Ìàëåíüêèå ñåêðåòû áîëüøîãî óðîæàÿ
Âåñíà – ãîðÿ÷åå âðåìÿ äëÿ äà÷íèêîâ è îãîðîäíèêîâ. Ðàáîòû íà ïðèóñàäåáíîì ó÷àñòêå, õîòü îòáàâëÿé! Âñêîïàòü çåìëþ, ñäåëàòü ãðÿäêè, ïîñåÿòü òî, ÷òî ïîòîì áóäåò ðàäîâàòü è ãëàç è ñòîë. Òîëüêî è óñïåâàé ëîâèòü ïîãîæèå äåíüêè!
Âàøåìó âíèìàíèþ ïðåäëàãàþòñÿ íåñêîëüêî ñîâåòîâ, êîòîðûå âàì ìîãóò ïðèãîäèòüñÿ â íà÷àëå ïîñåâíîãî ñåçîíà.
×òî êàñàåòñÿ ìîðêîâè, òî ïðèíÿòî å¸ ñåÿòü â ìàå. Îäíàêî, åñòü íþàíñû. Åñëè âû ñàæàåòå ìîðêîâü äëÿ õðàíåíèÿ, òî ëó÷øå âñåãî âûñàæèâàòü ñåìåíà â êîíöå ìàÿ – íà÷àëå èþíÿ è äàæå äîïóñòèìû ñðîêè äî 20-25 èþëÿ. Ïîñåÿííàÿ â òàêîå âðåìÿ ìîðêîâü, ìåíüøå ïîâðåæäàåòñÿ âðåäèòåëåì ìîðêîâíîé ìóõîé, êîòîðàÿ îñîáåííî àêòèâíà â ìàå, êîãäà öâåò¸ò ñèðåíü.
Íå ëèøíèì áóäåò âñïîìíèòü îäèí ñòàðèííûé «ìîðêîâíûé ñåêðåò». Ñåìåíà ëó÷øå ïðîðàñòàþò, êîãäà ñîáëþäàåòñÿ ïðèíöèï «ñíèçó – òâåðäî, ñâåðõó ìÿãêî». Ýòî çíà÷èò, ÷òî ëó÷øå âñåãî ïðîðàñòóò ñåìåíà, ïîëîæåííûå íà òâ¸ðäóþ ïî÷âó è ïðèñûïàííûå ñâåðõó ìÿãêîé çåìë¸é. Äåëàåòñÿ ýòî î÷åíü ïðîñòî. Íà ïîäãîòîâëåííûõ ãðÿäêàõ íàìå÷àþò ðÿäêè, ïðîòàïòûâàÿ èõ íîãàìè.  òîãå ïîëó÷àþòñÿ øèðîêèå è ïëîòíûå áîðîçäû, â êîòîðûå ïîñëå îáèëüíîãî óâëàæíåíèÿ êàê ìîæíî ðåæå çàñûïàþò ñåìåíà ïî âñåé øèðèíå. À çàòåì ñâåðõó ïðèñûïàþò 2 – õ ñàíòèìåòðîâûì ñëîåì ðûõëîé ïî÷âû è íàêðûâàþò ïë¸íêîé. Òàêàÿ ìåòîäèêà ïîçâîëÿåò ñîõðàíèòü äîñòàòî÷íóþ âëàæíîñòü ïî÷âû.
Ýòîò æå ìåòîä èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïîñåâà ñâåêëû. Ïåðåä âûñàäêîé ñåìÿí ñâåêëû, èõ íåîáõîäèìî çàìî÷èòü íà ïîë - ñóòîê, ýòî áóäåò ñïîñîáñòâîâàòü óâåëè÷åíèþ âñõîæåñòè ñåìÿí.
Äëÿ ïîâûøåíèÿ óðîæàéíîñòè êàðòîôåëÿ, òî æå åñòü íåñêîëüêî ñåêðåòîâ. Äàæå â ñóõóþ ïîãîäó, íà÷èíàòü ïîëèâ êàðòîôåëÿ íóæíî òîëüêî ïîñëå ïîÿâëåíèÿ ðîñòêîâ èç ïî÷âû, ïîñëå ÷åãî íóæíî ðûõëèòü çåìëþ âîêðóã ðîñòêîâ, ÷òî áû îáåñïå÷èòü äîñòóï âîçäóõà ê êîðíåâîé ñèñòåìå. Ïîñëå çàöâåòàíèÿ êóëüòóðû, íåîáõîäèìî óäàëÿòü áóòîíû, ýòî ïîìîæåò ñáåðå÷ü ñèëû ðàñòåíèþ è íàïðàâèòü èõ íà êëóáíåîáðàçîâàíèå.
Ðàííþþ êàïóñòó âûñàæèâàþò â îòêðûòûé ãðóíò â êîíöå àïðåëÿ – íà÷àëå ìàÿ. Ðàññàäà äîëæíà èìåòü íå ìåíåå 5-6 ëèñòî÷êîâ. Ñàæàþò êàïóñòó ìåæäóðÿäüÿìè â 50-60 ñì. , ñîáëþäàÿ èíòåðâàë ìåæäó îòäåëüíûìè ðàñòåíèÿìè â 30 ñì., ÷òî ïîçâîëÿåò îáëåã÷èòü óõîä çà ðàñòåíèÿìè. Ïîçäíþþ êàïóñòó âûñàæèâàþò ïîñëå 20 ìàÿ.
