Êàïóñòíûé ñàëàò |
Ýêîíîìíûé, ñûòíûé è ïîëåçíûé ñàëàò. Ìèíèìóì çàòðàò, ïðåêðàñíûé ðåçóëüòàò!
Ïîíàäîáèòñÿ:
300 ã ñâåæåé áåëîêî÷àííîé èëè êðàñíîêî÷àííîé êàïóñòû,
1 ôèîëåòîâàÿ ëóêîâèöà,
2-3 âàðåíûõ ÿéöà,
1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà,
íåìíîãî óêðîïà,
ñîëü ïî âêóñó,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ çàïðàâêè.
Ìåëêî íàøèíêóéòå ñâåæóþ êàïóñòó, âàðåíûå ÿéöà èçìåëü÷èòå, ëóê ìåëêî íàðóáèòå.
|
Îñåííèé ñàëàò |
|
Ñàëàò èç Ìîðñêîé Êàïóñòû |
>
|
Ñëîåíûé ñàëàò "ßðìàðêà" ñ ìîðñêîé êàïóñòîé! |

Î÷åíü èíòåðåñíûé, êðàñèâûé è âêóñíûé ñàëàòèê. Óãîùàéòåñü!
|
Èíòåðåñíûé ñàëàòèê |
|
Ñàëàò Øïðîòíûé îò Àííû Ãðèùåíêî |
|
Ñàëàò Öâåòóùèé êàêòóñ îò Àííû Ãðèùåíêî |
|
Ñàëàò «Îáæîðêà» ñ êóðèöåé |
Ñàëàò Îáæîðêà ñ êóðèöåé, ïðèãîòîâëåííûé ñëîÿìè, îòëè÷íî ïîäîéäåò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ïðèãîòîâèòü åãî ïðîñòî, åñëè âçÿòü íà âîîðóæåíèå íàøè ñîâåòû.

|
«Òðè ïîðîñåíêà» - èäåàëüíûé ñàëàò äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà 2019 |

Íà ïîëêàõ ìàãàçèíîâ óæå ïîÿâèëàñü ðàçíàÿ íîâîãîäíÿÿ àòðèáóòèêà, çà îêíîì ïîõîëîäàëî, à çíà÷èò ïðèøëî âðåì ãîòîâèòüñÿ êî âñòðå÷å ãîäà Æåëòîé Çåìëÿíîé Ñâèíüè. Îñîáîå âíèìàíèå íóæíî óäåëèòü ïðàçäíè÷íîìó ìåíþ, âåäü õîçÿéêà ãðÿäóùåãî ãîäà óæ î÷åíü ëþáèò âêóñíî è ñûòíî ïîåñòü. Òàê êàê ìÿñî ñâèíêè â íîâîãîäíþþ íî÷ü åñòü íå æåëàòåëüíî, ÷òîáû íå îáèäåòü åå, ïðåäëàãàåì òåáå ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ ñèìâîëè÷íûì äåêîðîì, êîòîðûé ñòàíåò èçþìèíêîé ñòîëà.
|
Ñëîåíûé ñàëàò "Ìàðôà" |
Ñëîåíûé ñàëàò "Ìàðôà"
Âñåì, êòî ëþáèò ëåãêèå ñàëàòû, ýòîò ðåöåïò òî÷íî äëÿ âàñ. Ìàéîíåç ëó÷øå èñïîëüçîâàòü äîìàøíèé èëè çàìåíèòü ñìåòàíîé. Áåðèòå ðåöåïò, êîòîðûì ïîäåëèëèñü àâòîðû shratva.ru è ïðèñòóïàéòå ê ïðèãîòîâëåíèþ.

|
ÑÀËÀÒ «ÎÁÀËÄÅÍÍÛÉ» |

È ñûòíî, è îðèãèíàëüíî!
|
Ñàëàò èç àâîêàäî ñ ÿéöîì îò Èíãè Íîâîñàðò |
|
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàò |
|
ÒÎÏ-10 ÁÛÑÒÐÛÕ ÑÀËÀÒÎÂ |

|
ÑÀËÀÒ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ Ñ ÎÃÓÐÖÎÌ È ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ |

Íà 4 ïîðöèè âàì ïîòðåáóåòñÿ:
- 2 êóðèíûõ ôèëå, îêîëî 250 ã êàæäîå
- 1 ñðåäíèé îãóðåö
- 1 êðóïíûé ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ
- 150 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
- 1 êî÷àí ëèñòîâîãî ñàëàòà
- ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
Äëÿ çàïðàâêè:
- 1 ìàëåíüêàÿ êðàñíàÿ ëóêîâèöà
- 4-5 âåòî÷åê óêðîïà
- 6 ñò.ë. íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
- ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ãîòîâèì çàïðàâêó. Ìåëêî ðóáèì ëóê è óêðîï. Êëàäåì â ïëîøêó, äîáàâëÿåì éîãóðò, ñîëèì ïî âêóñó è ïåðåìåøèâàåì. Îòñòàâëÿåì â ñòîðîíó.
2. Êàæäîå êóðèíîå ôèëå ðàçðåçàåì ïîïîëàì âäîëü, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü òîíêèå êîòëåòû. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Íà ñðåäíåì îãíå ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì, ñìàçàííóþ êàïëåé ìàñëà. Êëàäåì ôèëå è æàðèì ïî 2-3 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû. Ñíèìàåì ñî ñêîâîðîäû è îòñòàâëÿåì â ñòîðîíó.
3. Îãóðåö ðàçðåçàåì ïîïîëàì âäîëü, çàòåì íàðåçàåì òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ñåëüäåðåé òàêæå íàðåçàåì òîíêèìè ëîìòèêàìè.
4. Îñòûâøåå êóðèíîå ôèëå íàðåçàåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
5. Íà áëþäî êëàäåì ëèñòüÿ ñàëàòà. Ñìåøèâàåì êóðèöó, êóêóðóçó, îãóðåö è ñåëüäåðåé, ñîëèì ïî âêóñó è âûêëàäûâàåì íà ñàëàò.
Ïîëèâàåì çàïðàâêîé è ïîäàåì.
|
Ñàëàò èç ìîðñêîé êàïóñòû ñ ÿéöîì, ñûðîì è êóðèöåé |
Ê ìîðñêîé êàïóñòå îòíîñÿòñÿ ïî-ðàçíîìó. Êòî-òî ëþáèò è ÷àñòî åñò, êòî-òî ðàâíîäóøåí ê å¸ âêóñó. Íî îòðèöàòü, ÷òî ýòîò ïðîäóêò - ñîêðîâèùíèöà éîäà è ïîëåçíûõ äëÿ îðãàíèçìà âåùåñòâ, íå ñìîæåò íèêòî.
À åù¸ ñ íåé ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíûé ñàëàò. Äî ýòîãî áëþäà î÷åíü ñîìíåâàëàñü, ÷òî îòâàðíàÿ êóðèöà ìîæåò ñî÷åòàòüñÿ ñ ìîðñêîé êàïóñòîé. Êðîìå, ôèëå äîáàâëÿåòñÿ ïëàâëåíûé ñûð è ñîë¸íûå îãóðöû.
Êàêîâî æå áûëî ìî¸ óäèâëåíèå ïðè äåãóñòàöèè ñàëàòà! Ïîíðàâèëîñü âñåì, êòî åñò ìîðñêóþ êàïóñòó â ïðèíöèïå. È îñòðèíêà îùóùàåòñÿ, è íåæíîñòü. Óäèâèòåëüíîå ñî÷åòàíèå! Ðåêîìåíäóþ.
![]()

|
Ñàëàò "Èðèøêà" ñ êóêóðóçîé, êîëáàñîé è ñóõàðèêàìè |

Ïåðåä âàìè ðåöåïò, êàê çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû ïðèãîòîâèòü ñàëàò "Èðèøêà" ñ ñóõàðèêàìè. Ñàëàò ñ ðæàíûìè ñóõàðèêàìè, êîï÷åíîé êîëáàñêîé è êóêóðóçîé ïîëó÷àåòñÿ ñûòíûì è î÷åíü âêóñíûì! Îòîðâàòüñÿ íåâîçìîæíî!
|
Âêóñíûé èòàëüÿíñêèé ñàëàò ñ áëèíàìè: ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ |

Ïðîñòîé, íî âìåñòå ñ òåì âêóñíûé èòàëüÿíñêèé ñàëàò ñ áëèíàìè, ðåöåïò êîòîðîãî âû íàéäåòå â íàøåé ñòàòüå, ïîíðàâèòñÿ âñåì ãîñòÿì áåç èñêëþ÷åíèÿ. Äåëàòü åãî ëåãêî, äà è ïðîäóêòû, íåîáõîäèìûå äëÿ ýòîãî áëþäà âû íàéäåòå â ëþáîì ñóïåðìàðêåòå.
 îòå÷åñòâåííîé êóõíå õîçÿéêè äàâíî èñïîëüçóþò ëþáèìûå áëþäà äðóãèõ íàðîäîâ. Èòàëüÿíñêèå áëþäà çíàþò ìíîãèå, è íàèáîëåå ïîïóëÿðíû ñðåäè íèõ ïèööà è ñïàãåòòè. Îäíàêî åñëè âû ïîïðîáóåòå èòàëüÿíñêèé ñàëàò ñ áëèíàìè, òî îáÿçàòåëüíî âêëþ÷èòå åãî â ñâîþ êóëèíàðíóþ êíèãó. Åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ñåìåéíûé óæèí, à ìîæíî ïîäàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, íàðÿäíî óêðàñèâ çåëåíüþ èëè îëèâêàìè.
 íàøåé ñòàòüå âû íàéäåòå íåñêîëüêî ïîïóëÿðíûõ ðåöåïòîâ èòàëüÿíñêîãî ñàëàòà ñ áëèíàìè. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ èñïîëüçóþò êàê ÿè÷íûé îìëåò, òàê è îáû÷íûå ëèñòû èç ìóêè. Îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû âàðüèðóþòñÿ. Åñòü ñëîæíûå ñàëàòû, â êîòîðûõ èñïîëüçóþò íåñêîëüêî ñîñòàâíûõ êîìïîíåíòîâ, à åñòü ïðîñòûå – èç 2–3 èíãðåäèåíòîâ. Íà÷íåì îïèñàíèå ñ êëàññè÷åñêîãî ðåöåïòà, êîòîðûé ìîæíî ïîïðîáîâàòü â èòàëüÿíñêèõ òàâåðíàõ è êàôå.
|
Êðàáîâûé ñëîåíûé ñàëàò |
Êðàáîâûé ñëîåíûé ñàëàò
Èíãðåäèåíòû:
- óïàêîâêà êðàáîâûõ ïàëî÷åê (200 ã)
- 5 êàðòîôåëèí
- 4 ìîðêîâêè
- 5 ÿèö
- ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü è ìîðêîâü îòâàðèòå â ìóíäèðå, îñòóäèòå, î÷èñòèòå è íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå.
2. Ó ÿèö îòäåëèòå áåëîê îò æåëòêà è ìåëêî íàòðèòå áåëîê.
3. Êðàáîâûå ïàëî÷êè ìåëêî íàðåæüòå.
Òåïåðü âûëîæèòå ñëîè ñàëàòà, ïðîìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì, â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè:
1-é ñëîé - ïîëîâèíà êàðòîôåëÿ
2-é ñëîé - êðàáîâûå ïàëî÷êè
3-é ñëîé - ò¸ðòûå ÿè÷íûå áåëêè
4-é ñëîé - îñòàâøèéñÿ êàðòîôåëü
5-é ñëîé - ìîðêîâü ñ ìàéîíåçîì
Îñòàâøèéñÿ æåëòîê òàêæå íàòðèòå íà òåðêå. Åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ óêðàøåíèÿ ñàëàòà.
|
Ñàëàò "Ãðàô" Ñåðüåçíûé Êîíêóðåíò Ñåëåäêå ïîä Øóáîé | Îëüãà Ìàòâåé |
|