-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в udacha001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19650




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

прив001 (700x535, 755Kb)










Мой личный блог оценили в
38800 евро
А сколько стоит твой?



Мой личный блог оценили в
1324000 рублей
А сколько стоит твой?




Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Четверг, 17 Октября 2013 г. 13:15 + в цитатник
1 (604x403, 80Kb)
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

Ингредиенты для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки

Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец

Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
3. Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
4. Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
5. Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
6. Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто.
7. В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
8. Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.
9. Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра.
10. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
11. Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
12. Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Цвет четверга и сексуальности

Четверг, 17 Октября 2013 г. 12:44 + в цитатник
wor17 (598x399, 40Kb)
... “Четверг послужил днем рождения оранжевого Юпитера,
который был создан Шивой из 15 святых отшельников”
Сегодня, как раз в четверг, мне попалась на глаза эта фраза.
Когда я задумалась o прочитанном, то тут же вспомнились ароматные новогодние мандарины, желто-оранжевые одеяния тибетских монахов, раскаленная пустыня и забавная детская песенка «Оранжевое море, оранжевое небо…», припомнились голландские футбольные фаны, размахивающие национальной оранжевой символикой и цветы бархатцы, ласково называемые в Украине «чорнобрывцы», опять же Оранжевая революцию и звездные «Оранжевые карлики», вспомнила золотую рыбку и южную хурму, бабушкины абрикосы и огненно-золотой цвет волос… Если информация просится на бумагу, то есть монитор, значит, настал момент побольше осветить характеристики оранжевого цвета.
Из «Википедии»: «Оранжевый — цвет, промежуточный между красным и желтым. Имеет длину волны 590—620 нанометров. Оранжевому соответствует оттенок 20 в цветовой системе MS Windows (hex-код FF8000). В системе красный-зелёный-синий оранжевый — цвет 3-го порядка (между красным и жёлтым), его можно охарактеризовать как жёлто-красный. Названия оранжевых оттенков:
апельсиновый (синоним)
медовый
янтарный (нечётко определённая группа оттенков = от жёлтого до коричневого)
морковный (цвет каротина)
рыжий
Коричневый = серый+оранжевый
Интересны ассоциации, вызываемые оттенками оранжевого:
Светло-коричневый:
Ассоциации: дружеский, мирный, теплый, солнечный, здоровый, веселый.
Желто-оранжевый:
Ассоциации: стимулирующий, здоровый, энергичный, счастливый, солнечный, вкусный, фруктовый, теплый, бодрящий.
Темный желто-оранжевый:
Ассоциации: острый, вкусный, земной, здоровый, осенний, теплый.
Светлый коричнево-желтый:
Ассоциации: вкусный, сухой, теплый, земной, естественный.
Светлый коричнево-желтый:
Ассоциации: вкусный, сухой, теплый, земной, естественный.
Желто-коричневый:
Ассоциации: естественный, земной, древесный, здоровый, осенний, теплый.
Желтый:
Ассоциации: лучистый, стимулирующий, веселый, солнечный, энергичный, фруктовый.


Происхождение самого слова«оранжевый» во многих языках одинаково. В санскрите есть слово«naranga», в персидском — «naranj», в испанском — «naranja», во французском «orange», в латинском — «aurangia». И все эти слова означают одно — золотое яблоко или золотой плод.

Оранжевый цвет прежде всего у нас ассоциируется с огнем, солнечным закатом и летом. Как цвет солнца, символизирующий просветление, он считается божественным у индийских монахов, наряду с фиолетовым. Считается, что в нем соединена животная сила красного и сияющая сила желтого, что делает цвет сильным и возбуждающим.

В древней Греции цвет считался божественным цветом любви земной и небесной. Музы, оракулы, жены жрецов, молодые девушки на свадьбах, да и сам римский бог Бахус были облачены в оранжевые одежды – символ надежды, силы, привлекательности, веселья, прибыли.

Апельсины, откуда пошло название оранжевый (англ.«orange»), всегда считались символом любви. Например, практичные немецкие кавалеры посылали своим избранницам не букеты цветов, а корзины апельсинов, а немки, в отличии от славянок и испанок, роняли с балконов не платочки или перчатки (если хотели привлечь внимание), а швырялись в них апельсинами!

Ох уж этот апельсин! Француженки вплетали цветы апельсина в косы, брачные ложа усыпались лепестками, европейские куртизанки для аромата натирали шкуркой апельсина ноги, а итальянская апельсиновая косметика приобрела неимоверное распостранение. Прошлым летом мне удалось полюбоваться флорентийским палаццо Питти, построенном в 16 веке, потолок которого выкрашен в оранжевый цвет. Да и вообще в итальянской архитектуре в декоре очень часто используют апельсиновые мотивы. А на Балканах на Рождество, все калитки, улицы, дома украшаются венками с вплетенными ветками с апельсиновыми плодами.

В живописи оранжевый цвет предпочитают для изображения яркого солнца, спелых плодов, прекрасных человеческих тел. В христианстве оранжевый цвет используется для изображения Св. Троицы и очень широко при росписи пасхальных яиц (символ космического начала). «Огненный Серафим» очищает уста пророка Исайи. Лик Святой Софии, олицетворяющий женскую мудрость и духовность изображается в сияющих оранжево-красных тонах. Оранжевый цвет называют "flamma amoris et caritatis" - пламенем любви и милосердия.

Меркурий и Сатурн - как преобразующий дух воинственного огня связывались с оранжевым, ровна как и кельтская богиня молодости и любви Идуна. А теперь припомните цвет молодильных яблок: правильно, золотисто-оранжевый!

Оранжевый цвет означает господствующее положение, направленность на успех, действие (вспомните вулкан): недаром в форме дорожных рабочих, в куртках альпинистов или надувных спасательных жилетов моряков присутствует горячо-оранжевый цвет.

В Древней Индии оранжево-золотистым цветом обозначали «эротическую настроенность обоих полов».
Чувственность оранжевого цвета проявляется и в золотом оттенке волос и в нежно коралловой коже (эротизм и мудрость женщины), ярко-оранжевый, как символ великодушия, отображается в мужской силы в образе льва, рыжая плутовка лисица олицетворяет хитрость и изворотливость.

Модницы и сегодня для того, чтобы придать волосам золотой цвет пользуются хной и ромашкой.



Густав Климт (1862-1918гг), знаменитый австрийский художник в своих работах показывает всю мощь оттенков оранжевого цвета. Гимном цвету стала его самая выдающаяся картина «Поцелуй», где стоящая на краю обрыва влюбленная пара, облачена в пестрый оранжевый ковер из одежды и цветов, слилась в любовном порыве. Оранжевый орнамент страсти, яркие цветы в рыжих волосах женщины и оранжевая подпись автора…

Конечно же, нельзя забыть что вторая, сексуальная чакра Свадхистана тоже имеет оранжевый цвет. Сексуальность, творчество, действенность, перемена, созидание, понимание других, воспроизводство, оптимизм и бесстрашие, свобода и радость, веселье и общение, динамика и восторг, яркие впечатления - вот что олицетворяет оранжевая чакра. Она дает такие качества, как: веселость, смелость, свободу действий, независимость, импульсивность, наивность, опрометчивость, торопливость, страстность, общительность, стрессоустойчивость, высокий жизненный тонус, уверенность, честность, внутреннюю силу. Интересно, что одна из гипотез происхождения слово «Русь» вышло не из русого, а из рыжего цвета волос.

В Восточной Европе викингов тогда называли русами, потому что латинское «руссус» означало «один из рыжих». А вот от викингов (Рюрика и его братьев,«пришедших с роды своими») и, по преданию, не только княживших в Новгороде, но даже основавших Киев, и пошло название Русь. Но поскольку никто пока не подтвердил или опроверг эту гипотезы, вопрос остается открытым.

В.Кандинский говорил, что оранжевый цвет вызывает у него ассоциацию со звучанием церковного колокола средней величины, призывающего к молитве "Angelus", или же с сильным голосом альта, а еще с альтовой скрипкой, поющей ларго. А вот в теории "звук-цвет", разработанной русским композитором А.Н.Скрябиным, оранжевому цвету соответствует нота "ля", которая в музыке символизирует "легкомысленность в смысле легкого и беззаботного восприятия мира".
Пифагорейская школа, связывавшей воедино "число-звук-цвет", нашла соответствие оранжевого цвета цифре "5".

Оранжевый цвет характеризует взрослость человека, зрелость личности и силу внутреннего"Я". Страсть и жизнь красного цвета, смешанного с открытостью и действенностью желтого, соответственно, придает оранжевому большую силу. Это цвет радости, удовольствия, стремления к достижению и самоутверждению, цвет энергии и действия.

Этот цвет в целом оказывает благотворное действие на психику человека, стимулируя и развлекая его. Но с другой стороны, он вытесняет другие цвета и это может внести в жизнь противоборство, соперничество, страсть борьбы, начало конфликта. В теории цвета И.В. Гете, которую великий немецкий поэт–исследователь описывал оранжевый цвет как сгущение и усиление свойств желтого цвета. «Это цвет теплоты и блаженства, раскаленного жара, пекла, накала, и, в то же время, мягкого отблеска заходящего солнца». Активная сторона оранжевого цвета связана, по И.В. Гете, с его высочайшей энергией и поэтому "энергичные и здоровые люди" особенно рады этому цвету: "достаточно пристально посмотреть на вполне желто-красную поверхность, чтобы показалось, что этот цвет действительно врезался в наш глаз", он как бы входит, вонзается в тело. "Он вызывает невероятное потрясение..."

Поскольку под влияние оранжевого попадают таз, половые органы, почки, мочевой пузырь, а также все жидкости, такие как кровь, лимфа, желудочный сок, сперма, то применяют его при лечении отклонений в этих сферах. На оранжевый цвет также чутко реагируют: кожа и слизистые оболочки; селезенка; поджелудочная железа; тонкий кишечник.

Оранжевый цвет несет в себе возбуждающее и жизнерадостное начало. Это шумный, жаркий, пламенный, бодрый и веселый цвет. Его можно назвать цветром-экстравертом. Если у Вас все хорошо, то вам цвет будет люб и вы, наверняка, человек открытый, оптимистичный, честолюбивый. Оранжевый - это жажда общественного признания. Такие люди всегда будут заинтересованы в общественных контактах и выступлении со сцены.

Оранжевый цвет укрепляет волю, поддерживает сексуальность, активизирует деятельность желез внутренней секреции, регулирует обменные процессы, способствует укреплению легочной ткани, лечит болезни мочеполовой системы, улучшает кровообращение и цвет кожи, эффективен при заболеваниях селезенки, благотворно действует на пищеварение, обостряет аппетит и вызывает чувство эйфории.

Это цвет созидания. Цвет оптимизма, свободы и побуждения к действию. Он проявляет скрытые возможности человека, помогает освободиться от страхов и депрессии. Символизирует добродушие и стимулирует общительность.

Действие оранжевого цвета вызывает у нас теплое возбуждение. Это создает ощущение благополучия и веселья. Но надо быть осторожным: при длительном использовании оранжевого диапазона может появиться утомление и даже головокружение. Оранжевый цвет производит тонизирующий эффект, облегчает физические ментальные функции. Убирает подавленность и физиологическое торможение. Приносит больше понимания и терпения, храбрости и силы для жизненной борьбы.

Оранжевый цвет используется для лечения селезенки, почек, бронхитов, астмы, камней в печени и параличей эмоционального происхождения.

Оранжевая энергия омолаживает, улучшает внешний вид, повышает уверенность, гибкость (психологическую), делает человека сексуально привлекательным.

Недостаток оранжевого цвета проявляется в сниженном жизненном тонусе, депрессивном настроении, вялости, сомнениях, неуверенности в себе, самобичевании, самообвинении. Переизбыток же оранжевого может привести к самодовольству и лени.

Аффирмации, используемые при работе с оранжевой энергией звучат так :

Я устойчивый(ая) и уверенный(ая).

Я мужественный и сексуальный (Я женственная и сексуальная).

Я ХОЧУ И Я МОГУ, Я БУДУ!

iCAT4EP0T (106x150, 5Kb)




Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:36 + в цитатник
recepty-dlya-multivarki-xitachi (480x640, 29Kb)
рецепты для мультиварки хитачи





Уважаемые посетители! На нашем кулинарном портале Вы с легкостью найдете все про рецепты для мультиварки хитачи, качественные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Все же, если информация про рецепты для мультиварки хитачи, показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - солянка (тушеная капуста) с сосисками


Капуста
(зависит от размера кочана
и посуды,
которую вы будете использовать) 1-1/2 кочана
Крупная луковица одна штука
Крупная морковь одна штука
Сосиски 5-6 штук
Кетчуп Хайнц (классический) 3-4 столовых ложки
Лавровый лист 2-3 штук
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Рецепт - рассольник


говядина 500 грамм
перловая крупа 100 грамм
картофель 500 грамм
огурец соленый бочковой 200 грамм
рассол огуречный 200 миллилитров
лук репчатый среднего размера 150 грамм
морковь 150 грамм
зелень свежая, лавровый лист, перец горошком, соль по желанию
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Рецепт - кабачковая икра


Кабачки две штуки больше средних)
Лук репка две штуки (крупных)
Морковь три штуки (средних)
Чеснок 4зубчика
Томатная паста густая две столовых ложки
Масло растительное немного
Соль и перец молотый черный по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Рецепт - суп – гуляш с чипетке (клецками)


Мясо телячья грудинка 300 грамм
Грудинка варено-копченая 2-3 листочка в нарезке
Лук репчатый одна штука
Морковь одна штука
Перец сладкий красный 1/2 небольшого
Картофель четыре штуки небольших
Помидоры две штуки красных
Томатная паста одна столовая ложка с верхом
Чеснок – раздавить 2-3 зубка
Свежая зелень петрушки две столовых ложки с верхом
Специи для супа одна чайная ложка
Тмин семена 1 щепотка
Соль по вкусу
Масло растительное – для жарки одна чайная ложка
Для чепетке (клецек):
Мука 6 столовыхл.
Яйцо две штуки
Соль по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Рецепт - буженина в мультиварке


Шейка свиная (или говяжья ) — 1 килограмм
Соль ( две столовых ложки без горки на 1 литр воды для рассола)
Куркума — 1/2 чайные ложки
Перец черный (молотый) — 1/2 чайные ложки
Паприка сладкая — 1/2 чайные ложки
Перец чили (по вкусу) — 1/4 чайные ложки
Чеснок — 4 зуб.
Горчица (зерна ) — 1/2 чайные ложки
Масло растительное (рафинированное ) — 1,5 столовых ложки

Рецепт - куриная печень в сливочном соусе


Печень куриная — 1 килограмм
Сливки (10%-ные) — 200 миллилитров
Мука — одна столовая ложка
Лук репчатый (крупная) — одна штука
Зелень (укроп + петрушка )
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт - сельдь в масле тушеная


сельдь свежемороженая 1 килограмм
луковица одна штука
соль (мелкая без горки) 1,5 чайные ложки
лимонная кислота 0,5 чайные ложки
вода 3/4 стаканов
масло растительное 100 миллилитров
специя для рыбы(у меня Авокадо), лавровый лист, черный перец горошком по вкусу.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Рецепт - запеканка "Экспресс хачапури"


сыр 200 грамм
яйцо две штуки
сметана 200 грамм
творог 200 грамм
мука две столовых ложки с горкой
разрыхлитель теста одна чайная ложка
чеснок 1 зубок
зелень по желанию
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Рецепт - компот из сухофруктов


Сухофрукты разные
(курага, инжир, яблоки, клубника, груша,
райские яблоки и другие) 500-600 грамм
Вода 3 л
Сахар по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Искренне верим, что рецепты для мультиварки хитачи - это именно тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, рецепты для мультиварки хитачи - это один из самых популярных рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!


http://vkusninka.info/recepty-dlya-multivarki-xitachi.html

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

каким год будет для вас?

Среда, 26 Декабря 2012 г. 23:58 + в цитатник
каким год будет для вас?



А каким год будет для вас?

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Праздничный пирог. Часть 1

Среда, 26 Декабря 2012 г. 23:20 + в цитатник
showimage (140x143, 24Kb)
Праздничный пирог. Часть 1


Маленькие закусочные пирожки, часто с сюрпризами «на счастье», и большие пироги с разными начинками, а также блинчики с фаршем и блинчатые пироги пекут хозяйки к праздничному столу. А поскольку Новый год с Рождеством являются любимыми праздниками большинства россиян, то и в наши зимние каникулы без пирогов нам не обойтись. И на стол их подадим, и с собой возьмем, когда пойдем в гости к родным и друзьям.

Конечно, выпечка пирогов занимает немало времени, и тесто нужно поставить, и начинку приготовить. Но есть такой рецепт быстрого теста, который позволит вам значительно сократить время изготовления пирожков и пирогов. Вполне вероятно, что и вам понравится этот рецепт, и вы им воспользуетесь.




Быстрое дрожжевое тесто для пирожков


Вариант №1

Потребуется: 1 кг муки, 0,5 мл воды, 200 г жира (растительное или сливочное масло, либо смалец) 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 12 г сухих дрожжей.

Такое быстрое дрожжевое тесто идеально для приготовления пиццы, кулебяки, курника, постного рулета с маком и орехами, пирожков с капустой и другими начинками.

В теплой воде развести дрожжи, добавить соль и сахар, хорошо перемешать. Затем положить жир (сливочное масло или смалец растопить, остудить немного), замесить мягкое тесто, постепенно добавляя муку. Оставить тесто для подъема, а затем можно приступать к работе над пирожками и пирогами.

Это тесто не содержит молока и яиц, поэтому вы вполне можете использовать его для постной выпечки (разумеется, если возьмете растительное масло), и приготовить выпечку для гостей, соблюдающих пост.



Вариант №2

Потребуется: 1 кг муки, 400 мл молока, 150 г сахара, щепотка соли, 100 г маргарина или сливочного масла, 80 г растительного масла, 2 яйца, 1 пакетик (11-12 г) сухих дрожжей.

Как видите, это тесто более подойдет для пирогов со сладкой начинкой, но, уменьшив количество сахара, его вполне можно использовать и для несладкой выпечки.

Развести дрожжи в теплом молоке в глубокой миске, дать немного постоять.
Затем добавить сахар, взбитые яйца, растопленный маргарин, растительное масло, щепотку соли. Перемешать.

Постепенно всыпая муку, замесить тесто и отставить его на 1 час, прикрыв салфеткой.
После того, как тесто поднимется, разделить его на порции, то есть, скатать в колобки, разложить на столе или разделочной доске. Оставить до тех пор, пока тесто снова немного не увеличится в объеме.

Теперь, используя свои любимые начинки, можно приступать к выпечке.

Можно, конечно, не заморачиваться с дрожжевым тестом и приготовить пирожки на другом «быстром» тесте. Но такие пирожки лучше не печь в духовке, а жарить на плите на растительном масле.




Пирожки жареные

Для теста потребуется: 0,8-1,0 кг муки, 0,5 л кефира, 1 яйцо, по щепотке соли и сахара.
Для начинки: 500 г шампиньонов, 3 вареных яйца, 200 г репчатого лука, 2 вареные картофелины, соль, черный молотый перец по вкусу.
Растительное масло для жарки пирожков.

В кефир вбить яйцо, взбить вместе, добавить сахар и соль. Постепенно всыпать муку, замесить однородное тесто и скатать в большой шарик, прикрыть салфеткой и оставить на столе.

Это тесто также подходит и для пирожков со сладкой начинкой.

Приготовить начинку: репчатый лук мелко нарезать или измельчить в комбайне и обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны промыть, также мелко нарезать или измельчить в комбайне, обжарить с луком, затем убавить огонь и немного потушить.
В глубокой миске перемешать мелко нарезанные яйца и картофель с шампиньонами, посолить, поперчить по вкусу.

Тесто раскатать очень тонко, сделать одинаковые по форме лепешки. На середину каждой лепешки выложить начинку и плотно защипнуть края.

На сковороду налить растительное масло, чтобы пирожки в него были погружены наполовину. Выкладывать пирожки на сковороду швом вниз. Обжаривать пирожки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

Как будто специально к празднику придуман этот пирог, который хозяйки пекут на протяжении многих и многих лет. У каждой есть свои тонкости приготовления теста и начинок. Вот один из вариантов, кстати, не очень сложный, мы и позаимствуем сегодня и испечем



Курник

Для теста потребуется: 1 пачка маргарина, ½ стакана сметаны чуть разбавленной водой, ½ ч. ложки соды, соль, мука.
Для начинки: картофель, репчатый лук, мясо (курицы или свинины), бульон.

Растопить маргарин, добавить сметану, соду и немного соли. Замесить не очень крутое тесто. Разделить его на 2 части. Большую часть теста раскатать в глубокой форме.

Приготовить начинку. Порезать картофель брусочками, лук - полукольцами, и мясо - брусочками (как на бефстроганов). Посолить, поперчить и выложить в форму с тестом. Второй половиной теста накрыть курник, посередине сделать небольшое отверстие и налить немного бульона внутрь.

Поставить в духовку на небольшой огонь и оставить на 1 час.

Готовность курника можно определить, если приподнять уголок пирога лопаточкой. Если пирог не гнется, он готов.

Многие россиянки освоили тонкости приготовления хачапури. Эти грузинские, абхазские или аджарские пироги с сыром прекрасно подходят для праздника, вкусные, ароматные. Хороши они в качестве закусочной выпечки, и как дополнение к чаю или сладким напиткам. Давайте воспользуемся и мы несколькими рецептами этих вкусных пирогов.



Хачапури


Вариант №1. По-тбилисски


Для теста потребуется: 500 мл кефира, 1 кг муки, 4 яйца, 1 ч. ложка соды, 2 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 500 г сыра сулугуни, 5 яичных желтков, зелень.

Взбить яйца, добавить кефир. Все перемешать.

В миску с кефирно-яичной смесью просеять муку с добавлением соды. Замесить тесто. Оно должно получиться мягким, не прилипающим к рукам. Оставить тесто отдохнуть на полчаса.

Сыр натереть на терке. Добавить желтки и все хорошо перемешать. Добавить любую мелко нарезанную зелень. Перемешать.

Тесто разделить на четыре части. Каждую часть разделить еще на две неравные части.
Раскатать тонкие лепешки. На лепешку большего диаметра выложить четверть сырной начинки и распределить ее равномерно по всей поверхности, чуть отступив от края. Меньшую лепешку выложить на начинку и защипнуть края.

На сковороду, смазанную маслом, выложить хачапури швом вниз и готовить под крышкой на маленьком огне 6-8 минут.

Перевернуть хачапури и жарить 3-4 минуты уже без крышки.



Вариант №2. На творожном тесте


1 пачку сливочного маргарина растопить, посолить, добавить 2 яйца. Вмешать 1 пачку мягкого творога. ½ ч. ложки соды погасить уксусом (в столовой ложке) и влить в творожную массу.

Муки добавить столько, чтобы тесто стало достаточно крутым. Поставить в холодильник.
В это время приготовить начинку. Для этого натереть на крупной терке любой сыр, какой есть в доме. Лучше всего подходит соленый сыр. Можно использовать даже плавленые сырки (4 штуки).

Сыр смешать с 3-4 ст. ложками сметаны. Не добавляйте в начинку яйцо, от этого она потеряет сочность! Прибавить 3-4 мелко нарезанных зубчиков чеснока и зелень (укроп, петрушку, кинзу).

Охлажденное тесто разделить пополам и раскатать 2 лепешки. Одну лепешку уложить на противень, выложить начинку, закрыть второй лепешкой. Сверху намазать яичным желтком (предварительно в желток капнуть 1-2 капли воды), и присыпать тимьяном или кунжутом.

Выпекать хачапури в духовке примерно 50 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей на стол хачапури нарезать треугольниками.

Если хачапури подавать к столу на второй день, то лучше их подогреть.
Но такие хачапури очень вкусны и, как правило, съедаются гостями почти мгновенно!



Рулет картофельный с фаршем


Здесь не используется мука, а только картофель для основы рулета, но все равно это изделие можно отнести к несладкой выпечке. Рулет получается нежный, с сочной начинкой.

Потребуется: 400 г некрупного картофеля, 200 мл 33%-ных сливок, 400 г рубленого фарша, 1 репчатая луковица, соль и мускатный орех по вкусу.

Влить в только что отваренный и подсушенный картофель горячие сливки, посолить, размять и протереть через сито (не используйте блендер!).

Выложить пюре ровным слоем на полотенце, на пюре уложить слой начинки из поджаренного с рубленым луком фарша и, поднимая один край полотенца, свернуть рулет.

Выложить рулет на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму или в сковороду, на которой жарился фарш. Поверхность рулета подровнять, смазать маслом и запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов пока не подрумянится, а потом полить маслом.



Снега Вам белого, чистого,
И настроенья лучистого,
И новогодних огней,
И долгожданных друзей!

Продолжение следует…

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=12148

Hojaldrinas

Среда, 26 Декабря 2012 г. 23:13 + в цитатник
Hojaldrinas

img_23801 (700x525, 102Kb)
Hojaldrinas

Hojaldrinas это испанское рождественское печенье из слоёного теста. Hojaldre в переводе с испанского означает "слоёное тесто", именно отсюда и произошло название этого печенья. Особенностью этого печенья является то, что оно выпекается без сахара, и только после выпечки сверху посыпается сахарной пудрой. Цедра апельсина, входящая в состав печенья, в сочетании с ликёром или ромом, наполняет бесподобным ароматом кухню уже во время замеса теста. В прошлый раз, когда я пекла немецкое рождественское печенье haselnussplatzchen, я уже рассказывала, что в преддверии Рождества я решила провести небольшой тур по странам Европы и узнать, какое печенье пекут в это время в качестве рождественского жители разных стран. Например, рецепт рождественского овсяного печенья с клюквой я подсмотрела на одном из французских сайтов. Рецепт рождественских пряников также был опубликован на французском сайте, но Zimtsterne (форма звёзд) родом из Германии. А сегодня я расскажу, как я пекла Hojaldrinas



Ингредиенты:

Мука пшеничная - 300 грамм

Масло сливочное - 200 грамм

Ликёр, ром или виски - 2 столовые ложки (у мня Бейлиз)

Апельсин - 1 штука (я заменила мандарином)

Сахарная пудра для присыпки

Способ приготовления:

С апельсина снимите цедру и слейте апельсиновый сок.

Сливочное масло натрите на крупной тёрке. Можно просто подержать масло в тёплом месте, чтобы оно стало мягким.

Смешайте все ингредиенты и замесите тесто.


Положите тесто в холодильник на один час.

Через час достаньте тесто и раскатайте.

Разрежьте тесто на прямоугольники.


Разрезанное печенье желательно снова подержать на холоде несколько минут.

В духовке выпекайте печенье в течение 30 минут при 170 º C. В режиме конвекции выпекайте печенье на соответствующей отметке.


Способ подачи:

Обильно посыпьте печенье сахарной пудрой. Так как это печенье выпекается без сахара, то именно сахарная пудра компенсирует горьковатый привкус цедры апельсина. Я добавила в тесто сливочный ликёр Бейлиз, чтобы немного подсластить тесто, но он не стало слаще, да это и не нужно для такого печенья. Зато сочетание именно этих ингредиентов создало богатый букет вкусовых оттенков и умопомрачительный аромат. Печенье потрясающее, недаром в Испании оно считается рождественским.


Попробуйте приготовить Вместе с Ирой Бонэр


http://www.bonerka.ru/hojaldrinas
img_2351 (700x466, 86Kb)

img_23581 (700x525, 93Kb)

Лечение травами

Среда, 19 Декабря 2012 г. 21:46 + в цитатник

Метки:  

Курица под острым соусом

Среда, 19 Декабря 2012 г. 21:18 + в цитатник
0110_0 (440x320, 171Kb)
Курица под острым соусом




Острые куриные ножки с пикантным соусом - отличное блюдо для семейного ужина. Специи и приправы подобраны так, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Попробуйте, вам понравится!
Нам потребуется:
Куриные ножки - 1,5 кг,
Апельсины - 2 шт,
Соус чили - 2 ст. ложки,
Соевый соус - 3 ст. ложки,
Имбирь (корень) - 30 г,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Зеленый лук,
Специи.



Подготовленные ножки посолить, поперчить и оставить так от 30 минут до 2 часов. Затем готовить на противне при 180-200 градусах минут 30-40.



Из апельсинов выжать сок. Корень имбиря очистить и имельчить на терке. Соединить в миске сок, соус чили, имбирь и соевый соус, взбить венчиком. Зелень и лук измельчить, добавить в соус перед подачей блюда.



Выложить готовые ножки на блюдо, полить соусом и подать. На гарнир к такому блюду отлично подойдет отварной рис.



Читайте также:
Куриные ножки с рисом
Куриный рулет с перцем
Куриный суп с овощами
Куриные ножки с секретом
Салат с курицей и грибами

Метки:  

ЯСНОВИДЕНИЕ И КАМНИ

Среда, 19 Декабря 2012 г. 19:24 + в цитатник
ЯСНОВИДЕНИЕ И КАМНИ

Способность
кристаллов влиять на увеличение тех или иных качеств первыми заметили,
вероятнее всего, маги. Именно они начали использовать камни для усиления
своих магических способностей и защиты от происков других магов и
тёмных сил. Сегодня многие тайные знания древних магов стали доступны, и
любой человек, обратившись за помощью к миру минералов, и, главное,
правильно подобрав те или иные камни, способен защититься от проклятий,
сглаза и порчи и др., и усилить свои способности.


интересно использование кристаллов для развития различных
магических и провидческих способностей. Может быть, вы хотите не во сне,
и не в астральных путешествиях, а наяву видеть будущее? Ну, тогда вам
нужно “открыть третий глаз”. Если вы не знаете, что это такое, то лучше и
не читайте следующие строчки. А если знаете и мечтаете открыть “третий
глаз”, а заодно ещё и чакры (опять-таки для тех, кто знает), то вам
нужен камень…

Азурит.
Другое название – медная лазурь. Минерал синего цвета, имеет стеклянный
блеск, хрупкий, содержит медь, непрозрачный. Цвета: лазурно-синий,
тёмно-синий, зелёно-фиолетовый. Для сохранения цвета нужно хранить
камень в сухом прохладном месте. Азуриты добывают в Намибии, Марокко,
Франции, Греции, Великобритании (Корнуолл) и Австралии. Часто
встречается вместе с малахитом, образуя сине-зелёный азурмалахит. Азурит
и малахит работают в энергетической матрице Земли (в отличие, например,
от описанного ниже молдавита).

Свойства.
Расширяет сознание, за счёт чего стимулирует открытие “третьего глаза”.
Переводит мысли из подсознания в сознание. Открывает доступ на тонкие
планы, в том числе на высокие уровни. Открывает доступ к новой (для
владельца) информации. Увеличивает силу сознания. Исцеляет на всех
телах, планах и уровнях. Помогает бороться с депрессией, гневом,
страхом, эмоциональным возбуждением (т.е. – нормализует астрал). Азурит
по праву стоит на первом месте среди камней, открывающих и/или
развивающих ясновидение. Это общепризнанный лидер по эффективности в
данной области применения. Азурит любит внимание к себе, с ним надо
общаться – почаще брать в руки, работать с ним. Считается, что
азурмалахит действует ещё более эффективно, чем чистый азурит.

Беломорит.
Известен также как «камень ясновидящих». Полевой шпат, альбит с
иризацией, разновидность оликоглаза. Цвета: бесцветный, прозрачно-белый,
красновато-белый, зеленоватый. Имеет стеклянный блеск, хрупкий,
непрозрачный. Название дано в честь Белого моря, где он был впервые
найден. Добывается в Северной Карелии, на Белом море.

Свойства.
Укрепляет сны и помогает их увидеть. Избавляет от бессонницы,
успокаивает нервную систему. Помогает в ОСах. Развивает ясновидение
независимо от стараний/усилий владельца. Усиливает связь с прошлым.
Оберегает от тёмных сил. Дисциплинирует жизнь владельца во всех
аспектах, упорядочивает мышление. Избавляет от вредных привычек.
Применяется при изготовлении талисманов на ясновидение. Носить нужно на
мизинце, только при растущей Луне. Особую силу камень обретает в
полнолуние. Беломорит следует регулярно энергетически очищать, держа под
холодной проточной водой (насколько часто – зависит от того, насколько
часто вы им будете пользоваться, насколько много вокруг негативной
энергии; поэтому, этот промежуток может сильно различаться в зависимости
от ситуации – от раза в год до раза в неделю).

Сардоникс.
Полудрагоценный камень, разновидность оникса. Полосатый, обычно
тёмно-оранжевый или оранжево-красный камень с коричневыми, розоватыми,
бурыми или белыми полосками. Имеет шелковистый стеклянный блеск,
прочный, обычно непрозрачный (но встречаются и прозрачные сардониксы).
Добывается в Уругвае, Мексике, Египте, Аргентине, Австралии, Алжире,
Афганистане, Пакистане. Назван в честь города Сардис – столицы
Лидийского царства. К сардониксу не прилипают вязкие вещества (глина,
воск и др.).

Свойства.
Открывает своему владельцу скрытую информацию. Способствует устойчивой
эйдетике (сохранение образа предмета после прекращения его воздействия
на органы чувств

Метки:  

ОБРЯД ДЛЯ ПРОЦВЕТАНИЯ ДЛЯ ВСЕХ ЗНАКОВ ЗОДИАКА

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:07 + в цитатник
5640aebc28 (328x276, 51Kb)
ОБРЯД ДЛЯ ПРОЦВЕТАНИЯ ДЛЯ ВСЕХ ЗНАКОВ ЗОДИАКА


Обряд процветания для Овнов

В праздник Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января, Овнам,
стремящимся в новом году улучшить свое благосостояние, рекомендуется
повторять следующее заклинание: "Сознание Мира и Творения, Пробудись,
озари Путь Души. И даруй мне в новом мире покой и благость!".




Обряд процветания для Тельцов

Вам следует приобрести или изготовить кулон со схематичным изображением
Солнца и надевать его по субботам - в этом случае такой кулон явится
своеобразным посредником между эманирующей от Небесного Тельца
креативной энергии, выражающейся на физическом плане в материализации
тех или иных производных тонкой энергии денег, и, непосредственно,
человеком. На солнечном диске изобразите знак "ОМ".



Обряд процветания для Близнецов

Одним из самых действенных денежных талисманов Близнецов будет знак
"инь-ян", нанесенный на заднюю часть наручных часов или на руку чуть
повыше локтя.

Обряд процветания для Близнецов

Им следует постоянно носить в своем кошельке две купюры одинакового
достоинства. Также следует по возможности, вести финансовые отчеты в
двух экземплярах; идея двойного преломлния денежной энергии в аспекте
Близнецов имеет большое значение.



Обряд процветания для Раков

Ракам следует обзавестись кулоном или медальоном с изображением
жука-скарабея, который нужно периодически прикладывать к кошельку.



Обряд процветания для Раков

Рак связан с кометами, поэтому во время медитаций вам следует
визуализировать образ ярко светящейся кометы, медленно пересекающей
небо. Мысленно проговаривайте такие слова: "О яркая Комета, Светоч
Высшего знания! Исторгни из Высшей Плоти душу новой звезды, звезды
летящей. Исполняюсь светом твоим, светом изначальным; следую рождению
плазменных галактик и своим бытием соединяю два временных цикла - Цикла
Нулевого и Цикла Завершения".



Обряд процветания для Львов

Рекомендуется изобразить на большом куске бумаги или даже установить
дома или в офисе небольшие скульптурные изображения красного и зеленого
львов. Эти львы будут притягивать тонкую денежную энергию. А также
рекомендуется изготовить или приобрести кулон с изображением двухглавого
льва: такой лев, чьи головы расположены в разных концах тела,
соотносится с солнечными богами заката и рассвета. Их изображение
обладает большой магической силой и привлекает энергию денег к
обладателю.



Обряд процветания для Девы

Изображение Девы с младенцем на руках является мощным символом, которое привлекает благоприятные вибрации.



Обряд процветания для Девы

Вот несложный денежный ритуал для Девы. Посмотрите в рождественскую
ночь на звездное небо. На востоке у горизонта вы увидете созвездие Девы с
яркой Спикой. Зажмите в правой руке монету и обратитесь к этой звезде
со следующими словами: "О великая Звезда! Озари своим могучим светом мое
имение; Даруй в новом году удачу и богатство



Обряд процветания для Весов

Родившимся под знаком Весов астрология денег рекомендует изобразить на
большом листе радугу и повесить над кроватью. Перуанцы называли эту
область неба "радугой", "молнией" и "небесной рекой": когда Солнце
находилось в ней, шли частые дожди. Чтобы эти дожди стали для вас
золотыми, положите под изображение радуги алмаз и перед сном в течение
месяца произносите следющее заклинание: "Радуга и золото, серебро и
пламень: Даруйте благоденствие, спокойствие, уют



Обряд процветания для Скорпионов

Покровительница Скорпионов - богиня Исида. Ей следует читать обращение:
"Великая богиня и покроительница! Пусть сила твоего имени привлечет
удачу и благоденствие".



Обряд процветания для Козерога

В канун Рождества тем, кто родился под знаком Козерога, нужно прочитать
следующую трансово-медитационную молитву: "Спасителе Человечества,
Сущность Беспредельности и Дух Космического Сознания. Даруй возрождение
богатству моему и восприятие Высшей энергии!".



Обряд процветания для Козерогов

Возьмите бумажную купюру небольшого достоинства и подойдите к реке с
сильным течением. Встаньте на берегу, вытяните об руки вперед и
произнесите: "Великая Небесная Река! Прошу тебя, прими жертву мою и
даруй мне свои потоки Благоденствия". После этого опустите купюру в
воду: пусть течение унесет ее. Смотрите, как вода принимает вашу жертву
до тех пор, пока банкнота не скроется из виду.



Обряд процветания для Стрельцов

Тем кто родился под этим созвездием покровительсвует Кентавр. Поэтому рекомендуется иметь дома изображение кентавра



Обряд процветания для Водолея

Водолеям рекомендуется не реже чем раз в неделю съедать по шоколадной
фигрке с любым изображением: зайца, Деда Мороза и т.д., причем развернув
фольгу, нужно быстро откусить фигурке голову. Таким образом через
жертвенное приношение еды вы сможете войти во Вселенский денежный поток и
направить его энергию в нужное русло.



Обряд процветания для Рыб

Брелок в виде рыбы рекомендуется носить тем, кто родился под этим созвездием, принесет денежную удачу и регулярный доход.



Денежный ритуал, общий для всех знаков зодиака

Этот несложный денежный ритуал, привлекающий тонкую денежную энергию,
рекомендуется проводить абсолютно всем знакам Зодиака. Если совершать
его регулярно, вы скоро заметите улучшение материального положения. Для
проведения ритуала потребуются: зеленая свеча с выгравированным сбоку
символом вашего знака Зодиака, коричное масло, предметы представляющие
деньги (драгоценности, монеты, банкноты), сухая луковая шелуха, береста с
написанным на ней вашим полным именем. Порядок совершения обряда
следующий: окропите свечу маслом и поместите в подсвечник; поместите
вещи, представляющие деньги, вокруг свечи; зажгите свечу и луковую
шелуху и визуализируйте зеленый туман или свет, идущий от пламени. В
этом тумане или свете визуализируйте плавающие серебрянные монеты.
Теперь своими руками захватите столько монет, сколько сможете.
Произнесите следующее заклинание: "Быть мне богатым, пусть придут ко мне
деньги и процветание". Дождитесь пока свеча догорит.

Метки:  


Процитировано 1 раз

ЗАГОВОР НА ПРИМИРЕНИЕ МУЖА И ЖЕНЫ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:03 + в цитатник
ЗАГОВОР НА ПРИМИРЕНИЕ МУЖА И ЖЕНЫ


Если супруги уже разъехались, читают на порог мужа, а
потом на порог, где живет жена. Если же супруги пока живут под одной
крышей, говорится на еду, которую они должны съесть Супруги непременно
по-мирятся и не смогут быть друг без друга


.
Как Мать Пресвятая
Богородица истинного Христа упрашивала, уговаривала, так бы
раб Божий (имя) свою супругу упрашивал, уговаривал, сох
бы по ней день и ночь и болел, и скорбел по ней, и плакал, и скучал
бы, ждал бы, не дождался бы того часа, той минуточки, как увидит он стан
ее, ее походочку, речь бы ее услышать, улыбку бы ее увидеть, за белы
руки взять, к сердцу бы своему прижать, до конца бы века не
отпускать. И так бы раба (имя) Божья жена сохла бы и болела
бы, скучала бы и рыдала бы, в горнице металась бы, в оконце заглядывала,
к стуку бы прислушивалась, имя бы его нашептывала, ночью бы без
него не засыпала, мучилась и страдала, не знала бы, как услужить ему,
как за стол усадить, какой едой накормить, каким медом напоить, ссор
бы не затевала, каждый час его поджидала, белой рученькой обнимала в
уста сахарны целовала В одной горнице им век вековать, век разлуки им не
видать Слово мое крепко, дело мое верно Аминь
АВТОР:МАГ-ЭКСТРАСЕНС ЛЮДМИЛА ЯРИС

Метки:  


Процитировано 2 раз

ЗАГОВОРЫ НА ЛЮБОВЬ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:02 + в цитатник
ЗАГОВОРЫ НА ЛЮБОВЬ


Четыре зарницы, четыре сестрицы.
Подите вы, снимите тоску и великую печаль.
С костей, с властей,
с кручинных тюремных людей,
солдат-новобранцев и с младших младенцев,
Которые сосали и от матери отстали.
Наложите вы ту тоску и великую сухоту,
Великую печаль на раба Божьего (имя).
Без меня он, раб Божий (имя),
Не мог бы ни жить, ни ходить,
ни лежать, ни спать.
Всё по мне, рабе Божьей (имя), тосковал.
Тем речам и словам — ключевые слова.
Аминь. Аминь. Аминь.

Я не свечи зажигаю, а душу и сердце зажигаю
раба Божьего (имя) по мне, рабе Божьей (имя),
навсегда на ладан.
Как только ладан горит, тает,
так гори и тай сердце и душа
раба Божьего (имя)
ко мне, рабе Божьей (имя), навсегда. Аминь.

Лягу с вечера спать рано-ранёшенько,
да увижу во сне друга милого.
Как проснусь, помолюсь и пойду, благословясь,
во чистое поле, на место открытое,
ветрам доступное.
Да склоню я головушку
перед каждой травиночкой,
да найду я в поле траву приворотную,
да попрошу я ветры буйные,
чтобы несли они этутравиночку
ко милому дружку под подушечку,
чтобы только запах один этой травушки
вызывал в рабе (имя) чувства жгучие,
любовь верную к рабе Божьей (имя)
на веки вечные.
Чтоб не мог он больше жить^без меня,
рабы Божьей (имя),
чтобы чувств ко мне он не мог унять,
охладить их не мог ни водой ключевой,
ни любовью к другой,
только знал чтоб меня одну
и желал меня больше хлеба насущного,
больше сна от усталости,
больше вина для усладости.
Да помогут рабе Божьей (имя) ветры буйные,
травы дикие. Аминь.
АВТОР: МАГ-ЭКСТРАСЕНС ЛЮДМИЛА ЯРИС

Метки:  


Процитировано 1 раз

ЗАГОВОР ЧТОБ ВЕРНУТЬ МУЖА

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:00 + в цитатник
ЗАГОВОР ЧТОБ ВЕРНУТЬ МУЖА

Встать на колени в угол лицом, читать с поклоном заговор на приворот:


" На море на окияне, на острове на Буяне лежит
бел-горюч камень, бел, как грудь жены, имя камню Алатырь, Алатырь, никем
не ведомый.
Встану я, раба Божья (имя), крестом благословлюсь, ключевой водой умоюсь
со пестрых листьев, со торговых гостей, со попов, со дьяков, со молодых
мужиков, со красных девиц, молодых молодиц, с белых грудей, с мужних
мужей, с крови человеческой.


Из-под того камня Алатыря выпушу я силу для приворота и пошлю ту силу
могучую моему милому, рабу (имя), во все суставы, полусуставы, во все
кости и полукости, во все жилы и полужилы, в очи ясные, щеки румяные, в
грудь его, ретивое сердце, в утробу, в черную печень в буйну голову, в
руки сильные, в ноги резвые, кровь горячую.


Чтобы к его кипела и шипела, сердце при мысли обо мне выскакивало, очам
бы я стала белый свет. Чтоб раб (имя) тосковал, горевал, в ночь спокою
не видал, днем среди людей искал, не мог бы он жить, быть, часа
часовать, минуть! миновать без меня, рабы (имя).


Подня лась бы тоска-кручина из морской пучины, из морской травы-муравы,
поднялось бы горе из-за синих гор, из темных лесов, частых ветвей,
встань-восстань печаль-сухота, страсть неугасимая, любовь неутолимая,
накинься, набросься на раба (имя), порази его, аки разбойник жертву,
острым ножом, чтоб ни лекарь, ни ведун, сильный мастер-колдун от болезни
его этой не подняли, от груди его моей не отняли, чтоб раб (имя)
тосковал, горевал по мне, божьей рабе (имя), как мать по дитяти, овца по
ягняти, кобыла по жеребяти.


Запираю приворот три девяти тремя замками, три девяти тремя ключами. Слово мое крепко и лепко, как горюч камень Алатырь. Аминь.
АВТОР:МАГ-ЭКСТРАСЕНС ЛЮДМИЛА ЯРИС

Метки:  

ПРИВОРОТ НА ВОДУ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 15:59 + в цитатник
ПРИВОРОТ НА ВОДУ

В
полнолуние за час до полуночи налейте в гладкий и совершенно прозрачный

стакан чистой воды. Стакан заполните ровно наполовину. Возьмите
стакан в левую руку, одновременно правой рукой ведите по самому краю
стакана пальцами правой руки и произносите имя своего
возлюбленного. Семь раз обведите пальцами по краю стакана и семь раз
повторите его имя. Поставьте стакан на подоконник, куда падают лунные
лучи (учтите, что в этот день луна обязательно должна быть
на небе, так что если наступило полнолуние, но небо затянуто
облаками, ритуал не выполняется). Стакан должен стоять и собирать лунный
свет.

Очень
важно, чтобы никто не знал, какой обряд вы проводите. Стакан поставьте в

таком месте, чтобы домочадцы случайно эту воду не вылили, или не
выпили, или, хуже того,— не разбили ненароком стакан. Если выльют —
ничего не получится, выпьют — могут быть непредсказуемые
последствия. Если разобьют стакан — больше этим способом пользоваться
будет нельзя (разбитые отношения). Поэтому лучше проводить такой ритуал
в полном одиночестве.

После
того как установили стакан под лунным светом, ложитесь спать, а на
следующий день пригласите любимого в гости и напоите его любой
жидкостью — чаем, кофе, соком, предварительно добавив туда несколько
капель лунной воды. Только помните: в алкогольные напитки лунную
воду добавлять категорически запрещается. Когда мужчина будет пить
напиток с приворотным зельем, посмотрите в точку, расположенную чуть
выше его бровей (так называемая область третьего глаза) и
мысленно скажите: «Ты мой, ты будешь со мной, ты любишь меня, ты
желаешь меня».
АВТОР:МАГ-ЭКСТРАСЕНС ЛЮДМИЛА ЯРИС

Метки:  

ГОРОСКОП ДНЯ НЕДЕЛИ РОЖДЕНИЯ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 01:26 + в цитатник
Финикийская цивилизация является одной из самых загадочных цивилизаций.
До наших времен сохранились только часть их духовной практики и
наследий. Одно из таких наследий является финикийский гороскоп, который
считали верным сами финикийцы. В этом гороскопе очень интересно
определяется судьба человека. Финикийцы считали, то на судьбу человека
оказывает огромное влияние день недели рождения человека. На каждый из
семи дней недели выделяется по одному знаку.

Понедельник – Илуит

Люди,
которые родились в понедельник, способны строить новое, опираясь при
этом на старое, но их разум часто свободен от общественных клише и чужих
авторитетных взглядов на жизнь. Поэтому они сами себе хозяева, что
иногда может привести их в тупик. Ведь если человек не признает ни чьих
мнений, то сам может повторить те же ошибки, хотя другой на его месте не
повторил бы их. Они любят рисковать, отрицают любые авторитеты и имеют
стальную волю, что, к сожалению, нередко их самих загоняет в тупик.

Вторник – Илату

Рожденные
в этот день в основном склонны заниматься работой с уже имеющимися
материалами, преобразуя и модернизируя их. Они легко усваивают
фундаментальные знания. Причем, они не прочь позаниматься как теорией,
так и практикой. Основные черты таких людей – вдумчивость,
ортодоксальность, фундаментальность, способность видеть суть. Их
ортодоксальность, скорее минус, чем плюс, так как она мешает им видеть
новое.

Среда – Рахмают

Такие люди не склонны к
предательству, каким-то высшим открытиям и переменам в собственной
жизни. Они хорошо справляются с задачами приведения общественных
отношений к принятым нормам. Поэтому из них получаются хорошие
государственные служащие и чиновники. Из положительных черт можно
отметить трудолюбие, собранность, надежность и исполнительность, но они
часто зациклены на приобретенных предрассудках.

Четверг – Арцайат

Это
теплые и положительные люди. Они романтики и идеалисты. Из них
получаются хорошие поэты и музыканты. Нередко люди, рожденные в четверг,
становятся источником вдохновения, музой для других. Они способны
заряжать окружающих энергией, и обладают прекрасной фантазией, но в то
же время они поверхностны и легкомысленны.

Пятница – Астарит

Люди,
рожденные в пятницу зачастую умны, эпатажны и эффектны. Таким людям
достаточно легко заставить слушать себя. Они прирожденные лидеры,
хорошие ораторы и обладаю природным магнетизмом. Может

показаться, что они темны в своих помыслах, но, тем не менее, они способны оказать исключительную полезность для общества.

Суббота – Котаруит

Сфера
деятельности людей рожденных в субботу – это сфера питания,
производство роскоши и прочих материальных предметов. Они способны
понимать потребности других людей, их вкусы и предпочтения. Отличаются
коммуникативностью, трудолюбием, практичностью и чувством интуиции. В
тоже время они несколько меркантильны и надменны.

Воскресение – Рашапуит

Призвание
людей родившихся в седьмой день недели – изучение помыслов, эмоций,
желаний и организма других людей. Они способны обеспечивать как
материальным, так и душевным здоровьем. Их задача поддерживать
нравственное и духовное здоровье людей. Они умны, выдержаны, но им порой
не хватает высоты устремлений.

Метки:  

спагетти Болоньезе

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 01:13 + в цитатник
lapsha-myasnym-ragu (190x190, 12Kb)
Состав

400 г Лапша
4 ст. ложки оливкового масла
500 г консервированных помидоров без кожицы или томатной пасты
1 головка лука
2 моркови
немного корня сельдерея
300 г мясного говяжьего фарша
1 стакан красного столового вина
соль и перец по вкусу.
Приготовление


Нашинкуем лук, морковь и сельдерей. Вливаем немного оливкового масла на сковороду или в кастрюлю, ставим на огонь. Когда масло нагреется, кладем туда нашинкованные овощи и тушим все на слабом огне около 10 минут как минимум (овощи за это время должны размягчиться). Затем добавляем к ним мясной фарш, перемешиваем и продолжаем все тушить еще 5 минут, после чего вливаем стакан вина и держим на огне, пока оно не испарится. Потом добавляем порезанные помидоры, перемешиваем и продолжаем тушить еще около 30 минут, накрыв сковороду крышкой и изредка проверяя ее содержимое. В конце добавляем соль и перец. Затем выкладываем спагетти в супницу или в широкую миску, добавляем сверху приготовленное заранее рагу и перемешиваем.
Примечание. Рагу надо варить на очень слабом огне - оно не должно кипеть, а только чуть-чуть булькать. Минимальное время варки - 30 минут, и чем дольше рагу стоит на огне, тем лучше становится его вкус.

Метки:  

Торт холодный с йогуртом

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 01:09 + в цитатник
tort-kholodnyi-iogurtom (190x190, 9Kb)
Состав

мука - 225г
сливочное масло - 100г
яйцо (желток) - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 50г
ванильный сахар - 1 ст. л.
желатин - 12 пластинок
йогурт - 500 мл
сахар - 100г
цедра - 1 лимона
лимонный сок - 2 ст. л.
сливки - 400 мл
ананасовый сок - 6 ст. л.
ананас - ½ шт.
глазурь (для торта) - 1 пакетик
малина (замороженная) - 150г.
Приготовление


Перемешайте муку с маслом, яичным белком, солью, сахаром и ванильным сахаром. Замесите тесто. Тесто поставьте на 1 час в холодильник, раскатайте, выложите в форму для выпечки, несколько раз наколите вилкой и выпекайте 20 минут. Замочите желатин. Смешайте йогурт с сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Взбейте сливки в стойкую пену. Разогрейте ананасовый сок. Растворите в нем набухший желатин, небольшими порциями добавьте йогурт. Перемешайте и ненадолго поставьте в холодильник. Перемешайте взбитые сливки с массой из йогурта. Массу вылейте на охлажденный корж теста и оставьте в холодильнике пока масса не застынет. Очистите ананас и нарежьте его тонкими кружочками. Подготовьте заливку для торта. Украсьте торт фруктами и глазурью. Поставьте торт в холодильник на 5 часов, чтобы он затвердел.

Метки:  

ЖАДНОСТЬ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 01:05 + в цитатник
Жадность – это неумение отпускать что-либо от себя, это состояние негармонии, неудовлетворенности и осуждение любых проявлений щедрости.

Если
мать после рождения ребёнка не занималась им, а отдала его няньке, в
ясли или оставила на кого-нибудь из родственников, то этот маленький
человечек будет чувствовать себя одиноким и заброшенным, потому что
никто и ничто на свете не сможет заменить ему мать.
Ребёнок,
недополучивший в детстве любви, внимания и ласки, будет очень сильно
привязываться к людям и предметам. Привязанность к предметам будет
проявляться у него в виде жадности.
Жадность присутствует в каждом
человеке, но в разной степени. Чем более одиноким чувствовал себя
ребёнок в детстве, тем более жадным он будет впоследствии.
Многие родители, прививая ребёнку бережливость, развивают в нём чувство жадности. От бережливости до жадности один шаг.
Никогда
ничего не просите у маленького ребёнка, если вы не собираетесь довести
дело до конца. Очень часто можно видеть картину, когда сердобольная
бабушка, принеся внуку или внучке конфетку, просит: «А дай, пожалуйста,
бабушке попробовать». Маленький человечек, абсолютно не задумываясь,
тянет ручонки, угощая. Умилённая бабушка с чувством исполненного долга
(вот какой не жадный ребёнок) тут же возвращает конфету обратно.
Запомните,
так вы губите ребёнка, он привыкнет к возврату и будет ждать этого
всегда, как в игре с вами. Если ребёнок вас угостил, возьмите его
угощения и позже незаметно верните ему.
"Маленький
Виктор любил ходить по двору и собирать для своего дедушки разные
болтики и гвоздики. Вся семья, глядя на эту картину, умилялась и
восторгалась: «Боже мой! Какой бережливый и умный ребёнок. Какой
хозяйственный и аккуратный!»
Мальчик, слыша эти восторги, старался
ещё больше. Прошли годы. Виктор вырос жадным, помешанным на аккуратности
парнем. Его начинает трясти от одной только мысли, что кто-нибудь может
взять на время какую-нибудь его вещь. Почему это его так задевает, он и
сам объяснить не мог".

Скупость имеет
те же позитивные намерения, что и жадность. Скупой человек чрезмерно,
до жадности бережлив и избегает расходов. Он хочет иметь достаток в
жизни, но скупость мешает ему по-настоящему разумно и бережно относиться
к вещам.
Подсознательный страх перед будущим и неуверенность в своих
силах порождают в человеке желание иметь всё больше и больше, для того,
чтобы обеспечить себе психологическую безопасность. Он воспринимает
жизнь как нечто враждебное, потому что она может ворваться, распахнуть
окна, двери и унести всё.
Нет гармонии, нет взаимодействия с собой, есть только страх перед жизнью и страх перед другими людьми.
Жадный человек никогда не поверит в доброту и щедрость другого. Его
стремление – деньги, они ставятся во главу угла и являются панацеей от
всех видов несчастья, то есть, он считает, что денежные прививки – это и
есть истинные прививки для счастья, для жизни, для творчества.
Жадность сопровождается абсолютной, доведенной до абсурда, нетерпимостью по отношению к другому человеку. Любое проявление другого встречается в штыки, поэтому жадный человек никогда ничего на себя не возьмёт.
Что бы он был интеллигентен и признал, что с ним что-то не так – ни в
коем случае, для этого нужно быть глубоким человеком, а жадность – это
не глубина.
Когда вы встречаете жадного человека, он говорит о своей
доброте, он говорит о своей невероятной щедрости, так как очень
заботливо поддерживает свою идею о себе. Вы ещё ни о чём его не
спросили, а он уже распевает на все лады о доброте, о щедрости, о том,
сколько он тратит на дом, семью, друзей и так далее. Он может рассказать
о том, сколько потратит на вас, если куда-нибудь с вами пойдет. Вы
можете с ним пойти, но знайте, счет потом вам будет представлен - по
полной программе.
Жадный человек во всём видит покушение на себя,
это преследует его как тень, видится лишь темная сторона жизни, для
него все смещено – все жадные. Как они могут быть добрыми? Значит, они
притворяются, они лицемерят.
Жадность компенсационна. Человек
какое-то время жаден, а потом срывается с цепи, и удержать его нельзя:
он теряет, тратит, разбазаривает, проигрывает, у него крадут, и так
далее. То есть, он довёл жадность до абсурда и подошёл к крайней её
степени. Но человек не может жить в таком напряжении: как только
жадность доходит до крайней степени, и дальше подсознание уже не может
её удерживать, происходит срыв, как запой у пьяницы, и деньги его
улетают. А потом, он опять начинает бороться за денежные знаки.

Жадность не касается только финансового состояния. Как правило, если человеку не хватает денег, то ему не хватает и чего-то на энергетическом уровне, вроде любви, нежности, заботы или чего-то ещё.

Чтобы избавиться от корыстолюбия, скупости и жадности, начните пользоваться принципом изобилия. Вселенная изобильна. Это очень важно понять и прочувствовать.
Если вы хотите что-то получить для себя в этом мире, то вам просто нужно захотеть этого, захотеть очень сильно.
Нужно сформировать правильно намерение и устранить возможные препятствия внутри себя для его осуществления. Другими словами, необходимо открыться этому миру, силам Вселенной и получить всё сполна.
Исходите в своей жизни из принципа изобилия Вселенной. Тогда вы получите то, что вам нужно, а другой человек получит то, что необходимо ему.
Всё даже гораздо проще, чем вы думаете. Каждый из нас получает от жизни, от Бога по своей вере, по своим мыслям, действиям и поступкам.Вселенная, Бог, этот мир очень справедлив и гармоничен. Но если вас не устраивает то, что вы получаете, или вы хотите большего, то просто поменяйте свои внутренние программы и установки. Научитесь уважать миры других людей. И помните, что мир другого человека, даже вашего близкого, - это уже другой мир. Относитесь ко всему в этом мире очень бережно.
Вселенная изобильна - это так, и пользуйтесь всем, что она даёт, осторожно и нежно.





Помните,
что вы - частица этой Реальности, Бога. Но и другие люди, предметы и
вещи - это такая же частица. Нас всех объединяет целое. То есть на
тонком подсознательном уровне мы все равны, каждый из нас равен всему
остальному в этом мире.
Научитесь давать и брать. Есть закон: "Что вы отдаёте, то и получаете".
Очень важно, чтобы между тем, что вы получаете, и тем, что отдаёте, была гармония, равновесие.





Учитесь быть щедрыми. Не расточительными, а именно щедрыми.
Рубрики:  психология

Метки:  

ЗНАЧЕНИЯ ЧИСЕЛ В НУМЕРОЛОГИИ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 00:57 + в цитатник
ЗНАЧЕНИЯ ЧИСЕЛ В НУМЕРОЛОГИИ


значения основных чисел, которыми пользуются в нумерологии.

1
– Это число похоже на скипетр короля, которым он размахивает, чтобы
отдавать приказы. Так и это число связано с властью и лидерством. Оно
делает людей решительными и отважными (а это немаловажные качества,
чтобы управлять государством).

2 – Двойка похожа на
прекрасного, грациозного лебедя. Он плывет спокойно по серебристой глади
озера, влюбленный и романтичный. Это число делает людей мягкими и
спокойными, дружелюбными и миролюбивыми. С двойкой ассоциируются такие
качества характера как умение прощать, дипломатичность и терпимость.


3 – Если тройку нарисовать в горизонтальном положении, она похожа на
летящую птицу. Это очень активное число. Люди под его влиянием
становятся подвижными и остроумными. Человек, у которого проявлено это
число стремиться познать все новое, это очень творческие личности.


4 – Ну, здесь надо вспомнить о массивной табуретке или столе на четырех
ножках. Благодаря четырем ножкам они стабильно стоят на полу и не
падают. Вот и число четыре символизирует постоянство, консерватизм и
непоколебимость. Такие черты характера как верность и практичность также
связаны с четверкой.

5 – Очень похоже на тройку, но намного
более активно и игриво. Оно делает людей энергичными и спортивными,
любознательными и очень подвижными! Это число связанно с путешествиями,
образованием и свободолюбием.

6 – Это число похоже на клубочек
шерсти, который не успели еще свить до конца. Чтобы запомнить значения
шестерки, можете представить милую бабушку, которая сидит в уютном
домике и сматывает шерсть в клубок, чтобы потом связать теплые свитера
всему семейству. Шестерка – это очень мягкое и доброе число. Оно связано
с домом и семьей, это число заботливых мам и бабушек. Оно делает людей
бескорыстными и заботливыми. Это число любви и мира!

7 – Семерка
очень смахивает на посох мудреца. И действительно в этом числе
сосредоточена мудрость и жизненный опыт. Оно делает людей сдержанными и
рассудительными. Обычно волшебники тоже владеют магическим посохом,
поэтому семерка связана и со сверхчувственным восприятием, она наделяет
человека сильной интуицией и экстрасенсорным даром.

8 –
Восьмерка – это две монетки, которые лежат рядом. Это число связано с
деньгами и богатством. Это число бизнесменов и просто удачливых людей.
Оно наделяет человека хорошей логикой, делает его отважным и
честолюбивым! Часто это число приносит высокие посты.

9 – Это
последнее из однозначных чисел, оно словно стоит на вершине и кричит – «
Я - самое главное, я - самое сильное!!!». Амбиции девятки в чем-то
похожи на амбиции единицы. Только единица гордиться, что открывает ряд
однозначных чисел, а девятка тем, что этот ряд закрывает!!! Да,
амбициозное число. Но девятка прошла большой путь по всем числам и гордо
может заявлять о своей мудрости и власти. Это число делает людей
великодушными и честными. Это гуманисты с большой буквы! Это одаренные и
яркие личности!

Именно эти девять чисел составляют основу
нумерологии. Любое многозначное число с легкостью можно свести к
однозначному и узнать какую энергию оно несет. Для этого нужно
воспользоваться методом сложения и сокращать результат до тех пор, пока
мы не получим однозначное число. Например, число 34772 = 3+4+7+7+2=
23=2+3=5. Таким образом, мы видим, что этот ряд чисел несет энергию
пятерки.

Метки:  

ВЛИЯНИЕ РАЗНИЦЫ В ВОЗРАСТЕ НА ЛЮБОВЬ И БРАК

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 00:50 + в цитатник
ВЛИЯНИЕ РАЗНИЦЫ В ВОЗРАСТЕ НА ЛЮБОВЬ И БРАК


Проверим?))

Вы полюбили ровесника, ОДНОГОДКУ.

Это - жизнь как бы с самим собой. Такая форма отношений считается
тяжёлой.Сначала-бурная любовь, потом-тяжёлый разрыв. Человек, рождённый с
вами в один год, постоянно будет вас раздражать, вы будете решать одни и
те же проблемы, не будете развиваться духовно.Эта связь
консервативна.Это-взаимное прокручивание повторяющихся проблем. Она
подходит только тем, кто и не собирался развиваться.Совет людям,
родившимся в один год- дружить,переписываттся, но не жить вместе.

Если ваш партнёр старше или младше на ОДИН ГОД.

Союз будет основываться на материальной базе.Вы будете материально
обеспечены.Такие люди помогают друг другу укрепиться и утвердиться.
Можно заниматься земными делами и отдать кармические долги.

Разница в годах плюс - минус ТРИ года.

Такая связь даёт в совместной жизни тяжёлые испытания. Эти партнёры
несут друг другу испытания и искушения. В редких случаях партнёры ведут
друг друга через страдания к награде. Но чаще всего такая связь-жёсткая,
тяжёлая, могут возникнуть непонимание, жуткое разочарование.Брак будет
построен на борье, сопреничестве, агрессии.

Форма отношений, когда разница в возрасте плюс - минус 4 ГОДА очень
гармонична.
Люди взаимно друг друга дополняют, это-сотрудники,
помощники, друзья. В таком браке присутствует душевный комфорт,
равновесие. Правда, иногда эта связь может носить временный характер,
так как носит слишком ровный характер.

Разница в ПЯТЬ ЛЕТ делает одного партнёра ведущим, другого- ведомым.
Один обязательно будет возвышаться и всячески подчёркивать своё
превосходство. Связь довольно жёсткая, потому что одному приходится
уступать. Эта связь-кармическая, когда надо платить долги прошлого,
взаимные долги. Вообще, такой брак-это долговая яма. Трудно из неё
выбраться. Такой брак не случаен, трудно расстаться и неимоверно тяжело
быть вместе. Очень сложные отношения.

Разница в ШЕСТЬ ЛЕТ тоже полна испытаний, борьбы, проблем.Она близка по характеристике к разнице в три года.

Когда между вами СЕМЬ ЛЕТ , задумайтесь! Брак таинственный, странный,
магический, загадочный. В худшем случае возможна взаимная порча, сглаз,
перехват судьбы. Связь ведёт к перерождению, к непредвиденным
последствиям, критический и странный союз. Кто-то будет скрывать свои
тайны от партнёра, у каждого может идти своя жизнь, будут связи на
стороне, дети не будут доверять родителям. На очень высоком уровне такой
брак может дать магическое преобразование друг друга.

Плюс-минус ВОСЕМЬ ЛЕТ- удачный, гармоничный и счастливый союз.

Разница в ДЕВЯТЬ ЛЕТ даёт испытания, борьбу, удары в спину. Очень критическая разница, сложный союз.

Плюс-минус ДЕСЯТЬ ЛЕТ- сплошная работа, гигантский труд. Надо двигаться дальше, вперёд, терпеть и выживать.

ОДИННАДЦАТЬ ЛЕТ разницы принесут вам боль, перевороты, сплошные неожиданности.

А ДВЕНАДЦАТЬ ЛЕТ могут дать всё, вплоть до убийства. Такой союз ждёт
крах, но позиция будет зависеть только от человека, его выбора.
Счастье или беда - всё будет зависеть от вашей воли и выбора.

ТРИНАДЦАТЬ ЛЕТ разницы дадут роковые взаимоотношения. Жизнь полна воздаяний за содеянное.

Разница в ЧЕТЫРНАДЦАТЬ ЛЕТ даёт таинственные, странные отношения.

Плюс-минус ПЯТНАДЦАТЬ ЛЕТ - обретение своей половины, гармонии в союзе, работа и борьба.

Метки:  

Поиск сообщений в udacha001
Страницы: 357 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь