-Метки

indian summer bazaar Мукден Шэньян австрия алла зубова алла макаревич андрей вознесенский андрей тарковский аудиокниги афоризмы ашхабад белый карандаш белый кот бельгия блошиный рынок бодрум борис сливаев братство лиру брюссель быт василий ершов видео вилли брайнин возраст время вундеркинды выборы галина арсанова генетика гений глазами памятника эпохи государственная власть государственная медицина давление день победы дневник добро дом жанна гречуха жванецкий живопись житейские истории заходер зло игорь коноплев из жизни деревьев инопланетяне интернет искусство исполнение желаний канада квартира булгакова кино китай книги книги коноплевой колумбово яйцо комсомольск космос кризис курт воннегут лена березина лингвистическое любовь мертвое море михаил булгаков монреаль москва московский союз литераторов мужчины и женщины музеи музыка наука наутилус наш этикет нина умарбаева новый год ностальгия нравственность общество отношения память паша коноплев пашины забавы пашины задачи пашины статьи петербург плющиха полезные ссылки похождения редактора почта россии прогнозы пророчество майя путешествие пушкин ремонт роза сергазиева сафонов павел федорович сей сенагон сестры кеблас сми советская музыка спор стереотипы стихи счастье телевидение туркмения фантастика физика фразы чудо интернета чусов шарлотта ауэрбах элла черепахова япония

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2006
Записей: 1422
Комментариев: 11017
Написано: 23055




ВСЕ ЧУДО В ТОМ, ЧТО ЧЕМ БОЛЬШЕ ДЕЛИШЬСЯ, ТЕМ БОЛЬШЕ ИМЕЕШЬ

 


В продолжение темы: СЕКРЕТ ГРАФА СЕН-ЖЕРМЕНА

Суббота, 25 Августа 2007 г. 11:43 + в цитатник
Знаменитый авантюрист восемнадцатого века граф Сен-Жермен, говорят, владел секретом продления молодости. Он оставил потомкам свой рецепт. Рецепт этот прост и доступен любому.
Как можно чаще восстанавливайте в памяти все хорошее, что когда-либо было в жизни. Вспомните, прикрыв глаза, бесконечный, полный яркого света солнечный день своего детства, ожидание чуда и восторг перед принадлежащим вам миром. Переживите снова, минута за минутой, эти ощущения, и они вернут вам частичку молодости! По большому счету секрет графа - об ощущении счастья. Согласитесь, что мы с подругой сами для себя открыли практически такой же рецепт.

 (700x525, 105Kb)

Я оказалась здесь, вблизи альпийского озера, где многое кажется виденным когда-то в детстве, благодаря подруге Наташе. Дай ей Бог здоровья!
Рубрики:  Сегодняшнее
Наша жизнь в дневниках и письмах

Метки:  

Дерева густая тень...

Пятница, 24 Августа 2007 г. 22:54 + в цитатник
Время от времени кто-нибудь из моих друзей по блогам заводит песню: - Ну зачем вести дневник? Только зря время трачу!
Я знаю ответ, зачем. ДНЕВНИКОВЫЕ ЗАПИСИ ДАЮТ ВЛАСТЬ НАД ВРЕМЕНЕМ И ОБСТОЯТЕЛЬСТВАМИ. ПИСЬМЕННО ДЕКЛАРИРУЯ СВОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЖИЗНЕННЫМ СИТУАЦИЯМ, МЫ ПРИОБРЕТАЕМ ВЛАСТЬ НАД НИМИ.
А главное - перечитывая дневниковые записи того времени, в котором вы ощущали себя счастливыми, здоровыми, молодыми - вы действительно получаете положительный импульс энергии из прошлого. Меняете свои подсевшие батарейки. Вы снова переживаете сладкое ощущение молодости: ожидание счастья.

Я могу проделать долгий путь, чтобы немного постоять под деревом, на ветках которого я девчонкой распевала песни... Это в самом деле продлевает жизнь и возвращает частичку молодости.
Когда нас с подругой еще не было не свете, поэт Илья Эренбург сформулировал это в коротких стихотворных строчках. Он написал о нас. И не только о нашем детстве, но и про сегодня:

"Я не жалуюсь на свой удел,
Я бы только увидать хотел
День один, обыкновенный день,
Чтобы дерева густая тень
Ничего не значила, темна,
Кроме лета, тишины и сна."


 (700x525, 97Kb)

Наташа и Наташа. Озеро Klopeinsee, Каринтия, Австрия. Август 2007.
Рубрики:  Сегодняшнее
Наша жизнь в дневниках и письмах

Метки:  

Я вернулась! ЩАС СПОЮ.

