Âêóñíÿòèíà íåèìîâåðíàÿ |
|
Òâîðîæíî-áàíàíîâûé äåñåðò «Áàíàíîâûé ñåíäâè÷» |

|
Äåñåðò Äåíü è íî÷ü |

|
Æåëå Ïðàçäíè÷íîå |
|
Ñëèâîâûé äåñåðò îò Åâãåíèè Ïðîñêóðÿêîâîé |
|
Çåìëÿíè÷íîå æåëå ñ âàíèëüíûì êðåìîì |
|
Ïàñõàëüíûå øîêîëàäíûå ÿéöà ñ íà÷èíêîé îò Àííû ×óìàåâîé |

|
Õðóñòÿùèå ÿáëî÷íûå ïàëî÷êè |
Åñëè ãîñòè íà ïîðîãå, òî ê ÷àþ â ñàìûé ðàç ïðèãîäèòñÿ âîñïîëüçîâàòüñÿ ýòèì íåçàòåéëèâûì ðåöåïòîì. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîíàäîáèòñÿ äâà ëèñòà ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà, ÿáëîêè, êîðèöà è ñàõàð. Íà âñå ó âàñ óéäåò 25-30 ìèíóò. Ñìîòðèòå âèäåî è âû âñå ïîéìåòå. Æåëàþ âñåì ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
|
Ïîëîñàòûé òâîðîæíî-ìàëèíîâûé äåñåðò |
Ñêîðî ëåòî!
Ìàëèíà àññîöèèðóåòñÿ ó ìåíÿ èìåííî ëåòîì. À ñ øîêîëàäîì, ðàññûï÷àòûì ïå÷åíüåì ìàëèíà ñîçäàåò ïðîñòî ïðàçäíè÷íîå íàñòðîåíèå!
È äåòÿì ïîíðàâèòñÿ è âçðîñëûì.
Äåñåðò ïðîñòî ïðèãîòîâèòü, óêðàñèò ñòîë íà çàâòðàê, ïîëäíèê, ïðàçäíèê, âêóñíî è ïîëåçíî.
|
Áàíàíîâûé äåñåðò ñ øîêîëàäîì. |
Ýòîò ïðîñòîé è âêóñíûé áàíàíîâûé äåñåðò ñ øîêîëàäîì, à òî÷íåå ñêàçàòü, áàíàíû â øîêîëàäíîé çàëèâêå, íèêîãî íå îñòàâÿò ðàâíîäóøíûì. Ñëàäêîåæêè ñìîãóò åãî îöåíèòü ïî äîñòîèíñòâó.

|
Íåæíûé äåñåðò Êóñî÷åê ëåòà |
Íåæíûé äåñåðò, êîòîðûé íðàâèòñÿ âçðîñëûì è äåòÿì. Ýòîò èçóìèòåëüíûé äåñåðò ãîòîâèòñÿ áåç âûïå÷êè.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30 ìèíóò+ îõëàæäåíèå
Ïîðöèé: 4
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
0,5 ñòàêàíà ìîëîêà;
1 ïàêåòèê (15 ã) æåëàòèíà;
1 ïàêåòèê (10 ã) âàíèëüíîãî ñàõàðà;
250 ã òâîðîãà;
0,5 ñòàêàíà ñìåòàíû;
0,5 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû;
2 êîëå÷êà àíàíàñà (èëè äðóãèå ôðóêòû). ß âçÿëà êëóáíèêó
Êàê ãîòîâèòü:
1. Â ìîëîêå ðàçâåñòè æåëàòèí è îñòàâèòü äëÿ íàáóõàíèÿ íà 20 ìèíóò.
2. Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, ñìåòàíîé è âàíèëüíûì ñàõàðîì â ïûøíóþ îäíîðîäíóþ ìàññó.
3. Êîëå÷êè àíàíàñà (â íàøåì ñëó÷àå ÿãîäû) íàðåçàòü êóñî÷êàìè.
4. Æåëàòèí íàãðåòü äî ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ, íî íå êèïÿòèòü.
5. Îñòîðîæíî âëèòü æåëàòèí â òâîðîæíóþ ìàññó, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü êóñî÷êè àíàíàñîâ (ÿãîäû) è ñíîâà ïåðåìåøàòü.
6. Âûëîæèòü ìàññó â ôîðìó (èëè â ïîðöèîííûå ôîðìû) è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äëÿ çàñòûâàíèÿ íà 4-5 ÷àñîâ. ×òîáû äåñåðò èç ôîðìû âûøåë áåç ïîâðåæäåíèé, ôîðìó íóæíî îêóíóòü â ãîðÿ÷óþ âîäó íà íåñêîëüêî ñåêóíä, âñå ëåãêî îòäåëèòñÿ îò ñòåíîê ôîðìû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|
Øîêîëàäíûé ìóññ íà éîãóðòå ñ òâîðîãîì |
Òàêîé äåñåðò, êàê ýòîò øîêîëàäíûé ìóññ íà éîãóðòå ñ òâîðîãîì, îáÿçàòåëüíî ñìîæåò ïîíðàâèòñÿ è äåòÿì è âçðîñëûì. Îí îòëè÷íî ïîäîéä¸ò ê ëþáîìó ñòîëó, îõëàæä¸ííûì â æàðêèå äåí¸÷êè.

|
"Øîêîëàäíàÿ" ìàííàÿ êàøà |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû":
×àñòü 1 - Éîãóðò ãðå÷åñêèé
×àñòü 2 - Äîìàøíèé ìàñêàðïîíå - íè÷óòü íå õóæå ìàãàçèííîãî, íî äåøåâëå â ðàçû))
...
×àñòü 28 - Çàïå÷åííûå ëåíèâûå âàðåíèêè
×àñòü 29 - Âîçäóøíûé ïóäèíã èç òâîðîãà
×àñòü 30 - "Øîêîëàäíàÿ" ìàííàÿ êàøà
×àñòü 31 - Ìîðîæåíîãî! À ëó÷øå ñ øàìïàíñêèì!
×àñòü 32 - Ëåíèâàÿ îâñÿíêà
...
×àñòü 37 - ÐÅÖÅÏÒ ÑËÈÂÎÊ 35% ÆÈÐÍÎÑÒÈ Â ÄÎÌÀØÍÈÕ ÓÑËÎÂÈßÕ
×àñòü 38 - Ñëèâêè - ñäåëàåì ñàìè!
×àñòü 39 - Ñûð ÔÈËÀÄÅËÜÔÈß ñâîèìè ðóêàìè
|
ßáëîêè ñ êàðàìåëüþ èëè øîêîëàäîì |
|
Çàìîðîæåííûé ôðóêòîâûé ñàëàò |
|
|
Íå ïðîñòûå âàðåíèêè, à øîêîëàäíûå ñ ÿãîäîé |
Ïðèãîòîâèòü îäíî, à ïîïðîáîâàòü òàêèå íå ïðîñòûå âàðåíèêè, à øîêîëàäíûå ñ ÿãîäîé - îäíî óäîâîëüñòâèå. Îòëè÷íîå ñî÷åòàíèå øîêîëàäíîãî òåñòà ñ ÿãîäàìè ïîðàäóåò ìíîãèõ ñëàäêîåæåê.

|
Äåñåðò"Ïòè÷üå ìîëîêî" |
|
ØÎÊÎËÀÄÍÎ-ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÄÅÑÅÐÒ Ñ ÁÀÍÀÍÎÌ |
|
ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÌÀÑÑÀ Ñ ØÎÊÎËÀÄÎÌ È ÈÇÞÌÎÌ |
|
Òâîðîæíûå ðîëëû ñ êëóáíèêîé è áàíàíàìè |
Èíãðåäèåíòû:
-Òâîðîã - 300 ã
-Ñìåòàíà - 1 ÷.ë.
-Ìåä - 1 ÷.ë.
-Ñàõàðíà ïóäðà - 1 ÷.ë.
-Êëóáíèêà - 3 ÿãîäû
-×åðíîñëèâ - ãîðñòü
-Áàíàí - 1/2
-Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà
-Îðåõè (äëÿ óêðàøåíèÿ)
-Âçáèòûå ñëèâêè (äëÿ óêðàøåíèÿ)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçäåëèì òâîðîã íà 2 ðàâíûõ ÷àñòè.  îäíó äîáàâèì ñìåòàíó è ìåä, â äðóãóþ — êëóáíèêó è ñàõàðíóþ ïóäðó (ìåäà, ñìåòàíû è ñàõ. ïóäðû áðàëà ïî ÷.ë. ñ ãîðêîé). Ïðè ïîìîùè áëåíäåðà äîâåäåì îáå ñìåñè äî ïàñòîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ.
2. Íà ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè ðàçâåðíåì ïèùåâóþ ïëåíêó è ðàâíîìåðíî ïðèñûïàåì åå ðîçîâîé êîêîñîâîé ñòðóæêîé, ñâåðõó âûëîæèì áåëóþ òâîðîæíóþ ñìåñü è àêêóðàòíî ðàñïðåäåëèì åå ïî ïèùåâîé ïëåíêå. ×åðíîñëèâ ïîðåæåì ïîïîëàì è âûëîæèì íà òâîðîæíóþ ñìåñü, îòñòóïèâ îò êðàÿ. Ïîñòåïåííî ïðèïîäíèìàÿ ïèùåâóþ ïëåíêó çàâåðíåì òâîðîã â ðóëåò. Âíîâü îáåðíåì ïèùåâîé ïëåíêîé è ïðèäàäèì åìó áîëåå ðîâíóþ ôîðìó.
3.Òî æå ñàìîå ïðîäåëàåì ñ êëóáíè÷íîé ñìåñüþ è áåëîé êîêîñîâîé ñòðóæêîé, çàìåíèâ ÷åðíîñëèâ íà äâå ÷åòâåðòèíêè ïîðåçàííîãî âäîëü áàíàíà.
Óáèðàåì ðóëåòèêè íà ïîë ÷àñà â õîëîäèëüíèê. Ïîñëå òîãî êàê îíè ñòàíóò áîëåå ïëîòíûìè, èõ ìîæíî áóäåò ñïîêîéíî íàðåçàòü íà ðîëëû è óêðàñèòü ïî æåëàíèþ! Íà òàêîå êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 16 ðîëëîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|