Òûêâåííûå òðþôåëè |

|
Àíàíàñîâûé äåñåðò ñ ÷åðíèêîé. |
|
|
Èòàëüÿíñêîå ìîðîæåíîå "Äæåëàòî øîêîëàòî" + 167 ðåöåïòîâ ìîðîæåíîãî |
|
ÄÅÑÅÐÒ *ÊËÓÁÍÈ×ÍÀß ÑÅÍÑÀÖÈß* |
Ïîñìîòðèòå, êàêàÿ êðàñîòà! À âêóñíîòà! Äåñåðò ñ êëóáíèêîé ãîòîâèòñÿ ýëåìåíòàðíî — íà ðàäîñòü ñëàäêîåæêàì.

|
Òâîðîæíûé äåñåðò «Ïîëåò ôàíòàçèè» |
Âñå, ÷òî ïðèãîòîâëåíî èç òâîðîãà äëÿ ìåíÿ âñåãäà áûëî è îñòàåòñÿ ïîíûíå ÷åì-òî îñîáåííûì, óæ î÷åíü ëþáëþ ÿ ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ïðîäóêò. Ïîýòîìó ïîñòîÿííî ñòàðàþñü íàéòè èëè ïðèäóìàòü êàêèå-òî íîâûå ðåöåïòû, â ñîñòàâ êîèõ îí âõîäèò. Îñîáåííî íðàâÿòñÿ ìíå ñëàäêèå äåñåðòû, â êîòîðûõ òâîðîã ñî÷åòàåòñÿ ñ æåëàòèíîì – òàêèå áëþäà ïîëó÷àþòñÿ, êàê ïðàâèëî, íåæíûå, ìÿãêèå è óäèâèòåëüíî âêóñíûå.
Âîò è ñåãîäíÿ ÿ íàìåðåâàþñü ïðèãîòîâèòü ñâîé î÷åðåäíîé òâîðîæíûé äåñåðò ñ æåëàòèíîì «Ïîëåò ôàíòàçèè». Òàêîå íàçâàíèå ÿ çàäàëà ýòîìó ëàêîìñòâó ïîòîìó êàê ñîáðàëà â íåì âñå, ÷òî ïðèøëî â ãîëîâó è ÷òî ïîïàëîñü íà ãëàçà (êîíå÷íî, â ïðåäåëàõ ðàçóìíîãî), ïðèãîäíîå äëÿ ñëàäêîãî äåñåðòà. Òàê ÷òî îñòàåòñÿ òåïåðü âîïëîòèòü çàäóìàííîå è ñíÿòü ïðîáó.


|
ÌÓÑÑ ÈÇ ÊËÅÌÅÍÒÈÍΠ ØÎÊÎËÀÄÍÎÌ ÑÒÀÊÀÍ×ÈÊÅ |
|
Ìóññ èç ñóõîãî êèñåëÿ ñ òâîðîãîì |
Áåçóìíî âêóñíûé è àðîìàòíûé ïîëó÷àåòñÿ ýòîò ìóññ èç ñóõîãî êèñåëÿ ñ òâîðîãîì. Ðåöåïò ñîâåðøåííî ïðîñòîé, íî à íàñëàæäåíèå îò òàêîãî äåñåðòà ñìîæåò ïîëó÷èòü êàæäûé: è ñòàð è ìëàä. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì è, îáÿçàòåëüíî, ïðèãîòîâüòå òàêóþ âêóñíÿøêó.

|
Banana Nutella Sushi |





Îò 1-2 áàíàíà, êàêàî, ÿäêè, ñåìåíà, ñóøåíè ïëîäîâå, êîêîñîâè ñòúðãîòèíè ìîæåòå äà ñè ïðèãîòâèòå íàé-âêóñíîòî áàíàíîâî ñóøè. ![]()
Îáåëåíèÿò áàíàí ïîòàïÿòå â øîêîëàäîâà ãëàçóðà, âàíèëîâ êðåì èëè íàìàçâàòå ñ ôúñòú÷åíî ìàñëî, êîíôèòþð, ìåä è êàêâîòî äðóãî ïîæåëàåòå, ïîðúñâàòå ñ êàêâîòî âè õàðåñâà – ñ÷óêàíè ÿäêè, ñåìåíà, ñóõè ïëîäîâå, êîêîñîâè ñòúðãîòèíè, âíèìàòåëíî íàðÿçâàòå ñ îñòúð íîæ íà øàéáè, íàðåæäàòå ãè íà õàðòèÿ çà ïå÷åíå è îñòàâÿòå â êàìåðàòà çà 1 ÷àñ.
Çàëîæåòå íà òâîð÷åñòâîòî, íàñòðîåíèåòî è èçíåíàäàòà. Èçêëþ÷èòåëíî áúðçî è ìíîãî âêóñíîîîî!
Äà âè å ñëàäêî! ![]()


|
Øîêîëàäíûå ñóøè |
8 øîêîëàäíûõ áëèíîâ
1 ìàíãî
2 ãðóøè
4 êèâè
200 ã ñûðà «Ôèëàäåëüôèÿ»
50 ã ñàõàðíîé ïóäðû
100 ìë øîêîëàäíîãî ñîóñà
|
ÂÈØÍÅÂÎ-ÑËÈÂÎ×ÍÎÅ ÆÅËÅ |

10 âèøåí ñ ÷åðåíêàìè
100 ìë âèøíåâîãî ñîêà
ñàõàð – 2 ñò.ë.
200 ìë æèðíûõ ñëèâîê
2 ÷. ë. æåëàòèíà
3 ñò. ë. âîäû
|
ÔÀÄÆ ÈÇ ËÅÑÍÛÕ ÎÐÅÕÎÂ È ÏÅ×ÅÍÜß ÏÈÏÀÐÊÎÎÊ |

Ýòî ïèðîæíîå ñîñòîèò âñåãî èç 4 êîìïîíåíòîâ è ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî è áûñòðî. Åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü äàæå çà äâà äíÿ äî ïîäà÷è, òàê êàê ÷åì äîëüøå îíî ïðîïèòûâàåòñÿ, òåì âêóñíåå ñòàíîâèòñÿ.
400 ã ìÿãêîãî ìîëîäîãî ñûðà
300 ã áåëîãî øîêîëàäà
150 ã ëåñíûõ îðåõîâ
100 ã ïå÷åíüÿ ïèïàðêîîê
|
ÊÀÐÀÌÅËÜÍÛÅ ÊÂÀÄÐÀÒÈÊÈ ÈÇ ÑÎËÅÍÛÕ ÊÐÅÍÄÅËÜÊÎÂ Ñ ËÅÑÍÛÌÈ ÎÐÅÕÀÌÈ |

500 ìë ñîëåíûõ êðåíäåëüêîâ + 16 øòóê äëÿ óêðàøåíèÿ
250 ìë ëåñíûõ îðåõîâ
125 ìë êîêîñîâîãî ñàõàðà
125 ìë ìóêè
0,5 ÷. ë. ïåêàðñêîãî ïîðîøêà
125 ìë ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
200 ã øîêîëàäà
300 ìë èðèñîê
2 ñò. ë. ìîëîêà
|
ÊÎÍÔÅÒÛ ÈÇ ÁÅËÎÃÎ ØÎÊÎËÀÄÀ "ÏÐÀÍÒÀÍÜÅ" |

Øîêîëàä áåëûé - 100 ã.
Øîêîëàä ò¸ìíûé - 30 ã.
Ëèìîííàÿ öåäðà ñ îäíîãî ëèìîíà
Ôèñòàøêè æåëàòåëüíî íåñîë¸íûå - 1 ñò.ë.
Ëèìîííûé ñîê - 1 ñò.ë.
|
ßãîäíûé äåñåðò |
|
Øîêîëàäíî- òâîðîæíûé äåñåðò |

Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Äîìàøíèå øîêîëàäíûå êîíôåòû èç ãîòîâîãî øîêîëàäà |

Ïîíàäîáèòñÿ: 300ã àðàõèñà, 100-150ã øîêîëàäà ÷åðíîãî, 4 øòó÷êè ïå÷åíüÿ «Ê ÷àþ», 4ñò.ë. ìåäà, 2÷.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Êàê ïðèãîòîâèòü äîìàøíèå øîêîëàäíûå êîíôåòû ñ øîêîëàäîì è àðàõèñîì. Î÷èñòèòü è îáæàðèòü àðàõèñ íà ñóõîé ñêîâîðîäå, çàòåì âìåñòå ñ ïå÷åíüåì èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì.
|
Íèçêîêàëîðèéíîå ëåòíåå æåëå! |
|
Äåñåðò òâîðîæíûé ñ ìàëèíîé |
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
400ãð. òâîðîãà,
1 ñò. ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
2 ñò. ëîæêè ñàõàðà,
âàíèëèí ïî âêóñó.
Ìàëèíà, ïðîò¸ðòàÿ ñ ñàõàðîì (2:1)
Ñàõàð ðàñòåðåòü ñ ìàñëîì êàê ñëåäóåò, äîáàâèòü òâîðîã è âçáèòü ýòî âñ¸ õîðîøî åù¸ ðàç.
Âûëîæèòü â ðîçåòêó ïîëîâèíó ïîðöèè òâîðîæíîé ìàññû è äîáàâèòü ìàëèíó, ïðîò¸ðòóþ ñ ñàõàðîì ïðèìåðíî ïîë ñòàêàíà, åñëè íåò, ñâåæåé ìàëèíû ìîæíî èñïîëüçîâàòü çàìîðîæåííóþ. Äàëåå äîáàâèòü îñòàâøóþñÿ ìàññó è óêðàñèòü. Ýòîò äåñåðò î÷åíü âêóñíûé è áûñòðî ãîòîâèòñÿ.
|
Êèâè «Ðàôàýëëî» |

Ïðåêðàñíàÿ íèçêîêàëîðèéíàÿ àëüòåðíàòèâà çíàìåíèòûì êîíôåòàì, à åùå â ñåðåäèíêó ìîæíî âëîæèòü ëþáèìûé îðåøåê.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
150 ã êîêîñîâîé ñòðóæêè
3 êèâè
3 ñò.ë. ìåäà
Îáñûïêà:
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà
Êàê ãîòîâèòü:
1. Ñðåçàòü ñ êèâè êîæóðó, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, âûëîæèòü â áëåíäåð, ïîëîæèòü ìåä, ñòðóæêó êîêîñà, äî îäíîðîäíîñòè ïåðåìîëîòü.
2. Ñôîðìîâàòü øàðèêè èç ïðèãîòîâëåííîé ñìåñè ïî ðàçìåðó êàê ãðåöêèé îðåõ, çàïàíèðîâàòü â ñòðóæêå êîêîñà.
3. Ïåðåä ïîäà÷åé êèâè «Ðàôàýëëî» íà íåñêîëüêî ÷àñîâ óáðàòü â õîëîä.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Äåñåðò c ÿáëîêîì è çåôèðîì |

|