Среда, 22 Августа 2007 г. 21:43 + в цитатник
Друзья, народ, ребятки!
Я наконец приехала из дальних странствий. Очень соскучилась. Очень устала. Пока еще не дошли руки перекачать на диск фотографии.
Там, где я была, не оказалось стабильного Интернета, и я на некоторое время выпала из блоговской жизни. Не так уж долго я отсутствовала, а некоторые мои Постоянные Читатели, в том числе близкие по духу, уже от моего блога отписались. О, торопливое время! Общаться можно только на бегу! Остановился - выпал из общения.
Помните, как Остап Бендер на киностудии продавал свой сценарий "Шея"? Пока он стоял и пытался заговорить с кем-нибудь из бегущих мимо киношников, никто не обращал на него внимания. Тогда он побежал. И на бегу быстро и выгодно продал сценарий.
Этот эпизод почему-то малоизвестен среди почитателей Ильфа и Петрова. А я его люблю за подмеченную закономерность.
В общем, я побежала! Как говорилось в свое время на последней странице "Комсомолки", ЩАС СПОЮ!
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  

Я ЛЮБЛЮ ПЕТЕРБУРГ

Пятница, 29 Июня 2007 г. 13:49 + в цитатник
Я люблю Петербург. Я люблю Петербург тогда, когда он еще в восьми часах стального пути, а небо над Ленинградским вокзалом Москвы перекрещено лучами железнодорожных прожекторов.
Я люблю Петербург, когда через два-три часа пути от Москвы поезд проходит бесчисленную череду водохранилищ, и луна отражается в них призывной дорожкой, манящей к самому горизонту.
Я люблю Петербург, когда колеса стремительно отсчитывают середину ночи, на плацкартных полках храпят пассажиры, а ты осознаешь, что с каждым часом ты становишься на сто или сто десять километров ближе к городу-мечте.
Я люблю Петербург, когда колеса выстукивают стаккато мимо сталелитейных предместий, а встречные платформы уже полны народу, ожидающего первых электричек.
Я люблю площадь Восстания с памятником невесть кому посредине за то, что это первая петербургская площадь, которую видишь, выйдя из поезда.
Я люблю Невский - за то, что это не Тверская с ее бесчисленными офисами и бутиками, а настоящий, живой проспект, проспект Гоголя и Пушкина.
Я люблю Дворцовую Площадь - за то, что сколько-то лет назад прошел по ней с крамольным тогда трехцветным флагом и перед трибуной крикнул в лицо тогдашней власти: "Долой!".
Я люблю Васильевский, Петроградскую, Выборгскую стороны - за то, что они разные и прекрасные.
Я люблю петербургские вокзалы - за то, что с каждого из них отправляется электричка, идущая в один из волшебных пригородных дворцов.
Мне нравится, что в петербургском метро не работает северо-восточный радиус, и необходимо объезжать разрушенную плывуном станцию на автобусе - это дает повод не связываться с метро и прокатиться на северо-восток города на электричке.
Мне нравятся крылья этого города - Вам никогда не казалось, что дельта Невы на карте напоминает прожилки на крыле бабочки или стрекозы?
Мне нравятся каналы, через которые перекинуты шаткие горбатые пешеходные мостики.
Мне нравятся Пулковские высоты, иссеченные осколками чужих снарядов и рассеченные пополам асфальтовой тропинкой, проложенной точно по пулковскому меридиану.
Мне нравится каждое слово в стихах Пушкина и, наверно, каждый булыжник, по которому ступал поэт; Петербург - уже написанная и множество раз прочтенная поэма, которую не переиздать никакому Церетели.
Мне нравятся замызганные дворы-колодцы - за то, что судьба сохранила их, а не снесла, превратив в очередную многоэтажную вставную челюсть.
Мне нравятся бесчисленные гипсовые памятники поэтам, писателям, философам - пока человек помнит, он живет.
Мне нравится Петербург ясным вечером, когда Солнце медленно опускается над Васильевским и набережные выступают небывалой яркостью тонов.
Мне нравится Петербург в белую ночь, когда точно в зените на несколько минут проклевывается Вега, а по Неве тихо, как в сказке, проходят грузовые корабли.
Мне нравится Петербург в снег, когда можно щелкнуть льва по носу, сметая с него атмосферные осадки.
Мне нравится Петербург в дождь, когда можно сесть в первый попавшийся трамвай и колесить по этому потрясающему городу.
Мне нравится Петербург в омерзительную слякоть с пронизывающим мокрым ветром, когда можно зайти в Русский музей и еще раз потрясенным остановиться у портрета Анны Ахматовой.
Я люблю Петербург. Просто потому, что я москвич.

