Ïèðîæíîå "Ñîëíå÷íûé äåíåê" |


|
Õðàíåíèå óêðîïà íà íåñêîëüêî ìåñÿöåâ ñâåæèì áåç çàìîðîçêè |
Õðàíåíèå óêðîïà íà íåñêîëüêî ìåñÿöåв ñвåæèì áåç çàìîðîçêè

|
Ðåöåïò ñàëàòà «Âåñåííèé» ñ êóðèíîé ãðóäêîé |

500 ã êóðèíîé ãðóäêè
150 ã ñûðà òâåðäîãî
3 ïîìèäîðà
1 áàíêà ôàñîëè êðàñíîé êîíñåðâèðîâàííîé â ñîáñò. ñîêó
1 ïó÷îê ëèñòüåâ çåëåíîãî ñàëàòà
ìàéîíåç
ñóõàðèêè èç òåìíîãî õëåáà
|
Ðåöåïòû è èäåè îôîðìëåíèÿ áëþä |
|
Ñî÷íîå êóðèíîå ôèëå "Âîçäóøíîå" (íàïîìèíàåò ñâèíîé êàðáîíàò) |

Ñî÷íîå êóðèíîå ôèëå "Âîçäóøíîå"
|
Òâîðîæíàÿ çàêóñêà «Ìîçãè òêà÷à» |


|
Ñàëàò êàðòîôåëüíûé ñ ïëàâëåíûì ñûðîì |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
êàðòîôåëü - äâå øòóêè.
ñûð ïëàâëåíûé - 100 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ÿéöà - òðè øòóêè.
ìàéîíåç - 150 ãðàìì
|
Ñàëàò «Íàñòîÿùèé ïîëêîâíèê» |

îêîðîê âàðåíûé - 300 ãðàìì
êàðòîôåëü âàðåíûé - äâå øòóêè.
ðåäüêà - îäíà øòóêà.
ëóê ðåï÷àòûé - îäíà øòóêà.
ìîðêîâü âàðåíàÿ - îäíà øòóêà.
ÿéöà âàðåíûå - äâå øòóêè.
|
Ñàëàò " Õîëîäíûé âåòåð" |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
êðàáîâûå ïàëî÷êè - äâåñòè ãðàìì
êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - ñòî ãðàìì
êóêóðóçà - ñòî ãðàìì
ÿéöî âàðåíîå - äâå øòóêè
ìàéîíåç - îäèí ñòàêàí
îëèâêè - øåñòü øòóê
|
Îëèâüå ñ âåò÷èíîé, êóðèöåé è àíàíàñàìè |

200 ã êóðèíîãî ôèëå,
100 ã âåò÷èíû,
200 ã êàðòîôåëÿ,
1 ìîðêîâü,
100 ã àíàíàñà,
1 ãîëîâêà ëóêà,
100 ã ìàéîíåçà,
ñîëü,
|
Ñàëàò ñ êàðòîôåëåì è çåëåíûì ãîðîøêîì |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
Áåêîí - âîñåìü ïîëîñîê
êàðòîôåëü - îäèí êèëîãðàìì
çàìîðîæåííûé çåëåíûé ãîðîøåê - ÷åòûðåñòà ãðàìì
ñûð ÷åääåð - äâåñòè ïÿòüäåñÿò ãðàìì
ìàéîíåç - äâåñòè ïÿòüäåñÿò ìèëëèëèòðîâ
ãîð÷èöà - òðè ñòîëîâûå ëîæêè
|
Ñàëàò ñ ïåðëîâêîé è ïîìèäîðàìè |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
Çåëåíóþ ïåòðóøêó è óêðîï - ïî íåñêîëüêî âåòî÷åê
Áîëüøåé Ëóê
Ïîìèäîðû íåñêîëüêèõ ñîðòîâ:
Ïîìèäîðêè ×åððè – 500 ãðàìì
Îáû÷íûå – 200 ãðàìì
Ñëèâîêè – 200 ãðàìì
Ïåðëîâîé êðóï³ 100 ãðàìì
|
Ñàëàò ñ êðàáîâûì ìÿñîì è êóðèíîé ãðóäèíêîé |

