-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в trefu1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 3234
Комментариев: 59
Написано: 3291





Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ

Очень мечтаю о беседке возле дома .. но чтоб она была неприменно с печкой или устройством под гриль и шашлык...
и как говорится.. время сейчас бедное.. по этому сразу весной все не осилить.. по этому как правильно говорят.. готовь сани летом, а БЕСЕДКУ зимой......))))
Очень хочется необыкновенные грядочки ... и для ребенка развлекалочки...
Сначала начну с подбора материала...




















































Рубрики:  Домоводство

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огород на заборе

Вот посмотрите какая интересная идея





Единственное, мне кажется что полиэтиленовые мешки черного цвета однозначно запачкаются после полива. Да и в прочности я их сомневаюсь.
Сама идея выращивать зелень на сетке-рабице очень понравилась. Вопрос в одном чем заменить мешки, так чтобы сама сетка не провисла и все это великолепие не ковырнулось?
Рубрики:  Домоводство

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спастись от комаров народными средствами?

object4b6ff626bbf54 (700x525, 48Kb)

Дача, прогулки за городом – все это было бы прекрасно, если бы не комары, мошка и другие кровососущие насекомые...

Не так-то просто избавиться от комара, маленького, но настырного врага. Комары и мошки досаждают нам не только на даче или в загородной поездке.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Красота
Домоводство
Народное

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С приходом весны

Ваза из старой автомобильной покрышки

С приходом весны, многие дачники стремятся к благоустройству своего садового участка. Попытки создать свой сад удивительным и не повторимым, приводят к новым дизайнерским решениям, при этом зачастую используя подручные материалы.

Для изготовления вазы под клумбу, нам понадобится старое автомобильное колесо. Конечно можно обойтись и покрышкой, но ваза с ободом смотрится на много красивее.

В первую очередь необходимо нанести рисунок на покрышку, по которому сделаем вырез острым ножом. Рисунок может иметь форму волны, чешуи, шипов и т.д.

новая жизнь старым покрышкам

После того как вырезали рисунок по окружности покрышки, выворачиваем ее на изнанку. При этом придется приложить не малое усилие ;) Камеру удаляем за ненадобностью.

После проделанной процедуры, ваза будет иметь гладкую поверхность, поскольку каким бы нибыло изношенным колесо снаружи, внутри оно будет как новое.

Для придания более эстетического вида, вазу рекомендуется пограсить.

ваза из покрышки

Осталось только установить вазу по феншую :)) И ваш сад обретет совсем новый вид.

дизайн садового участка


Автор: Sergey_Sav
Источник: http://www.sense-life.com

Рубрики:  Домоводство

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские щи. Рецепты.

Щи – национальное русское блюдо. Отличаются кислым вкусом, создаваемым квашеной капустой, обычно используемой в щах. Но кислоту могут придавать и другие растения, например, щавель, крапива, или нейтральные травы с последующей заправкой капустным или другим рассолом. Закладка овощей в суп как правило производится в сыром виде, без предварительного обжаривания. Жидкой основой щей может служить мясной, рыбный, грибной бульоны, отвары из овощей или круп. Полностью овощные щи называют «пустыми». Хорошо известны «суточные» щи, которые приобретают свой вкус только через сутки после их приготовления. Часто щи «забеливают» сметаной, сливками или молоком.

Советы как приготовить щи:

Читать далее...
Рубрики:  Суп

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо по-еврейски

 2017616_24149278 (465x700, 227Kb) 

Продукты:

500 г индюшиных пупков
2-3 индюшиных крылышка
4 луковицы
1 стакан перловой крупы
100 г томатной пасты
1 чайная ложка кинзы
1 чайная ложка гранатового сока
2 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки молотого красного перца
свежая зелень кориандра и петрушки
лавровый лист

 

Читать далее...
Рубрики:  Курица
Суп

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп

kaese-suppe-000 (200x163, 23Kb)
Суп сырный – блюдо, от которого за уши не оттянешь

Этот очень простой в приготовлении рецепт спасёт еще не одну хозяйку.  Käsesuppe не только с удовольствием – на УРА! принимается детьми, но и взрослые облизывают ложку до блеска. Рецепт подойдёт как и для приготовления быстрого обеда для всей семьи, так и как блюдо для больших кампаний. Суп очень часто готовят для больших парти – Party, на свадьбах и для других массовых мероприятий.


