Такой радостный завтрак напрочь опровергает тезис “утро добрым не бывает”! Хмурое утреннее настроение улетает в форточку вместе с соблазнительными запахами отличного завтрака…

1. Ленивые вареники с маком

Ингредиенты:

• 350 г творога
• по 3 столовых ложки муки (лучше цельнозерновой), сахара и мака
• 1 яйцо
• немного соли

Приготовление:

Читать далее

1. Растираем творог с яйцом и сахаром, солим, потом добавляем муку и мак – и хорошенько месим тесто.
2. Теперь катаем из него “колбаски” и делим их как кому нравится (или просто нарезаем “шайбами”, или плющим из них ромбики).
3. Опускаем в подсоленный кипяток на несколько минут, извлекаем и подаем со сметаной.