Íàøè ïðàäåäû äîáèâàëèñü âûñîêîé óðîæàéíîñòè ëóêà, âûñàæèâàÿ åãî â áîðîçäêè ãëóáèíîé 40 ñì.  íà÷àëå áîðîçäêè ïîëèâàëè ìàðãàíöîâêîé è ïîñûïàëè çîëîé. À çàòåì â íèõ ñàæàëè ëóêîâèöû, óãëóáëÿÿ èõ íà îäíó òðåòü è çàñûïàÿ çåìëþ âîêðóã ëóêîâèöû âàëîì.
Äëÿ ïîñàäêè îãóðöîâ íå íóæíî âûäåëÿòü îãðîìíûå ïëàíòàöèè. Äîñòàòî÷íî â ëþáîì, óäîáíîì ìåñòå âûêîïàòü ëóíêè ãëóáèíîé è øèðèíîé 50-60 ñì, çàïîëíèòü èõ çåìë¸é è ïåðåãíîåì, ñìåøàííûõ â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ è ïîñàäèòü ïî ïàðî÷êå ñåìÿí. Òîëüêî íå ñòîèò çàáûâàòü î ðåãóëÿðíîì ïîëèâå è ïîäêîðìêå ðàñòåíèé.

Ñåêðåòû õîðîøåãî óðîæàÿ.
ìîðêîâü.
Ðåêîìåíäóåòñÿ áîðîçäêè ïîä ìîðêîâü îïóäðèâàòü ìåëîì è óæå ïîñëå ïðèñòóïàòü ê ñåâó. Çàòåì áîðîçäêè çàðîâíÿòü, ñëåãêà óòðàìáîâàòü, îñòîðîæíî îïðûñêàòü âîäîé è çàìóëü÷èðîâàòü ñóõèì òîðôîì ñëîåì 1 ñì. Ãðÿäêó ìîæíî çàêðûòü ïëåíêîé, íî òàê, ÷òîáû ìåæäó ïî÷âîé è ïëåíêîé îñòàâàëîñü ïðîñòðàíñòâî â 5-6 ñì. Ïîä ïëåíêîé âñõîäû ïîëó÷àþòñÿ áîëåå ðîâíûìè, è íå îáðàçóåòñÿ êîðêà íà ïî÷âå. Êàê òîëüêî ïîÿâÿòñÿ âñõîäû, ïëåíêó ñíèìàþò.
×òîáû ïîëó÷èòü âûðîâíåííûå è íå ðàñòðåñêàííûå êîðíåïëîäû ìîðêîâè è ñâåêëû, ïîëèâû ýòèõ êóëüòóð äîëæíû áûòü óìåðåííûìè è ðàâíîìåðíûìè, åñëè æå ñ ïîëèâîì îïîçäàëè, òî, âîçîáíîâëÿÿ åãî, ñíà÷àëà ïîëèâàþò ðàñòåíèÿ ñëàáî - ïî 3-4 ë íà 1 êâ.ì. ×åðåç äåíü äâà ïîëèâàþò óæå áîëüøåé äîçîé - ïî 6-10 ë íà 1 êâ.ì. Ïðè ïîëèâàõ âîäó âûëèâàþò ïîñòåïåííî, äî õîðîøåãî óâëàæíåíèÿ íà ãëóáèíó 10-12 ñì. Äëÿ ëó÷øåãî âïèòûâàíèÿ âëàãè ïî÷âó ïåðåä ïîëèâîì íåîáõîäèìî ðàçðûõëèòü. Ëó÷øå âñåãî ïåðåä ïîëèâîì â ìåæäóðÿäüÿõ ñäåëàòü áîðîçäû è íàïðàâèòü òóäà ñòðóþ âîäû, à ïîñëå ïîëèâà çàñûïàòü çåìëåé. Êîãäà áîòâà ðàñòåíèé ìîðêîâè íà ãðÿäêàõ ñîìêíåòñÿ, ïðîâîäèòü ðûõëåíèå íå öåëåñîîáðàçíî - âîçìîæíî ïîâðåæäåíèå íå òîëüêî êîðíåâîé ñèñòåìû íî è êîðíåïëîäîâ.
ëóê.
Ñ 1 ïî 10 ìàðòà íà÷èíàþò ñåÿòü íà ðàññàäó ñåìåíà ëóêà-ïîðåÿ è ëóêà ÷åðíóøêè äëÿ ïîëó÷åíèÿ çà îäíî ëåòî ëóêà-ðåïêè. Ñåìåíà çàìà÷èâàþò íà ñóòêè â âîäå, çàòåì â òå÷åíèå3-4 äåðæàò âî âëàæíîé òêàíè äî ïîëíîãî íàáóõàíèÿ. Âûñåâàþò â ÿùè÷êè âûñîòîé 8-10 ñì Ãëóáèíà ïîñåâà - 1-1,5 ñì, ðàññòîÿíèå ìåæäó áîðîçäêàìè - 7 ñì, ìåæäó ñåìåíàìè -1 ñì. Ïîëèâàþò óìåðåííî. Ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ ÿùèê ñòàâÿò íà ïîäîêîííèê, ãäå òåìïåðàòóðà íî÷üþ 10-12*Ñ, à äíåì - 15-17*Ñ. Çàêàëèâàÿ òàê ëóê, äîáèâàþòñÿ òîãî, ÷òî îí ëåã÷å áóäåò ïðèæèâàòüñÿ ïðè ïåðåñàäêå â îòêðûòûé ãðóíò. Ïðè âûñàäêå ðàññàäû ëóêà (â êîíöå àïðåëÿ íà÷àëå ìàÿ) íàäî îáðåçàòü 1/2 ÷àñòü ïåðûøåê.
*Ëóê è ÷åñíîê ëþáÿò, ÷òîáû â ïî÷âå áûëî ìíîãî ñåðû. Ñåðîñîäåðæàùèå óäîáðåíèÿ: ñóïåðôîñôàò, ñóëüôàò êàëèÿ, ñóëüôàò àììîíèÿ.
*Ëóê íåëüçÿ îêó÷èâàòü, òîëüêî ðûõëèòü çåìëþ âîêðóã íåãî.
*Åñòü òàêîé ïðèåì, êàê "âàÿíèå" ëóêà. Ðàíüøå ñ÷èòàëè, ÷òî îí óñêîðÿåò ñîçðåâàíèå ëóêà. Îäíàêî ýòîò ïðèåì èñêóññòâåííûé. Îïûòíûå îãîðîäíèêè íèêîãäà íå ïðèãèáàþò ïåðî, øåéêà ëóêà - î÷åíü õðóïêîå ìåñòî. Ñëîìàííîå ïåðî ìîæåò ïîäãíèâàòü, à îò íåãî è âñÿ ëóêîâèöà. ×òîáû óñêîðèòü ñîçðåâàíèå ëóêà, äîñòàòî÷íî ïðåêðàòèòü ïîëèâ çà äâå íåäåëè äî óáîðêè, à âî âëàæíûå äíè ìîæíî òàê æå îòãðåñòè çåìëþ îò ëóêîâèö.
*Îâîùåâîäû ñ÷èòàþò, ÷òî ïðè ïåðåñàäêå ðàññàäû ëóêà-ïîðåÿ íà ïîñòîÿííîå ìåñòî â ãðóíò âàæíî ó÷èòûâàòü îðèåíòèðîâêó ðàñòåíèé. Èõ íàäî âûñàæèâàòü òàê, ÷òîáû ïëîñêîñòü ëèñòüåâ øëà âäîëü ðÿäà, à íå ïîïåðåê.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïîäðàñòàþùèå ëèñòüÿ çàêðîþò ìåæäóðÿäüÿ, è òðóäíî áóäåò îáðàáàòûâàòü ðàñòåíèÿ: ïðîâîäèòü ïðîïîëêè, ðûõëåíèÿ, ïîëèâû.
*Âíåñåíèå ñâåæåãî íàâîçà ïîä ëóê çàäåðæèâàåò ñîçðåâàíèå ëóêîâèö è óâåëè÷èâàåò îïàñíîñòü ïîÿâëåíèÿ âðåäèòåëåé.
òîìàòû.
Ñ 1 ïî 20 ìàðòà ïðîèçâîäÿò ïîñåâ íà ðàññàäó ñåìÿí òîìàòîâ íèçêîðîñëûõ (50-70ñì) ñîðòîâ äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà. Ïîñåâ ïðîèçâîäèòñÿ òàê æå, êàê è âûñîêîðîñëûõ.
 ÒÅ×ÅÍÈÅ ÂÑÅÃÎ ÌÀÐÒÀ ïî íåîáõîäèìîñòè ïîäêàðìëèâàþò ðàññàäó ïåðöåâ, òîìàòîâ, áàêëàæàíîâ, âûñàæåííóþ â ôåâðàëå: íà 3 ë âîäû - 1 ñò. ëîæêà ñóïåðôîñôàòà, 1 ÷.ëîæêà íèòðîôîñêè. Ðàñõîä - ïî 1/2 ñòàêàíà íà ðàñòåíèå.
*Âî âðåìÿ öâåòåíèÿ ðàñòåíèÿ ïîëåçíî îïðûñêèâàòü ðàñòâîðîì áîðíîé êèñëîòû. 1 ÷àéíóþ ëîæêó óäîáðåíèÿ ðàçâîäÿò â 10 ë âîäû è îïðûñêèâàþò âî âðåìÿ öâåòåíèÿ âòîðîé-òðåòüåé öâåòî÷íûõ êèñòåé.
*Åñòü íàáëþäåíèÿ, ÷òî òîìàòû ëþáÿò ðàñòè íà ñâîèõ ñîáñòâåííûõ îñòàòêàõ. Îñåíüþ òîìàòíóþ áîòâó (òîëüêî îáÿçàòåëüíî çäîðîâóþ) ìîæíî èçìåëü÷èòü è çàäåëàòü â ïî÷âó íà òåõ ãðÿäêàõ, ãäå íà áóäóùèé ãîä ïðåäïîëàãàåòñÿ âûðàùèâàòü òîìàòû. Òî åñòü òîìàòû ñàìè äëÿ ñåáÿ ìîãóò ñëóæèòü çåëåíûì óäîáðåíèåì.
*Âûðàùèâàÿ òîìàòû íà ãëèíèñòîé è ñóãëèíèñòîé ïî÷âå, õîðîøî óäåðæèâàþùåé âîäó, ðàñòåíèÿ òîìàòîâ ðåêîìåíäóåòñÿ îêó÷èâàòü. À âîò íà ïåñ÷àíîé ïî÷âå îêó÷èâàíèå ïðîâîäèòü íå íóæíî: ïåñîê ïëîõî óäåðæèâàåò âëàãó è ïðè ïîëèâå âîäà ñòåêàåò, íå ïîïàäàÿ ê êîðíÿì.
*Äëÿ âûðàùèâàíèÿ òîìàòîâ âî âðåìåííûõ ïëåíî÷íûõ óêðûòèÿõ ëó÷øå ïîäáèðàòü òàêèå ñîðòà, ó êîòîðûõ ðàñòåíèÿ îäíîãî ðîñòà. Èëè æå â îäíîì ìåñòå òåïëèöû ñãðóïïèðîâàòü íèçêîðîñëûå, à â äðóãîì - âûñîêîðîñëûå ñîðòà.
*Òåïëèöó ñ òîìàòàìè ëó÷øå ðàñïîëîæèòü ñ ñåâåðà íà þã, à â íåé íèçêîðîñëûå ñîðòà òîìàòîâ âûñàæèâàòü íà þæíîé åå ñòîðîíå, âûñîêîðîñëûå - íà ñåâåðíîé.
ôàñîëü.
*Êàê òîëüêî âûñîòà ðàñòåíèé êóñòîâîé ôàñîëè äîñòèãíåò 15 ñì, èõ íàäî ñëåãêà îêó÷èòü. Íåçàäîëãî äî ôîðìèðîâàíèÿ áîòâû êóñòîâóþ ôàñîëü îêó÷èâàþò åùå ðàç, íî óæå ñèëüíåå. Òàêîé ïðèåì ñïîñîáñòâóåò ïîâûøåíèþ âûíîñëèâîñòè ðàñòåíèé.
*Ñòåáåëü âüþùåéñÿ ôàñîëè íåîáõîäèìî ïðèùèïûâàòü íà âûñîòå 2-2,5 ì, èíà÷å ôàñîëü áóäåò ðàñòè äî ãëóáîêîé îñåíè è íå óñïååò âûçðåòü. Ñòðó÷êè ñíèìàþò âûáîðî÷íî, êîãäà ïîæåëòåþò. Ïîñëå ïîäñûõàíèÿ èõ îáìîëà÷èâàþò. * íà÷àëå àâãóñòà ðåêîìåíäóåòñÿ âñå öâåòî÷íûå êèñòè ñ áóòîíàìè è
âåðøèíêè ôàñîëè ïðèùèïíóòü, ÷òîáû óñïåëè âûçðåòü çàâÿçàâøèåñÿ ñòðó÷êè.
*Ïðè óáîðêå óðîæàÿ ðàñòåíèÿ êóñòîâîé ôàñîëè íå ñëåäóåò âûäåðãèâàòü ñ êîðíÿìè, à ëó÷øå ñðåçàòü ó êîðíÿ. Òàêèì îáðàçîì, â çåìëå îñòàþòñÿ êîðíè ñ êëóáåíüêîâûìè áàêòåðèÿìè. Íàõîäÿñü â ïî÷âå, îíè îáîãàùàþò åå ãóìóñîì è àçîòîì. Ïîýòîìó ïîñëå ôàñîëè íà ýòîì ìåñòå õîðîøî ðàñòóò îâîùè áåç äîïîëíèòåëüíîãî àçîòíîãî óäîáðåíèÿ, òàê êàê ïî÷âà, íàêîòîðîé ðîñëà ôàñîëü, áîãàòà àçîòîì.
*Ïîä áîáû îñåíüþ ðåêîìåíäóåòñÿ âíåñòè çîëó (30-60 ã íà 1 êâ.ì.): çîëà ñíèæàåò êèñëîòíîñòü ïî÷âû è ñòèìóëèðóåò îáðàçîâàíèå êëóáåíüêîâûõ áàêòåðèé íà ðàñòåíèÿõ.
...............................................................................................................................
-Ñîâåò ïî ñàäó è îãîðîäó: óñêîðèòåëü ðîñòà ðàñòåíèé. Íà 20ë âîäû áåðóò 1 ñòàêàí ìî÷åâèíû, 2 ñòàêàíà ñóïåðôîñôàòà, 6 ñòàêàíîâ äðåâåñíîé çîëû. Âåñü ýòîò ðàñòâîð ñëèâàþò â åìêîñòü ñ êðûøêîé è çàïîëíÿþò âûïîëîòîé òðàâîé. Íàñòàèâàþò íåäåëþ. Äëÿ ïîäêîðìêè 1ë óäîáðèòåëüíîãî ðàñòâîðà ðàçâîäÿò â âåäðå âîäû. Ðàñòåíèÿ "êîðìÿò" âå÷åðîì ïîñëå ïîëèâà. .
...............................................................................................................................
ëóíà ïîäñêàæåò.
Âàæíûì äëÿ æèçíè è ðàçâèòèÿ ðàñòåíèÿ ÿâëÿåòñÿ ñìåíà ôàç Ëóíû. Êðåñòüÿíå ñ äàâíèõ âðåìåí çíàëè î âëèÿíèè èõ íà ïîñåâû è óðîæàé. Îñòàâëåííûå èìè ïðàâèëà ïîäòâåðæäàåò è àñòðîëîãèÿ.  ÄÍÈ ÍÎÂÎËÓÍÈß íåëüçÿ ñåÿòü, ñàæàòü, ïåðåñàæèâàòü è ðûõëèòü çåìëþ âîêðóã ðàñòåíèé - ìàëåéøåå ïîâðåæäåíèå êîðíåé ìîæåò ïîãóáèòü èõ.  ýòè äíè ëó÷øå çàíÿòüñÿ ïðîïîëêîé, óäàëåíèåì çàñîõøèõ è áîëüíûõ ðàñòåíèé, óíè÷òîæåíèåì âðåäèòåëåé.  ÏÅÐÈÎÄ ÐÀÑÒÓÙÅÉ ËÓÍÛ ñåþò è ñàæàþò òå ðàñòåíèÿ, êîòîðûå äàþò "ïëîäû" íàä çåìëåé, - çåëåííûå, êàïóñòó, ïëîäîâûå, áàõ÷åâûå, ÿãîäíûå êóëüòóðû, öâåòî÷íûå ðàñòåíèÿ; î÷åíü õîðîøî ïðîâîäèòü â ýòî âðåìÿ âíåêîðíåâûå ìèíåðàëüíûå ïîäêîðìêè.  ÏÎËÍÎËÓÍÈÅ íåëüçÿ îáðåçàòü, ïàñûíêîâàòü, çàòî õîðîøî ïåðåñàæèâàòü âñõîäû, ïðîïàëûâàòü, ñîáèðàòü ñåìåíà è êîðíåïëîäû íà ñåìåííèêè.  ÏÅÐÈÎÄ ÓÁÛÂÀÞÙÅÉ ËÓÍÛ õîðîøî ñåÿòü è ñàæàòü òå ðàñòåíèÿ, êîòîðûå äàþò "ïëîäû" ïîä çåìëåé, - êîðíåïëîäû è êëóáíåïëîäû.  ýòè æå äíè ðóññêèå êðåñòüÿíå ñîâåòîâàëè òàêæå ñåÿòü ãîðîõ, ôàñîëü è áîáû. Óäà÷íûìè áóäóò â ýòè äíè ñáîðû ïëîäîâ è îâîùåé äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ. Ñðàçó ïîñëå ñáîðà óðîæàÿ âûðåçàþò (îáÿçàòåëüíî áåç îñòàâëåíèÿ ïåíüêîâ, âðîâåíü ñ ïî÷âîé èëè ÷óòü ãëóáæå) îòïëîäîíîñÿùèå äâóõëåòíèå ïîáåãè ìàëèíû. Îäíîâðåìåííî óäàëÿþò è ñëàáûå îäíîëåòíèå ïîáåãè, âûñîòà êîòîðûõ íå ïðåâûøàåò 50-60 ñì.  êîíöå èþëÿ ó ìîëîäûõ äåðåâüåâ ïðîâîäÿò ïðèùèïûâàíèå ïîáåãîâ, ÷òîáû îñòàíîâèòü èõ ðîñò è ÷òîáû ëó÷øå âûçðåëà äðåâåñèíà. Ñ ñåðåäèíû èþëÿ ïîä ïëîäîâûå êóëüòóðû àçîòíûå óäîáðåíèÿ íå âíîñÿò, èñïîëüçóþò òå, êîòîðûå ñîäåðæàò ôîñôîð è êàëèé. Ïîä îáèëüíî ïëîäîíîñÿùèå ÿáëîíè è ãðóøè óñòàíàâëèâàþò îïîðû. Ñîáðàâ óðîæàé âèøíè, îáðåçàþò ñèëüíî îáâèñøèå è îãîëåííûå âåòêè. Ñðåç äåëàþò íà ìîëîäîé ïðèðîñò. Îäíîâðåìåííî óäàëÿþò è âñå óñîõøèå âåòî÷êè. Óáîðêó ïëîäîâ ÿáëîíè è ãðóøè íàäî íà÷èíàòü ñ íèæíåãî ÿðóñà êðîíû, ïîñòåïåííî è îñòîðîæíî ïåðåõîäÿ ê âåðõóøêå, íå äîïóñêàÿ òðàâìèðîâàíèÿ ïëîäîâ. Ïëîäû êàæäîãî ñîðòà ñíèìàþò â ñïåöèàëüíî ïîäãîòîâëåííóþ òàðó: êîðçèíû è âåäðà ñ ìÿãêîé îáøèâêîé, òùàòåëüíî âûìûòûå è ïðîñóøåííûå íà ñîëíöå. Çàãëóøèòü ðîñò òîëüêî ÷òî ñðóáëåííîãî äåðåâà, êóñòà ìîæíî, âûñûïàâ íà ñâåæèé ïåíü (ïåíüêè) è êîðíè ïà÷êó ñîëè. Çàìå÷åíî, ÷òî ïåòðóøêà ïëîõî ðàñòåò â îäèíî÷åñòâå, çàòî õîðîøî ñîñåäñòâóåò ñ òîìàòàìè, ðåäèñîì, áàðõàòöàìè è ëóêîì. Íåæíûå è àðîìàòíûå ëèñòüÿ âûðàñòàþò ó ïåòðóøêè òîëüêî â ïðîõëàäíîå ëåòî, êîãäà òåìïåðàòóðà âîçäóõà óñòàíàâëèâàåòñÿ îêîëî 18*Ñ.  æàðêîå è ñóõîå ëåòî, ïðè âîçäóøíîé çàñóõå, ëèñòüÿ ïåòðóøêè ãðóáåþò, æåëòåþò, òåðÿþò ñâîè âêóñîâûå êà÷åñòâà. Ïîýòîìó â æàðêîå âðåìÿ íàäî ïîñòàðàòüñÿ ñíèçèòü âîçäóøíóþ çàñóõó âîêðóã ðàñòåíèé, íàïðèìåð, ïîëèâàòü èç ëåéêè íåñêîëüêî ðàç â äåíü (îáÿçàòåëüíî óòðîì è âå÷åðîì), óñòàíîâèòü âîäíûé ðàçáðûçãèâàòåëü. Ïîñëå êàæäîé ñðåçêè çåëåíè ðàñòåíèÿ ïåòðóøêè îáÿçàòåëüíî ïîäêàðìëèâàþò êîìïëåêñíûì ìèíåðàëüíûì óäîáðåíèåì èç ðàñ÷åòà 5-8 ã íà 1 êâ ì. Ïðîðåæèâàòü ïåòðóøêó ðåêîìåíäóåòñÿ äâà ðàçà: ïåðâûé - êîãäà ó ðàñòåíèÿ ïîÿâÿòñÿ äâà-òðè íàñòîÿùèõ ëèñòî÷êà, âòîðîé - ÷åðåç 10-12 äíåé ïîñëå ïåðâîãî. Ïåðåä ïîñåâîì óêðîïà ïî÷âó íå èçâåñòêóþò è íå âíîñÿò çîëó, èíà÷å ðàñòåíèÿ óêðîïà ïîêðàñíåþò. Èíòåðåñåí îïûò òâåðñêèõ êðåñòüÿí, êîòîðûå ïåðåä çàêëàäêîé íà õðàíåíèå äîëãî, äî ñóòîê, ïðîãðåâàþò ëóê â ïðîòîïëåííîé, íî óæå îñòûâàþùåé ïå÷è ïðè òåìïåðàòóðå 40-50*Ñ. Òàêîé ïðîãðåòûé ëóê íå ïðîðàñòàåò â òå÷åíèå âñåé çèìû. Åñëè íà âàøåì ó÷àñòêå õðåí ïðåâðàòèëñÿ â çëîñòíûé ñîðíÿê, ïîäêîïàéòå åãî êóñòû, ñðåæüòå ëèñòüÿ, êîðíè ñ êîðíåâîé øåéêîé, à íà îñòàâøèéñÿ â çåìëå êîðåíü íàñûïüòå íåìíîãî ïîâàðåííîé ñîëè - õðåí ïîãèáíåò. Àíãëèéñêèå ñàäîâîäû èñïîëüçóþò äëÿ ìóëü÷èðîâàíèÿ ïî÷âû êðàïèâó. Êðîìå òîãî, îíè ñ÷èòàþò, ÷òî êðàïèâà îêàçûâàåò áëàãîïðèÿòíîå äåéñòâèå íà ðîñò îâîùíûõ ðàñòåíèé. ìîëîäûå ðàñòåíèÿ êðàïèâû ðàñêëàäûâàþò òàê-æå âäîëü ðÿäîâ îâîùåé äëÿ îòïóãèâàíèÿ ñëèçíåé.
ìîðêîâü.
ÎÃÓÐÖÛ ×òîáû óâåëè÷èòü óðîæàé è áûñòðîå ñîçðåâàíèå çåëåíöîâ îãóðöà, íåêîòîðûå îãîðîäíèêè ãëàâíûå ïëåòè ðàñòåíèÿ ðàñêëàäûâàþò íà ïóñòûå ìåñòà, ïðèøïèëèâàþò ðîãàòîîáðàçíûìè ïàëî÷êàìè ê çåìëå è ïîäñûïàþò ê íèì ãðóíò. Ïðè ýòîì äëÿ îáðàçîâàíèÿ êîðíåâîé ñèñòåìû è óñèëåíèÿ ïèòàíèÿ ðàñòåíèÿ òîíêèå ïîáåãè, íà êîòîðûõ íåò çàâÿçåé, ñëåäóåò îáðåçàòü, à áîêîâûå ïîáåãè ïðèùèïíóòü íà äëèíó 35-40 ñì. Îãóðöû ïëîõî ïåðåíîñÿò ïîëèâ ïîä êîðåíü. Ïîïðîáóéòå ñëåäóþùèé îðèãèíàëüíûé ñïîñîá ïîëèâà è ïîäêîðìêè: íà îãóðå÷íîé ãðÿäêå óñòðàèâàþòñÿ ìèíèàòþðíûå ñêâàæèíû, ðàçìåùåííûå â ìåòðå äðóã îò äðóãà. Äëÿ èõ óñòðîéñòâà èñïîëüçóþòñÿ ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè èç ïîä ïèâà, ó êîòîðûõ çóáèëîì âûáèòî äíî.
