Îãóðöû íà ñîëîìå: òðîéíàÿ ýêîíîìèÿ |
 ïîñëåäíåå âðåìÿ â òåïëèöàõ âñå ÷àùå ñòàëè âûðàùèâàòü îãóðöû íà ñîëîìå. Ïðàêòèêóåòñÿ äâà ñïîñîáà âûðàùèâàíèÿ – íà ïðåññîâàííûõ òþêàõ è íà ñîëîìåííîé ðåçêå. Ïðåèìóùåñòâî òàêèõ ñïîñîáîâ âûðàùèâàíèÿ â òîì, ÷òî ñîëîìà ñëóæèò áèîòîïëèâîì è îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ðàçâåòâëåííîãî ðîñòà êîðíåé, êîòîðûå â íåé ïîëó÷àþò â äîñòàòêå è âëàãó, è âîçäóõ.

|
Ïîäêîðìêà äëÿ ïîìèäîð |
|
Êàê áîðîòüñÿ ñ òë¸é? |
|
Âûðàùèâàíèå àðáóçîâ è äûíü ïî ïðèðîäíîìó çåìëåäåëèþ! Âûðàùèâàíèå àðáóçîâ è äûíü - ýòî ïðîñòî! |
×àñòî ëþäè ïîêóïàþò àðáóçû íà ðûíêå... È îò ýòîãî ñòàíîâèòñÿ ãðóñòíî...
À ïî÷åìó áû íå íà÷àòü âûðàùèâàòü èõ íà ñàäîâîì ó÷àñòêå? ×åì ýòà ÿãîäà îòëè÷àåòñÿ îò ìàëèíû èëè ñìîðîäèíû?
Ñëîæíî? Äà íå ñëîæíåå, ÷åì âûðàñòèòü ïîìèäîðû... Óæå ÷åðåç ïîë ÷àñàâû íàó÷èòåñü âûðàùèâàòü è àðáóçû, è äûíè íà ñâîåì ó÷àñòêå!
Èíòåðåñíî? Òîãäà ïðèñòóïèì!
|
Ñåçîííàÿ ïîäêîðìêà îãóðöîâ |
Ïîäêîðìêó îãóðöîâ ïðîâîäÿò íåñêîëüêî ðàç çà ñåçîí. Ñàìóþ ïåðâóþ – àììèà÷íîé ñåëèòðîé ÷åðåç äâå íåäåëè ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû â ãðóíò èëè ÷åðåç íåäåëþ ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ ñåìÿí. Çàòåì îãóðöàì íàäî äàòü äâóõíåäåëüíûé ïåðåðûâ, ïîñëå êîòîðîãî ðàñòåíèÿ íóæíî ïîäêîðìèòü ðàñòâîðîì êîðîâÿêà.
|
Êàê âûðàùèâàòü ïîìèäîðû ÷åððè |
Ìàëåíüêèå ïîìèäîð÷èêè, ïîä íàçâàíèåì «÷åððè». Ñ îäíîé ñòîðîíû — îíè òàêèå æå âêóñíûå, êàê è äðóãèå òîìàòû, ìîæíî èõ è ñâåæèìè åñòü, è êîíñåðâèðîâàòü, è ñòîë óêðàñèòü. Ñ äðóãîé — îíè ýêçîòè÷åñêèå è íàðÿäíûå. À êàê èõ âûðàùèâàòü? Åñòü ëè êàêèå-òî íþàíñû? Åñòü!
Ïîñàäèòü ïîìèäîðû ÷åððè ìîæíî íå òîëüêî â îòêðûòîì ãðóíòå, íî è äîìà, íà ïîäîêîííèêå. Îá ýòîì ìû ðàññêàæåì ïîçæå, à ñíà÷àëà âñå æå ïîãîâîðèì î âûðàùèâàíèè òîìàòîâ ÷åððè íà çåìåëüíîì ó÷àñòêå. Òî÷íåå, î òîíêîñòÿõ âûðàùèâàíèÿ,âåäü îáùèå ïðèíöèïû êóëüòèâèðîâàíèÿ äëÿ âñåõ òîìàòîâ ñõîæè. Ïîìèäîðû ÷åððè çàâîåâàëè ëþáîâü ñàäîâîäîâ áëàãîäàðÿ äðóæíîìó ñîçðåâàíèþ è îáèëüíîìó óðîæàþ ìåëêèõ ïëîäîâ.
×òîáû âûðàñòèòü ðàññàäó òîìàòîâ, ïîäãîòîâüòå ñåìåíà ïîìèäîð ÷åððè, ÿùèêè (ãîðøêè) è ïèùåâóþ ïëåíêó. Ìîæíî òàêæå ïîñåÿòü ñåìåíà òîìàòîâ ÷åððè â ìèíè-òåïëèöå.
1.  çàâèñèìîñòè îò ñîðòà, êóñò ÷åððè ìîæåò âûðàñòè â ìåòð âûñîòîé, à ìîæåò áûòü íèçêîðîñëûì. Äëÿ âûðàùèâàíèÿ â êâàðòèðå îñòàíîâèòåñü íà íèçêîðîñëûõ ñîðòàõ, íå âûøå 40 ñì.
2. Çàñûïàâ ãðóíò â ÿùèêè èëè ãîðøêè ìîæíî ïðèñòóïàòü ê ïîñàäêå òîìàòîâ. Ñåìåíà ïîìèäîðîâ ÷åððè ïîñåéòå íà ãëóáèíó îêîëî 3 ñì, ïîëåéòå òåïëîé âîäîé è íàêðîéòå ÿùèêè ïëåíêîé. Ïåðâûå âñõîäû ïîÿâÿòñÿ óæå ÷åðåç 5-6 äíåé.
3. Êàê òîëüêî ðàññàäà íåìíîãî âûðàñòåò, å¸ íóæíî ñðàçó ïðîðåäèòü. Îñòàâëÿéòå íàèáîëåå ñèëüíûå ðîñòêè. Åñëè ñåìåíà ïîìèäîðîâ ÷åððè áûëè ïîñàæåíû Âàìè ñ áîëüøèì èíòåðâàëîì, òî ìîæíî ðàññàäó íå ïðîðåæèâàòü. Åñëè êóñò áóäåò ðàñòè â ãîðøêå, òî îñòàâëÿéòå òîëüêî îäèí ñàæåíåö, èíà÷å èì áóäåò ìàëî ìåñòà è êóñòû áóäóò ÷àõëûå.
4. Íóæíî ïåðèîäè÷åñêè ðûõëèòü çåìëþ â ÿùèêå, ïîëèâàòü 1-2 ðàçà â íåäåëþ. Êîãäà ðàñòåíèÿ çàöâåòóò, îïðûñêàéòå èõ ïðåïàðàòîì «Çàâÿçü», ÷òîáû îïûëåíèå ïðîøëî óñïåøíî. Åñëè Âû ïîñàäèëè ïîìèäîðû ÷åððè â òåïëèöó, íå çàáûâàéòå å¸ ïðîâåòðèâàòü — ýòî òîæå íåîáõîäèìî äëÿ îïûëåíèÿ.
5. Òîìàòû õîðîøî îòçûâàþòñÿ íà âíåñåíèå óäîáðåíèé, ëó÷øå èñïîëüçîâàòü êîìïëåêñíûå ïîäêîðìêè èëè îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ. Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå èíñòðóêöèþ è ðàçâåäèòå íóæíóþ äîçó ïðåïàðàòà. ×àñòàÿ ïîäêîðìêà òîìàòàì íå òðåáóåòñÿ, äîñòàòî÷íî ïðîâîäèòü å¸ ðàç â 3-4 íåäåëè.
6. Åñëè êóñòû ïîìèäîðîâ âûðîñëè âûñîêèìè, ñäåëàéòå øïàëåðó èëè ïðèâÿæèòå êóñò ê êîëûøêàì, èíà÷å âî âðåìÿ ïëîäîíîøåíèÿ ñòåáåëü ìîæåò ñëîìàòüñÿ ïîä òÿæåñòüþ ãðîçäåé. Íèçêèå êóñòû â ïîäâÿçêå è ïîäïîðàõ íå íóæäàþòñÿ.
7. Ïîìèäîðû ÷åððè ïàñûíêîâàòü íå îáÿçàòåëüíî (ïàñûíêè — ýòî îòðîñòêè ìåæäó ñòåáëåì è íàñòîÿùèì ëèñòêîì). Âî âðåìÿ ïàñûíêîâàíèÿ íåëüçÿ îáðåçàòü îñíîâíûå ëèñòüÿ, èíà÷å òîìàò áóäåò õóæå ïëîäîíîñèòü èëè íà÷íåò áîëåòü. Åñëè âñå æå êóñò ñëèøêîì ðàçðîññÿ, òî ñðåæüòå ëèøíèå âåòêè.
8. ×åðåç ïàðó ìåñÿöåâ ïîñëå âûñàäêè íà êóñòàõ ïîÿâÿòñÿ çàâÿçè ïëîäîâ. Ñîçðåâàíèå ïëîäîâ ó ÷åððè äîâîëüíî áûñòðîå, à ïëîäîíîøåíèå îäíî êóñòà ìîæåò äëèòñÿ îêîëî 6 ìåñÿöåâ. Âàì îñòàåòñÿ ëèøü ñîáèðàòü ãðîçäüÿ ïîìèäîð÷èêîâ ïî ìåðå èõ ñîçðåâàíèÿ. Ïðàâèëüíûé óõîä çà ðàñòåíèåì ãàðàíòèðóåò Âàì îáèëüíûé óðîæàé.
|
ÏÎÄÊÎÐÌÊÀ ÎÃÓÐÖÎÂ |

Îãóðåö íå çðÿ ñíèñêàë âñåíàðîäíóþ ñëàâó — â í¸ì óäà÷íî ñî÷åòàþòñÿ çåë¸íûé ñâåæèé àðîìàò, õðóñòêîñòü, ñî÷íîñòü è íèçêàÿ êàëîðèéíîñòü.
Ïèòàòåëüíîñòü ýòîãî îâîùà, ïðàâäà, ñîâñåì íåáîëüøàÿ: ñîñòîÿùèå íà 95-96 % èç âîäû, îãóðöû âêëþ÷àþò âñåãî äî 2,5 % ñaõàðîâ, 1% áåëêîâûõ âåùåñòâ, 0,1% æèðà è âèòaìèíû À, Â, Ñ è Ð. Íî çàòî ñúåñòü èõ ìîæíî, ñêîëü äóøå ïîæåëàåòñÿ — è âåñà íå íàáðàòü!
Ïoæàëóé, íeò íè îäíîão äa÷íèêà, êîòoðûé áû íå âûðàùèâaë íà ñâo¸ì ó÷àñòêå oãóðöû. Ïîýòîìó òåìà èõ ïîäêîðìêè âñåãäà âàæíà è àêòóàëüíà, èáî íåäîêîðìèë èëè ïåðåêîðìèë — è ðîâíåíüêèõ ïóïûð÷àòûõ ñëàäêèõ êðåïûøåé òåáå óæå íå âèäàòü, ïðèä¸òñÿ äîâîëüñòâîâàòüñÿ óðîäëèâûìè «çàïÿòûìè»....
Âèäû, ôîðìû è ðåæèì ïîäêîðìîê
Çà âåñü ëåòíèé ñåçîí êóñòàì îãóðöîâ âïîëíå äîñòàòî÷íî ïðîâåñòè 3-4 ïîäêîðìêè. Êàê ïðàâèëî, ìû ïðèìåíÿåì ïîäêîðìêè
ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè
îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè
À ïî ñïîñîáó âíåñåíèÿ îíè ìîãóò áûòü
êîðíåâûå
âíåêîðíåâûå
Êàæäûé äà÷íèê ñàì âûáåðåò ñåáå âèä è ôîðìó ïîäêîðìêè èëè èõ ÷åðåäîâàíèå, íî íåêîòîðûå îáùèå ïîäõîäû íàäî ó÷èòûâàòü âñåì.
×òîáû íà ñòîëå áûëè îãóðöû, ñïåðâà íàäî èõ ïîäêîðìèòü
Êîðíåâûå ïîäêîðìêè ïîäõîäÿò äëÿ ò¸ïëîãî ëåòà. Òîãäà êîðíåâàÿ ñèñòåìà îãóðöîâ ðàçâèòà õîðîøî, è ïîäêîðìêè èäóò «íà óðà». Èõ ñîâåòóþò ïðîâîäèòü ïîñëå äîæäÿ èëè îáèëüíîãî ïîëèâà. Ëó÷øåå âðåìÿ — âå÷åðíåå, èëè æå â ïàñìóðíûé íåæàðêèé äåíü.
Âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè áóäóò ïîëåçíû â ñëó÷àå, êîãäà ëåòî õîëîäíîå, à ïîãîäà ñòîèò ïàñìóðíàÿ. Êîðíè â õîëîäíîå âðåìÿ ñ óñâîåíèåì ïèòàíèÿ íå ñïðàâÿòñÿ. À âîò îïðûñêèâàíèå ëèñòüåâ áóäåò êàê ðàç òî, ÷òî íàäî. Òàêàÿ ïoäêîðìêà ïðoâîäèòñÿ â âå÷åðíåå âðåìÿ èëè îáëà÷íûì äí¸ì, íåáoëüøèìè äoçàìè. O÷åíü âàæío, ÷òîáû ïèòàòåëüíûé ðàñòâoð ðañïûëÿëñÿ ìåëêèìè êaïåëüêàìè è ðàâíîìåðío. ×åì äoëüøå oí ïðoäåðæèòñÿ íà ëèñòüÿõ, òåì áoëüøå íóæíûõ âåùåñòâ óñïååò óñâoèòü ðañòåíèå.
Ðåæèì ïîäêîðìîê
I ïîäêîðìêà — ÷åðåç 15 äíeé ïoñëå ïoñàäêè
II ïîäêîðìêà — â íà÷àëå öâåòåíèÿ
III ïîäêîðìêà — âî âðåìÿ ìàññîâîãî ïëîäîíîøåíèÿ
IV ïîäêîðìêà — òîæå â ïåðèîä ïëîäîíîøåíèÿ; åå öåëü — ïðîäëèòü ñðîê ïëîäîíîøåíèÿ îãóðå÷íûõ ïëåòåé è ñäåëàòü åãî áîëåå îáèëüíûì.
Âíèìàíèå! Åñòü è òàêîå ìíåíèå: åñëè îãóðöû íà âàøèõ ïî÷âàõ ïðeêðàñíî ðañòóò è ïëoäîíîñÿò, òî íå ñëåäóåò ïeðåáàðùèâàòü ñ ïoäêîðìêàìè — ìoæíî oãðàíè÷èòüñÿ âñåãî îäíoé ëèáo äâóìÿ.
Ëåòíåå ìåíþ äëÿ îãóðöîâ
Îïûòíûå äà÷íèêè ïðåäëàãàþò ìíîãî çàìå÷àòåëüíûõ âàðèàíòîâ ïîäêîðìîê. Îïèðàÿñü íà óæå îïðîáîâàííóþ ðåöåïòóðó, ìîæíî âûáðàòü ñàìóþ óäà÷íóþ äëÿ âàøåé ïî÷âû, ïîãîäíûõ óñëîâèé è êîøåëüêà.
Ïåðâàÿ ïîäêîðìêà
Îðãàíèêà:
ñâåæèé êóðèíûé (èëè ïåðåïåëèíûé) ïîì¸ò â êîíöåíòðàöèè 1:15. Èñïîëüçîâàòü ñâåæåïðèãîòîâëåííûì
íaâîçíàÿ æèæa â êoíöåíòðàöèè 1:8
êîðîâèé èëè êîíñêèé íàâîç â êoíöåíòðaöèè 1:6
íàñòîé çåë¸íîé òðàâû â êoíöåíòðaöèè 1:5
Ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ:
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìî÷åâèíû + 60 ã ñóïeðôîñôàòà ía 10 ëèòðoâ âoäû
10 ã àììèà÷íîé ñåëèòðû + 10 ã ñóïeðôîñôàòà + 10 ã êàëèéíîé ñîëè ía 10 ë âoäû
5 ã àììîôîñà âíåñòè â çåìëþ (ðàññûïàòü è çàäåëàòü ðûõëåíèåì)
Âòîðàÿ ïîäêîðìêà
Îðãàíèêà:
1 ñòàêàí çîëû ía 10 ëèòðoâ âoäû
Ñóïåðôîñôàò + çîëà â ñóõîì âèäå — âíåñòè â çåìëþ (ðàññûïàòü è çàäåëàòü ðûõëåíèåì)
Ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ:
20 ã êàëèéíîé ñåëèòðû + 30 ã àììèà÷íîé ñåëèòðû + 40 ã ñóïåðôîñôàòà
Âíåêîðíåâàÿ ïîäêîðìêà:
35 ã ñóïåðôîñôàòà íà 10 ë âîäû
1 ÷. ëîæêà áîðíîé êèñëîòû + 10-12 êðèñòàëëîâ ìàðãàíöåâîêèñëîãî êàëèÿ ía 1 ë âoäû
2 ã áîðíîé êèñëîòû + 100 ã ñàõàðà íà 1 ë ãîðÿ÷åé âîäû (îïðûñêèâàòü äëÿ ïðèâëå÷åíèÿ íàñåêîìûõ-îïûëèòåëåé)
Òðåòüÿ ïîäêîðìêà
Îðãàíèêà:
Çåë¸íîå óäîáðåíèå â êoíöåíòðaöèè 1:5
1 ñòàêàí çîëû ía 10 ë âoäû
Ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ:
25-30 ã êàëèéíîé ñåëèòðû ía 10 ë âoäû
50 ã ìî÷åâèíû ía 10 ë âoäû
Âíåêîðíåâàÿ ïîäêîðìêà:
10-12 ã ìî÷åâèíû ía 10 ë âoäû
×åòâ¸ðòàÿ ïîäêîðìêà
Îðãàíèêà:
1 ñòàêàí çîëû ía 10 ë âoäû
2-õ äíåâíûé íàñòîé ïðåëîãî ñåíà
Ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ:
28-30 ã ñîäû ïèùåâîé ía 10 ë âoäû
Âíåêîðíåâàÿ ïîäêîðìêà:
15 ã ìî÷åâèíû ía 10 ë âoäû
Âíèìàíèå! Ïîäêîðìêà çîëîé ñ÷èòàåòñÿ î÷åíü ýôôåêòèâíûì ñðåäñòâîì íà ëþáîì ýòàïå ðîñòà îãóðöîâ Ñóùåñòâóåò ìíåíèå, ÷òî å¸ ìîæíî ïðèìåíÿòü ÷åðåç êàæäûå 7-10 äíåé âñå âðåìÿ, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ ïëîäîíîøåíèå.
Ïîëåçíûå «îãóðå÷íûå» ñîâåòû
Åñëè îãóðöû íà÷èíàþò ãîð÷èòü — çíà÷èò, èì íå õâàòàåò âëàãè, èëè æå íà íèõ ïîâëèÿëè ðåçêèå ïåðåïàäû íî÷íûõ è äíåâíûõ òåìïåðàòóð. Íåîáõîäèìî îáåñïå÷èòü îáèëüíûé ïîëèâ ò¸ïëîé îòñòîÿííîé âîäîé íå òîëüêî ïîä êîðåíü, íî è ïî âñåé ïëîùàäè ãðÿäêè.
Åñëè ôîðìà îãóðöîâ íàïîìèíàåò ëàìïî÷êó (ñóæåíèå â ðàéîíå ïëîäîíîæêè) èëè êðþ÷îê, çíà÷èò, íå õâàòàåò êàëèÿ. Íåîáõîäèìî äîáàâèòü â ðàöèîí çîëüíûå îïðûñêèâàíèÿ è ïîëèâû — ïî 1 ë ïîä êîðåíü. Ìîæíî îïðûñêèâàòü è ðàñòâîðîì ôîñôàòà êàëèÿ ïî ðåöåïòó: 1 ÷. ëîæêà íà 1 ë âîäû.
Åñëè îãóð÷èêè ñóæåíû ó êîí÷èêà, íî óòîëùåíû ó ïëîäîíîæêè, ýòî óêàçûâàåò íà íåäîñòàòîê àçîòà. Îá àçîòíîì ãîëîäàíèè ãîâîðÿò òàêæå èñòîí÷¸ííûå îãóðå÷íûå ïëåòè; ëèñòüÿ, êîòîðûå ñòàëè ìåëü÷å îáû÷íîãî; ñâåòëûå, äàæå áåëåñûå (à íå ÿðêî-çåëåíûå) îãóð÷èêè. Òóò íà ïîìîùü ïðèä¸ò îðãàíèêà: ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëèâ ðàñòâîðîì êîðîâÿêà 1:10, ïî 1 ë ïîä êîðåíü.
Åñëè âû çàòðóäíÿåòåñü îïðåäåëèòü, êàêîãî ýëåìåíòà íå õâàòàåò âàøèì îãóð÷èêàì, ëó÷øå âñåãî ïîäêîðìèòü èõ êîìïëåêñíûìè óäîáðåíèÿìè ñ ìèêðîýëåìåíòàìè. À êîìïëåêñ — îí è åñòü êîìïëåêñ — íóæíûé ýëåìåíò ñàì ðàçûùåò ñâîåãî êëèåíòà:)
Âîò òàêèìè ñîâåòàìè ïî ïîäêîðìêå îãóðöîâ äåëÿòñÿ íàøè äà÷íèêè. Åñëè ó âàñ åñòü áîëåå ýôôåêòèâíûå ðåöåïòû, ñâîè îãîðîäíûå ñåêðåòû — ïîäåëèòåñü, ïóñòü îáùèé ïîðòðåò íàøèõ îãóð÷èêîâ ïîñòîÿííî óëó÷øàåòñÿ!
|
ÉÎÄ È ÇÅËÅÍÊÀ ÓÂÅËÈ×ÀÒ ÓÐÎÆÀÉ ÎÃÓÐÖÎÂ È ÑÏÀÑÓÒ ÎÒ ÁÎËÅÇÍÅÉ |

Âñåì îãîðîäíèêàì õî÷åòñÿ âûðàùèâàòü è åñòü ÷èñòûå îâîùè. Ïîýòîìó íà ñâîåì ó÷àñòêå ñòàðàþòñÿ êàê ìîæíî ðåæå ïðèìåíÿòü ÿäîõèìèêàòû, ïûòàþòñÿ ïî âîçìîæíîñòè îáõîäèòüñÿ íàðîäíûìè ñðåäñòâàìè. Ìíîãèå èç íèõ è â ñàìîì äåëå ýôôåêòèâíû.Íî íå âñå çíàþò,÷òî îáûêíîâåííàÿ çåëåíêà è éîä ïîìîãóò ïîáåäèòü îãóðöàì íåêîòîðûå áîëåçíè è äàòü îòëè÷íûé óðîæàé.


5. ÷åì ñåêðåò çåëåíêè?Ÿ àíòèñåïòè÷åñêîå äåéñòâèå îáóñëîâëåíî ñîäåðæàùèìèñÿ â íåé ñîåäèíåíèÿìè ìåäè. Êðîìå òîãî, îíà ïîëåçíà äëÿ ðàñòåíèé è êàê óäîáðåíèå, â ñîñòàâ êîòîðîãî âõîäÿò ìèêðîýëåìåíòû. Îñîáåííî íåîáõîäèìà ìåäü íà áîëîòèñòûõ ïî÷âàõ, â êîòîðûõ ýòîãî ýëåìåíòà ïðàêòè÷åñêè íåò.
Íî òàêæå íå çàáûâàéòå èñïîëüçîâàòü äëÿ çàùèòû îãóðöà è äðóãèõ êóëüòóð ïðîâåðåííûå ìíîãèìè ïîêîëåíèÿìè îãîðîäíèêîâ, äîñòóïíûå è äåøåâûå ïðåïàðàòû ìåäè: áîðäîñêóþ æèäêîñòü, îêèñü ìåäè, ìåäèêñîì, ïîëèõîì. Îò çåëåíêè îãóðöû çåëåíåé íå ñòàíóò, ïðîñòî îíà ñíèæàåò ðèñê çàáîëåâàíèÿ ýòîé êóëüòóðû.
|
ÓÄÎÁÐÅÍÈß ÄËß ÒÎÌÀÒÎÂ |
|
âûðàùèâàåì àðáóç |
|
ïîäêîðìêà ïîìèäîðîâ |
|
ÏÎÄÊÎÐÌÊÈ ÎÃÓÐÖÎÂ: ÌÈÍÅÐÀËÜÍÛÅ È ÎÐÃÀÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÓÄÎÁÐÅÍÈß .. |



|
2 ÍÀÑÒÎß ÎÒ ÔÈÒÎÔÒÎÐÛ ÏÐÎÂÅÐÅÍÍÛÅ ÂÐÅÌÅÍÅÌ! |
|
Èäåÿ îâîùíîé êëóìáû, ÷òîá âñå êóëüòóðû íàõîäèëèñü â âûãîäíîì äëÿ íèõ ñîñåäñòâå. |
|
ÏÐÀÂÈËÎ 4 ÃÐßÄÎÊ ÄËß ÊËÓÁÍÈÊÈ |

|
Âûðàùèâàíèå òàðõóíà(ýñòðàãîíà) |

Òàðõóí èëè ýñòðàãîí – ýòî ïîëåçíîå ìíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå ñ ïðèÿòíûì âêóñîì è àðîìàòîì. Òàðõóí ìîæåò ðàñòè íà îäíîì ìåñòå îêîëî 6 ëåò, åãî âûñîòà äîñòèãàåò 1,5 ìåòðà.
Ñóùåñòâóåò äâå ôîðìû ýñòðàãîíà: ðîññèéñêàÿ è ôðàíöóçñêàÿ, êîòîðûå îòëè÷àþòñÿ ïî âûñîòå, âíåøíåìó âèäó ëèñòüåâ è ñîäåðæàíèþ ýôèðíîãî ìàñëà.
Íåñìîòðÿ íà ñâîè âíåøíèå îòëè÷èÿ, îáå ôîðìû òàðõóíà ëþáÿò ðûõëóþ è õîðîøî óäîáðåííóþ ïî÷âó, à òàêæå õîðîøî îñâåùåííûå ñîëíöåì ìåñòà.
Âûðàùèâàíèå òàðõóíà òðåáóåò ñîáëþäåíèÿ îïðåäåëåííûõ ïðàâèë.
Íà òåððèòîðèè Óêðàèíû è Ðîññèè ýòî ðàñòåíèå ïðèíÿòî ðàçìíîæàòü êîðíåâèùàìè è ÷åðåíêàìè. Êàê ïðàâèëî, íàðåçàþò ÷åðåíêè âåñíîé äëèíîé äî 15 ñàíòèìåòðîâ è âûñàæèâàþò â ïàðíèêå èëè òåïëèöå â ïî÷âó, òåìïåðàòóðà êîòîðîé äîëæíà áûòü 13-18 ãðàäóñîâ. Êîðíåâèùà ðàçäåëÿþò íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîñàäêîé.
Ïîñëå òîãî êàê êîðíåâûå îòïðûñêè è ÷åðåíêè óêîðåíÿòüñÿ, èõ âûñàæèâàþò íà ãðÿäêó ðÿäàìè, ïðè ýòîì ðàññòîÿíèå â îäíîì ðÿäó ìåæäó ðàñòåíèÿìè äîëæíî áûòü îêîëî 20 ñàíòèìåòðîâ, à ìåæäó ðÿäàìè îêîëî 50 ñàíòèìåòðîâ, ãëóáèíà ïîñàäêè äîëæíà äîñòèãàòü 10 ñàíòèìåòðîâ. Òàêæå ïðè ïîñàäêå òàðõóí íåîáõîäèìî ïîëèòü.
 îñíîâíîì âûðàùèâàíèå òàðõóíà çàêëþ÷àåòñÿ â ïîëèâå, ïîñòîÿííîì óíè÷òîæåíèè ñîðíÿêà è ðûõëåíèè ïî÷âû ìåæäó ðÿäàìè. Òîëüêî ñî âòîðîãî ãîäà íà÷èíàþò ââîäèòü óäîáðåíèÿ.
 ïåðâûé ãîä æèçíè ýñòðàãîíà çåëåíü ñðåçàþò â êîíöå ëåòà. À â ïîñëåäóþùèå ãîäû ñðåçàíèå äåëàþò â òå÷åíèå âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè.
|
Îãóðåö íà øïàëåðå â îòêðûòîì ãðóíòå |
 òåïëèöàõ îãóðåö, òîìàò, ïåðåö, áàêëàæàí, äûíþ, àðáóç âñåãäà âûðàùèâàþò íà øïàëåðå: âäîëü êàæäîé ãðÿäû îáû÷íî íà âûñîòå 2,1-2,2 ì íàòÿãèâàþò ïî äâå øïàëåðíûå ïðîâîëîêè, íà êîòîðûå ïåðåä âûñàäêîé ðàññàäû äëÿ êàæäîãî ðàñòåíèÿ ïðèêðåïëÿþò øïàãàò (áå÷åâêó). Ðàñòåíèÿ ïî ìåðå ðîñòà îáêðó÷èâàþò âîêðóã øïàãàòà è ôîðìèðóþò, ïðèùèïûâàÿ áîêîâûå ïîáåãè, à â ïîñëåäóþùåì, ïðè íåîáõîäèìîñòè, è òî÷êó ðîñòà ãëàâíîãî ñòåáëÿ.
 îòêðûòîì ãðóíòå îãóðöû òðàäèöèîííî âûðàùèâàëè è âûðàùèâàþò íà îòêðûòûõ ãðÿäàõ âðàññòèë. Íàñòàëî âðåìÿ àêòèâíî âîçäåëûâàòü îãóðöû íà øïàëåðå è â îòêðûòîì ãðóíòå – âåäü óðîæàéíîñòü ïðè ýòîì âîçðàñòàåò â íåñêîëüêî ðàç!
Íà þãå Ðîññèè íà÷èíàþò âíåäðÿòü ñîâðåìåííûå ïðîìûøëåííûå òåõíîëîãèè øïàëåðíîé êóëüòóðû, ïîçâîëÿþùèå ïîâûñèòü óðîæàéíîñòü äî 8-10 êã/ì2 . Òàêàÿ óðîæàéíîñòü â îòêðûòîì ãðóíòå ñ÷èòàåòñÿ î÷åíü âûñîêîé (â ïëåíî÷íûõ íåîáîãðåâàåìûõ òåïëèöàõ ñðåäíÿÿ óðîæàéíîñòü ñîñòàâëÿåò îò 10-12 äî 20-25 êã/ì2).  êà÷åñòâå îïîðû èñïîëüçóþò äåðåâÿííûå èëè æåëåçîáåòîííûå ñòîëáû (âûñîòîé íàä ïîâåðõíîñòüþ ïî÷âû äî 2 ì), êîòîðûå âêàïûâàþò ðàäàìè. Ðàññòîÿíèå ìåæäó ñòîëáàìè â ðÿäó 4-5 ì, ìåæäó ðÿäàìè 1,2-1,5 ì (îäíîðÿäíàÿ ñõåìà ïîñàäêè). Ïðè ëåíòî÷íîé ñõåìå ðàññòîÿíèå ìåæäó äâóìÿ ðÿäàìè ñòîëáîâ 40-60 ñì, ðàññòîÿíèå ìåæäó ëåíòàìè 120-150 ñì. Ìåæäó ñòîëáàìè íàòÿãèâàþò 3 ãîðèçîíòàëüíûå ïðîâîëîêè (íà âûñîòå 10-15 ñì, 100-110 ñì è 180-200 ñì îò óðîâíÿ çåìëè), ê êîòîðûì çàêðåïëÿþò ïëàñòèêîâóþ ñåòêó ñ ðàçìåðîì ÿ÷åéêè 15-25 ñì. Ðàñòåíèÿ âäîëü ñåòêè âûñàæèâàþò â îäèí ðÿä. Ãóñòîòà ñòîÿíèÿ ðàñòåíèé â îäíîðÿäíîé ñõåìå 2,2-4,0 ðàñò./ì2, â ëåíòî÷íîé ñõåìå 4,7-6,2 ðàñò./ì2. Âäîëü ðÿäîâ óêëàäûâàþò êàïåëüíûé ïîëèâ – ïîëèýòèëåíîâûå òðóáêè ñ êàïèëëÿðàìè äëÿ êàæäîãî ðàñòåíèÿ. Çåìëþ ïîä ðàñòåíèÿìè è ïîëèâî÷íîé òðóáêîé ìóëü÷èðóþò ÷åðíîé ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé.
À êàêóþ òåõíîëîãèþ âûðàùèâàíèÿ îãóðöà â îòêðûòîì ãðóíòå ëó÷øå èñïîëüçîâàòü íà ñàäîâîì ó÷àñòêå â 6 ñîòîê, ãäå êîëè÷åñòâî îãóðå÷íûõ ðàñòåíèé íåáîëüøîå – âñåãî 2-3 äåñÿòêà?
Ïðè øïàëåðíîé êóëüòóðå ãðóíòîâîãî îãóðöà íà ïðèóñàäåáíîì ó÷àñòêå ðàñòåíèÿ âûðàùèâàþò íà ãðÿäàõ êàê â îäíó, òàê è â äâå ñòðîêè. Ïðè îäíîñòðî÷íîé ñõåìå (ñòðîêà ïðîõîäèò ïî öåíòðó ãðÿäû øèðèíîé 70-80 ñì; øèðèíà ìåæäóðÿäüÿ îêîëî 50 ñì) ðàññòîÿíèå ìåæäó ñòðîêàìè 1,2-1,3 ì; ìåæäó ðàñòåíèÿìè â ñòðîêå 15-20 ñì äëÿ ñëàáîâåòâÿùèõñÿ ãèáðèäîâ (3,8-5,5 ðàñò./ì êâ.), è 25-30 ñì äëÿ ãèáðèäîâ ñ õîðîøèì âåòâëåíèåì (2,6-3,3 ðàñò./ì êâ.). Ïðè âûðàùèâàíèè â 2 ñòðîêè ãðÿäû äåëàþò øèðèíîé 1,1-2,2 ì; øèðèíà ìåæäóðÿäèé 50 ñì. Ñòðîêè îòñòóïàþò îò êðàÿ ãðÿäû íà 20-30 ñì. Òàêèì îáðàçîì, ñòðîêè ðàñïîëàãàþòñÿ â ãðÿäå ÷åðåç 50-70 ñì. Ðàññòîÿíèå â ñòðîêå ìåæäó ðàñòåíèÿìè ñëàáîâåòâÿùèõñÿ ãèáðèäîâ ñîñòàâëÿåò 25-30 ñì (3,9-5,0 ðàñò./ì êâ.), ìåæäó ðàñòåíèÿìè ñèëüíîâåòâÿùèõñÿ ãèáðèäîâ – 35-40 ñì (2,9-3,6 ðàñò./ì êâ.).
Êàê è ïðè ïðîìûøëåííîé êóëüòóðå, íàä êàæäîé ñòðîêîé íàòÿãèâàþò øïàëåðíóþ ïðîâîëîêó íà âûñîòå îêîëî 2-õ ìåòðîâ îò ïîâåðõíîñòè çåìëè (ñ îäíîé ñòîðîíû, ýòî äîñòàòî÷íî áîëüøàÿ âûñîòà, íà êîòîðîé ðàçìåñòèòñÿ äî 20-25 óçëîâ ãëàâíîãî ñòåáëÿ, ñ äðóãîé ñòîðîíû, çà ðàñòåíèÿìè íà øïàëåðå òàêîé âûñîòû óõàæèâàþò áåç èñïîëüçîâàíèÿ ëåñòíèöû, ÷òî î÷åíü óäîáíî). Ðàññòîÿíèå ìåæäó ñòîëáàìè, íà êîòîðûõ íàòÿíóòà øïàëåðíàÿ ïðîâîëîêà, íå íóæíî äåëàòü áîëüøèì (îáû÷íî – îêîëî 1,5-2 ì) – èíà÷å øïàëåðà ïîä òÿæåñòüþ ïëåòåé ìîæåò ïðîâèñíóòü âíèç.
Ìåæäó ñòîëáàìè òàêæå íàòÿãèâàþò 3 ãîðèçîíòàëüíûå ïðîâîëîêè (íà âûñîòå 10-15 ñì, 100-110 ñì è 180-200 ñì îò óðîâíÿ çåìëè), çà êîòîðûå çàêðåïëÿþò ïëàñòèêîâóþ ñåòêó ñ ðàçìåðîì ÿ÷åéêè 15-20 ñì; èëè ïðèâÿçûâàþò ê âåðõíåé ïðîâîëîêå äëÿ êàæäîãî ðàñòåíèÿ áå÷åâêó (øïàãàò), âîêðóã êîòîðîãî îáêðó÷èâàþò ñòåáåëü îãóðöà ïî ìåðå åãî ðîñòà – êàê â òåïëèöå.
Èíîãäà âìåñòî âåðõíåé øïàëåðíîé ïðîâîëîêè ê îïîðíûì ñòîëáàì ñâåðõó ïðèáèâàþò äåðåâÿííóþ ðåéêó, êîòîðàÿ â îòëè÷èå îò ïðîâîëîêè, íå áóäåò ïðîâèñàòü.
Äëÿ óñêîðåíèÿ íà÷àëà ïëîäîíîøåíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ðàññàäíûé ñïîñîá, èëè â ñëó÷àå ïðÿìîãî ïîñåâà ñåìÿí âûðàùèâàòü ìîëîäûå ðàñòåíèÿ âíà÷àëå ïîä âðåìåííûìè ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè. Íàïðèìåð, ïîä øïàëåðîé óñòàíàâëèâàþò ýëåìåíòàðíûé ïëåíî÷íûé êàðêàñ èç äóã, êîòîðûé óáèðàþò ïåðåä òåì, êàê ìîëîäûå ðàñòåíèÿ íà÷íóò «çàâàëèâàòüñÿ íà áîê» (ôàçà 5-6 íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ è ïîÿâëåíèÿ óñîâ). Äðóãîé âàðèàíò: íåòêàíûì ìàòåðèàëîì óêðûâàþò âñþ øïàëåðíóþ êîíñòðóêöèþ.
Ïðè ôîðìèðîâàíèè ðàñòåíèé â íèæíèõ 4 óçëàõ ãëàâíîãî ñòåáëÿ âûùèïûâàþò âñå çàâÿçè è áîêîâûå ïîáåãè.  5-6 óçëàõ îñòàâëÿþò çàâÿçè, à áîêîâûå ïîáåãè óäàëÿþò (ïîêà îíè ìàëåíüêèå). Âûøå ïî ñòåáëþ îñòàâëÿþò âñå çàâÿçè, à áîêîâûå ïîáåãè ïðèùèïûâàþò: ñ 6-7-ãî óçëà ãëàâíîãî ñòåáëÿ äî âûñîòû 1 ì – íà 2 ëèñòà, âûøå – íà 3-4 ëèñòà. Âåðõóøêó ïëåòè, åñëè îíà äîðàñòàåò äî âåðõíåé ïðîâîëîêè, îñòîðîæíî îáêðó÷èâàÿ âîêðóã íåå 1-2 ðàçà, ïóñêàþò âäîëü ýòîé ïðîâîëîêè (ó âñåõ ðàñòåíèé – â îäíó ñòîðîíó), è çàòåì íàïðàâëÿþò âíèç ïîñåðåäèíå ìåæäó äâóìÿ ïîñëåäóþùèìè ðàñòåíèÿìè â ñòðî÷êå.
Ïðè âûðàùèâàíèè íà ñåòêå óñû ó îãóðöà ìîæíî íå îáðûâàòü; óñàìè ðàñòåíèÿ õîðîøî ïðèêðåïëÿþòñÿ ê ñåòêå. Äëÿ ëó÷øåãî óäåðæèâàíèÿ ðàñòåíèé íà ñåòêå ãëàâíûé ñòåáåëü íåñêîëüêî ðàç ïðîïóñêàþò ñêâîçü ÿ÷åéêè.
 îòêðûòîì ãðóíòå èç-çà íàñòóïëåíèÿ àâãóñòîâñêèõ ïîõîëîäàíèé ðîñò ñòåáëÿ çàêàí÷èâàåòñÿ ðàíüøå ïî ñðàâíåíèþ ñ âûðàùèâàíèåì â òåïëèöå. Ïîýòîìó âåðõóøêè îñíîâíûõ ïëåòåé çäåñü íå ïðèùèïûâàþò.  õîëîäíûå íî÷è íà øïàëåðû ìîæíî íàáðàñûâàòü íåòêàíûé óêðûâíîé ìàòåðèàë.
Íà øïàëåðå â îòêðûòîì ãðóíòå ìîæíî âîçäåëûâàòü ãèáðèäû îãóðöà ñ ðàçíûì òèïîì âåòâëåíèÿ. Âñå îíè äîëæíû îáëàäàòü êîìïëåêñíîé óñòîé÷èâîñòüþ ê áîëåçíÿì è îòíîñèòåëüíîé õîëîäîñòîéêîñòüþ, äàâàòü âûñîêèé óðîæàÿ â óñëîâèÿõ îòêðûòîãî ãðóíòà. Õîðîøî ñåáÿ çàðåêîìåíäîâàëè ïàðòåíîêàðïè÷åñêèå ïó÷êîâûå êîðíèøîííûå ãèáðèäû óíèâåðñàëüíîãî òèïà âûðàùèâàíèÿ: ñ õîðîøèì âåòâëåíèåì F1 Àíþòà, F1 Áóðåâåñòíèê, F1 Áóÿí, F1 Ìàëü÷èê ñ ïàëü÷èê, F1 Ìàðüèíà ðîùà, F1 Ìàòðåøêà, F1 Ìëàäøèé ëåéòåíàíò, F1 Òðè òàíêèñòà, F1 ×èñòûå ïðóäû, F1 Õèò ñåçîíà, F1 Çåëåíàÿ âîëíà; ñ îãðàíè÷åííûì âåòâëåíèåì F1 Ãåïàðä, F1 Ìóðàâåé, F1 Êîçûðíàÿ êàðòà, F1 Êóçíå÷èê, F1 Îõîòíûé ðÿä; ñî ñëàáûì âåòâëåíèåì F1 Àëôàâèò, à òàêæå ãèáðèäû êëàññà Çîçóëÿ: F1 Ìàðòà, F1 Ìàêàð, F1 Ìåëüíèöà, F1 Åìåëÿ. Ïëîäû ó ãèáðèäîâ íà øïàëåðå ñâèñàþò âíèç, ïîýòîìó îñòàþòñÿ ðîâíûìè, êðàñèâûìè, ðàâíîìåðíî îêðàøåííûìè (áåç ñâåòëûõ ïÿòåí), ÷èñòûìè îò çåìëè.
Ïðè âûðàùèâàíèè íà øïàëåðå ãðÿäêè äîëæíû áûòü çàùèùåíû îò âåòðà (ðàñêà÷èâàíèå ïëåòåé ïîä äåéñòâèåì âåòðà ñóùåñòâåííî ñíèæàåò óðîæàé!). Îïòèìàëüíûé âàðèàíò ðàçìåùåíèÿ øïàëåðíîé ãðÿäêè – âîçëå ñòåíû äîìà èëè ñàðàÿ.
1.
2.

3.
4.
5.
6.
7.
|
30 ÊÃ ÎÃÓÐÖÎÂ Ñ ÊÓÑÒÀ ÇÀ ÑÅÇÎÍ |
|
È âåðøîê, è êîðåøîê |
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=3296
Àâòîð: Ìàðèíà Ìàñëîâà
Ýòîãî ðîñëîãî «êðàñàâöà» íàøè ñîîòå÷åñòâåííèêè íàçûâàþò «çåìëÿíîé ãðóøåé» è «âîëæñêîé ðåïîé». Ôðàíöóçû ñ÷èòàþò åãî âêóñ ïîõîæèì íà àðòèøîê, èì âòîðÿò àíãëè÷àíå, ïðîçâàâ ÷óäî-ðàñòåíèå «èåðóñàëèìñêèì àðòèøîêîì». À íà ñàìîì äåëå åãî áëèæàéøèé ðîäñòâåííèê – îáû÷íûé ïîäñîëíå÷íèê. Çíàêîìüòåñü, òîïèíàìáóð.
Îòêóäà âû ðîäîì?
Èíäåéöû Ñåâåðíîé Àìåðèêè «ïîçíàëè» òîïèíàìáóð åùå äî ïîÿâëåíèÿ íà èõ êîíòèíåíòå åâðîïåéöåâ. В 17 âåêå óíèêàëüíîå ðàñòåíèå «ðàñêóøàëè» â ñòàðóøêå-Åâðîïå. È, íàêîíåö, ñïóñòÿ ñòîëåòèå «çåìëÿíàÿ ãðóøà» äîáðàëàñü äî Ðîññèè. Êñòàòè, «ãðóøåé» åãî «îêðåñòèëè» çà ôîðìó êëóáíåé. Èõ-òî ìû è åäèì óæå òðè âåêà ïîäðÿä.
|
Ïîäêîðìêè äëÿ âàøåãî îãîðîäà îò Èãîðÿ Ëÿäîâà.Áàòþøêè, ÊÀÊÎÉ óðîæàé!! |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Âîò ÒÀÊÎÉ
óðîæàé ó Èãîðÿ Ëÿäîâà! È îí â î÷åðåäíîé ðàç äåëèòñÿ ñ íàìè ñâîèì ÎÏÛÒÎÌ!!!
Èãîðü Ëÿäîâ èñïîëüçóåò 4 âèäà ïîäêîðìîê. Âîò îíè:
1. ß ñ÷èòàþ, ÷òî êàæäûé çåìëåäåëåö ìîæåò ñàìîñòîÿòåëüíî ãîòîâèòü äëÿ ñåáÿ ìèêðîáíûå ïðåïàðàòû, ïî÷òè ñòîëü æå ðàçíîîáðàçíûå ïî ñîñòàâó, êàê ïðîäàâàåìûå êóëüòóðû ÝÌ, íî èç ñâîèõ, ìåñòíûõ, ïðèñïîñîáëåííûõ ê êëèìàòó è ïî÷âàì ìèêðîáîâ, ÷òî áóäåò ýêîëîãè÷åñêè áîëåå ãðàìîòíî è ïðàêòè÷íî.
Ïðåäëàãàåì ïðàêòè÷íûé, ïðîñòîé è äåøåâûé ñïîñîá âîññòàíîâëåíèÿ ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû è ïîâûøåíèÿ óðîæàéíîñòè ðàñòåíèé. Ó÷èòûâàÿ, ÷òî ãëàâíûì êîìïîíåíòîì ÝÌ ÿâëÿþòñÿ äðîææè è ìîëî÷íî-êèñëûå áàêòåðèè, êîòîðûõ è áåç òîãî äîñòàòî÷íî â ïî÷âå è âîêðóã íàñ, ïðåäëàãàåì â êà÷åñòâå çàêâàñêè îðãàíè÷åñêèõ íàñòîåâ èñïîëüçîâàòü îáû÷íóþ ñàõàðíî-äðîææåâóþ áðàæêó.

|