Вкус супа «безграничен» – не только в прямом, но и в переносном смысле. Рецепт Käsesuppe очень распространён во всём мире, с небольшими отличиями в ингредиентах, его можно попробовать и в Америке, и в различных уголках Европы, не удивляйтесь если и на Тибете предложат его  вам вкусить.



Ингредиенты на 5 литровую кастрюлю:


  • Мясной фарш – 1 кг.

  • Картофель – 3-4 среднего размера

  • Лук Порей – 3 штанги

  • Грибы Шампиньоны – 500 гр. (или консервированные – две 200 гр. дозы)

  • Суповая приправа «Hackfleisch Käse-Suppe» – 2 пачки (см. картинку)

  • Плавленый сыр «Schmelzkäse – Kräuter» – 2 пачки (см. картинку)

  • Соль, перец, зелень – по вкусу
  • Читать далее

    Приятного аппетита


    http://www.diros.de/
    Рубрики:  Суп

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Солянка мясная. Самая, самая!!!

    Обожаю солянку, но дома мы ее готовим крайне редко. В основном,  заказываю мясную солянку в кафе или ресторане.

    Солянка мясная

    Ингредиенты:

    Солянка мясная. Ингредиенты
    • 700 г говядины
    • 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
    • 150 г моркови
    • 150 г лука
    • 200 г соленых или маринованных огурцов
    • 5 ст.л. томатной пасты
    • 3 ст.л. каперсов
    • черный перец
    • 3-4 лавровых листа
    • растительное масло
    • лимон
    • зелень
    • маслины по вкусу
    Читать дальше
    Рубрики:  Суп

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Советы по приготовлению украинских борщей

    1 (300x150, 13Kb)
    Непременной составной частью борща является свекла. Она дает ему основной вкус и окраску.

    Как правило, борщи готовят на мясном, костном или смешанном мясокостном бульоне. Правильно подготовленный бульон — основа хорошего борща.

    Бульон для борща обычно готовят из грудинки, реже из тонкого и толстого края или завитка. Кости всегда предварительно дробят вдоль, а хрящевые части разнимают.

    Продолжительность варки костей 4-6 ч, мяса — 2-2,5 ч. После того как вода закипит, бульон продолжают варить на слабом огне.

    При варке мясокостного бульона вначале варят кости, а потом, за два часа до окончания их варки, закладывают мясо и варят до готовности, после чего мясо вынимают из бульона и начинают приготавливать на бульоне овощную часть борща, куда вновь закладывают мясо лишь за 10-15 мин до полной готовности борща.

    К концу варки в борще должно оставаться не более 1,5 стакана чистого бульона в расчете на порцию, поэтому воды в начале варки следует наливать по крайней мере вдвое больше, чем предполагается получить бульона.

    Несколько слов о соотношении мяса в борщах. Говяжью грудинку и свинину обычно закладывают в пропорции 2:1 или 1:1.

    Кроме того, уже после окончания варки основного бульона в некоторые виды борщей иногда добавляют небольшие количества баранины, ветчины, сосисок, домашней колбасы в мелко нарезанном виде из расчета 1:4 по отношению к основному мясу борща.

    Борщ может быть изготовлен также на гусином или курином бульоне (полтавский и одесский). В этом случае добавление другого мяса исключается.

    Особенностью подготовки овощной части борща является предварительная раздельная обработка овощей.

    Свеклу, например, тушат всегда отдельно от других овощей.