áàêòåðèè áûâàþò ðàçíûå.
Âñå ìû çíàåì, ÷òî åñòü áàêòåðèè, êîòîðûå ñïîñîáíû çàùèòèòü íàø îðãàíèçì îò áîëåçíåé. Íî òàêèå áàêòåðèè, îêàçûâàåòñÿ, íàéäåíû è äëÿ ðàñòåíèé. Îíè ïîìîãàþò ñïàñòè è ñîõðàíèòü óðîæàé, îñîáåííî â ñûðîå è ïðîõëàäíîå ëåòî, êîãäà ãðèáíàÿ èíôåêöèÿ ïîðàæàåò êîðíåïëîäû è êàðòîôåëü â îãîðîäå è ïðè õðàíåíèè. Èññëåäóÿ áàêòåðèàëüíûå ïðåïàðàòû, ó÷åíûå îáíàðóæèëè, ÷òî ïîñëåóáîðî÷íîå îïðûñêèâàíèå êëóáíåé è êîðíåïëîäîâ (íàïðèìåð, ïðåïàðàòîì Ýêñòðàñîë) è õðàíåíèå óðîæàÿ ïðè òåìïåðàòóðå 3*Ñ ñîêðàùàåò ïîòåðè ìîðêîâè îò ãíèëè ïî÷òè íà òðåòü, à êàðòîôåëÿ - íà 20%. Ýòîò ïðîöåíò óâåëè÷èâàåòñÿ, åñëè ñîâìåùàòü îáðàáîòêó áàêòåðèàëüíûìè ïðåïàðàòàìè êîðíåïëîäîâ è êëóáíåé ñ äåçèíôåêöèåé õðàíèëèù è òàðû. Ïðè ýòîì áàêòåðèè íå âëèÿþò íà âêóñ, çàïàõ è êóëèíàðíûå êà÷åñòâà îâîùåé, ñîñòîÿíèå êîíñòðóêöèé õðàíèëèùà è çäîðîâüå ÷åëîâåêà, íå çàãðÿçíÿþò îêðóæàþùóþ ñðåäó.
óñêîðèòåëü ðîñòà ðàñòåíèé.
Íà 20ë âîäû áåðóò 1 ñòàêàí ìî÷åâèíû, 2 ñòàêàíà ñóïåðôîñôàòà, 6 ñòàêàíîâ äðåâåñíîé çîëû. Âåñü ýòîò ðàñòâîð ñëèâàþò â åìêîñòü ñ êðûøêîé è çàïîëíÿþò âûïîëîòîé òðàâîé. Íàñòàèâàþò íåäåëþ. Äëÿ ïîäêîðìêè 1ë óäîáðèòåëüíîãî ðàñòâîðà ðàçâîäÿò â âåäðå âîäû. Ðàñòåíèÿ "êîðìÿò" âå÷åðîì ïîñëå ïîëèâà.
êàê âûðàñòèòü ðàññàäó.
Áóêâàëüíî âñå èçäàíèÿ ñàäîâî-îãîðîäíîé òåìàòèêè ïîñòîÿííî îñâåùàþò ýòîò âîïðîñ, îäíàêî âî ìíîãèõ èç íèõ íåðåäêè îäíè è òå æå òèïè÷íûå îøèáêè.
ÏÅÐÂÀß ÎØÈÁÊÀ: ñëèøêîì ðàííèé ïîñåâ ñåìÿí íà ðàññàäó. Ñëåäóåò çíàòü: òîìàòû âûñåâàþò çà 50-60 äíåé äî âûñàäêè ðàññàäû â ãðóíò èëè òåïëèöó, ïåðöû - çà 70, áàêëàæàíû - çà 80, îãóðöû - çà 30 äíåé. Åñëè æå ðàíüøå, òî â óñëîâèÿõ íåäîñòàòî÷íîãî îñâåùåíèÿ ðàññàäà ïåðåðàñòåò, âûòÿíåòñÿ, à çíà÷èò, áóäåò äîëüøå áîëåòü, ïîçæå çàïëîäîíîñèò è äàñò óðîæàé íèçêîãî êà÷åñòâà.
ÂÒÎÐÀß ÎØÈÁÊÀ: ÷ðåçìåðíàÿ îáðàáîòêà ñåìÿí. Ïðîòðàâëèâàþò èõ â ìàðãàíöîâêå, çàòåì ïîñëåäîâàòåëüíî çàìà÷èâàþò â ðàñòâîðå ìèêðîýëåìåíòîâ, ñîêå àëîý, ãóìàòàõ, ãåòåðîàóêñèíå, íàêîíåö, äåëàþò çàêàëêó è ïðîðàùèâàíèå. Íåóäèâèòåëüíî, ÷òî ïîñëå âñåãî ýòîãî áîëüøèíñòâî ñåìÿí âîîáùå íå âñõîäèò èëè æå îíè ñèëüíî îòñòàþò â ðàçâèòèè. Äîñòàòî÷íî ïðîòðàâèòü ñåìåíà â 1%-íîì (1ã - íà 100 ã âîäû) ðàñòâîðå ìàðãàíöîâîêèñëîãî êàëèÿ â òå÷åíèå 20 ìèíóò è ñòîëüêî æå âðåìåíè ïðîìûòü èõ â âîäå, ìåíÿÿ åå 2-3 ðàçà. È ïîñëå ýòîãî ñðàçó ïîñåÿòü.  ñåìåíè óæå åñòü âñå íåîáõîäèìûå åìó ýëåìåíòû äëÿ óñïåøíîãî ïðîðàñòàíèÿ, ïåðâè÷íîãî ðîñòà, à èçëèøêè èõ - ñîâåðøåííî íè ê ÷åìó!
ÒÐÅÒÜß ÎØÈÁÊÀ: çàãëóáëåííàÿ ïîñàäêà. Âñå çíàþò, ÷òî ñàæàòü ñåìåíà íàäî íå ãëóáæå 1-1,5 ñì. Ñîáñòâåííî, ìíîãèå òàê è äåëàþò. Íî ïîòîì, ïðè ïîëèâå, âîäà óâëåêàåò ñåìåíà â ãëóáü ãðóíòà, è õîðîøî, åñëè ó íèõ õâàòèò ñèë âûáðàòüñÿ áëèæå ê ïîâåðõíîñòè. Ïîýòîìó ëó÷øå ñíà÷àëà îáèëüíî ïîëèòü ãðóíò â ÿùè÷êå, à êîãäà âîäà âïèòàåòñÿ, ðàçëîæèòü ñåìåíà è çàñûïàòü èõ óìåðåííî âëàæíûì ãðóíòîì. Ñíèçó ê ñåìåíàì ïîñòóïàåò âëàãà ( ïî êàïèëëÿðàì), à ñâåðõó - êèñëîðîä âîçäóõà. Òàêèå óñëîâèÿ ïðàêòè÷åñêè èäåàëüíû äëÿ èõ ïðîðàñòàíèÿ.
×ÅÒÂÅÐÒÀß ÎØÈÁÊÀ: ïîñåÿëè ñåìåíà, è ÿùè÷åê - íà îêîøêî. Îò îêíà ïîñòîÿííî èäåò õîëîäíûé âîçäóõ, òîìàòû, ìîæåò áûòü, è ïðîðàñòóò ñ çàäåðæêîé, à âîò ïåðöû è áàêëàæàíû â òàêèõ óñëîâèÿõ, ñêîðåå âñåãî, çàãíèþò.
ßùè÷åê íàäî ñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî. Ëó÷øàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ ïðîðàñòàíèÿ: +25...+27*Ñ. À íà îêîøêî âûñòàâèòü, êîãäà âçîéäåò áîëüøå ïîëîâèíû ñåìÿí.
Î ÃÐÓÍÒÅ. Îïûòíûå îãîðîäíèêè ãîòîâÿò åãî ñ îñåíè. Ñîñòàâ: îãîðîäíàÿ çåìëÿ, ïåðåãíîé, ïåñîê (â ñîîòíîøåíèè 1:1:1). Ðèñêîâàííî ñàæàòü ñåìåíà â ïîêóïíîé ãðóíò, êàê ïðàâèëî, ýòî ÷èñòûé òîðô ñ âûñîêîé êèñëîòíîñòüþ, à áîëüøèíñòâî ðàñòåíèé ëþáÿò íåéòðàëüíóþ èëè ñëàáîêèñëóþ ñðåäó. Ïîýòîìó êèñëîòíîñòü íàäî íåéòðàëèçîâàòü, òùàòåëüíî ïåðåìåøàâ âåäðî âëàæíîãî òîðôà ñ ëèòðîâîé áàíêîé äðåâåñíîé çîëû. È ëèøü ÷åðåç 3-4 äíÿ ïðîèçâåñòè ïîñàäêó, èíà÷å â ñèëüíîêèñëîé ñðåäå ñåìåíà ïîãèáíóò.
Î ×ÅÐÍÎÉ ÍÎÆÊÅ. Îíà ïîâðåæäàåò ðàññàäó ïðè ïåðåóâëàæíåíèè ïî÷âû è òåìïåðàòóðå íèæå +18*Ñ. Ïðîôèëàêòèêà: îïóäðèâàíèå ïîâåðõíîñòè çîëîé è ðåäêèå ïîëèâû. Ïåðâûé ïîëèâ ïîñëå âñõîäîâ - ÷åðåç 2-3 íåäåëè. Ïåðåä âûñàäêîé â ãðóíò ðàññàäó îáðàáàòûâàþò "Ýïèíîì", à êàê ïðèæèâåòñÿ - "Èììóíîäåôèöèòîì" èëè "Ñèëêîìîì".