ïàëî÷êè ñ ìÿñîì êðàáà (íå ïóòàòü ñ «êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè»!)
êóðèíîå ôèëå
ñëèâî÷íîå ìàñëî
ñîëü, ïåðåö
áîëãàðñêèé ïåðåö
ïîìèäîð
ìàéîíåç
|
Ñàëàò-òîðò |

Ïðåäñòàâëåííûé ñàëàò íåîáûêíîâåííî êðàñèâ è âèçóàëüíî î÷åíü ïîõîæ íà òîðò. Òàêîé âêóñíûé è ýñòåòè÷íî óêðàøåííûé ñàëàò ìîæåò ñòàòü ÷óäåñíûì ïîäàðêîì . ×óäåñíûé ñàëàòèê ïðåâîñõîäíî äîïîëíèò àòìîñôåðó ïðàçäíèêà.
Îãóðåö ñâåæèé (îäèí ñðåäíèé, îäèí áîëüøîé)
Îòâàðíîé êàðòîôåëü – òðè øòóêè
Îòâàðíàÿ ãîâÿäèíà – äâåñòè ãðàìì
Ìàéîíåç ëåãêèé
ßéöà îòâàðíûå – òðè øòóêè
Çåëåíûé ãîðîøåê – äâåñòè ãðàìì
|
Ñàëàò "Íåâåñòà" |

2/3 ñòàêàíà (250 ã) ðèñà
3 íåáîëüøèõ ñâåæèõ îãóðöà (250 - 300 ã)
5 âàðåíûõ ÿèö
50 ã çåëåíîãî ëóêà
10 ã óêðîïà
ñîëü
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
ìàéîíåç
|
Âèíåãðåò â áàíêàõ |

Îáîæàþ âèíåãðåò,íî òàêîé ðåöåïò âèæó âïåðâûå....
Íà ïîë-ëèòðîâóþ áàíêó:
ñâåêëû - 125 ã,
ìîðêîâè - 60 ã,
êàïóñòû êâàøåíîé - 100 ã,
êàðòîôåëÿ - 60 ã,
ëóêà - 25 ã,
ñîëè 5 ã
óêñóñà 20 ã.
|
Ñàëàò Ñîëíå÷íûé îäóâàí÷èê |
2 êëóáíÿ êàðòîôåëÿ
200 ã êàïóñòû áåëîêî÷àííîé ñâåæåé
1 áàíêà êóêóðóçû êîíñåðâèðîâàííîé
4 øò âàðåíûõ ÿèö
100 ã áóæåíèíû
50 ã êîëáàñíîãî ñûðà
1 øò ÿáëîêî
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
4 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà
|
Ñàëàò ñëîåíûé ñ êàðòîôåëåì ôðè è êóðèöåé |

- êàðòîôåëü ôðè
- êóðèíûå ãðóäêè ôèëå
-ïåðåö ñëàäêèé áîëãàðñêèé (òðè öâåòà: æåëòûé, êðàñíûé, çåëåíûé)
- îãóðåö ñâåæèé
- ìàéîíåç (ëó÷øå æèäêèé, íî íå ñ êèñëèíêîé)
- çåëåíü (ïåòðóøêà óêðîï).
|
Ñàëàò "Ëèëÿ" |

óêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ – 1 áàíêà
ïàëî÷êè êðàáîâûå – 200 ãð.
îãóðåö ñâåæèé – 1 øò.
ÿáëîêî – 1 øò.
ñûð êîëáàñíûé – 300 ãð.
ìàéîíåç
|
Ñàëàò ñ ñûðîì |

Èíãðåäèåíòû:
|