    Предварительно ее сбрызгивают уксусом (или добавляют лимонной кислоты, лимонного сока), что необходимо для сохранения красного цвета, кладут в разогретый жир (сало, масло) и тушат до готовности.

    Иногда свеклу пекут или варят до полуготовности в кожуре и только затем очищают, режут и опускают в бульон.

    Мелко нарезанный лук, нарезанные соломкой морковь и петрушку пассеруют вместе 15 мин, при этом овощи должны быть покрыты жиром.

    Перед окончанием пассерования в овощи добавляют томат-пюре или мелко нарезанные помидоры и продолжают пассеровать до тех пор, пока жир не окрасится под цвет помидоров.

    Очень важно последовательно закладывать овощи в бульон — в строгой зависимости от продолжительности варки их.

    Картофель закладывают за 30 мин до готовности борща, капусту — за 20 мин, свеклу в подготовленном тушеном виде — за 15 мин, пассерованные овощи (лук, морковь, петрушку) — за 15 мин, пряности — за 5-8 мин, чеснок (отдельно от остальных пряностей) — за 2 мин.

    Основной вид жира, используемого для борщей, — свиное сало. Его толкут или растирают в ступке с чесноком, луком и зеленью петрушки до образования гладкой массы и заправляют ею борщ за 2-3 мин до готовности.

    Большинство борщей для придания им своеобразного кисловатого вкуса готовят не только на воде, а на квасе-сировце, на соке квашеной свеклы и на свекольной закваске (настоях), добавляя их в основном после варки мяса в готовый бульон, стараясь не подвергать длительному кипению.

    Доведенный до готовности борщ ставят на очень слабый огонь газовой плиты или просто сдвигают на край обычной плиты, чтобы он не очень остыл, и дают настояться еще 20 мин. после чего подают на стол.

    Таким образом, приготовление борща отнимает минимум 3 ч, а при варке на костном бульоне — даже 5-6 ч.

    Различные варианты борщей чаще всего носят название местности, в которой они появились: борт киевский, полтавский, львовский, волынский, черниговский, галицкий и др.

    В чем же заключается разница между ними?

    Во-первых, в характере бульона: костный, мясной, мясокостный, из различных сортов и сочетаний мяса (говядина, свинина, домашняя птица), во-вторых, в способе тепловой обработки свеклы (тушеная, печеная, полусваренная).

    Кроме того, набор овощей для борща может быть различным. Обязательными овощами в борще, помимо свеклы, являются капуста, морковь, картофель, петрушка, лук, помидоры, дополнительными — фасоль, яблоки (кислые, лучше всего зеленые), кабачки, репа.

    Овощи в борщ режут соломкой, за исключением кабачков и картофеля, нарезаемых соответственно кубиками и крупными кусочками.

    Фасоль отваривают предварительно отдельно, так как она варится долго — более часа и заправляют ею борщ за 15 мин до готовности. Репу пассеруют с морковью. Яблоки и кабачки не пассеруют, их закладывают после остальных овощей как наиболее скороваркие, но не позднее чем за 10 мин до готовности.

    Наконец, некоторые виды борщей заправляют еще поджаренной мукой для придания жидкости борща более густой консистенции. Однако это не обязательно и даже нежелательно для хорошей кухни, так как может испортить при неумелом поджаривании аромат борща.

    В то же время заправка борща сметаной после подачи на стол обязательна.
    Рубрики:  Мясо
    Суп

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Cамые вкусные сырные супы

    Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает.
    Сыр для супа можно брать любой - плавленый, твердых сортов, полумягкий и даже с плесенью. Чем "насытить" такой суп? Не привередничайте, самые простые продукты - лук, хлеб и картошка - подойдут лучше всего.

    Сырный суп рецепт швейцарский

    Для рецепта вам потребуется:  Сырный суп рецепт
    белый хлеб - 2 ломтика 
    сливочное масло - 2 ст. л. 
    мясной бульон или вода - 1 л 
    сыр (тертый) - 8 ст. л. 
    молоко и сливки - 1 стакан 
    соль 
    перец - по вкусу 
    зелень петpушки - по вкусу.

    Сырный суп рецепт с морепродуктами

    Для рецепта вам потребуется:  
    вода - 2-2.5 л
    плавленый сырок (жирность 45-55%) - 1 шт.
    картофель - 2 шт.
    морковь - 1 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    мясо криля (консервная банка) 1 шт.
    зеленый горошек (свежий или замороженный) - 3-4 ст.л.
    растительное масло
    соль, перец, зелень - по вкусу.
    Поставить воду в кастрюле на огонь, потереть туда плавленый сырок на крупной терке. Периодически помешивать до полного растворения сыра. Порезать картошку кубиками и добавить, когда сыр полностью раствориться. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками, обжарить все на растительном масле, добавить в суп. Положить в суп горошек. Когда картошка будут готова наполовину - посолить и поперчить суп по вкусу.
    Морепродукты добавить в самом конце, за пару минут до того, как выключите огонь. Мидии и креветки обычно продаются уже сваренными, так что они должны просто успеть разогреться. Мясо криля нужно предварительно размять в баночке вилкой, чтобы оно впитало весь сок. При подаче на стол посыпать суп любимой зеленью.

    Сырный суп  рецепт с  грибами

    Для рецепта вам потребуется:
    сырок плавленый (Янтарь) - 2 шт. 
    бульон куриный - 1.5 - 3 л 
    морковь - 2 шт. 
    лук репчатый - 1 шт. 
    шампиньоны - 200-300г 
    картофель - 5 шт. 
    укроп, специи, лавровый лист - по вкусу 
    приправа - по вкусу 
    сухарики пшеничные - по вкусу. 
    Варим куриный бульон, поджариваем лук c морковью, бросаем в бульон. Потом поджариваем шампиньоны - бросаем в бульон. Когда покипит на среднем огне минуты 3 - забрасываем порезанную картошку. 
    Как только картошка будет готова наполовину (через 7-10 минут, начинаем в суп разводить сырок - по пол-столовой ложки в суп и мешаем, так все 2 коробочки. Теперь бросаем специи, лавровый лист, приправу, соль. Кода закипит, посыпать укропом. Дать настояться минут 15. 

    Теперь можно налить в тарелку и сверху насыпать сухариков.

    Сливочный сырный суп рецепт

    Для рецепта вам потребуется:
    плавленый сыр - 100г
    сливки (30%) - 1 стакан
    лук-порей - 1 стебель
    репчатый лук - 1 шт.
    сливочное масло - 2 ст.л.
    тмин - 2 ст.л.
    мука - 2 ст.л.
    овощной бульон - 4 стакана
    соль, белый перец (молотый) - по вкусу
    петрушка - для украшения.
    Стебель порея вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук репчатый очистить и измельчить. Плавленый сыр нарезать кубиками. Порей обжарить (2 минуты) в кастрюле с разогретым маслом (1 ст. ложка) и переложить в миску.
    Муку развести бульоном (четверть стакана). В кастрюлю добавить масло (1 ст. ложка), обжарить репчатый лук (3 минуты), добавить тмин, влить оставшийся бульон сливки, разведенную муку, перемешать и довести до кипения.
    Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками сыр и, постоянно помешивая, варить на слабом огне 5-7 минут, посолить и поперчить.
    В готовый  сырный суп добавить обжаренный порей и при желании украсить блюдо измельченной петрушкой.

    Сырный суп  рецепт с ветчиной

    Для рецепта вам потребуется:
    соуса с сыром - 1 порция 
    овощи (для супа, замороженные) - 100г 
    сливочное масло - 30г 
    соль, черный перец (молотый), сахар - по вкусу 
    ветчина - 80г 
    для соуса:
    овощной бульон - 400 мл 
    белое вино - 100 мл 
    сливочное масло - 40г 
    мука - 30г 
    яйцо (желток) - 1 шт. 
    сливки (жирные) - 100 мл 
    сыр - 100г 
    мускатный орех - по вкусу. 

    Масло растопить на не очень сильном огне. Постепенно всыпать, при помешивании, 30 г муки, чтобы получилась гладкая масса без комков. Держать на огне 1 минуту, затем постепенно влить овощной бульон и вино. Соус варить 15 минут на слабом огне, не накрывая крышкой, периодически помешивая. Яичный желток смешать с жирными сливками. Соус снять с огня и вылить в него сливки. Снова поставит на огонь, но не кипятить. Сыр натереть на терке и растворить в соусе. Приправить солью, черным перцем и мускатным орехом. 
    Суповые овощи обжарить в сливочном масле в течение 5 минут. Приправить солью, перцем и щепоткой сахара. 
    Соус разлить по тарелкам, затем добавить овощи и нарезанную кубиками ветчину.

    Сырный суп  рецепт с мясным фаршем

    Для рецепта вам потребуется:
    лук репчатый - 2 шт. 
    лук-порей - 750г 
    растительное масло - 5 ст.л. 
    мясной фарш (смешанный) - 300г 
    молоко - 900 мл 
    соус (для овощных блюд) - 3 пакетика 
    плавленый сыр - 250г 
    соль, черный перец (молотый), мускатный орех (тертый) - по вкусу 
    белое вино - 5 ст.л. 

    Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Порей очистить и нарезать кольцами. В кастрюле разогреть растительное масло и спассеровать в нем репчатый лук. 
    Добавить мясной фарш и, постоянно помешивая, жарить до того момента, когда он перестанет слипаться и приобретет рассыпчатость затем добавить лук-порей и также умеренно обжарить его. 
    Влить 900 мл воды и молоко, всыпать сухую смесь соуса для овощных блюд и кипятить в течение 1 мин. 
    Расплавить в супе сыр. Посолить, поперчить и приправить по вкусу мускатным орехом, а также, по желанию, белым вином. 
    Посыпать  сырный суп зеленью рубленой петрушки или кинзой и подать на стол.
     

    Сырный суп-пюре рецепт с гренками


    Ломтики хлеба нарезать кубиками, обжарить на масле. Добавить бульон, тмин, оставить кипеть на слабом огне на 10 мин. Добавить молоко и сливки, суп снять с огня, при помешивании добавить сыр, + соль, перец, посыпать мелко нарубленной петрушкой. Поедают это в горячем виде.
     

    250-300 г. плавленого сыра, 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, 4 столовых ложки соуса Сэн Сой классический, лавровый лист, 1,5 л фильтрованной воды. 2 ложка рафинированного подсолнечного масла для пассеровки. Соль по вкусу.
    В кипящей воде развести плавленый сыр, вновь довести до кипения. Положить нарезанный мелкими кубиками картофель, досолить по вкусу.
    В сковороде пассеровать тертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук. Довести до золотистого цвета. Добавить соус Сэн Сой Классический, подержать на огне еще 3 минуты. Когда картофель сварится, ввести пассеровку в суп, добавить лавровый лист и варить еще 5 минут. Растолочь. В готовый суп-пюре добавить раздавленный чеснок и мелко рубленную зелень.

    Сырный суп-пюре из цветной капусты

    средний кочан цветной капусты
    филе курицы или индейки 300 гр
    1 луковица
    1 морковь
    соль по вкусу
    2-3 брикета сыров для супа (с луком или грибами) (можно заменить мягким плавленным сыром 500 гр)
    Суп рекомендую подавать в пиалах, чтобы долго не остывал. Для зимы это лучшее первое блюдо. Очень сытный и легкий овощной суп. 
    Филе курицы или индейки, а также луковицу и морковку (целиком, не резать) варить в подсоленной воде(2-3л) Разделить на соцветия кочан цветной капусты, чем мельче, тем лучше. Добавить их в бульон через 5 мин. от начала варки. Вареные мягкие соцветия размять, предварительно изъяв из бульона лук и морковь. Филе разделить на небольшие кусочки. Добавить сыр, помешивая, варить на медленном огне еще 5 мин. Закрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин. Подавать на стол со свежей зеленью. Можно с гренками.

    Голландский сырный суп.сырный суп рецепт

    Продукты: 3 сырых яйца, 4 стол, ложки сливок, 100 г сыра «Фрико Эдам», щепотка тертого мускатного ореха, 0,75 л куриного бульона, 2 стол, ложки джина, лук-резанец, 1 крутое яйцо - для украшения.

    Предлагаем Вам вкусный рецепт приготовления классического сырного супа - традиционное блюдо голландской кухни. Рецепты первых блюд национальных кухонь украсят ваше повседневное меню.

    Для приготовления сырного супа по этому вкусному рецепту нужно яйца смешать со сливками, тертым сыром и мускатным орехом. Бульон довести до кипения, снять с плиты, добавить остальные компоненты и взбить шумовкой. Добавить в сырный суп джин и подавать к столу, украсив дольками крутого яйца и зеленью.

    Приятного аппетита!

    Сырный суп-пюре с курицей

    Ингредиенты:
    Белое мясо от 1 кг курицы-гриль (либо от копченой курицы)
    1-2 сырка плавленного сыра ("Дружба", "Волна", "Виола")
    1 л воды
    1 средняя головка лука
    Перец черный молотый
    Соль
    Укроп, петрушка (по вкусу)
    Чеснок
    гренки
    Способ приготовления:
    Готовиться очень быстро! На случай непредвиденных гостей - чудный сырный суп - пюре!
    В сливочном масле слегка обжаривается лук (главное впопыхах не забыть почистить лук!).
    В кипящую воду закладываются белое мясо от 1 кг курицы-гриль (либо копченой; если есть время можно заранее отварить просто грудки куриные 0,5 кг, тогда бульон будет насыщеннее, но вкус все же другой!), плавленые сырки, обжаренный лук. Проварить.
    Все взбивается блендером до однородной массы, еще раз доводится до кипения, добаляются нарубленная зелень (укроп, петрушка), перец черный молотый, соль - по вкусу.
    При подаче можно добавить давленного чесночка (на любителя) и греночки из белого хлеба.
    Процесс приготовления занимает 10-15 минут (а если воду вскипятить в эл. чайнике - и того меньше). Суп получается очень сытный.

    Сырный суп с сельдереем рецепт

    - сливочное масло - 1 ст.л.
    - лук репчатый - 1 шт.
    - сельдерей (корень) - 450г
    - сидр - 1/2 стакана
    - овощной бульон - 3 стакана
    - петрушка (мелко нарезанная) - 1 ст.л.
    - яблоки (небольшие, красные) - 2 шт.
    - оливковое масло -ст.л.
    - сыр пармезан или чеддер - 50г
    - лука-резанец (нарезанный) - 1 ст.л.
    - соль, перец - по вкусу
    - листики петрушки для украшения.

    В большой кастрюле разогрейте масло и пассеруйте лук и сельдерей (очищенный и нарезанный кубиками корень) до светло-золотистого цвета. Влейте сидр и кипятите 3 минуты. Добавьте бульон и петрушку, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут.


