-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в udacha001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19650




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

прив001 (700x535, 755Kb)










Мой личный блог оценили в
38800 евро
А сколько стоит твой?



Мой личный блог оценили в
1324000 рублей
А сколько стоит твой?




Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

Творожный "торфяной" пирог

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:58 + в цитатник
Творожный "торфяной" пирог

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 400 г;
Масло сливочное - 250 г;
Творог - 500 г;
Какао-порошок - 4 ст.л.;
Яйца - 4 шт;
Сахар - 350 г;
Ванильный сахар - 1 пач.;
Крахмал - 3 ст.л.;
Сметана - 100 г;

Приготовление:

Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар.

Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть.

Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.

Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал.

Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.

Сверху засыпать оставшейся крошкой.

Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах.

Приятного аппетита!
12 (604x417, 50Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Печенье-Каллы

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:26 + в цитатник
Печенье-Каллы
Ингредиенты: сахар - 1 стакан; мука пшеничная - 1 стакан; яйцо куриное - 4 шт.; маргарин для смазки противня 1 пакетик ванилина Приготовление: Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая. Добавляем муку и тщательно перемешиваем до получения однородного жидкого теста. Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 4-5 чайных ложечек теста с большими промежутками. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут. Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки, шпателем приподнимаем печенье, но не снимаем с листа. При помощи бумажного полотенца быстро формируем цветок,если печенье остынет,оно не свернется- раскрошится. Заварной крем: Стакан молока, пол стакана сахара, два желтка, столовая ложка с горкой муки, ванильный сахар 1 чайная ложка.(я еще добавила ложку ликера). Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть.Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая. Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.Остудить хорошо и взбить с пачкой масла до пышной массы.Крем можно приготовить любой, по вашему усмотрению.Порцию можно уменьшить,так как получается очень много.На фото ~ половина ,кому сколько нужно решать самому.Сразу приготовленное печенье хрустящее,когда постоит мягкое,но оочень вкусное! Приятного чаепития!
910e4a0f53 (492x369, 31Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Виноград прекрасно лечит печень !

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:17 + в цитатник
Виноград прекрасно лечит печень !

Виноград обладает хорошим желчегонным действием и применяются при болезнях печени.

1. Камни в желчном пузыре.
Пейте регулярно после еды по 100 мл белого сухого вина, разбавленного щелочной минеральной водой 1:1.

2. При дискинезии желчного пузыря
500 г зеленого винограда, 250 мл белого сухого вина.

Разделить виноград и вино на 3 порции и употребить в течение дня. Виноград есть за 1 час до еды, вино пить после еды.

3. Для профилактики заболеваний печени, поддержания ее здоровья рекомендуется раз в полгода проводить щадящий курс очищения.
1 кг темного изюма без косточек, 1 кг некрупной моркови, 2,5 л бутилированной воды.

- Изюм промыть в горячей воде.
- Морковь очистить, порезать кружочками, залить водой (можно взять колодезную, но обязательно профильтрованную через несколько слоев марли).
- Варить на слабом огне под крышкой 1,5 часа, изредка помешивая.
- Остудить, слить отвар через сито или дуршлаг, отжать изюм и морковь.
- 7 стаканов отвара слить в банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике, там же хранить изюм с морковью в закрытой миске.

Утром натощак съедать по 2 ст. ложки смеси изюма с морковью, на ночь, не менее чем через 3 часа после приема пищи выпивать 1/2 стакана теплого отвара. Курс 14 дней. О том, что процесс очищения запущен, будет свидетельствовать изменение цвета мочи и кала.

4. При функциональном расстройстве печени рекомендуется пить перед едой по 15 мл молодого вина «Бордо», разбавленного водой (1:1).

5. При повышении билирубина, хроническом гепатите.
24 плода инжира, 6 лимонов, винный уксус.

- Инжир разрезать пополам, лимоны на 8 частей.
- Все смешать и залить уксусом так, чтобы смесь была покрыта жидкостью.
- Настаивать 2 суток в темном месте.

Съедать за 20 мин. до еды по 2 кусочка инжира и по 1 кусочку лимона 3 раза в день. Курс 24 дня, затем 2-недельный перерыв и можно повторить.

Или: 50 г изюма без косточек, винный уксус.

- Изюм промыть в горячей воде, залить уксусом так, чтобы покрыть его полностью, оставить на 30 мин. Разделить изюм на 2 порции и съесть утром и вечером.
1 (2) (700x437, 56Kb)

Метки:  

Гранат - одно из самых древних лекарственных растений.

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:15 + в цитатник
Гранат - одно из самых древних лекарственных растений.

Впервые о его лечебных свойствах писал Гиппократ. И у Ибн Сины можно прочесть: «Кислый гранат, особенно сироп из него, обладает желчегонным действием. Гранатовый сироп и густо сваренный сок граната помогают от похмелья. Поить зернами граната в дождевой воде полезно от кровохарканья. Все части граната помогают от перебоев сердца. При лихорадках полезно пить кислый гранатовый сок после еды. Гранатовая корка, вскипяченная в вине, убивает глисты и закрепляет желудок».

* Анемия.
Принимать разведенный водой 1:1 гранатовый сок по 0,5-1 стакану 3 раза в день за 30 мин. до еды в течение 2 месяцев. После перерыва 1 мес. курс можно повторить.

* Воспалительные заболевания почек, печени, полости рта, при болях в суставах и при переломах, маточных кровотечениях и кровоточивости десен, для полоскания горла (при ангине и фарингите).

2 ч. ложки измельченной кожуры заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30 мин, процеживают, отжимают и кипяченой водой доводят объем до исходного. Принимают до еды по 50 мл 2-3 раза в день.

* Расстройство кишечника (диарея).
2 ч. ложки измельченной кожуры на стакан воды, кипятят 15 мин, настаивают 1 час, пьют по 1/3 стакана перед едой.

* Хронический кашель.

1 ст. ложку кожуры граната заварить 1 стаканом кипящей воды. Настаивать под крышкой, пока вода не окрасится в розовый цвет. Пить в теплом виде в течение дня по 1 стакану.

Воспалительные процессы кожи.
1 ст. ложку измельченной кожуры заваривают 100 мл воды, процеживают и принимают по 1-2 ч. ложки до еды 3 раза в день.

* Противопоказания и возможные побочные эффекты.

Кожура граната содержит небольшое количество очень ядовитых веществ - алкалоидов. Никогда не превышайте дозировку отваров. Кроме этого, органические кислоты сока граната могут сильно разрушить зубную эмаль. Поэтому всегда разбавляйте сок водой.

Сок граната противопоказан при остром нефрите и гепатите, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка.
1 (1) (700x560, 67Kb)

Метки:  

Время рождения и особенности характера.

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:13 + в цитатник
Время рождения и особенности характера.

С 24.00 до 2.00
рождаются самые любознательные и пытливые люди.
С 2.00 до 4.00
рождаются природные потребители и двужильные работяги, знающие свою выгоду.
С 4.00 до 6.00
рождаются личности с "пионерскими" наклонностями, они идут напролом, всегда в авангарде и крайне прямолинейны.
С 6.00 до 8.00
рождаются мистики и мечтатели с тонкой душевной организацией.
С 8.00 до 10.00
рождаются гуманисты и обаяшки.
С 10.00 до 12.00
рождаются честолюбцы и карьеристы
С 12.00 до 14.00
рождаются любители рискованных авантюр и искатели приключений.
С 14.00 до 16.00
рождаются любители трудностей и смуты.
С 16.00 до 18.00
рождаются миротворцы и добряки.
С 18.00 до 20.00
рождаются сильные духом.
С 20.00 до 22.00
рождаются "звездные" личности, которым категорически не подходит скромная роль в жизни.
С 22.00 до 24.00
рождаются философы с гармоничным внутренним миром, но порой неадекватными внешними реакциями.

Конечно, все мы знаем, что от времени рождения не зависит характер человека, а от воспитания и принятия правильных решений в жизни! Но все же...
1 (700x462, 36Kb)

Метки:  

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:09 + в цитатник
1 (604x458, 43Kb)
ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Вы помолодеете на глазах: разгладится кожа, заблестят глаза, улучшится улучшится пищеварение и цвет лица. И Вы никогда не будете знать, что такое склероз...

Нам понадобится:
— лимонный сок 100 мл.
— мед 200 г,
— масло оливковое 50 мл

Приготовление:
Все просто - нужно просто тщательно смешать все компоненты. Принимать натощак по одной чайной ложке утром.

Можно готовить порцию и каждый день утром. А пропорция такая (1:2:0,5) свежевыжатый лимонный сок -1 чайная ложка
меда - 2 чайных ложки
оливкового масла - половина чайной ложки

Если Вы будете принимать это средство регулярно, то вы помолодеете на глазах: разгладится кожа, заблестят глаза, улучшится пищеварение и цвет лица. И Вы никогда не будете знать, что такое склероз...

Метки:  

Шоколадный торт «Мечта»

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:06 + в цитатник
16 (650x350, 78Kb)
Шоколадный торт «Мечта»

Ингредиенты:

Для бисквита:
Шоколад – 300 гр.
Сахар – 150 гр.
Яйца – 12 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Мука – 1,5 ст.

Для крема:
Шоколад – 500 гр.
Сливки – 1000 мл.
Ванилин – 2 пакетика.

Приготовление:
Разделить яичные белки от желтков.
Желтки взбить с 2/3 сахара.
Шоколад растопить и немного остудить.
Смешать и взбить шоколад с желтками.
Белки взбить с добавлением сахара и сока лимона в крепкую пену.
Смешать белки с шоколадной массой.
Вмешать в массу просеянную муку и замесить однородное тесто.
Противень выстелить пергаментом и влить ? теста.
Выпекать корж около 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Таким же образом выпечь оставшиеся ? теста. Всего получится 4 коржа.
Шоколад растопить и смешать в блендере с теплыми сливками.
Смешать с кремом ванилин убрать его в холодильник на 2 часа минимум.
За эти 2 часа перемешать крем 3 – 4 раза.
Переложить крем в кондитерский мешок.
Каждый корж смазать кремом, сверху украсить шариками драже.
Убрать его в холодильник на 5 часов минимум.

Приятного аппетита!

Метки:  

Каталог эффектов, оказывающих влияние на развитие личности ребен

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:38 + в цитатник
picturecontent-pid-a70 (600x488, 79Kb)
1 Приказание, распоряжение, инструктирование, команда
Эти сообщения говорят ребенку, что его чувства и потребности важны, что он должен соглашаться и исполнять все в соответствии с чувствами и потребностями родителей. Например, "Меня не волнует, что ты там хочешь делать, возвращайся домой сию же минуту".
Эти сообщения показывают неприятие ребенка таким, каков он сейчас. Например, "Хватит суетиться!"
Они вызывают страх перед родительской властью. Ребенок слышит угрозу от того, кто больше и сильнее его. Например, "Ступай к себе в комнату, если не пойдешь - я тебя туда отправлю".
Они могут вызвать у ребенка чувство сопротивления или злости, часто являясь причиной жестокости, вспышки раздражения, противостояния родительской воле.
Они могут показывать ребенку, что родитель не доверяет суждениям и не полагается на его компетентность. Например, "Не трогай эту тарелку! Отойди от маленького брата!"
2 Предостережение, предупреждение, угроза
Эти сообщения могут заставить ребенка почувствовать страх и покорность. Например, "Если ты так сделаешь, то пожалеешь об этом!"
Они могут вызвать сопротивление и жестокость, точно так же, как и приказание, команда, инструктирование. Например, "Если ты сейчас же не пойдешь спать, я тебя отшлепаю!"
Они могут сообщать отсутствие у родителя уважения к желаниям и потребностям ребенка. Например, "Если ты не прекратишь стучать по барабану, я рассержусь на тебя".
Эти сообщения как бы провоцируют ребенка на то, чтобы он проверил меру серьезности угрозы родителей. Дети иногда испытывают соблазн сделать то, о чем их предупреждали или что им запрещали, лишь для того, чтобы посмотреть, последует ли наказание.
3 Поучение, увещевание, морализирование, проповедь
Подобные сообщения в своем воздействии на ребенка опираются на власть внешнего авторитета, долга, обязанностей. Дети могут отвечать на "должен", "обязан", "надо" сопротивлением и еще более сильным отстаиванием своей позиции.
Такие высказывания могут заставить ребенка почувствовать, что родитель не полагается на иное суждение, что он считает: правильно поступать - это поступать так, как поступают другие. Например, "Ты должен поступать правильно".
Они могут стать причиной актуализации чувства вины в ребенке - чувства, что он "плохой". Например, "Ты не должен так думать". Могут заставить ребенка чувствовать, что родители не доверяют его способности обоснованно оценивать планы других людей. Например, "Ты всегда должен уважать своих учителей".
4 Советы, предложения, объяснения Т
акие сообщения часто переживаются ребенком как свидетельство того, что родитель не доверяет оценке ребенка или его способности найти правильное решение. Они могут оказать на ребенка такое влияние, что он прекратит сам думать и решать проблемы и станет зависимым от родителей. Например, "Что я должен делать, папочка?"
Иногда дети сильно сопротивляются советам и идеям родителей. Например, "Дай мне самому нарисовать! Я не хочу, чтобы мне говорили, что делать".
Совет иногда сообщает ребенку родительские установки превосходства. Например, "Твоя мать и я знаем, что лучше".
Дети могут даже приобрести чувство собственной неполноценности. Например, "Почему я не подумал об этом? Ты всегда лучше знаешь, что делать".
Совет может вызывать у ребенка чувство, что родители совсем не понимают его. Например, "Ты бы не предлагал этого, если бы знал, что я чувствую".
Постоянные советы приводят к тому, что ребенок все свое время пытается реализовывать идеи и советы родителей, исключая развитие своих собственных идей.
5 Нотации, наставления, логическая аргументация
Попытка учить другого часто вызывает у того, кто учится, чувство собственной неадекватности, уничижение от того, что вы стремитесь подчинить его себе. Например, "Ты всегда думаешь, что ты все знаешь".
Логика и факты часто вызывают у ребенка сопротивление и защиту. Например, "Ты думаешь, я не знаю этого?". Детям, как и взрослым, редко нравится показывать, что они не правы. Соответственно, они бескомпромиссно защищают свою позицию. Например, "Ты не прав, прав я! Ты не можешь убедить меня".
Дети обычно ненавидят родительские наставления. Например, "Они говорят и говорят, а я должен здесь сидеть и слушать".
Часто дети уже слишком хорошо знают те факты, на которых настаивают родители, читая им наставления, и сопротивляются предположению родителей об их недостаточной информированности. Например, "Я все это знаю, и тебе вовсе не нужно мне об этом рассказывать".
Иногда дети часто прибегают к отчаянным методам, например обесцениванию фактов, к которым апеллируют родители. Например, "Ну, ты слишком стар, чтобы разбираться в этом. Твои идеи слишком стары и давно вышли из моды. Ты старомоден".
Иногда дети предпочитают игнорировать факты. Например, "Мне все равно. Пусть так. Со мной этого не случится".
6 Осуждение, "приговор", критическая оценка, порицание, упреки
Эти сообщения, вероятно, в наибольшей степени, чем другие, заставляют детей чувствовать себя неадекватными, зависимыми, глупыми, недостойными, плохими. Я-концепция ребенка формируется под влиянием оценок и суждений родителей. Как родитель оценивает ребенка, так во многом и ребенок оценивает себя. Например, "Я так часто слышал, что я плохой, что почувствовал, что должен быть плохим".
Негативная критика вызывает контркритику. Например, "Я вижу, что ты делаешь то же самое! Тебе можно, а мне нельзя? К себе ты не так строг". Оценка сильно влияет на детей в направлении того, что они начинают скрывать и прятать свои чувства от родителей. Например, "Если я расскажу им, они будут меня осуждать".
Дети, как и взрослые, не хотят, чтобы их оценивали отрицательно. Они отвечают обороной только для того, чтобы защитить свой "образ - Я". Часто они испытывают злобу и чувство ненависти к оценивающему их родителю, даже если наказание и справедливо.
7 Похвала, согласие
В противоположность общепринятому мнению о том, что похвала всегда полезна ребенку, она часто вызывает очень негативные эффекты. Позитивная оценка, которая не соответствует "образу - Я" ребенка, может вызвать враждебность. Например, "Я - не хорошенькая, я - уродлива. Я ненавижу свои волосы. Я не играла хорошо, я была отвратительна".
Дети делают заключение, что если на этот раз родители оценили их положительно, то в следующий раз они могут оценить их и отрицательно. Кроме того, отсутствие похвалы в семье, где она используется часто, может быть интерпретировано ребенком как осуждение. Например, "Вы не сказали ничего хорошего о моей прическе, значит, она вам не понравилась".
Похвала часто воспринимается ребенком как попытка манипулировать им - хитроумный способ заставить его сделать то, что хотят родители. Например, "Вы так сказали, чтобы я старательнее учился".
Дети иногда делают заключение, что родители не понимают их, когда хвалят. Например, "Ты бы никогда не сказал так, если бы знал, что я действительно думаю о себе".
Дети часто стесняются и чувствуют дискомфорт, получая похвалу, особенно в присутствии своих друзей. Например, "О, папа, ведь это неправда!". Дети, которых много хвалят, могут стать зависимыми от тех, кто их хвалит, от похвалы и даже требовать ее. Например, "Ты ничего не сказала о том, как я убрал свою комнату. Я хороший маленький мальчик? Как я выгляжу, мама? Правда, хороший рисунок?".
8 Ругань, насмешка, попытка пристыдить, обзывание
Подобные сообщения могут оказать разрушительное воздействие на "образ - Я" ребенка. Они могут заставить ребенка почувствовать себя недостойным, плохим, нелюбимым.
Наиболее частая реакция детей на подобные высказывания - бумерангом вернуть их родителям. Например, "А ты - большой ворчун. Еще надо посмотреть, кто из нас лентяй".
Когда ребенок получает подобное сообщение от родителя, стремящегося повлиять на него, маловероятно, что это влияние будет реализовано. Вместо этого ребенок может оправдать себя и свести на нет родительскую несправедливую оценку. Например, "Я вовсе не выгляжу вульгарно, покрасив глаза. Это несправедливо и смешно!".
9 Интерпретация, анализ, постановка диагноза
Такие сообщения показывают ребенку, что родитель его разгадал, "вычислил", знает, каковы мотивы ребенка и почему он так ведет себя. Подобный родительский "психоанализ" может угрожать ребенку и вызывать фрустрацию.
Если анализ или интерпретация родителя оказываются правильными, ребенок может почувствовать себя в смущении и замешательстве из-за того, что его выставили напоказ. Например, "Тебе никто не назначает свиданий потому, что ты слишком застенчива. Ты так ведешь себя, чтобы привлечь внимание!".
Когда анализ или интерпретация родителя оказываются ложными, как и бывает в большинстве случаев, ребенок чувствует злость из-за несправедливого обвинения. Например, "Я не завистлив, это абсурдно!".
Дети часто приобретают установку превосходства родителей. Например, "Ты думаешь, что ты так много знаешь". Родители, часто подвергавшие своих детей анализу, показывают им свое чувство превосходства, то, что они умнее и мудрее.
Высказывания типа "Я знаю, почему..." и "Я вижу тебя насквозь" зачастую сразу же обрывают дальнейшую коммуникацию и приучают ребенка воздерживаться от обсуждения своих проблем с родителями.
10 Утешение, попытки успокоить, сочувствие, поддержка, помощь
Такие сообщения вовсе не так полезны, как считает большинство родителей. Попытки успокоить и утешить ребенка, когда он взволнован чем-то, может просто убедить его в том, что вы не понимаете его. Например, "Ты не стал бы так говорить, если бы знал, как мне страшно".
Родители утешают и успокаивают, потому что они испытывают дискомфорт, когда их ребенок огорчен, разочарован, когда ему больно, обидно и т.п. Взрослые просто хотят, чтобы он перестал испытывать эти чувства и переживания. Например, "Не переживай, и все будет в порядке".
Дети могут усмотреть в утешении попытки изменить их и часто не доверяют взрослым. Например, "Ты так говоришь, чтобы заставить меня чувствовать себя лучше".
Обесценивание чувства, которое испытывает ребенок, и попытки успокоить его часто прерывает в нем дальнейшую внутреннюю работу, потому что ребенок чувствует: вы хотите, чтобы он перестал переживать в данный момент (неприятие чувств ребенка).
11 Расследование, допрос, вопросы
Вопросы, которые вы задаете, могут сообщать детям ваш недостаток доверия, подозрение или сомнение. Например, "Ты вымыл руки, как я тебе сказала?". Кроме того, дети рассматривают некоторые вопросы как попытку поставить их в трудное положение, "загнать в угол", повод, чтобы "пилить их". Например, "Сколько времени ты учил уроки? Только час. Прекрасно, ты вполне заслуживаешь тройки на предстоящем экзамене".
Дети часто ощущают угрозу, исходящую от вопросов, если особенно они не понимают, почему родители спрашивают их. Заметьте, как часто дети говорят: "Почему ты спрашиваешь об этом?" или "К чему ты клонишь?".
Когда вы задаете вопросы ребенку, решающему с вами проблему, он может заподозрить, что вы собираете данные, чтобы взять ее на себя, давая ему свое собственный вариант. Например, "Когда ты это почувствовал? Это имеет отношение к школе? Что случилось в школе?".
Дети, напротив, часто не хотят, чтобы родители преподносили им готовые решения их проблем. Например, "Если расскажу своим родителям, они тут же скажут, что я должен делать".
Когда вы задаете вопросы партнеру, разрешающему с вами проблему, каждый ваш вопрос ограничивает свободу другого говорить о том, о чем он хочет, в том смысле, что каждый вопрос задает определенное направление ответа. Когда вы спрашиваете: "Когда у тебя появилось это чувство?" - вы тем самым требуете говорить только о начале чувства и более ни о чем. Именно поэтому возникает столь сильный дискомфорт, например, в суде во время перекрестного допроса: вы ощущаете, что должны рассказывать вашу историю, точно следуя поставленным вопросам. В силу этого вопрос - вовсе не лучший для другого метод облегчения коммуникации и, например, может сильно ограничить его свободу.
12 Уход, отвлечение внимания, развлечение, юмор (попытка превратить в шутку)
Такие сообщения могут показывать ребенку то, что вы не заинтересованы в нем, не уважаете его чувства или откровенно отвергаете его.
Дети в большинстве своем совершенно серьезны и полны решимости, когда у них возникает нужда о чем-либо поговорить. Когда родитель шутит над тем, что их волнует, они чувствуют себя обиженными и отвергнутыми.
Отбрасывание и обесценивание чувств детей или отвлечение их внимания оказывается успешным в данной сиюминутной ситуации, однако чувства личности так легко не исчезают. Они часто неожиданно обнаруживаются позднее. Отброшенные проблемы редко бывают решенными проблемами.
Дети, как и взрослые, хотят быть с уважением услышанными и понятыми. Если родители будут отмахиваться от них, они скоро научатся обсуждать свои важные проблемы и чувства где-то и с кем-то вне родительского дома.
материал предоставлен АУ ТО ДПО "Областной центр "Семья" (автор: Н. М. Нургалиева)
www.family72.ru



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

кекс

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:29 + в цитатник
1пачка маргарина любого(растопленного)
1 стакан сахара,
3-4яйца,
1стакан кефира
На любителя мжно добваить какао,но не советую.
Лучше цедры лимона,апельсина,мандарина.
1/2ложки соды питьевой,
Чуть-чуть ванелина ,муки до густоты сметаны.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

"Вкусный пирог"

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:27 + в цитатник
1стакан варенья(без косточек,желательно средней жидкости),в него 1ч.л.соды,пусть постоит 5 минут(сода будет гаситься в этом варенье).Затем 0.5-0,7 стакана сахара,2яйца,1стакан кефира,2,5стакана муки(тесто должно быть как густая сметана).В сковороду влить 1,5ст.л. подсолнечного масла,вылить туда тесто и выпекать пирог 1час на очень медленном огне.Перед выпечкой духовку немного разогреть.Пирог готов когда протыкая его спичкой тесто не прилипает.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Карамельный пирог

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:21 + в цитатник
Для теста:
2 стакана муки,2 желтка,1 пакетик разрыхлителя,200гр,сметаны,щепотку соли,пачку маргарина растопить,тесто замесить и положить в морозилку на 20 минут.Для начинки:взять 1 большое яблоко и 1 большую грушу нарезать тоненькими ломтиками.Карамель:1 пачку сливочного масла растопить и постепенно всыпать 150гр сахарного песка постоянно помешивая довести до кипения кипятить 1 ,2 минуты .Тесто раскатать на смазанный маслом противень,выложить на тесто порезанные яблоки тонким слоем и груши,полить сверху карамелью,оставшиеся 2 белка взбить с 1 столовой ложкой сахара выложить поверх карамели,Запекать при температуре 180гр 20,25 минут до готовности.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

аппетитные трубочки

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:17 + в цитатник
1вареное яйцо-50г твердого сыра-120г замороженных кальмаров-1головка репчатого лука-12шт крабовых палочек-5ст.ложек майонеза-соль-перец-зелень по вкусу. лук мелко нарезать и залить кипятком 200мл с 1ст.ложкой уксуса и оставить на 5 минут чтобы ушла горечь.яйца сварить в крутую.кальмары отварить и затем нарезать соломкой.яйца мелко порубить.твердый сыр натрите на мелкой терке .соедините кальмары -яйца-сыр-маринованный лук(только его нужно отжать)и частью майонеза.добавить по вкусу соль перец.крабовые палочки аккуратно развернитею чтобы получился цельный пласт.положите начинку на край пласта и затем сверните трубочками.при подаче трубочки полейте оставшимся майонезом.посыпать мелко натертым сыром и сверху украсить рубленой зеленью петрушки или укропа.

Метки:  

Закуска «Под водочку»

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:10 + в цитатник
5 кг баклажан, 2 кг помидор, 2 кг красного болгарского перца, 1 стакан чеснока, 1 стакан уксуса 9%, 2 ст. ложки соли, 1 стакан сахара, 1 литр подсолнечного масла, 3 стручка красного острого перца.
Прокрутить через мясорубку помидоры, красный болгарский перец, чеснок. Всю эту смесь поставить варить. Как только закипит, добавить соль, сахар, 1 литр масла, 1 стакан уксуса, перец острый. Вновь довести до кипения. Тогда бросить туда мелко нарезанные баклажаны. Все перемешать и варить до тех пор, пока баклажаны не будут мягкими (приблизительно 30-45 минут). Мешать почаще. Приготовленную смесь разложить по стерильным банкам и закатать.

Метки:  

Тефтельки домашние

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:05 + в цитатник
Мясо-0,5кг(у меня свинина)порубить на мясорубке, добавляя при этом лук -1-2средних головки, далее добавить сваренный до полуготовности рис, 1 -2 яйца, соль, перец черный молотый (по вкусу), все хорошо перемешать, слепить шарики , из фарша, в муку или понировочные сухари (кстати, если нет не того не другого можно обваливать в манке)и обжарить с двух сторон, в конце добавить в сковородку чуть- чуть воды, перец горошком и лавровый лист и протушить 15-20 мин.
Приятного аппетита!!!
P9011749 (600x450, 100Kb)



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как разжечь безумную страсть: рецепты алкогольных афродизиаков

Четверг, 17 Октября 2013 г. 13:55 + в цитатник
бокалы (339x318, 26Kb)
Давно замечено, что между сексом и алкоголем существует незримая, но прочная связь. «Без Бахуса Венера зябнет» - уверял древнеримский поэт Теренций, к слову сказать, большой любитель вина и женщин. В наши далеко не столь поэтичные времена эта фраза звучит куда более приземленно - «Не бывает некрасивых женщин, бывает мало водки». Здесь много жизненной правды, хотя как раз с водкой в этом деле надо быть поосторожнее - если одна рюмка стимулирует половое возбуждение, то вторая может запросто свести его на нет.

Еще древние заметили - алкоголь сближает. Несколько глотков горячительного напитка снимают психологическое напряжение, придают уверенности в себе, позволяют расслабиться и на время позабыть о маленькой груди, лысине или низком росте. А еще алкоголь притупляет обоняние, которое играет столь важную роль при выборе партнера, чем существенно облегчает взаимный «доступ к телу».

Однако есть целая категория напитков, которые не просто пробуждают сексуальное желание, но и многократно его усиливают. Если вы мечтаете о безумном сексе сегодняшним вечером или в ближайший уикэнд, но не знаете, где срочно раздобыть корень мандрагоры, приготовьте своему партнеру ... коктейль с афродизиаком. Вот несколько рецептов:

«Неутомимый итальянец»
Для его создания вам понадобятся бутылка сухого белого вина, немного корицы, мускатного ореха, имбирь, мед (50 гр) и свежевыжатый грейпфрутовый сок (100 гр). Корень имбиря натереть, смешать с корицей, медом, мускатным орехом и соком. Дать настояться несколько часов. Затем все это добавить в вино и оставить в холодильнике на несколько дней. Рекомендуется выпить небольшими глотками бокал такого напитка примерно за час до того, как вы решите отправиться в постель. О результатах, потупив глазки и заливаясь притворным румянцем, можете поведать подружкам на следующий день. Хотя у вас на лице и так все будет написано.

«Карибская ночь»
На Карибах, как известно, жарко бывает не только днем, но и ночью. И если суровой славянской зимой вам захочется оживить воспоминания прошлогоднего отпуска, воспользуйтесь следующим рецептом. Сварите крепкий кофе (лучше всего кубинский из зерен сильной обжарки; если такового не найдете, возьмите тот, что выращен в Гондурасе или Гватемале). Добавьте в него немного рома и черного молотого перца. В миксере взбейте сливки с медом и тертым имбирем до плотной однородной массы. Положите ее в чашку с напитком, посыпьте сверху корицей и тертым горьким шоколадом. Рекомендуется употреблять вдвоем, все ниже склоняясь над альбомом с летними фотографиями и постепенно переходя к настойчивым поцелуям.

«Тайная страсть падишаха»
Кто не зачитывался в юности сказками «Тысячи и одной ночи» с их пикантными историями о сексуальных утехах великих правителей Востока? А ведь обладатели обширных гаремов спали со своими женами каждый день. И это не считая многочисленных наложниц! Тут явно не обходилось без афродизиаков. Кое-что из их арсенала вполне можно взять на вооружение.
Для приготовления современной версии рецепта «главной тайны восточных мужчин» вам понадобятся банан, финики, инжир, кокосовое молоко, пломбир, корица и все тот же имбирь. Все ингредиенты взбить в миксере (сначала фрукты с кокосовым молоком на средней скорости, затем добавить пломбир, имбирь и корицу и повторить ту же операцию на максимально высокой скорости). Полученную массу перелить в креманку и добавить две-три столовых ложки коньяка. Поглощать неспеша, время от времени бросая многозначительные взгляды поверх бокала. И еще - не слизывайте капли с губ. Пусть это сделает ваша вторая половина.

«Секс forever»
Вернемся, однако, в Европу. Здесь придумано немало своих рецептов, стимулирующих сексуальное влечение. Ведь недаром самыми известными любовниками в мире были именно европейцы - Дон Жуан и Казанова. Вам не терпится побывать в их образе? Нет проблем! Для этого понадобятся грецкий орех, сухие листья брусники, шиповника, крапивы и шалфея, горсть сухих ягод черники, мед и красное вино. Ядрышко ореха нужно тщательно растолочь, смешать с сухими листьями и ягодами, залить литром крутого кипятка, поставить на огонь, довести до кипения и сразу снять с плиты. Настаивать 15 минут (в этот момент можно добавить гвоздику). Затем процедить отвар, добавить в него две ложки меда и стакан красного вина. Подавать немедленно. Ну а дальше вам остается только раскрепостить свою фантазию.

«Magic hills»
Еще одна версия предполагает использование в качестве основы травяного отвара. Залейте крутым кипятком сухой травяной сбор (петрушка, эстрагон, мелисса, фенхель, майоран и др.). Добавьте в отвар цедру лимона, имбирь и дайте ему настояться примерно полчаса. Затем процедите, добавьте мед и примерно 100 гр абсента. Пейте охлажденным из хайболлов, украшенных веточкой мяты. Вот увидете - вас ждет поистине фантастическая ночь.

А вообще не забывайте, что отличными афродизиаками могут быть самые обычные вещи. Например, шампанское со свежей клубникой. Ведь главное во всей этой истории не допинг, а настроение.

Метки:  

Капуста на зиму

Четверг, 17 Октября 2013 г. 13:47 + в цитатник
2кг. капусты
4 шт. моркови
2столовой ложки соли
3 головки чеснока
1 литр воды
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%

капусту
нашинковать. морковку натереть. перемешать в эмалированной кастрюле
капусту,морковку,соль,чеснок. Закипитить воду с сахаром и маслом ,
как закипит выключить и влить уксус.
и залить капусту. и через 3 часа можно пробовать.хранить в прохладном месте. я держу в холодильнике.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Низкокалорийный торт-суфле

Четверг, 17 Октября 2013 г. 13:36 + в цитатник
555 (600x414, 40Kb)
Мечта сладкоежек! Калорий меньше, чем в обычных тортах (как там говорится в рекламе: подтверждено 99 процентами женщин, попробовавших данный продукт).
Итак, для приготовления легкого десерта нам потребуются любые сезонные фрукты или ягоды, например, клубника, вишня, смородина, абрикосы т.д. (при отсутствии оных сгодится и замороженный их вариант). Если нет времени, то берем готовые бисквитные коржи, если есть желание - печем свои.
Начинка:
3 яичных белка
100 гр сахара
300 гр протертой ягоды или фруктов (я брала клубнику)
20 гр желатина
100 мл воды
Белки взбиваем с сахаром, ягоды протираем через сито или размельчаем в блендере. Желатин замачиваем в воде, растворяем на огне, не доводя до кипения, даем остыть и смешиваем с белковой массой и размельченной ягодой.
В форму с бортиками укладываем корж, на него выливаем начинку, накрываем вторым коржом. Сверху тоже можно распределить немного начинки. Убираем в холодильник. В принципе, через пару часов тортик уже готов к употреблению. Украшение на ваш вкус. Я ограничилась свежей клубникой и кондитерской посыпкой.
Приятного и вам аппетита!

Самое вкусное печенье

Четверг, 17 Октября 2013 г. 13:24 + в цитатник
u37VYw930SY (545x424, 44Kb)

Ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Крем тоффи:

50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:

150 г молочного шоколада
30 г орехов

Приготовление:

Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.

Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.

Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.

Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ВИШНЕЙ

Четверг, 17 Октября 2013 г. 13:22 + в цитатник
Продукты:
2 килограмма кабачков, 1 килограмм вишни.
Для сиропа:
3 килограмма сахара, 2 стакана воды.
Подготовка:
Кабачок мелко нарезать. Вишню помыть.
Сварить сироп.
Приготовление:
Разложить кабачок с вишней по литровым банкам, залить горячим сиропом. Закрыть крышками.
Стерилизовать 10-15 минут при максимальных температуре и скорости. Когда появятся пузырьки, снизить температуру до 150 градусов и подержать еще 20 минут.
Закатать.
IMG_9749 (700x465, 94Kb)

Метки:  

Что сьесть на 100 ккал ?

Четверг, 17 Октября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Фрукты
105г консервированных ананасов
175г свежих ананасов
190г яблок
185г яблочного пюре без сахара
210г абрикосов
45г авокадо
180г бананов
215г груш
205г черники
45г чернослива
325г клубники
235г грейпфрутов
115г брусники
315 г малины
265г красной смородины
200г киви
180г манго
225г апельсинов
250г персиков
195г слив
35г изюма
180г черешни (без косточек)
285г арбуза
190г дыни

Напитки
285мл обезжиренного молока (0,5%)
210мл обезжиренного молока (1%)
150 мл молока (3,5%)
165 мл простокваши
205 мл фруктовых соков и напитков (в среднем)
210 мл натурального яблочного сока
210 мл свежеотжатого апельсинового сока

Мясо и колбасы
42г варено-копченой ветчины
75г курицы гриль
33г вареной колбасы без жира
35г нарезного филе
92 г колбасы из мяса птицы без жира
100г вареного белого мяса курицы
35 нежирного печеночного колбасного паштета
28г копченой колбасы
55г ростбифа
65г вареной ветчины без жира.

Овощи
145г лущеного зеленого горошка (вареного или свежего)
370г вареной стручковой фасоли
140г вареного картофеля
370 г сырой моркови
600г сырого сладкого стручкового перца
180г редиски
900г ревеня
330г вареной цветной капусты
400г вареной свеклы
750г свежих огурцов
590г соленых огурцов
625г квашеной капусты
590г помидоров
185г вареной кукурузы МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЯЙЦА
28г эдамского сыра (45% жирн.)
28г сыра с шампиньонами (50% жирн)
26г эмментальского сыра (45% жирн.)
30г сыра гауда (45% жирн)
98г зернистого творожного сыра (20% жирн.)
50г домашнего творожного сыра
220г йогурта (1,5% жирн.)
160г йогурта (3,5% жирн.)
135г диетического творога
62г творога (40% жирн)
1 большое яйцо
Рыба и консервы
50г соленой сельди в маринаде
45 копченой сельди
70г копченой форели
40г натуральной икры
105г свежих крабов
115г консервированных очищенных раков
33г сардин в масле
60г копченой лососины
35г консервированного в масле тунца

ОРЕХИ И СЕМЕНА
17г орехов кэшью
17 сырого арахиса
16 г жареного арахиса
15г лесных орехов
15г миндаля
15г фисташек
17г очищенных семян подсолнечника
14 грецких орехов

Выпечка, хлеб
45г яблочного рулета
20г сливочного кекса
30г корнфлекса
27г хлебных лепешек
30г хрустящих хлебцев
25г крекера
30г крендельков
25г бисквитных палочек
25г мраморного кекса
25г мюсли без сахара
45г ржаного хлеба
30г соленых палочек
23г шоколадного мюсли
50г хлеба из муки с отрубями
40г белого хлеба из пшеничной муки
26г сухарей

Приятного аппетита!
adWoJvefZRU (574x416, 33Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в udacha001
Страницы: 357 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь