Àãðîòåõíèêà âûðàùèâàíèÿ ïîìèäîð îò Ïàíèíà Àíäðåÿ Àëåêñàíäðîâè÷à |

Çåìëÿ äëÿ ðàññàäû. Çåìëþ ãîòîâëþ ñ îñåíè.
|
Ìîëîäàÿ êàðòîøêà â èþíå |
Íåñêîëüêî ìåñÿöåâ íàçàä ÿ îáðàòèëàñü â ðåäàêöèþ ñ ïðîñüáîé ñîîáùèòü ìíå àäðåñ ó÷åíîãî àãðîíîìà Í.À.
Çàêà. Òåïåðü ÿ ñ íèì ïåðåïèñûâàþñü è õî÷ó ñêàçàòü áîëüøîå ñïàñèáî çà ïîìîùü. Âû ïîäàðèëè ìíå âîçìîæíîñòü ëè÷íîãî îáùåíèÿ ñ ýòèì èíòåðåñíûì ÷åëîâåêîì. Íèêîëàé Àëåêñàíäðîâè÷ ïðåäëîæèë ìíå ïîäåëèòüñÿ îïûòîì âûðàùèâàíèÿ êàðòîôåëÿ. Âîçìîæíî, ìîè ñîâåòû ïîìîãóò êîìó-òî ïîëó÷èòü ðàííèé óðîæàé ýòîé êóëüòóðû áåç áîëüøèõ çàòðàò âðåìåíè è ñèë.
ß äåðåâåíñêàÿ, è âñåãäà ãîðäèëàñü ýòèì. È õîòÿ âîò óæå 10 ëåò æèâó â Ñûçðàíè, îòâûêíóòü îò çåìëè íå ìîãó. Ñàìîå áîëüøîå óäîâîëüñòâèå äëÿ ìåíÿ (è îòäûõ!) – êîïàòüñÿ â çåìëå: ÷òî-òî ñàæàòü, ïîëèâàòü, óäîáðÿòü. Âñå âûõîäíûå âåñíîé è îñåíüþ, âñå ëåòî ïðîâîäèì ñ ñåìüåé ó ðîäèòåëåé â ñåëå Ïå÷åðñê. Íàâåðíÿêà æèòåëè Ñàìàðû è Òîëüÿòòè ñëûøàëè ïðî íàøå ñåëî, èìåííî çäåñü ðàñòåò ñàìàÿ ðàííÿÿ è âêóñíàÿ êàðòîøêà-ñêîðîñïåëêà, êîòîðóþ óæå â ïîñëåäíèõ ÷èñëàõ èþíÿ ìîæíî êóïèòü íà ðûíêå.
Âåñíà äëÿ íàñ íà÷èíàåòñÿ â ïåðâûé âûõîäíîé ïîñëå 8 Ìàðòà.  ýòî âðåìÿ âûíèìàåì èç ïîãðåáà ñåìåííîé êàðòîôåëü äëÿ ïðîðàùèâàíèÿ. Îãîðîäû ó âñåõ æèòåëåé Ïå÷åðñêà áîëüøèå, íåêîòîðûå âûñàæèâàþò äî ñîòíè è áîëåå âåäåð êàðòîøêè. Ïîýòîìó ñîâåòû âûðàùèâàòü ðàííèé êàðòîôåëü ðàññàäíûì ñïîñîáîì íå äëÿ íàñ: îáúåìû íå òå. Êëóáíè íàñûïàåì â ÿùèêè (ïî 2-4 âåäðà) è óñòàíàâëèâàåì äðóã íà äðóãà. Ìåæäó ÿùèêàìè íåîáõîäèìî îñòàâëÿòü çàçîðû äëÿ âåíòèëÿöèè. ß èñïîëüçóþ òàêæå öåëëîôàíîâûå ìåøêè èç-ïîä óäîáðåíèé.  íèõ êëóáíè ïîëó÷àþò áîëüøå ñâåòà, âèäíî âñå ðîñòêè, äà è ïûëè â äîìå ìåíüøå. Ìåøêè ñòîÿò íà êóõíå îêîëî ìåñÿöà. Çà ýòî âðåìÿ êàæäûé âûõîäíîé îïðûñêèâàþ êàðòîôåëü ÷èñòîé âîäîé èëè ðîçîâûì ðàñòâîðîì ìàðãàíöîâêè. Ìîæíî íàñòîÿòü â òå÷åíèå 2-3 äíåé 1 ñò. ëîæêó çîëû â 1 ë âîäû è îïðûñêèâàòü ýòèì ðàñòâîðîì. Òîëüêî ñëåäèòå, ÷òîáû íå íàëèòü â ìåøêè ëèøíåé âîäû. Ïðè îïðûñêèâàíèè çîëîé ðîñòêè ó êàðòîøêè êðåïêèå, ñ çà÷àòêàìè êîðíåé, ê òîìó æå ýòî è äîïîëíèòåëüíàÿ ïîäêîðìêà.
 àïðåëå â òåïëîé âîäå (òàç èëè âåäðî) ðàçâîæó ìåäíûé êóïîðîñ – 1 ÷.ë. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïðåïàðàò «Ôèòîñïîðèí-Ì» (ïî èíñòðóêöèè). Âûñûïàþ ïðîðîùåííóþ êàðòîøêó â ïîäãîòîâëåííûé ðàñòâîð è ðåæó åå íà ÷àñòè ñ 3-4 ðîñòêàìè. Ó ìåëêèõ êëóáíåé îáÿçàòåëüíî ñðåçàþ âåðõóøêó è âûêîâûðèâàþ ñëàáûå ðîñòêè òàê, ÷òîáû îñòàâèòü íà íèõ òå æå 3-4 ðîñòêà. Íåîäíîêðàòíî óáåæäàëàñü â òîì, ÷òî ïðè óäàëåíèè ÷àñòè ñëàáûõ ðîñòêîâ êëóáíåé â êóñòå ìåíüøå, íî îíè êðóïíåå, ò.å. óðîæàé íå òåðÿåòñÿ, à ìåëî÷è âûðàñòàåò ìàëî.
Êàê òîëüêî ñíåã íà îãîðîäå ðàñòàåò, ïðèñòóïàåì ê ïîñàäêå (îáû÷íî 12-15 àïðåëÿ). Áûâàåò, ÷òî íåñêîëüêî êëóáíåé ïîïàäàåò â ìåðçëóþ çåìëþ, íî íè÷åãî ñòðàøíîãî ñ íèìè íå ïðîèçîéäåò. Ãëàâíîå – áûñòðî ïîñàäèòü è çàáîðîíîâàòü çåìëþ, ÷òîáû âëàãà íå èñïàðèëàñü. Ïîýòîìó, êîãäà íàñ íà ðûíêå ñïðàøèâàþò: «Âû ÷òî, êàðòîøêó â ñíåã ñàæàåòå, ÷òî îíà ó âàñ òàê ðàíî âûðàñòàåò?» - ñìåëî ìîæíî äàòü óòâåðäèòåëüíûé îòâåò. Ïðè ïîñàäêå â êàæäóþ ëóíêó âíîñèì ùåïîòêó êîìïëåêñíûõ óäîáðåíèé.
 íà÷àëå ìàÿ, êîãäà ìíîãèå òîëüêî ïðèñòóïàþò ê ïîñàäêå, ó íàñ ïîÿâëÿþòñÿ ïåðâûå âñõîäû. Ïîðà íà÷èíàòü ïðîïîëêó. Êàðòîøêó íèêîãäà íå îêó÷èâàþ, ïðîáîâàëà ïðèìåíÿòü ýòîò ïðèåì, íî îñîáîé ðàçíèöû íå çàìåòèëà, à âðåìåíè òåðÿåøü ìíîãî. Ëó÷øå ëèøíèé ðàç ïðîïîëîòü è ðàçðûõëèòü ïî÷âó äëÿ äîñòóïà êèñëîðîäà ê êîðíÿì. Êîãäà êàðòîøêà âçîéäåò ïîëíîñòüþ, îáðûçãèâàþ åå ðàñòâîðîì ìî÷åâèíû: 3-4 ñò. ëîæêè íà âåäðî âîäû. Äâàæäû çà ëåòî – ïðè îáðàçîâàíèè áóòîíîâ è ïîñëå öâåòåíèÿ äëÿ ïðîôèëàêòèêè îò ôèòîôòîðû îáðûçãèâàþ áîòâó ðàñòâîðîì ìåäíîãî êóïîðîñà èëè «Îêñèõîìîì». Ïðîòèâ êîëîðàäñêîãî ïîìîãàåò «Àêòàðà» - âîò ãäå, äåéñòâèòåëüíî, óáîéíàÿ ñèëà!
 äâàäöàòûõ ÷èñëàõ èþíÿ ïðîáóåì ïåðâóþ ìîëîäóþ êàðòîøêó. Ðîâíåíüêàÿ, ðàññûï÷àòàÿ, âêóñíàÿ! Ìîæíî ñîáèðàòüñÿ íà ðûíîê.
Ñ 5 ïî 10 àâãóñòà êàðòîôåëü âûêàïûâàåì ïîëíîñòüþ Áîòâà ê ýòîìó âðåìåíè ïî÷òè ñóõàÿ, êîæóðà ó êëóáíåé îêðåïëà. Íà ñåìåíà îñòàâëÿåì òîëüêî ëó÷øèå êëóáíè, áåç ïðèçíàêîâ áîëåçíåé. Âåñü ñîáðàííûé êàðòîôåëü îáÿçàòåëüíî ìîåì â áîëüøîé âàííå, à ñåìåííîé íà 5 ìèíóò îïóñêàåì â ðàñòâîð ìåäíîãî êóïîðîñà. Ïðîñóøèâàåì è ñêëàäûâàåì â ïîãðåá íà õðàíåíèå.
Îïèñàííàÿ òåõíîëîãèÿ âûðàùèâàíèÿ ðàííåãî êàðòîôåëÿ îòðàáîòàíà äëÿ êîíêðåòíîãî ìåñòà. Êòî çàõî÷åò åþ âîñïîëüçîâàòüñÿ, îáðàòèòå âíèìàíèå íà ñîñòàâ ïî÷âû, êëèìàò âàøåé çîíû. Âîçìîæåí ñäâèã âñåõ ðàáîò ïî ñðîêàì â òó èëè èíóþ ñòîðîíó. Áóäó ðàäà, åñëè ìîè ñîâåòû ïîìîãóò âàì. Íàòàëüÿ Åâãåíüåâíà ÁÓ×ÍÅÂÀhttp://www.cofe.ru/garden/article.asp?article=8262&heading=46
|
Áåç çàãîëîâêà |
Êàê ñîçäàòü ðàé äëÿ òîìàòîâ
Ñ Þðèåì ßêîâëåâè÷åì Âåòðîâûì ìû ïîçíàêîìèëèñü äâà ãîäà íàçàä. Îí íåñêîëüêî ðàç çâîíèë ê íàì â ðåäàêöèþ, çàòåì ïðèåõàë äëÿ î÷íîé âñòðå÷è. Åãî èíòåðåñîâàëî âñå, ÷òî ñâÿçàíî ñ âûðàùèâàíèåì òîìàòîâ, à îñîáåííî – èõ áîëåçíÿìè.
- Âîò î ôèòîôòîðå, âðîäå, çíàþò âñå, - ãîâîðèë îí òîãäà. – Õîòÿ, ïðåäñòàâüòå, ñ ýòîé áîëåçíüþ ÿ ñòîëêíóëñÿ òîëüêî çäåñü.  Êàçàíè, ãäå äî ïðèåçäà â Ñàìàðó ìû âûðàùèâàëè òîìàòû, ôèòîôòîðû íå áûëî. Íî âåäü ýòà êóëüòóðà ïîðàæàåòñÿ è äðóãèìè íåäóãàìè, íàïðèìåð, ñòðèêîì, ñòîëáóðîì, ðàçëè÷íûìè áîëåçíÿìè óâÿäàíèÿ. Ïîäñêàæèòå, êàê ñ íèìè áîðîòüñÿ?
Þðèé ßêîâëåâè÷ ïðîñìîòðåë íåñêîëüêî ðåäàêöèîííûõ êíèã è æóðíàëîâ íà èíòåðåñóþùóþ åãî òåìó, ïî íàøåìó ñîâåòó ñòàë ïîñåùàòü çàíÿòèÿ â êëóáå äà÷íèêîâ. Ìû ïîäñêàçàëè åìó òàêæå, ê êîìó èç íàøèõ àâòîðîâ ìîæíî îáðàòèòüñÿ çà ïðèîáðåòåíèåì ñåìÿí òîìàòîâ ïåðñïåêòèâíûõ ñîðòîâ.
À â èþëå ýòîãî ãîäà ìû âìåñòå ñ ðåäàêöèîííûì ôîòîãðàôîì ïîåõàëè íà äà÷ó ñóïðóãîâ Âåòðîâûõ. Ïî äîðîãå íà ó÷àñòîê Þðèé ßêîâëåâè÷ âñå ñîêðóøàëñÿ: ìîë, ïîçäíî ìû ñîáðàëèñü. Åùå òðè äíÿ íàçàä êóñòû òîìàòîâ ñòîÿëè, êàê ñîëäàòû, à ñåé÷àñ, ê ñîæàëåíèþ, «ñåëè».
- Êàê ñåëè?
- À ñåé÷àñ ñàìè óâèäèòå.
È ìû óâèäåëè… Ïî äîëãó «ñëóæáû» ìíå äîâåëîñü ïîáûâàòü íà ìíîãèõ äà÷íûõ ó÷àñòêàõ, êàçàëîñü, ÷åì-òî îñîáåííûì óäèâèòü âðîäå òðóäíî. È âñå æå òàêîé ïîìèäîðíûé ðàé, êàêîé ñîçäàí çäåñü, âñòðå÷àþ âïåðâûå. Âñåãî ñóïðóãè Âåòðîâû ïîñàäèëè â ýòîì ãîäó 190 òîìàòíûõ êóñòîâ. 160 èç íèõ ðàçìåùàþòñÿ íà 8 ãðÿäêàõ (î íèõ ðàçãîâîð îñîáûé), 30 – â îòêðûòîé ñåé÷àñ ñ áîêîâ òåïëèöå.
Òîìàòíûå ãðÿäêè – ýòî äåðåâÿííûå êîðîáà ðàçìåðîì 1õ5 ìåòðîâ, â êàæäîé 20 êóñòîâ. Íî Þðèé ßêîâëåâè÷ íå ñ÷èòàåò òàêîé ðàçìåð îïòèìàëüíûì. Øèðèíà ãðÿäêè, ïî åãî ìíåíèþ, äîëæíà áûòü íåñêîëüêî áîëüøå – 1,2 ìåòðà, è íà ñëåäóþùèé ãîä ðåøèë ñîêðàòèòü êîëè÷åñòâî âûðàùèâàåìûõ â íåé êóñòîâ äî 16-18. Ïðè÷åì âûñàæèâàòü èõ íàäî â øàõìàòíîì ïîðÿäêå.
Ïî ÷åòûðåì óãëàì ãðÿäêè-êîðîáà âáèòû âûñîêèå êîëüÿ, ïëþñ åùå äâà ïîñåðåäèíå. Ìåæäó íèìè íàòÿíóòû 4 ðÿäà ïðîâîëîêè ïðèìåðíî ÷åðåç 25-30 ñàíòèìåòðîâ, ê êîòîðûì â ðàçíûå ñòîðîíû ãðÿäêè ïîäâÿçàíû êóñòû. Îíè íå çàòåíÿþò äðóã äðóãà, ñî âñåõ ñòîðîí îòêðûòû ñîëíûøêó, êîòîðîå òàê íåîáõîäèìî ïîìèäîðàì. À «ñåëè» òîìàòíûå êóñòû îò èçîáèëèÿ ïëîäîâ. Íó î÷åíü òðóäíî óäåðæàòü êóñòó (íå äåðåâî æå ýòî!) áîëåå 12 ïëîäîâ, âåñ êàæäîãî èç êîòîðûõ ïðåâûøàåò ïîëêèëî. Íà òîìàòàõ ãèáðèäà Ñàìàðà ìû íàñ÷èòàëè 8 êèñòåé, â êàæäîé èç êîòîðûõ ïî 5-6 ñîçðåâàþùèõ ïëîäîâ. Íó êàê òàêîìó íå óäèâèòüñÿ?
Äóìàþ, ÷òî â ýòîò èþëüñêèé äåíü ñóïðóãè Âåòðîâû ñíÿëè ñî ñâîèõ êóñòîâ íå ìåíåå 200 êèëîãðàììîâ çðåëûõ ïëîäîâ – êðàñíûõ, ðîçîâûõ, æåëòûõ, îðàíæåâûõ. À ó ìíîãèõ äà÷íèêîâ â ýòî âðåìÿ òîìàòû òîëüêî-òîëüêî íà÷àëè áóðåòü. Ïåðâûå æå ñîçðåâøèå ïëîäû Âåòðîâû îòâåäàëè â íà÷àëå èþëÿ.
«Íàîõàâøèñü», íàëþáîâàâøèñü ââîëþ íà ýòó êðàñîòó, ìû ïðèñòóïèëè ê ãëàâíîìó, ðàäè ÷åãî è ïðèåõàëè:
- Íó à òåïåðü, ïîäåëèòåñü, ïîæàëóéñòà, ñâîèìè ñåêðåòàìè – êàê æå ñîçäàòü òàêîé ðàé äëÿ òîìàòîâ?
-  ýòîì è âàøà «âèíà», âàøà ãàçåòà çäîðîâî ïîìîãàåò ñâîèìè ñòàòüÿìè. Ìû áóêâàëüíî «ðâåì» ñâåæèé íîìåð äðóã ó äðóãà. Ñêîëüêî íîâîãî, ïîëåçíîãî äëÿ ñåáÿ óçíàëè íà ñòðàíèöàõ “Äà÷íèöû”!
- Âû çíàåòå, - âñòóïàåò â áåñåäó ñóïðóãà Þðèÿ ßêîâëåâè÷à Þëèÿ Àäîëüôîâíà, - ðàíüøå ìîé ìóæ áûë î÷åíü äàëåê îò çåìëè, îí «òåõíàðü». Ñêîðåå, â íåáå ëåòàë. À ïîòîì âäðóã óâèäåë, êàê ïðåêðàñíà çåìëÿ. ß è ñàìà óäèâëÿþñü: çåìëÿ òàêàÿ ÷åðíàÿ, áóäòî ãðÿçíàÿ, íî ïîñìîòðèòå, êàêóþ íåîáûêíîâåííóþ êðàñîòó îíà ñîçäàåò. Äóìàþ, òå, êòî ëþáèò çåìëþ, âîñïðèíèìàåò ðàñòåíèÿ êàê æèâûå, âñåãäà áóäóò ñ óðîæàåì. À íàøè ñåêðåòû? Ïîïðîáóåì ðàññêàçàòü, ìîæåò áûòü, êîìó-òî ïðèãîäÿòñÿ íàøè ñîâåòû.
Äà÷íûé ìàññèâ, ãäå íàõîäèòñÿ íàø ó÷àñòîê, î÷åíü ñòàðûé, åìó áîëåå 40 ëåò. Çåìëÿ, êîíå÷íî, óæå ïðàêòè÷åñêè áåñïëîäíàÿ, óñòàâøàÿ áûëà. Ê òîìó æå çàðàæåíà âñÿêèìè èíôåêöèÿìè. Ïîýòîìó íà÷àëè ñ åå îçäîðîâëåíèÿ. Êóïèëè íàâîç, êîìïîñò, à çåìëþ ëå÷èëè «ïî-ìàëûøåâñêè».
- Êàê ýòî, «ïî-ìàëûøåâñêè»?
- Çèìîé ÿ õîäèë íà çàíÿòèÿ ãîðîäñêîãî êëóáà äà÷íèêîâ, ÷òî ñîçäàí ïðè âàøåé ãàçåòå. Âîò òàì ÿ è óñëûøàë ñîâåò àãðîíîìà Ëþáîâè Àëåêñàíäðîâíû Ìàëûøåâîé, êàê îçäîðîâèòü ïî÷âó íà ñòàðîì ó÷àñòêå.  äâóõ-òðåõ ëèòðàõ âîäû ïðè òåìïåðàòóðå 30 ãðàäóñîâ ðàñòâîðèòü 4 ñòîëîâûå ëîæêè (100 ãðàììîâ) ñóõîé ãîð÷èöû, 2 ÷àéíûå ëîæêè êàëüöèíèðîâàííîé ñîäû, 1 ÷àéíóþ ëîæêó íàøàòûðíîãî ñïèðòà. Çàòåì â ëèòðå âîäû ïðè òîé æå òåìïåðàòóðå ðàçâåñòè 100 ãðàììîâ ìåäíîãî êóïîðîñà. Âñå ñìåøàòü è äîáàâèòü âîäû äî 10 ëèòðîâ. Ïîëó÷åííîãî ðàñòâîðà õâàòàåò äëÿ ïîëèâà ãðÿäêè ïëîùàäüþ 10 êâàäðàòíûõ ìåòðîâ. Ïðè÷åì äåëàòü ýòî íàäî âåñíîé, êîãäà òåìïåðàòóðà âîçäóõà áóäåò 12 ãðàäóñîâ è âûøå.
Ñåìåíà òîìàòîâ äëÿ ðàññàäû ìû çàìî÷èëè 1 ìàðòà, ïîñåâ – ÷åðåç 3-4 äíÿ. Çàêàëÿëè åå íà áàëêîíå, à â ãðóíò âûñàäèëè 7 ìàÿ, ïðè÷åì áåç óêðûòèÿ, áëàãî, â ýòîì ãîäó çàìîðîçêîâ íå áûëî. Íè÷åì îñîáûì òîìàòû íå óäîáðÿëè – ìèíèìàëüíàÿ íîðìà àçîòà, ôîñôîð è êàëèé. Íî ñàìîå ãëàâíîå – ýòî, êîíå÷íî, ïðîôèëàêòèêà ôèòîôòîðû è äðóãèõ áîëåçíåé.  ýòîì ãîäó èñïîëüçîâàëè ïðåïàðàòû Ôèòîñïîðèí, Àëèðèí Á, Ãëèîêëàäèí (òðèõîäåðìèí), îíè êàê ðàç ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ áàêòåðèàëüíûõ çàáîëåâàíèé ìíîãèõ ðàñòåíèé, â òîì ÷èñëå è òîìàòîâ. Ýòî ïðåïàðàòû áèîëîãè÷åñêèå, çíà÷èò, ïðàêòè÷åñêè áåçâðåäíû. Òåì íå ìåíåå, ïðîëèâàëè òîëüêî çåìëþ è íèæíþþ ÷àñòü êóñòîâ, îòêóäà íà÷èíàþòñÿ âñå áîëåçíè. Ïðîòèâ ôóçàðèîçíîãî óâÿäàíèÿ áàêëàæàíîâ è ïåðöåâ èñïîëüçîâàëè áèîïðåïàðàò Ãàìàèð. È êàê âèäèòå, âñå êóñòû çäîðîâû, ïðàâäà, íà íåêîòîðûõ ïëîäàõ ó òîìàòîâ ïîÿâèëñÿ ñîëíå÷íûé îæîã. ×åìó æ òóò óäèâëÿòüñÿ: òåìïåðàòóðà â èíûå äíè «çàøêàëèâàëà» çà 30 ãðàäóñîâ, è ýòî â òåíè! À ñêîëüêî æå áûëî íà ñîëíöå?
Âñå èíäåòåðìèíàíòíûå ñîðòà è ãèáðèäû âûðàùèâàåì òîëüêî â îäèí-äâà ïîáåãà, à äåòåðìèíàíòíûå ðàñòåíèÿ íå ïàñûíêóåì, íàïðèìåð, ãèáðèäû Âåðà, Íàäåæäà, Ëþáîâü ñàìè ñåáÿ ôîðìèðóþò.
- Î÷åíü âàæíî òàêæå, - âñòóïàåò â áåñåäó Þëèÿ Àäîëüôîâíà, - «ðàáîòàòü» ñ öâåòêàìè òîìàòîâ. Îáÿçàòåëüíî óäàëÿòü âñå ìîõíàòûå – èç íèõ ôîðìèðóþòñÿ êîðÿâûå, óðîäëèâûå ïëîäû. Âîò, íàïðèìåð, òîìàò Ðîçîâûé ãèãàíò äàåò 30-40 öâåòêîâ â êàæäîé êèñòè, êðóïíûõ è ìåëêèõ. Ìåëêèå, ÿ èõ íàçûâàþ “ïøåíèíêàìè”, êàê ïðàâèëî, îíè ðàñïîëîæåíû ñáîêó, ÿ óäàëÿþ è îñòàâëÿþ 6 íàèáîëåå êðóïíûõ ðîâíûõ öâåòêîâ. Èç íèõ è ïîëó÷àþòñÿ êðóïíûå ïëîäû. Ñëåäóþùóþ êèñòü ôîðìèðóþ ïîäîáíûì æå îáðàçîì.
- Êàêèå èç ñîðòîâ âû ñ÷èòàåòå ëó÷øèìè, âåäü âûáîð ó âàñ îãðîìíûé?
- Ýêñïåðèìåíòèðóåì, îáíîâëÿåì ñîðòèìåíò êàæäûé ãîä. Ïðèåõàâ â Ñàìàðó, íà÷èíàëè ñ òåõ ñîðòîâ, ÷òî âûðàùèâàëè â Êàçàíè, - Ìèêàäî, Äå Áîðàî, Ñîñóëüêà, Êîðîëü Ëîíäîíà. Ïîçæå ïî ðàçíûì ïðè÷èíàì çàáðàêîâàëè èõ, ïîòîìó ÷òî îòêðûëè äëÿ ñåáÿ ëó÷øèå. Íåèçìåííûì äëÿ íàñ èç ýòîãî ñïèñêà îñòàåòñÿ òîëüêî Êîðîëü Ëîíäîíà. Ïëîäû ó íåãî ïî 600-800 ãðàììîâ, ìÿêîòü òàêàÿ ñëàäêàÿ, ñëîâíî àðáóç åøü.
À âîò ïðèÿòíûå îòêðûòèÿ ýòîãî ãîäà. Óæå óïîìèíàâøèåñÿ ãèáðèäû Âåðà, Íàäåæäà, Ëþáîâü ôîðìèðóþò î÷åíü ìíîãî ïëîäîâ âåñîì äî 350 ãðàììîâ. Ðîçîâûå òîìàòû ãèáðèäà Òîðáåé (ÁÑÑ-324) òîæå õîðîøè – ó íèõ íåò çåëåíîãî ïÿòíà ó ïëîäîíîæêè. Ãèáðèä î÷åíü óðîæàéíûé. Î÷åíü êðóïíûå êðàñíûå ïëîäû, äî êèëîãðàììà, ó ãèáðèäà Ñàìàðñêèé ìåäâåäü. Òàêæå ïîíðàâèëñÿ íàì ãèáðèä Ðîÿë Ïèíê, ó íåãî ïëîäû êðóïíûå ðîçîâîãî öâåòà. Ñåìåíà âñåõ ýòèõ òîìàòîâ ïðèîáðåëè â ôèðìå «Ñåìêî-Ñàìàðà».
- Âàì áîëüøå íðàâÿòñÿ ñîðòà èëè ãèáðèäû?
- Îäíîçíà÷íî îòâåòèòü íà ýòîò âîïðîñ ñëîæíî. Äîñòîèíñòâà è íåäîñòàòêè åñòü ó òåõ è äðóãèõ. Íàïðèìåð, â ïëîäàõ íåêîòîðûõ ãèáðèäîâ åñòü áåëûå ïðîæèëêè, è ìû, êîíå÷íî, èõ âûðàùèâàòü áîëüøå íå áóäåì. Íå ïðîèçâåëè íà íàñ âïå÷àòëåíèå ëþáèòåëüñêèå ñîðòà Ñûçðàíñêàÿ ðîçà è Ðàííÿÿ ëþáîâü. Ó òîìàòîâ Ñûçðàíñêîé ðîçû ñëèøêîì òîíêàÿ êîæóðà, îíè ðàñòðåñêèâàþòñÿ, ê òîìó æå óõàæèâàòü çà íèìè î÷åíü òÿæåëî. À Ðàííÿÿ ëþáîâü îêàçàëàñü íå ñàìîé ðàííåé.
Âûðàùèâàëè ìû â ýòîì ãîäó òîìàòû, ñåìåíà êîòîðûõ ïîëó÷èëè èç Âîëãîãðàäà ó À.Ë.Äìèòðèåâà. Ýòî ëþáèòåëüñêèå ñîðòà Ãîëäåí Ñàíðåé, Êîðîëü Ñèáèðè, Ãèãàíò ×åðíîìîðñêèé, ×óäî çåìëè. Âñå îíè çàìå÷àòåëüíûå è ïî óðîæàéíîñòè, è ïî âêóñó òîìàòîâ. Îñîáåííî âïå÷àòëèë íàñ ñîðò ×óäî çåìëè, äåéñòâèòåëüíî ÷óäî!
Êðîìå òåõ ñîðòîâ è ãèáðèäîâ, î êîòîðûõ ìû ðàññêàçàëè, ïî-ïðåæíåìó áóäåì âûðàùèâàòü ñîðîêèíñêèå òîìàòû. Íàçûâàåì èõ ïî èìåíè äà÷íèêà, êîãäà-òî ïîäàðèâøåãî íàì ñåìåíà. Ýòî î÷åíü ðàííèé, îáèëüíî ïëîäîíîñÿùèé ñîðò ñ êðàñèâûìè, ðîçîâîãî öâåòà, ñëàäêèìè íà âêóñ ïëîäàìè.
Âî âðåìÿ ðàññêàçà î ñâîèõ çåëåíûõ ïèòîìöàõ Þðèé ßêîâëåâè÷ ïîñòîÿííî çàãëÿäûâàë â òîëñòóþ êîíòîðñêóþ òåòðàäü.  íåé îí øàã çà øàãîì çàïèñûâàåò âñå, ÷òî ñâÿçàíî ñ âûðàùèâàíèåì è óõîäîì çà ðàñòåíèÿìè. Âîò, íàïðèìåð, òàêàÿ çàïèñü: «10 èþíÿ. Ïîäêîðìèëè òîìàòû ôîñôîðîì è êàëèåì, ñëåäóþùàÿ ïîäêîðìêà - ÷åðåç äâå íåäåëè. 13 èþíÿ. Ó òîìàòà Òîðáåé çàâÿçàëèñü 6 ïëîäîâ íà ïåðâîé êèñòè, íèæíèå ëèñòüÿ óäàëèë». Ñëîâîì, ïîäðîáíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî êàæäîìó ñîðòó èëè ãèáðèäó. À íà ñòåíå òåððàñû äà÷íîãî äîìèêà, ãäå ìû áåñåäîâàëè, âèñÿò ëèñòî÷êè ñ çàïèñÿìè, êîòîðûå âåäåò Þëèÿ Àäîëüôîâíà. «12 èþëÿ ïîëèëè áàêëàæàíû, íå çàáûòü î ñëåäóþùåì ïîëèâå! 14 èþëÿ ïðèùèïíóòü îãóðå÷íûå ïëåòè!» È òàêèõ ëèñòî÷êîâ çäåñü ìíîãî...
- Âåòðîâ? – ïåðåñïðîñèëà ìåíÿ çíàêîìûé àãðîíîì, êîòîðîé ÿ ðàññêàçàëà î òîì, ÷òî äîâåëîñü óâèäåòü, ïîáûâàâ â ãîñòÿõ ó ýòèõ çàìå÷àòåëüíûõ ëþäåé. – Êàê æå, ïîìíþ åãî, îí êî ìíå íà êîíñóëüòàöèþ ïðèõîäèë, òàêîé äîòîøíûé, âñå äî êàïåëüêè õî÷åò çíàòü.
Âîò ýòà ñêðóïóëåçíàÿ äîòîøíîñòü, ïîìíîæåííàÿ íà îãðîìíóþ ëþáîâü ê çåìëå è âñåìó ðàñòóùåìó íà íåé, ïîìîãàþò ñóïðóãàì Âåòðîâûì ñîçäàâàòü ÷óäåñà íà ñâîèõ ãðÿäêàõ. Íà ïðîùàíèå Þëèÿ Àäîëüôîâíà ñêàçàëà íàì:
- ß íå ìîãó áåç äà÷è. Äà÷à – ýòî ìîÿ æèçíü.
×òî òóò ìîæíî äîáàâèòü? Ðàçâå òîëüêî òî, ÷òî âîçðàñò ýòèõ ìèëûõ ëþäåé ïåðåâàëèë çà 70. Êîíå÷íî, â ðàáîòàõ ïî äà÷å èì ïîìîãàþò ìîëîäûå ðîäñòâåííèêè. Íî èäåéíûìè îðãàíèçàòîðàìè è ãëàâíûìè èñïîëíèòåëÿìè ÿâëÿþòñÿ èìåííî Þðèé ßêîâëåâè÷ è Þëèÿ Àäîëüôîâíà. Ïîæåëàåì èì çäîðîâüÿ. Óâåðåíà: åùå äîëãèå ãîäû îíè áóäóò òàêèìè æå áîäðûìè îïòèìèñòàìè.
Íà ñíèìêå: Òîìàò Êîðîëü Ëîíäîíà
Ëàðèñà ÕÎÐÎØÀÂÈÍÀ http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=9813
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

http://www.tsvetnik.info/answers/aa-tomato.htm
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïî÷åìó æåëòååò ëóê?
Íà÷èíàåò æåëòåòü ëóê, ÷òî äåëàòü? Ïðè÷èíà: ðåçêîå, êàê ÷àñòî áûâàåò â Ñèáèðè, íàñòóïëåíèå òåïëà ïðîâîöèðóåò àêòèâíîñòü ëóêîâîé ìóõè è ëóêîâîé æóð÷àëêè. Ëè÷èíêè âíåäðÿþòñÿ â ëóêîâè÷êè. Îíè äàæå ìîãóò çàãíèòü, ëèñòüÿ æåëòåþò è çàñûõàþò.
Êòî-òî ïîëèâàåò ãðÿäêè âîäîé ñ êåðîñèíîì, íà âåäðî âîäû äâå ñòîëîâûå ëîæêè êåðîñèíà. Æåëàòåëüíî ïîëèâàòü ðàñòåíèÿ ëóêà ïîä êîðåíü, à íå ëèòü ñâåðõó. Ìîæíî îïðûñêèâàòü ïîñàäêè êðóòûì ñîëåâûì ðàñòâîðîì. Íåîáõîäèìî ïðîâåñòè ìóëü÷èðîâàíèå ëóêîâîé ãðÿäêè òîðôîì. Âíåñòè âäîëü ðÿäêîâ âåùåñòâà, îáëàäàþùèå ñèëüíûì çàïàõîì, îòïóãèâàþùèì ìóõ: òàáà÷íóþ èëè ìàõîðî÷íóþ ïûëü â ÷èñòîì âèäå èëè ïîïîëàì ñ èçâåñòüþ èëè çîëîé (1–2 êã íà 10 êâ. ì). Ìîæíî çàñûïàòü ìåæäóðÿäüÿ ñìåñüþ íàôòàëèíà è ïåñêà (1 ÷àñòü íàôòàëèíà íà 20 ÷àñòåé ïåñêà).
×òîáû âûðîñëà ïîëíîöåííàÿ ëóêîâèöà, íàäî ñôîðìèðîâàòü õîðîøèå ëèñòüÿ. Âåäü èç íèæíåé ÷àñòè êàæäîãî ëèñòà îáðàçóåòñÿ ÷åøóÿ. ×åì áîëüøå ëèñòüåâ, òåì áîëüøå ÷åøóé, òåì êðóïíåå ëóêîâèöà. Ïîýòîìó îáðûâàòü çåëåíûå ëèñòüÿ íà ïîñåâàõ, ïðåäíàçíà÷åííûõ íà ðåïêó, íå ñëåäóåò.
Ïîëèâàþò ëóê ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íå áîëåå 4–6 ðàç â ìåñÿö. Ëó÷øå ðåæå, íî îáèëüíî, ÷òîáû ïðîìî÷èòü ñëîé ïî÷âû íà ãëóáèíó 15–20 ñì. Äî ïîëèâà è ïîñëå íåãî, êîãäà âåðõíèé ñëîé íåìíîãî ïîäñîõíåò, íàäî ïîäðûõëèòü. Åñëè ðàñòåíèå ðàçâèâàåòñÿ ñëàáî, åãî ìîæíî ïîäêîðìèòü êîðîâÿêîì èëè ïòè÷üèì ïîìåòîì, ðàçáàâëåííûìè â 10–12 ðàç âîäîé. Íà âåäðî òàêîãî ðàñòâîðà äîáàâëÿþò 30–40 ã àììèà÷íîé ñåëèòðû.  êîíöå èþíÿ ìîæíî ñäåëàòü âòîðóþ ïîäêîðìêó. Äëÿ ýòîãî íà 10 ë âîäû áåðóò ïî 30 ã ñóïåðôîñôàòà è êàëèéíîé ñîëè.
Åñëè ïî÷âû íà ó÷àñòêàõ ïëîäîðîäíû, ìíîãî ïåðåãíîÿ, òî îðãàíè÷åñêèå è àçîòíûå ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ âíîñèòü íå íóæíî. Ëèñòüÿ íà÷íóò áûñòðî ïîäðàñòàòü, íî ìîæåò çàäåðæàòüñÿ îáðàçîâàíèå ëóêîâèö. Ïîñàäêè ïåðèîäè÷åñêè îñìàòðèâàþò è óäàëÿþò ðàñòåíèÿ, ïîâðåæäåííûå ëè÷èíêàìè ìóõ. Èõ ñæèãàþò èëè çàêàïûâàþò íà ãëóáèíó íå ìåíåå 50 ñì.
Èñòî÷íèê: http://www.vn.ru/
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Íåêîòîðûå ðàñòåíèÿ ìîãóò ïîìî÷ü âàì â áîðüáå ñ âðåäèòåëÿìè. Áëàãîäàðÿ êîðíåâûì âûäåëåíèÿì èëè èíòåíñèâíûì çàïàõîì îíè îêàçûâàþò âëèÿíèå íà ñâîèõ ñîñåäåé.
×åñíîê, ïîñàæåííûé ðÿäîì ñ ðîçàìè è çåìëÿíèêîé, çàùèòèò èõ îò ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèé áëàãîäàðÿ ñâîèì áàêòåðèöèäíûì è ôóíãèöèäíûì ñâîéñòâàì
Ëàâàíäà íå òîëüêî êðàñèâà - îíà åù¸ è çàùèùàåò ñîñåäåé îò ìóðàâü¸â, òëåé è ìîëè!
Ïèæìà, ïîñàæåííàÿ ïî ïåðèìåòðó êëóìáû, çàùèùàåò îò ìóðàâü¸â
Ïî÷âà, çàðàæ¸ííàÿ êîðíåâîé íåìàòîäîé ìîæíî âûëå÷èòü, ïîñàäèâ êîâðîâîé ïîñàäêîé áàðõàòöåâ íà íåçäîðîâûõ ó÷àñòêàõ.
Åñëè ðÿäîì ñ êóñòàìè ñìîðîäèíû ïîñàäèòü ïîëûíü ãîðüêóþ, îíà ïîìîæåò èçãíàòü çåìëÿíûõ áëîõ.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |



|
Áåç çàãîëîâêà |
http://supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=389
Îâîùè è çåëåíü îáû÷íî ñàæàþò âåñíîé. Íî íåêîòîðûå êóëüòóðû, è íå òîëüêî ïðèâû÷íûé ñàëàò, èìååò ñìûñë ïîñåÿòü ïîä çèìó. Ýòî ïîçâîëèò ïîëó÷èòü óðîæàé íà äâå-òðè íåäåëè ðàíüøå, à âçîøåäøèå ðàñòåíèÿ áóäóò áîëåå çàêàëåííûìè è ìåíåå ïîäâåðæåííûìè áîëåçíÿì.
Ñåìåíà ñåþò ñ òåì ðàñ÷åòîì, ÷òîáû îíè íå ïðîðîñëè îñåíüþ. Áîëüøèíñòâî èç íèõ íå ïðîðàñòàåò ïðè òåìïåðàòóðå íèæå +5°Ñ. Ïîýòîìó ëó÷øåå âðåìÿ äëÿ ïîñåâà - ïåðèîä, êîãäà òåìïåðàòóðà âîçäóõà óñòîé÷èâî äåðæèòñÿ â ïðåäåëàõ îò 1-3°Ñ (çà 5-8 äíåé äî çàìåðçàíèÿ ïî÷âû).
![]() |
Ìåëêèé (ìåíåå 1 ñì) ñåâîê ëóêà ñîõðàíèòü äëÿ âåñåííåé ïîñàäêè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ äîâîëüíî òðóäíî – âûñûõàåò. Ëó÷øå âûñàæèâàòü åãî ïîä çèìó. Îí íå îáðàçóåò ñòðåëîê è êðàéíå ðåäêî âûìåðçàåò. |
![]() |
Ñåìåíà ïàñòåðíàêà èìåþò êîðîòêèé ñðîê ãîäíîñòè è ïëîõóþ âñõîæåñòü. Ïîäçèìíèé ïîñåâ ñòðàòèôèöèðóåò ñåìåíà ïàñòåðíàêà, ïîâûøàÿ èõ øàíñû âçîéòè, ïîýòîìó ïàñòåðíàê ëó÷øå ñåÿòü îñåíüþ, à íå âåñíîé. |
![]() |
Ùàâåëü - ìîðîçîñòîéêàÿ ìíîãîëåòíÿÿ êóëüòóðà, êîòîðàÿ ïðåêðàñíî ðàñòåò è çèìóåò â íàøåì êëèìàòå áåç âñÿêîãî óêðûòèÿ. Åãî ñåìåíà âûñåâàþò ðàíî âåñíîé, ëåòîì – â ñåðåäèíå èþíÿ èëè îñåíüþ (ïîä çèìó). |
![]() |
Êèíçà, îíà æå êîðèàíäð ïîñåâíîé, ðàñòåíèå õîëîäîñòîéêîå è íåïðèõîòëèâîå. Ñåÿòü åãî ìîæíî âåñü ñåçîí, â òîì ÷èñëå è ïîä çèìó. Ðåçóëüòàò âàñ íå ðàçî÷àðóåò. |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êàðòîôåëü":
×àñòü 1 - Îãîðîä ïî Êàðòåëåâó
×àñòü 2 - Àãðîòåõíèêà êàðòîøêè
×àñòü 3 - Âûðàùèâàíèå êàðòîôåëÿ (âèäåî). Ìåòîä Ë.Ï. Êâàðòàëüíîâîé.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
×òî òàêîå áàçèëèê ïèñàòü íå ñòîèò. Ìíîãèì çíàêîìî ýòî äóøèñòîå îäíîëåòíåå ðàñòåíèå. Áëàãîóõàíèå, äîñòîéíîå êîðîëåé (à èìåííî òàê ïåðåâîäèòñÿ íàçâàíèå áàçèëèêà) áûëî ïðèâåçåíî, êàê è ïîäàâëÿþùåå êîëè÷åñòâî ïðÿíîñòåé, èç Àçèè, ãäå ñ÷èòàëîñü ìàãè÷åñêèì.
Ðàçíûå ñîðòà áàçèëèêà èìåþò ðàçíûé îêðàñ ëèñòüåâ. Õîòÿ áîëüøåé ÷àñòüþ îíè çåëåíûå, íî âñå æå âñòðå÷àþòñÿ è ôèîëåòîâûé, ëèìîííûé è êîðè÷íåâûé îêðàñ. Êðîìå öâåòà ñóùåñòâóåò ðàçëè÷èå è â çàïàõàõ ðàñòåíèÿ. Îòòåíêè ÷àÿ, äóøèñòîãî ïåðöà, ãâîçäèêè, ìÿòû è ëàâðîâîãî ëèñòà ìîæíî óëîâèòü â ïðèÿòíîì àðîìàòå áàçèëèêà.
Áàçèëèê – óíèêàëüíîå, ïî ñâîèì ïîëåçíûì ñâîéñòâàì, ðàñòåíèå. Ëèñòüÿ ðàñòåíèÿ, ïîìåùåííûå â âîäó, äåçèíôèöèðóþò åå. Áàçèëèê – îòëè÷íûé àíòèáèîòèê, ðàñòåíèå îáëàäàåò áàêòåðèöèäíûìè è ïðîòèâîãðèáêîâûìè ñâîéñòâàìè.
|
Óõîä çà äûíåé |


Ìû îõîòíî ïåðåíÿëè èäåþ âûðàùèâàòü äûíè ïîä ñòåêëîì, ïðåäëîæåííóþ ñàäîâíèêîì Ëþäîâèêà VIII. È â êîíöå XIX âåêà äûíè â ïàðíèêàõ â Ðîññèè ñàæàëè ÷àùå, ÷åì äðóãèå áàõ÷åâûå êóëüòóðû.
Íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ïåðèîäà âåãåòàöèè ðàñòåíèÿì íåîáõîäèìî ïèòàíèå. Îáû÷íî äûíè ïîäêàðìëèâàþò òðè ðàçà: â ìîìåíò ïîñàäêè, â ôàçå ðîñòà áîêîâûõ ïëåòåé è âî âðåìÿ îáðàçîâàíèÿ áóòîíîâ. Íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü áîëüøîå êîëè÷åñòâî àçîòíûõ óäîáðåíèé, ýòî çàòÿãèâàåò âåãåòàòèâíûé ðîñò è îòäàëÿåò ñòàäèþ ïëîäîíîøåíèÿ, óðîæàÿ ìîæíî âîîáùå íå äîæäàòüñÿ. Íåîáõîäèìî âíîñèòü êîìïëåêñíûå óäîáðåíèÿ: 15 ã àììèà÷íîé ñåëèòðû, 70–100 ã ñóïåðôîñôàòà, 30–35 ã êàëèéíîé ñîëè íà 10 ëèòðîâ âîäû.
|
Ñåêðåòû õîðîøåãî óðîæàÿ ëóêà |


Õî÷åòñÿ âàøåìó âíèìàíèþ ïðåäñòàâèòü ñòàòüþ, â êîòîðîé
îáîáù¸í îïûò ïî âûðàùèâàíèþ ëóêà, ðàñêðûòû ñåêðåòû,
ñîáëþäàÿ êîòîðûå ìîæíî âûðàñòèòü è ñîõðàíèòü õîðîøèé óðîæàé äàííîé
êóëüòóðû.
Ñåêðåò 1 «Ïîäãîòîâêà ëóêà ê ïîñàäêå»:
Ïåðåä ïîñàäêîé ëóê íåîáõîäèìî âûäåðæàòü â ðàñòâîðå 1% ìàðãàíöîâêè – 30
ìèíóò, çàòåì â ðàñòâîðå ïîâàðåííîé ñîëè (2 ñòîëîâûå ëîæêè íà 5 ëèòðîâ
âîäû) – 6-10 ÷àñîâ.
Ñåêðåò 2 «Ñàæàåì ëóê»:
Ñàæàòü íà ãðÿäêè, ãäå ïðåæäå ðîñëè îãóðöû, ðàííèé êàðòîôåëü, êàïóñòà.
Ãëóáèíà ïîñàäêè ëóêà çàâèñèò îò ðàçìåðà ëóêîâèö. Íàäî ñëåäèòü, ÷òîáû îíè
áûëè õîðîøî îáæàòû ïî÷âîé è ñâåðõó ïðèêðûòû ñëîåì 2-3 ñì., â ñâîåé
ïðàêòèêå óñïåøíî èñïîëüçóþ â êà÷åñòâå «çàñûïêè» ëóêà îïèë è ãóìóñ. Ýòî
ïðåäîòâðàòèò âûñûõàíèå ëóêà ïðè ñóõîé ïîãîäå, âûìåðçàíèþ è îáðàçîâàíèþ
ñòðåëîê ïðè õîëîäíîé ïîãîäå. Æåëàòåëüíî íå çàòÿãèâàòü ñî ñðîêàìè ïîñàäêè
ëóêà, íå îòêëàäûâàòü íà áîëåå «òåïëîå» âðåìÿ. Ðàííèå ïîñàäêè
ñïîñîáñòâóþò óêîðåíåíèþ ëóêà äî ïîÿâëåíèÿ ëóêîâîé ìóõè. Ëóê ëþáèò ðåäêóþ
ïîñàäêó. Ãóñòûå ïîñàäêè âëèÿþò íà óõóäøåíèå óðîæàÿ - ëóêîâêè áóäóò
ìåëêèå. Ýòî ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî ëóêîâèöàì íåîáõîäèì ïîñòîÿííûé îáìåí
âîçäóõà âîêðóã êàæäîãî ðàñòåíèÿ.
Ñåêðåò 3 «Óõîä çà ëóêîì»:
Êðîìå ýòîãî ðåäêèå ïîñàäêè ñîçäàþò óñëîâèÿ äëÿ óõîäà: ïðîïîëêè,
ðûõëåíèÿ, îêó÷èâàíèÿ. Îñîáîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ ïðîïîëêå: ñîðíÿêè
ãóáèòåëüíû äëÿ ëóêà. Â ïåðâîé ïîëîâèíå âåãåòàöèè: âî âðåìÿ íàðàñòàíèÿ
ëèñòüåâ è íà÷àëå ôîðìèðîâàíèÿ ëóêîâèöû ëóê íóæäàåòñÿ â óñèëåííîì ïîëèâå è
ïîäêîðìêå. Ïîñëå ïðåêðàùåíèÿ ðîñòà ëèñòüåâ è íà÷àëà èõ îòìèðàíèÿ
èçáûòîê âëàãè âðåäåí: çàäåðæèâàåò ïåðåõîä ëóêà â ñîñòîÿíèå ïîêîÿ,
çàìåäëÿåòñÿ ñîçðåâàíèå ëóêîâèö. Â ïåðèîä óñèëåííîãî ðîñòà íåîáõîäèìî
ïðîâîäèòü ðûõëåíèå, ÷òî ïîçâîëèò âîçäóõó ïðîíèêàòü ê êîðíÿì è îêó÷èâàíèå
ëóêîâèö, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ðîñòó ëóêîâèö. Åñëè îáðàçîâàëîñü ìíîãî
äî÷åðíèõ ëóêîâèö (7-
ìîæíî ÷àñòü èç íèõ óäàëèòü, îñòàâëÿåò íå áîëåå ïÿòè â êàæäîì ãíåçäå.
Ýòî çäîðîâî âëèÿåò íà ðàçìåð ëóêîâèö. Åñëè îñòàâèòü âñå ëóêîâèöû, òî èì
ìîæåò íå õâàòèòü ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ.
Ñåêðåò 4
«Ïîäãîòîâêà ëóêà ê óáîðêå»: Â ïîñëåäíèé ìåñÿö ïåðèîäà âåãåòàöèè, êîãäà
ëóêîâèöû ïåðåõîäÿò ê âûçðåâàíèþ, âñÿêèé óõîä çà ðàñòåíèÿìè ïðåêðàùàþò.
Ñåêðåò 5
«Óáîðêà óðîæàÿ»: Óáèðàþò ëóê ïîñëå ïîëåãàíèÿ ëèñòüåâ, â íà÷àëå
ïîæåëòåíèÿ â ñóõóþ ïîãîäó. Óáèðàòü ëóê æåëàòåëüíî ïîñëå 2 àâãóñòà, ïîñëå
Èëüèíà äíÿ ïî íàðîäíîìó êàëåíäàðþ, â ñóõóþ ïîãîäó, ïðè ìàññîâîì
ïîæåëòåíèè ëóêà. Âàæíî íå çàïîçäàòü ñ óáîðêîé, ïîòîìó ÷òî çðåëûå
ëóêîâèöû ìîãóò ïóñòèòü íîâûå êîðåøêè. Óáèðàþò ïëîäû ïîñëå òîãî êàê îíè
îáñîõíóò îò óòðåííåé ðîñû (ìîêðûå ïëîäû áûñòðî ñîãðåâàþòñÿ è ïîðòÿòñÿ).
Ëóêîâèöû ñëåäóåò ïîäêàïûâàòü, à íå ïðîñòî âûäåðãèâàòü. Âûðâàííûé ëóê
îñòàâëÿþ âûëåæàòüñÿ íà äåíü íà ãðÿäàõ è â òå÷åíèå 3-7 äíåé äîñóøèâàþ ïîä
íàâåñîì, óñòðàèâàÿ ñêâîçíÿê. Îáðåçàþ ëóê, îñòàâëÿÿ 8-10 ñì ëèñòüåâ
(ïðàâäà, óæå âûñîõøèõ). Ïðè îáðåçàíèè ñðàçó ñîðòèðóþ ëóê ïî ðàçìåðàì:
êðóïíûé, ñðåäíèé è ìåëêèé.
Ñåêðåò 6
«Ïîäãîòîâêà ëóêà ê õðàíåíèþ»: Õîðîøî ñîõðàíÿþòñÿ òîëüêî
ïîëíîñòüþ âûçðåâøèå, ïðàâèëüíî óáðàííûå è ïîäãîòîâëåííûå äëÿ õðàíåíèÿ
ãîëîâêè. Âîò óæå â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ëåò õðàíþ ðåï÷àòûé ëóê â ïëåòåííûõ
êîñàõ
ÌÀÑÒÅÐ - ÊËÀÑÑ «Ïëåòåíèå ëóêîâûõ êîñ»


Ýòàï 1. Íàðåçàþ øïàãàò. Äëèíó øïàãàòà âûñ÷èòûâàþ ñëåäóþùèì îáðàçîì:
äëèíà êîñû + 10-12 ñì íà ïåòåëüêó + 5 ñì íà êðåïëåíèå ïàëî÷êè-îïîðû
âíèçó êîñû. Ãîòîâëþ òîíêèå äåðåâÿííûå ïàëî÷êè è ïðèâÿçûâàþ èõ íà îäèí
êîíåö øïàãàòà. Âòîðîé êîíåö øïàãàòà çàâÿçûâàþ ïåòåëüêîé (çà íåå êîñà
ïîäâåøèâàåòñÿ).
Ýòàï 2. Ãîòîâëþ ìåñòî äëÿ ïëåòåíèÿ. Çàáèâàþ ãâîçäü â ïðîåì êàêîé-ëèáî
äâåðè èëè íà ñòåíó (ïëåòó, ðàçóìååòñÿ, íà óëèöå èëè â ïîäñîáíûõ
ïîìåùåíèÿõ). Íà ãâîçäü âåøàþ ïîäãîòîâëåííûé øïàãàò.
Ýòàï 3. Íåïîñðåäñòâåííîå ïëåòåíèå.
• Ïåðâóþ ëóêîâèöó îïëåòàþ âîêðóã øïàãàòà è ïàëî÷êè îïîðû.
• 
Çàòåì íàêðó÷èâàþ âîêðóã øïàãàòà âòîðóþ ëóêîâèöó, ðàñïîëàãàÿ åå ðÿäîì ñ
ïåðâîé è òàê äàëåå, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ 1 ðÿä. Ïðèáëèçèòåëüíî, â ðÿäó
áûâàåò 5-6 ëóêîâèö (â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà ëóêà). Ëóêîâèöó ê ëóêîâèöå
ïðèïëåòàþ êàê ìîæíî áëèæå, ÷òîáû îíè áûëè ðÿäûøêîì. Î÷åíü òîëñòûå êîñû
ïëåñòè íå æåëàòåëüíî, ïëîõî ñîõíóò, äà è ñìîòðÿò íå î÷åíü ýñòåòè÷íî.
• Àíàëîãè÷íî ïëåòóòñÿ 2-é è ñëåäóþùèé ðÿäû.
![]()
Ïåðâàÿ êîñà îáû÷íî áûâàåò íåðîâíàÿ. Íî ñ êàæäîé íîâîé ñïëåòåííîé êîñîé
ïðèîáðåòàåòñÿ îïûò, è êîñû ñòàíîâÿòñÿ ðîâíûìè è ýñòåòè÷íî âûãëÿäÿò.
• Îïëåòàÿ ïîñëåäíþþ ëóêîâèöó, ñâÿçûâàåì åå ñî øïàãàòîì (õâîñòèêîì îò
ïåòåëüêè), õîòÿ ìîæíî ýòîãî è íå äåëàòü, à ïðîñòî ïîêðåï÷å îáìîòàòü
ëóêîâèöó âîêðóã äðóãèõ ëóêîâèö.
• Ñïëåòåííûå êîñû «ïðîæàðèâàþ» íåñêîëüêî äíåé íà ñîëíûøêå, âûâåñèâ íà ñòåíó êëàäîâêè. Íî çëîóïîòðåáëÿòü ñîëíöåì òîæå íå ñîâåòóþ.

![]()
Áóäó î÷åíü ðàäà, åñëè ìîè ñîâåòû ïðèãîäÿòñÿ êîìó-ëèáî!

|
Ñòàêàí÷èêè,èç ãàçåòû äëÿ ðàññàäû |

|