Павел КОНОПЛЕВ (1971 – 2000 гг.)
Опубликовано в газете «Трибуна» 17 января 2001 года
Рубрики:  Вселенная Паши Коноплева

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 2 пользователям

ФРАЗЫ О ВРЕМЕНИ

Понедельник, 25 Июня 2007 г. 11:34 + в цитатник
Ха-ха-ха-ха.Куда же вы спешите?
Не видите,что от себя бежите?

Никогда не спеши. Если тебя обуревает нетерпение, то рядом ходит Дьявол.
Илья Чусов

Бог создал пространство, но не время.
От Жанны Гречухи
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  

Как убедительно сказано

Понедельник, 25 Июня 2007 г. 08:24 + в цитатник
"...люди, причиняющие друг другу боль - ведомы лишь инстинктом, который не следует воспринимать всерьез. Что карьера и социальный успех столь же условны, сколь игра в "Монополию", и можно хотеть в нее выиграть, но расстраиваться всерьез из-за проигрыша - глупо."

Это было почти с каждым из нас. И вот один из правильных ответов:
http://somus.ru/news/detail.php?ID=2755

Я не считаю, что это единственный правильный ответ. Есть люди, даже самые близкие, любящие, которые зачем-то причиняют вам боль. В ссылке - одно из объяснений и один из рецептов. Наверное, есть другие. Что вы об этом думаете и знаете?
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  

ЕЩЕ ФРАЗА

Среда, 20 Июня 2007 г. 18:51 + в цитатник
Бог всегда ставит посильные задачи. Если нет сил, то ты взялся за чужую задачу.
Илья Чусов, мой знакомый.
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  


Процитировано 3 раз

ФРАЗЫ

Среда, 20 Июня 2007 г. 15:49 + в цитатник
Дорога к мудрости проста, как этот краткий стих:
Ошибки смело совершай – и станет меньше их.
Пит Хайн

Никогда не бойся делать то, что не умеешь. Помни: ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник"!
(Тоже откуда-то. Но я всю жизнь говорю неуверенным в себе: - Откуда ты знаешь, что не умеешь это? Ты же никогда не пробовал(а)!
Мысль про Ноев ковчег и Титаник мне очень близка.)
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  


Процитировано 1 раз

Не люблю слово ДОМОВОДСТВО

Вторник, 19 Июня 2007 г. 10:59 + в цитатник
Но что же придумать вместо ненавистного "домоводства", которое сродни кролиководству и собаководству? Давайте будем называть это самое разнообразное занятие в мире домотворчеством? Нет, громоздко и скучновато. Тогда, может быть, архитектурой быта? Или Святым источником Жизни? Где же еще, как не под крышей родного дома мы черпаем жизненные силы для трудного, но потрясающе интересного пути сквозь череду солнечных и пасмурных дней, бурь и потрясений, безмятежных утренних рассветов и проникнутых глубокой мудростью и светлым покоем закатов. Это Жизнь, и она стоит того, чтобы при любых, самых горьких обстоятельствах называться Счастьем.
Случаются в Доме и житейские бури, и слезы, и отчаяние. И все же ведение Дома - такое же романтическое, ответственное и требующее мужества дело, как стоять на капитанском мостике судна, смело бороздящего бурное море. И судно это называется "ДОМ", а бурное море известно под названием Житейского. Только и остается вглядываться в безвестную даль и бесстрашно плыть (а куда деваться?) от одних житейских проблем к другим, находя в них повод для улыбки, в окружении финансовых мелей, под постоянной угрозой корабельного бунта домашних... И это нам никогда не надоест...
А если у вас в доме пол не отличить от асфальта, спинки стульев используются как вешалки для пиджаков, а сиденья - как склад для вещей, которые домашним неохота убирать - ну что же, ваш дом не один такой, и это еще не значит, что в доме плохая хозяйка (или хозяин). И в таком доме можно жить дружно и счастливо. Главное - относиться к быту с чувством собственного достоинства и знать, что не вы существуете для дома, а дом - для вас. И мы всегда можем сделать свой дом еще уютнее и удобнее. Если захотим. Когда захотим.
Все в наших руках.

 (699x465, 118Kb)
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 15 Июня 2007 г. 15:04 + в цитатник
Две романтичные дамы у моря. Обе Наташи. Я Наташа, которая справа.
 (525x700, 111Kb)
Рубрики:  Сегодняшнее
Наша жизнь в дневниках и письмах

Метки:  

А в Ашхабаде вот так

Четверг, 31 Мая 2007 г. 23:21 + в цитатник
Мне сейчас подруга из Ашхабада прислала фотографии. Вот какое чудо там весной.
Но как же это далеко! Раньше было 45 рублей (студенческая стипендия) и четыре часа полета. Теперь это на другой планете. Счастье, что у нас есть Интернет.

 (699x466, 119Kb)
Рубрики:  Наша жизнь в дневниках и письмах/Ашхабадский дневник

Метки:  

БЫТ ИЛИ НЕ БЫТ?

Четверг, 31 Мая 2007 г. 21:54 + в цитатник
Выполняю обещание и начинаю выкладывать отрывки из одной своей книжки "Как меньше делать и больше успевать".
Сегодня у нас тема "Ода быту".

Странно, но слово "быт", как и само понятие, отсутствует в большинстве иностранных языков. Богатству ли русского языка или бездонностью пропасти, какой порою оказывается наш быт, мы обязаны существованию этого короткого, но очень емкого русского слова?
Так или иначе, бытом, включая домашнее хозяйство, приходится заниматься каждому из нас. Одно из важнейших необходимых здесь знаний - психология; именно умелое манипулирование ее приемами приносит неизменный успех некоторым крупным руководителям и политикам. Раз домохозяйка - это Директор Домашнего Хозяйства, вот и попробуем применить кое-что из этого у себя дома.
Домохозяйка - это Десятая Муза в дополнение к девяти, провозглашенным еще древними греками. Думаю, они забыли включить ее в свой почетный список потому, что в те античные времена Домашний Менеджмент из-за скудости быта находился лишь в зачаточном состоянии и еще не сформировался в такое тонкое искусство, требующее таланта, мудрости, выносливости, силы, мужества, находчивости. И глубоких знаний.
Допускаю, что профессиональные Советчики кое-что вам уже насоветовали, списав это из старых отрывных календарей, а также безнадежно устаревших книг по домоводству и чужих полезных советов из журналов и газет. Как правило, многие из этих рекомендаций невыполнимы, потому что предлагают для решения бытовых проблем средства более сложные, чем сами проблемы. Не то что делать - даже думать о том, что это когда-то придется делать, скучно.
Мои цели скромнее. Я никогда не была Образцовой Домохозяйкой и вам этого не советую. Это слишком большая и никому не нужная жертва. Жизнь коротка, и в ней есть вещи поважнее и поинтереснее, чем поддерживать в идеальном порядке окружающий вас крохотный домашний пятачок.
Вот вороха наблюдений, советов и соображений, которые никак не собрать по порядку и никак не завершить, потому что Жизнь не терпит ничего застывшего, неизменного. Это мой вам подарок - Дилетантам от Дилетанта. Потому что нет таких специалистов на свете, которые знали бы о Быте все-все-все...
В подтверждение - притча из "Ридерз Дайджест", цитируемая с любезного разрешения его русской редакции.

Шел по дороге человек и нашел старую лампу. Он подобрал ее, стал энергично тереть - и ему явился джинн.
-Назови мне твое самое заветное желание, -сказал джинн, -и я исполню его.
Человек на минуту задумался, а потом сказал:
-Дай мне работу, но не простую, а такую, в которой ни один, даже наидостойнейший муж не достигал вершин и даже не посягал на них.
-Трах-тибидах-тибидах! - воскликнул джинн. - Будь домашней хозяйкой!

Вот так-то.
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  


Процитировано 2 раз

Вам понравился такой мужчина? У него как раз день рождения.

Суббота, 26 Мая 2007 г. 11:25 + в цитатник
 (447x698, 305Kb)
У моего мужа Игоря день рождения. Одному из его талантов посвящен мой предыдущий пост. Друзья, если что-то из рассказанного ляжет вам на душу - поздравьте моего Игоря с днем рождения. Что пожелать? Очень нужно здоровье. Ну, еще удача, успех.
Спасибо вам!
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  

МУЖЧИНА НА КУХНЕ???

Суббота, 26 Мая 2007 г. 11:21 + в цитатник
(из моей старой книжки, с новыми фотографиями)

А где же еще творческому мужчине быть? На каком ином поприще он найдет такой простор для вдохновения, достойную область приложения сил, моральное и желудочное удовлетворение?
Особый интерес к искусству приготовления пищи, кулинарное хобби - один из сопутствующих признаков гения. Выдающиеся кулинарные шедевры наряду с литературными создавал Александр Дюма.
Ходят слухи о кулинарных озарениях великого Леонардо да Винчи...
Композитор Россини, кроме опер, славился потрясающим уменьем приготовлять спагетти. Неосторожно уроненное им однажды блюдо с готовым произведением ввергло гения в такую депрессию, что его музыкальное наследие недосчиталось одной оперы.
Лучшая книга знаменитого генерала царской армии А.Игнатьева - вовсе не "50 лет в строю", а "Беседы повара с приспешником о секретах русской кухни" (к сожалению, до сих пор не опубликованная).
И еще много примеров...
Женщина в своей эмансипации добилась многого: есть женщины-академики, женщины-президенты, женщины-каратисты и премьер-министры. Но слыхали вы о женщине - шеф-поваре престижного ресторана? Вот где настоящая дискриминация!
Женщины, конечно, могли бы потребовать восстановить справедливость и равноправие. Но на то они и женщины, чтобы принимать практичные решения. Самое разумное в этом конфликте - уступить мужчинам свое место у кухонной плиты.
Во-первых, кухонная работа физически тяжела для женщин. Установлено точными измерениями специалистов, что чистка картошки по затрачиваемым усилиям соответствует труду каменщика; работа у газовой плиты по вредности мало отличается от шахтерского труда в загазованном забое, и так далее...
Во-вторых, какие творческие порывы могут быть у женщины, для которой кухня - место отбывания ежедневной трудовой повинности после рабочего дня на службе, кратковременное убежище от голодного мужа и прочих алчущих обеда домашних? Что ж тогда удивительного, если женщина на кухне - всего лишь измученная поденщица? Зато какой поэт - заглянувший на кухню мужчина:

"Лист смородины груб и матерчат.
В доме хохот и стекла звенят,
В нем шинкуют, и квасят, и перчат,
И гвоздики кладут в маринад..."

Но я нисколько не сочувствую замученным женщинам, которые жалуются, что муж не помогает на кухне. Да с какой стати он должен помогать? Зачем было захватывать власть и ключевые позиции на кухне, а потом жаловаться и отводить мужчине роль Тыбика: "Ты бы вынес мусорное ведро!" "Ты бы принес тряпку!" "Ты бы порезал лук!" Вряд ли такую нетворческую, несамостоятельную работу можно любить и долго терпеть. А что дальше бывает, сами знаете.
Но если случилось чудо, и мужчина сам священнодействует на кухне - не вздумайте предлагать свою помощь или лезть с поучениями, если вас не просят. Наши кухни большей частью слишком тесны, чтобы могло хватить творчества на двоих. То и дело образуются очереди к раковине, холодильнику или просто чтобы пройти. Типичные издержки такой "помощи" - смешанная с раздражением усталость, дважды посоленный суп, но зато несоленая картошка. Лучше просто посидеть в уголке, не мешаясь, и развлечь мужа неспешным разговором. Попутно можно порезать зелень или нашинковать лук. Если муж разрешит.
И ни во что не встревайте, когда мужчина священодействует. Причиненный ущерб подсчитаете потом. Восстановлением разрушенного хозяйства тоже займетесь после. А сейчас наслаждайтесь тихим отдыхом за приятной беседой, творческим удовлетворением мужа и новым замечательным блюдом к праздничному столу. Пока без названия.
Возможно, это будет очень вкусно. И неважно, что подгорело. Зато внутри сырое! Обязательно похвалите приготовленное блюдо. В следующий раз оно получится еще лучше. И постарайтесь съесть. Желательно с энтузиазмом.

 (699x524, 69Kb)
Игорь Львович с коронным блюдом в день своего рождения.
Позади тает от радости и блестит очками от восхищения верная жена.


 (700x525, 110Kb)
Муж приготовил очень вкусный форшмак из селедки и выложил его на листья салата в форме рыбьей тушки. Остально было позволено сделать мне - по идее, выловленной мужем из Интернета. Я эту идею немного развила, исходя из имеющихся подручных средств: чешуйки рыбы - из ломтиков соленого огурца; хвостовой плавник - из пластин вареной моркови; спинной и грудной плавники - из долек помидора; глаз - из яичного белка и горошинки душистого перца; ресницы - из зеленого лука; румянец - из красных икринок; во рту, как водится, пучок петрушки.


 (700x525, 94Kb)
Этот фруктовый салат в ананасе Husband никому не доверил оформлять. Шарики из мякоти ананаса вырезаны специально купленным для этого ножом. Другие компоненты - кусочки банана, крупные виноградины. Секрет изумительной заправки выведать не удалось.
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  


Процитировано 2 раз

ПУСЬКИ БЯТЫЕ

Четверг, 24 Мая 2007 г. 00:22 + в цитатник
Помню, в начале 80-х годов Литературная газета на своей знаменитой 16-й странице опубликовала крохотную заметочку, подписанную некоей Людмилой Петрушевской. Нам с Пашей так понравился этот текст, что мы порой декламировали его в лицах, бродя по любимым московским улочкам. Друзьям и знакомым тоже нравилось наше исполнение.
Я решила поделиться с вами этой лингвистической миниатюрой, где нет ни одного знакомого слова, но написано это по-русски, и все понятно. К удивлению, я почти весь текст легко вспомнила, за исключением пары оборотов в конце. Сейчас нашла текст по ключевым словам в Интернете, уточнила, что забыла. Но некоторые фразы отличаются. Я ручаюсь, что в Литературной газете было в точности так, как я пишу здесь:

Сяпала калуша с калушатами по напушке и увазила бутявку. И волит:

- Калушата! Калушаточки! Бутявка!

Калушата присяпали и бутявку стрямкали. И подудонились.

А Калуша волит:

- Оее! Оее! Бутявка-то некузявая!

Калушата бутявку вычучили.

Бутявка вздребезнулась, сопритюкнулась и усяпала с напушки.

А Калуша волит калушатам:

- Бутявок не трямкают. Бутявки дюбые и зюмо-зюмо некузявые. От бутявок дудонятся.

А Бутявка волит за напушкой:

- Калушата подудонились! Калушата подудонились! Зюмо некузявые! Пуськи бятые!
..............................................................................

А "домашнее" прозвище Паши было "Пуся". Еще задолго до прочтения сказки Людмилы Петрушевской.

 (383x609, 65Kb)
Рубрики:  Вселенная Паши Коноплева

Метки:  


Процитировано 4 раз

Послесловие к Занимательной азбуке

Вторник, 15 Мая 2007 г. 11:32 + в цитатник
Друзья мои дорогие, вы пишете, что вам пригодятся некоторые советы из "Азбуки". А я и не ставила целью давать советы. Это игра, поиск, изучение профессии. Смогу ли я написать на любую заезженную, обыденную тему так, чтобы читатели прочли не отрываясь, чтобы им было ново и интересно, чтобы это им запомнилось и пригодилось?
Так я дошла до темы ВЫЕДЕННОГО ЯЙЦА. "Выеденного яйца не стоит" - это определение ничтожности. А я попробовала об этой ничтожности написать что-нибудь полезное.
Друзья, я не комплексую из-за того, что многие из вас не пишут комментариев. Из редакционного опыта знаю: мало читательских писем - значит, нет ошибок, все понятно. Но не блестяще. На удачные публикации порой случался обвал писем.
Напишите, стоит ли мне продолжить тематику "Для домохозяек", вы интересовались, можно ли отсечь ненужные домашние дела.
Жду мнения не только от "домохозяек", на самом деле мне в разное время звонили мужчины, коллекционирующие эти мои тексты. Они говорили, что им интересно не ЧТО, а КАК это написано. Значит, иногда я достигала поставленной цели.
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  

ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ АЗБУКА ДЛЯ ДОМОХОЗЯЕК-6

Понедельник, 14 Мая 2007 г. 15:37 + в цитатник
(Окончание. Начало смотрите в записях за 9, 10, 11, 12, 13 мая)

ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - чистите их кусочками вельвета или бархата. Их ворс действует наподобие крохотных щеточек. Если нет специальной ювелирной пасты, подойдет зубной порошок. Только где его нынче сыщешь?
"Заношенные" золотые и серебряные украшения, в том числе цепочки, промывают водой с добавлением нашатырного спирта. Для крупных вещищ подойдет мыльный раствор и зубная щетка. После этого кольца и серьги нанизывают на суровую нитку и прополаскивают под краном. Остается протереть их кусочком бархата или замши.
Серебряные вещицы всегда будут блестящими, если постоянно пользоваться ими. Это простейший способ их полировки.
Потемневшему от времени серебру помогает алюминий с содой (если только это не серебро с художественной чернью). Налейте в алюминиевую кастрюлю литр воды, добавьте по столовой ложке пищевой соды и поваренной соли, доведите до кипения и опустите в кипящий раствор серебряные вещицы на 3 минуты. После этого промойте их в проточной воде и вытрите насухо. Ради этого стоит сохранить в хозяйстве одну алюминиевую кастрюлю, несмотря на то, что алюминий изгнан с кухни за вредность.
Серебро темнеет от соседства резины и янтаря. Храните серебряные вещи отдельно, завернутыми в алюминиевую фольгу. Мелкие вещицы держите в баночке с плотно завинчивающейся крышкой. Серебряные солонки не оставляйте с солью внутри, когда нет гостей. Иодированная соль оставляет на серебре неприятные черные следы.

ЯЙЦА - совет добавлять соль при варке треснувшего яйца совершенно нелеп. После этого мероприятия белок еще активнее вытекает наружу благодаря так называемому осмотическому давлению. Также нет смысла класть яйцо в соленую воду для профилактики растрескивания. Если яйцо и не собиралось треснуть, белок его все равно станет жестким под действием соли, легко проникающей внутрь сквозь пористую скорлупу.
По этой же причине солите яичницу и омлет лишь когда они полностью готовы, вкус будет намного нежнее. Зато щепотка соли, добавленная при взбивании белка, позволит добиться результатов гораздо быстрее.
Kак ни удивительно это покажется, но яйцо с уже имеющейся трещиной можно сварить без потерь, дополнительно продырявив его с двух сторон толстой иглой. Тогда давления внутри и снаружи легко уравняются, и белку незачем будет вытекать наружу.
Хранить свежие яйца в холодильнике надо острым кончиком вниз, тогда желток удерживается посередине и такое сваренное и разрезанное на кружочки яйцо выглядит красивее.
Не пытайтесь отодрать прилипшее с упаковке или ячейке холодильника яйцо - скорее всего вы раздавите его. Несколько капель холодной воды и 10-15 минут терпения, и яичная скорлупа легко отклеится.
Яичный белок хуже взбивается, если туда попадет хотя бы небольшая частичка желтка. Выловить его оттуда ложкой, как правило, не удается. Смочите холодной водой уголок салфетки и коснитесь им желтка. Он притянется к ней, как магнитом.

ЯЙЦО ВЫЕДЕННОЕ. Далеко небесполезная вещь в домашнем хозяйстве. Тому примером - бесчисленные советы из старинных российских книг и журналов для дам либо из современных зарубежных изданий.
Так, яичную скорлупу моют, высушивают и толкут в ступке либо измельчают в кофейной мельнице. Полученный порошок предлагается как экологически безупречное чистящее мягкое абразивное средство. Им отчищают хромированные детали холодильников, плит, микроволновых печей, автомобилей и других предметов. От застарелой копоти помогает добавление к выеденному яйцу густого мыльного раствора.
Тщательно очищенную, прокипяченную и высушенную яичную скорлупу толкут в порошок и добавляют в пищу для укрепления костей маленьким детям, людям, перенесшим переломы, а также страдающим аллергическими реакциями. Все это - рекомендации опытных врачей.
А еще в некоторых странах сейчас пошло такое поветрие. Толченую белую яичную скорлупу складывают в прочный полотняный мешочек, крепко его завязывают или наглухо зашивают и бросают в стиральную машину с бельем, добавляя минимум стирального порошка. Оказывается, белая яичная скорлупа обладает еще и отбеливающим свойством; во всяком случае полотняный мешочек, который мне в доказательство продемонстрировала одна зарубежная дама, был кипенно-белый...
Наконец, если в вашем саду завязи вишни, сливы, абрикоса и других косточковых растений обильно осыпаются в начале лета, значит, им не хватает кальция для развития косточек. Высыпьте в приствольные круги побольше толченой яичной скорлупы - и на следующее лето деревья отблагодарят вас обильным урожаем!
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  


Процитировано 1 раз

И Город пуст. И небо чисто

Понедельник, 14 Мая 2007 г. 14:33 + в цитатник
Сегодня день рождения Аллы Макаревич (Читайте о ней в предыдущем посте раздела "Моя подруга Алла Макаревич. Стихи,каких больше нет").
Помещаю здесь ее стихи из цикла "День рождения". Это не "поздравлялки" с датами, это портрет нашего поколения, "рожденного в сороковых"...

И Город пуст.
И небо чисто.
И празднично заснежен сад.
Но – снятся, снятся нам фашисты,
Как сорок лет тому назад!

И – бой в дыму каменоломен!
И – зарево над бездной крыш!
И взрыв сметает все – огромен!
И – никуда не убежишь!

Болят простреленные крылья,
Но ты взлетаешь над песком –
В одном отчаянном усилье,
Одним отчаянным рывком!

Паришь!
Сквозь комнат анфилады,
Над площадями,
Над рекой,
Над разукрашенной громадой
Большого Дома,
И тоской
Тебя охватывает странной.
Бой смолк вдали.
А что потом?
И воздух свежий и туманный
Глотаешь судорожным ртом.

И чувствуешь чугун смертельный,
Которым крылья налиты.
И падаешь.
И длишь паденье
Всей грудью – страхом немоты.

И падаешь…
……………………………….
……………………………….
Проснешься.
Мглисто.
Сон не окончен.
Начат стих.

Все не досмотрим про фашистов –
Рожденные в сороковых.

Алла Макаревич.
Январь, 1980 г.
Свидетельство о публикации №1801083513
 (500x375, 58Kb)
Рубрики:  Моя подруга Алла Макаревич. Стихи,каких больше нет

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мое цветущее абрикосовое дерево

Воскресенье, 13 Мая 2007 г. 14:32 + в цитатник
Сейчас в теплых краях уже во-всю цветут абрикосы. Где-то цветет и мое дерево... Дарю вам один из моих давних рассказов.

 (700x525, 104Kb)

























Самый лучший в моей жизни подарок достался мне так. Студенткой я гостила у родных в теплом южном городе. Была ранняя весна, и в одну ночь расцвели все фруктовые деревья. Они превратились в белые, розовые, фиолетовые облака весенних запахов. Это был незабываемый праздник! А тут подоспел мой день рождения, который застал тетушку и дядюшку врасплох.
- Мы не успели приготовить для тебя подарок! Но мы дарим тебе самое лучшее, что у нас есть. Тебе нравится это цветущее абрикосовое деревце у крыльца? - спросила тетушка. – Оно теперь навсегда твое!
Так оно потом всегда и называлось: Наташино дерево.
Долгие годы, в пасмурные времена и в стужу, в дни обид и разочарований мне помогало жить мое цветущее абрикосовое дерево в далеком южном городе. С ним я была сильнее, богаче, красивее, оно согревало меня вечным весенним цветением. У меня была своя, важная тайна. У меня было то, чего ни у кого вокруг нет...
Прошли десятилетия, и я снова очутилась в этом городе, где росло мое цветущее дерево. Уже не было в живых тетушки и дядюшки, их уютный дом с садом снесли, а на этом месте выстроили несколько панельных многоквартирных домов.
Я пошла туда в надежде найти хоть какой-нибудь ориентир, где стоял тетушкин дом и где цвело мое дерево. Во дворах играли дети среди молодых абрикосовых деревьев, на которых уже наливались плоды. Там не было моего дерева, но эти молодые деревца, может быть, выросли от его побегов или из зернышек с него?
Я не утратила свой подарок, он продолжился и умножился для многих других. Я по-прежнему рада ему и помню тот счастливый день, когда я его получила...
Теперь там другое государство, и я – владелица недвижимости за границей. Ведь можно назвать недвижимостью цветущее абрикосовое дерево?
Когда вы будете пробовать первые в сезоне абрикосы или курагу, вспомните про мое цветущее дерево и примите от меня маленький подарок. Потому что ваши абрикосы могут быть с тех деревьев, которым дало жизнь мое всегда цветущее абрикосовое дерево…

Наталья КОНОПЛЕВА.
1997 г.
Рубрики:  Сегодняшнее
Маленькая проза

Метки:  


Процитировано 1 раз

Стихи Жанны Гречухи

Воскресенье, 13 Мая 2007 г. 13:39 + в цитатник
В моей записи от 10 мая "Хочу познакомить вас с повивальной бабкой" я рассказала о своей коллеге Жанне Гречухе. Меня попросили разместить здесь ее стихи. Я спросила разрешения у Жанны, и она сказала: Да.
У меня есть в электронном виде некоторые ее стихи, я помогала обрабатывать их на компьютере. Не считая нескольких книг Жанны.
Я выбрала несколько - на свой вкус. Думаю, что выбор Жанны был бы другой.
Но при любом выборе это - Жанна.

* * *
ПРЕДНАЗНАЧЕНЬЕ

У каждого -свое
предназначенье.
Мое - одаривать,
И радостью дарить!
И огненные лилии,
и ливни,
И звуки флейт
С собою
приводить!


МОЯ РАБОТА

А где-то там,
за поворотом,
Меня ждала - моя работа,
Моя - забава и забота,
Моя беспечная судьба!

Мои - балы и карнавалы.
Аэродромы и причалы.
И вестовые и гонцы.

Мои - "чудесные начала",
Мои - " прекрасные концы".

Моя работа!


* * *
Булату Окуджаве

Но если наступят
Сумерки мая,
И ласка ладоней
Сожмет виски,
Я рванусь,
Ничего о погоне
не зная,
Что мирно ждет
Меня у реки.
Их автоматы, и их собаки,
Ждут моей тени,
моих шагов...

А я бегу! И краснеют маки,
В траве, у стынущих берегов.

( 1965 г.)

(Перу Жанны Гречухи принадлежит первая книга, написанная о Булате Окуджаве, кажется, в том же 1965 году. Они были хорошо знакомы).

Очень многие стихи Жанны - о любви. Разместить здесь?
Рубрики:  Сегодняшнее

Метки:  

Поиск сообщений в Наталья_П_Коноплева
Страницы: 40 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь