Ñàëàòû ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
1. Êëàññè÷åñêèé ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è êóêóðóçîé.
Äëÿ íà÷àëà âñïîìíèì îäèí èç êëàññè÷åñêèõ ðåöåïòîâ ñàëàòà - ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, êóêóðóçîé è ðèñîì.Îòâàðèòå 1 ñòàêàí ðèñà è 3 ÿéöà. ßéöà, ïîëîâèíêó ëóêîâèöû è 200 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê ìåëêî ïîðåæüòå. Äîáàâèòü êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó, ñîëü, ïåðåö è ìàéîíåç ïî âêóñó.
Íåìíîãî âèäîèçìåíèâ ðåöåïò ñàëàòà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è êóêóðóçîé, âû ìîæåòå ïîëó÷èòü îðèãèíàëüíûé ñàëàò èç äàðîâ ìîðÿ. Îòâàðèòå 1 ñòàêàí ðèñà è 500 ã êàëüìàðîâ. Êàëüìàðû è 1 óïàêîâêó êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñëåäóåò ìåëêî ïîðåçàòü è ñìåøàòü ñ ðèñîì. Äîáàâüòå 300 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû è 200 ã ìîðñêîé êàïóñòû (ìîæíî îãðàíè÷èòüñÿ âñåãî îäíèì èç ýòèõ èíãðåäèåíòîâ). Çàïðàâüòå ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê è êóêóðóçû ìàéîíåçîì, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå.
2. Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ñûðîì
Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ñûðîì ñîçäàåò ÿðêóþ ñìåñü âêóñîâûõ îòòåíêîâ.Äëÿ ñîçäàíèÿ ýòîãî ñàëàòà âàì ïîòðåáóåòñÿ 250 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê, 2 ïîìèäîðû, 1 ëóêîâèöà è îêîëî 100 ã òâåðäîãî ñûðà ñûðà. Çäåñü âàæíî âñå î÷åíü ìåëêî ïîðåçàòü. Äîáàâüòå ê ýòèì èíãðåäèåíòàì êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó, åñëè îíà âàì íðàâèòñÿ, è çàïðàâüòå ìàéîíåçîì. Ìîæåòå äîáàâèòü ê ñàëàòó ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ñûðîì íåñêîëüêî äîëåê ëèìîíà, óêðàñèòü çåëåíûì ëóêîì è êóñî÷êàìè ïåðöà.
3. Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è àíàíàñîì
Èçûñêàííûì âêóñîì îòëè÷àåòñÿ ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê è àíàíàñîì. Îòâàðèòå 4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê ðèñà, äîáàâüòå ê íåìó ïîðåçàííûå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû (370 ã) è êðàáîâûå ïàëî÷êè (200ã). Îäíó ëóêîâèöó ìåëêî ïîðóáèòå, à 250 ã ñûðà íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå. Ñìåøàéòå èíãðåäèåíòû ñ ìàéîíåçîì, ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîñîëèòå. Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è àíàíàñîì ìîæåò âñåãäà ïðèâîäèò â âîñòîðã çà ñ÷åò ñâîèõ ÿðêèõ äåëèêàòåñíûõ ñâîéñòâ.
4. Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è îãóðöîì
Ïðåäëàãàåì âàì òàêæå ïîïðîáîâàòü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñ îãóðöîì è äðóãèìè îâîùàìè. Âîçüìèòå 100 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê, 1 ñâåæèé îãóðåö, ïî îäíîìó ïó÷êó çåëåíè è çåëåíîãî ñàëàòà, 2 ñò. ëîæêè êîíñåðâèðîâàííîãî çåëåíîãî ãîðîøêà, 1 ëóêîâèöó. Âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå çåëåíîãî ãîðîøêà, ñëåäóåò ìåëêî ïîðóáèòü, ïåðåìåøàòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì èëè ñìåòàíîé (â çàâèñèìîñòè îò ïðåäïî÷òåíèé). Òàêæå ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è îãóðöîì ìîæíî ñäîáðèòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âèííîãî óêñóñà. Êóëèíàðû arabio.ru ñîâåòóþò âûëîæèòü ñàëàò ãîðêîé, áóäåò êðàñèâî.
5. Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è êàïóñòîé
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê è êàïóñòû èíòåðåñåí ñâîåé ïðîñòîòîé, ÿðêèì âêóñîì è äèåòè÷åñêèìè ñâîéñòâàìè. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïîäîéäåò è áåëîêî÷àííàÿ èëè ïåêèíñêàÿ êàïóñòà. Ðåöåïò ñàëàòà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è êàïóñòîé òàêîâ: 400 ã êàïóñòû íóæíî òîíêî íàøèíêîâàòü, íåìíîãî ïîñîëèòü è ñëåãêà ïåðåòåðåòü. 240 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê íàðåçàòü äîñòàòî÷íî êðóïíûìè êóáèêàìè. Ñìåøàòü ïàëî÷êè è êàïóñòó, äîáàâèòü 250 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû è íåìíîãî ìåëêî ïîðåçàííîãî çåëåíîãî ëóêà. Ñàëàò çàïðàâëÿþò ìàéîíåçîì, à êîìó íóæíû äèåòè÷åñêèå ñâîéñòâà - êåôèðîì èëè îáåçæèðåííîé ñìåòàíîé. Ïðèäàòü áîëåå ÿðêî âûðàæåííûé âêóñ äàííîìó ñàëàòó èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê è êàïóñòû ìîæíî, ñäåëàâ åãî áîëåå ñëàäêèì èëè, íàîáîðîò, îñòðûì.  ïåðâîì ñëó÷àå äîáàâüòå 1 ÷. ëîæêó ñàõàðà, à âî âòîðîì - íåìíîãî ñîëè è ïåðöà.
Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè ñëîÿìè.
ùå îäèí âàðèàíò ñëîèñòîãî ñàëàòà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, êîòîðûé âñåãäà âûãëÿäèò ïðèâëåêàòåëüíî è ïîäõîäèò äëÿ ëþáîãî ñëó÷àÿ. Ðåöåïò ñàëàòà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè î÷åíü ïðîñòîé è òðåáóåò ìèíèìàëüíîãî âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèÿ, à åãî âêóñ âàñ ïðèÿòíî óäèâèò. ×òîáû ïðèãîòîâèòü ñàëàò, âîçüìèòå îäíó óïàêîâêó (100 ãðàìì) êðàáîâûõ ïàëî÷åê è íàðåæüòå êóáèêàìè, îäèí ñïåëûé òîìàò òàêæå êóáèêàìè. Òåïåðü íà ïëîñêóþ òàðåëêó âûëîæèòå ñëîé êðàáîâûõ ïàëî÷åê, íà íåãî – òîìàòû, ñâåðõó ïîëîæèòå ïàðó ñò. ë. ìàéîíåçà, ñìåøàííîãî ñ ðàçäàâëåííûì çóá÷èêîì ÷åñíîêà. Äàëåå, ïîëîæèòå 3-4 øòó÷êè êàðòîôåëüíûõ ÷èïñîâ è óêðàñüòå òåðòûì òâåðäûì ñûðîì.
Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ãðèáàìè.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè è ãðèáû î÷åíü ãàðìîíè÷íî ñîâìåùàþòñÿ â ñàëàòàõ. Ãðèáû âîîáùå óíèâåðñàëüíûé êîìïîíåíò, êîòîðûé ïîääåðæèâàåò ëþáûå ïðîäóêòû, à êðàáîâûå ïàëî÷êè â îñîáåííîñòè. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ 4 êðóïíûõ ñâåæèõ øàìïèíüîíà ïðîìîéòå, îòâàðèòå è íàðåæüòå ïëàñòèíêàìè, ïåêèíñêèé ñàëàò íàðâèòå íà ïðîèçâîëüíûå ôðàãìåíòû, 5 ïîìèäîðîê ÷åððè ðàçðåæüòå ïîïîëàì, 50 ãðàìì êðàáîâûõ ïàëî÷åê íàøèíêóéòå òîíêîé ñîëîìêîé, ãîñòü ìàñëèí ïîðåæüòå êðóæî÷êàìè. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøàéòå 1 çóá÷èê ÷åñíîêà, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó è 3 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó. Íà äíî ñàëàòíèöû çàñòåëèòå ëèñòüÿìè ïåêèíñêîé êàïóñòû, íà íåå âûëîæèòå ãðèáû è ïîìèäîðû, ñâåðõó ïîñûïüòå êðàáîâîé ñîëîìêîé, çàïðàâüòå è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
Ñàëàò-çàêóñêà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, ñûðîì, êóðèöåé è ñóõàðèêàìè.
Èíòåðåñíîå ñî÷åòàíèå â ýòîì ñàëàòå êðàáîâûõ ïàëî÷åê, ñûðà è êóðèöû, à òàêæå îðèãèíàëüíûé ðåñòîðàííûé ñïîñîá ïîäà÷è óäîâëåòâîðèò ñàìûé âçûñêàòåëüíûé âêóñ. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîíàäîáèòñÿ ïî 100 ãðàìì êóðèíîãî ôèëå, òâåðäîãî ñûðà è êðàáîâûõ ïàëî÷åê. Êóðèöó îòâàðèòå è ìåëêî íàðåæüòå, ïàëî÷êè èçìåëü÷èòå, ñûð íàòðèòå â ìåëêóþ òåðêó. Ñîåäèíèòå âñå èíãðåäèåíòû è ñìàæüòå ñìåòàíîé èëè ìàéîíåçîì. Âûëîæèòå â ïîðöèîííóþ ñàëàòíèöó. Ïîäàâàéòå ñ ïîäñóøåííûìè êóñî÷êàìè õëåáà èëè æå êðåêåðàìè, êîòîðûìè è ðåêîìåíäóåòñÿ åñòü ñàëàò. Ïî æåëàíèþ ìîæåòå äîïîëíèòåëüíî íàðåçàòü îäèí ìàëåíüêèé îãóð÷èê òîëñòûìè êîëüöàìè, òàê êàê ýòî ïîêàçàíî íà ôîòî, è òîæå áðàòü èìè ñàëàò.
Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è êðåâåòêàìè
Ýòîò ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè îòíîñèòñÿ ê ãðóïïå äèåòè÷åñêèõ, ê òîìó æå îí ïðèäåòñÿ ïî âêóñó öåíèòåëÿì àçèàòñêîé êóõíè. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íàðåæüòå êóñî÷êàìè 100 ãðàìì êðàáîâûõ ïàëî÷åê, 100 ãðàìì êðåâåòîê îòâàðèòå è î÷èñòèòå îò ïàíöèðÿ – îäíó êðåâåòêó îñòàâüòå äëÿ óêðàøåíèÿ, îñòàëüíûå ïîðåæüòå. Îäèí áîëãàðñêèé ïåðåö ïîìîéòå è íàøèíêóéòå êóáèêàìè, ëóêîâèöó êðàñíîãî ïåðöà ïîëóêîëüöàìè. Âñå èíãðåäèåíòû êðàáîâîãî ñàëàòà ñîåäèíèòå è äîáàâüòå 100 ãðàìì êèòàéñêîé ëàïøè (ôóí÷åçà), ïåðåìåøàéòå. Çàïðàâüòå ñàëàò îëèâêîâûì ìàñëîì, ñáðûçíèòå ñîêîì ëàéìà, ïîñûïüòå çåëåíüþ ïåòðóøêè. Ïîäàâàòü ðåêîìåíäóåì ñ äîëüêàìè ëàéìà.