды и отношения (симпатии и антипатии): Звездный статус на Li.Ru. Всё про симпатии и антипатии. ЛиРу и OpenID: Теория. Всё про OpenID на ЖЖ. Использования OpenID на некоторых сайтах. Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ: Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись? Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера? Трансляция блога с Лиру: Как транслировать блог с ЛиРу на ЖЖ. Как транслировать блог с ЛиРу на Маил.Ру. Как транслировать блог с ЛиРу на Яндекс. Как транслировать блог с ЛиРу на ЛиРу. Как транслировать блог с ЛиРу на Diary.Ru. Как транслировать закрытые блоги. Как перенести все записи с ЖЖ на ЛиРу или наоборот. Как подключить ЛиРу к Twitter. Как получить в свои сообщения кнопку «Добавить в свой твиттер raquo; Как подключить ЛиРу к Google Buzz. Разные вопросы и ответы на них: Как читать более 500 человек. Как создать пост из MS World. Как закрыть статистику паролем. Немного о статистике блогов на ЛиРу. Что делать, если Вашего блога нет в рейтинге Яндекса. Как определить старый ник пользователя ЛиРу. Как сделать форму для почтовой подписки на ваш дневник. Как удалить анкету для знакомства. Как сделать так, чтобы при заходе на ЛиРу не играла музыка. Полезное: Сообщества: опекАй – здесь можно задать вопрос по ведению дневника. Сама овца – аналог предыдущего. БагЛи – сюда можно написать по поводу ошибок и глюков. ЛиРу – здесь обсуждается все, что касается Лиру и дневников. ValeZ – дневник руководителя Лиру. Здесь публикуется информация о нововведениях. Обратная связь  - сюда можно обратиться, если возникли какие-то проблемы с дневником и по любым другим вопросам, связанным с liveinternet. Alles in memories

Лопух большой - одно из наиболее популярных растений, применяемых в народной медицине. Используют корни лопуха, реже - его листья и плоды. Корни заготавливают поздней осенью. Используется как мочегонное, потогонное и стимулирующее обмен веществ средство при подагре, почечно-каменной болезни в виде отвара, а также входит в состав сбора для ванн. Настои и отвары корня лопуха используются для лечения гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гнойников, фурункулов, как кровоочистительное средство. Отвар корня лопуха используется также при венерических болезнях, ломоте в суставах. Читать далее

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Откуда у артроза ноги?
Часть 2 - Клубника для здоровья
...
Часть 13 - Лечим насморк народными средствами
Часть 14 - Диагностика болезней по языку
Часть 15 - Лопух, одуванчик и другие...

Для тех, кто еще не начинал плести из газет, очень подробный Мастер-класс. Хорошее начало для новичков в плетении.Удачи!

Пирог со сгущёнкой...


Простейший и быстрый рецепт
сладкого пирога со сгущённым молоком.
Сгущенка в выпечке это очень вкусно.

Волшебный кабачок .
 

 Предлагаю очень вкусную закуску из кабачка . Так сразу и не догадаешься из чего она .Самое интересное , из моих знакомых , кто пробовал закуску, произошло очень явное разделение. ОНА ВСЕ -ТАКИ БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Я беру средний по размерам кабачок, овощечисткой нарезаю на широкие , длинные полоски .Если у кабачка кожица мягкая, то его не надо предварительно чистить , а сразу нарезать на полосы. Сложить в контейнер и залить маринадом. Для маринада взять 2 ст.л.ябл. уксуса ; 3 зуб. чеснока \измельчить\  ; 3 ст.л. оливк. масла ; 1,5 ст. л. мёда ;свежемолотая смесь перцев ; соль ;зелень\укроп ,петрушка ; базилик ;кинза\ Поставить на ночь в холодильник. Угощайтесь!        

пирог "Гужере "
 

 Да ,  именно пирог ! Это похоже на киш Лорен , но с  заварным тестом. ПРОШУ ПОПРОБОВАТЬ.                                                                                                                                                                                            Для  пирога : 250гр. сл. масла ; 300 гр. муки ; 200 гр. сыра \типа гауда \ ; 6 яиц ; 600млл. 3,5% молока ; 300гр. ветчины ; 1 ананас свежий ;2 пучка петрушки ; соль и красный перец по вкусу .                                                                                                        Для теста : в сотейнике растопить 200гр. сл. масла , налить 400 млл. воды , довести до кипения и снять с огня . Постепенно добавить 200 гр. муки и заранее взбитые яйца . Тщательно вымешать и положить 100 гр. тертого сыра . Для начинки нарезать кубиками ветчину и ананас , мелко нарезать петрушку . Затем растопить 50гр. сл. масла , добавить 100гр. муки и размешать. Постоянно мешая , добавлять молоко.Довести до однородной массы . В эту массу добавить ветчину , ананас, 100гр. тертого сыра , петрушку .Посолить ,поперчить . В форму , желательно разъёмную выложить тесто ,сделать бортики руками сверху выложить начинку . запекать в духовке на среднем огне примерно 40 мин.

 В продолжение темы о блюдах из печеночки , хочу предложить вам рецепт домашней ливерной колбасы .Её очень вкусно готовил мой свекор . Он делал в кишках , но в городе и возиться не захочется , да и оболочку не купишь ,поэтому я укладываю просто в банку и ставлю в холдильник. Рекомендую.                                                                                                          Ливерная колбаса.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          На 1 кг. печени\любой\ берём 300 гр. свежего несолёного сала . Овариваем в разных кастрюлях до готовности . Прокручиваем все через мясорубку .У меня на мясорубе есть решетка для паштетов \ очень мелкая \ я через неё пропускаю 2 раза .Должна получиться ровная ,гладкая масса .Воду от сала не выливаем , а отливаем примерно 1 стакан жидкости .Чистим головку чеснока \ можно больше \ выдавливаем чеснокодавкой  в воду от варки сала . Даём отстояться 5 минут и фильтруем чесночный раствор в печень с салом . Марлю с чесноком туда же отжимаем .Всё перемешиваем. Солим ,перчим по вкусу и если получается суховато , то доливаем ещё отвар от сала .Выкладываем в банку и ставим в холодильник до полного охлаждения.Обычно для нашей семьи  я делаю пол нормы --лучше еще свежей сделать .Это очень вкусно и просто .

Яблочный пирог с тыквой
 

Пицца - очень просто и быстро!
 

Чеснок известен людям с давних времен. Он является ценным продуктом и сильным природным антибиотиком. Отвар чеснока эффективен при заболеваниях горла и ротовой полости (используйте в виде полосканий).  Печеный чеснок поможет при нарывах. Головку чеснока измельчите и смешайте с дрожжами; подержите полученное тесто на огне, затем остудите и используйте как повязку. Зола чеснока, смешанная с натуральным с медом, помогает при зуде, чесотке и экземе (используйте как повязку). Сок чеснока, смешанный в равных пропорциях с раствором Люголя, является отличным средством для предупреждения гриппа, лечения аллергического ринита, тонзиллита и начальных стадий болезней щитовидной железы. Принимать натощак по 1-ой капельке вместе с молоком. Курс - 10 дней.

Частое употребление чеснока - прекрасная профилактика сердечно сосудистых заболеваний, рака и опухолей. Фитонциды чеснока способны уничтожить клетки рака, а также растворить склеротические бляшки в сосудах. Также наблюдается повышение иммунитета. А еще чеснок сжигает вокруг сердца и печени жиры, что исключает появление сердечной астмы. Систематически употребляя чеснок с нутом, вы сможете улучшить состояние при вторичном сахарном диабете и уменьшить в первичном дозу инсулина. Стоит лишь разжевать зубок чеснока и боли при стенокардии пройдут. Хронический колит. 500 г кашицы чеснока залейте 0,5 л  водки, выдержите 7дней в темном месте, процедите. Храните настойку  в холодном месте. Принимать по 1-й ч. л. 3 р. за 30 минут до еды, смешав с 200 г отвара ромашки и золототысячника (по 0,5 л.  ромашки и золототысячника + 200 г кипятка томить на водяной бане 15 минут и процедить. Отвар использовать только свежеприготовленный. 

Настойка чеснока на уксусе (равные пропорции), смешанная со спиртовой настойкой прополиса поможет при пародонтозе, злокачественных язвах, упорном кашле. 500 г чеснока залейте 1-м л  виноградного уксуса пятилетней выдержки, настаивайте три недели, процедите, дайте настояться в течение суток. Затем 0,5 л полученной смеси смешайте с 0,5 л спиртовой настойки прополиса. Принимайте по 1 ч. л. вместе со 100 г сока редьки 3 р. в день.

Настойка молодости, помогающая продлить молодость сердца, мозга, нервной системы и половых органов. Возьмите 0,5 л хорошего выдержанного коньяка и большой корень спелого имбиря. Имбирь измельчите и дайте настояться в коньяке 3 недели. Употребляйте ежедневно в течение 40 дней после захода солнца по 25 г. .Повторять каждые 3 месяца.

Спринцевания и клизмы с использованием отвара ромашки и чеснока помогут при гинекологических, урологических и проктологических заболеваниях. Ангина. Необходимо употреблять чеснок с медом. 100 г измельченного чеснока смешайте с таким же количеством меда. Принимайте по 1 ч. л. 5 р. в день. А после тяжелой болезни для восстановления сил больному необходимо дать пиво с чесноком и медом. 1 л безалкогольного пива + 100 г меда варите на слабом огне до растворения меда, добавьте 100 г кашицы чеснока и принимайте по 50 г 5 р. в день за 30 минут до еды.

Авитаминоз, малокровие, эндокринные нарушения, улучшение обменных процессов. 200 г сока чеснока, 200 г сока крымского лука, столько же сока лимона, сока апельсина и сока киви, 0,5 кг кашицы из корня сельдерея, 300 г кашицы из корня хрена, 100 г 20% настойки прополиса, 0,5 кг натурального меда. Соки смешайте, добавьте кашицу хрена и сельдерея, настаивайте 4 ч., процедите и добавьте мед. Выдержите на водяной бане пока мед не растворится. Охладив, добавьте настойку прополиса. Тщательно взболтайте в течение 3-х минут. Храните в холодильнике. Принимайте по 25 г 3 р. в день. Проводите профилактические курсы весной и осенью и простуда будет проходить мимо!

Пасторский пирог
 

---

Картофельный салат с лососем и авокадо
 

Очень,очень вкусный салат который съедают в первую очередь!

Свекольная икра с баклажанами. Очень вкусно и полезно!


И салат, и гарнир, и просто намазка на хлеб. Величину нарезки выбирайте по вкусу. Собственно, икру можно легко измельчить в блендере... Попробуйте!