    Разогрейте гриль и обжарьте ломтики яблок, смазанные маслом с двух сторон 1-2 минуты на каждой стороне. Отложите 6-8 ломтиков для украшения, остальные положите в кастрюлю. Варите 3-4 минуты, затем добавьте сыр и разотрите в пюре. Положите лук-резанец и приправы, разлейте суп в теплые тарелки, украсьте ломтиками яблок, листьями петрушки и подавайте.

    http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/en/recepty-supov-supy/462-syrnyjj-sup
    Рубрики:  Быстро и вкусно
    Суп

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепт котлет из яиц

     

    Рецепт котлет из яиц
    Читать далее...
    Рубрики:  Быстро и вкусно
    2 бпюда

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриная печенка в омлете

    Вкуснейшая куриная печень в омлетеСостав: куриная печенка - 600-700 г,
    лук репчатый - 1-2 шт,
    морковь - 1-2 шт,
    шампиньоны - 100-150 г,
    мука - 2-3 столовых ложки,
    зелень петрушки, укропа,
    мускатный орех,
    соль,
    свежемолотый перец,
    растительное масло

    для сметанно-яичной заливки
    сметана - 200-230 г,
    яйца - 2-3 шт,
    соль

    Описание: В большую миску налить воду и промыть в ней печенку, несколько раз меняя воду. Откинуть печенку на дуршлаг и дать жидкости хорошо стечь.
    Нарезать печенку средними кусочками.
    Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
    Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
    Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле ~6 минут. Слегка посолить.
    На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
    Затем добавить морковь и жарить, помешивая, ~5 минут. Немного посолить.
    Обжаренные лук с морковью переложить в форму для запекания.
    Сверху, на овощи, выложить обжаренные грибы.

    * Вместо грибов можно положить отваренную в кипящей подсоленной воде (в течение 2 минут) капусту брокколи или цветную капусту.

    Обвалять кусочки печенки в муке и выложить ее на разогретую с растительным маслом сковороду (можно жарить в той же сковороде, где жарились лук с морковью).
    Жарить печенку до полуготовности, периодически помешивая, ~6 минут.

    Посолить, поперчить и посыпать мускатным орехом.
    Переложить обжаренную куриную печенку в форму для запекания.

    Приготовить заливку:
    Соединить яйца со сметаной, немного посолить и хорошо перемешать вилкой или венчиком.
    Залить запеканку сметанно-яичной заливкой.

    Сверху посыпать рубленой зеленью.

    Поставить форму с запеканкой в нагретую до ~180°C духовку и запекать в течение ~20-25 минут.
    Готовую запеканку вынуть из духовки и дать постоять ~10-15 минут.

    Рубрики:  Быстро и вкусно
    2 бпюда
    Печень и Субпродукты

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лечение грибка стопы народными средствами

     (279x340, 13Kb)
    Важно помнить, что если у вас грибок стопы , надо предотвратить его размножение и распространение. Для этого, если работаете в помещении, берите с собой открытую сменную обувь, особенно зимой. При грибке на пальцах ног погрузите перед сном хорошо вымытые ступни в крепкий винный уксус. Спать при этом нужно в чистых носках, пропитанных уксусом.

    Простые народные средства

    - При грибковых заболеваниях пьют чай следующего состава: 10 г череды, по 8 г фиалки трехцветной и водяники заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают полчаса и принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день.
    - При грибке рекомендуется посыпать толченую мяту солью, перемешать и положить между пальцами ног примерно на 1 ч. Процедуру следует делать 1-2 раза в день до исчезновения грибка.
    - При грибке нужно погрузить перед сном ступни по щиколотку в тазик с прохладной водой, в которой растворены по 1 ст. л. пищевой соды и соли. Затем промыть ноги чистой водой.
    - Трещины от грибка быстро заживают от смазывания растительным маслом. Кстати, смазывание стоп растительным маслом и соком очень полезно для кожи стоп и, кроме того, для всех внутренних органов, с которыми стопы тесно связаны.

    Ванночки против грибка стопы

    - Смешать в равных пропорциях почки березы и тополя, добавить столько же сушеных ягод можжевельника, 2 ст.л. смеси залить литром горячей воды, кипятить 5 минут, процедить.
    Пропустить через магнитную воронку – таким образом, целебные свойства увеличиваются. Принимать стакан настоя в течение дня, а вечером принимать теплые ножные ванночки. Причем температура должна быть строго 37 градусов. Так же во время лечения можно принимать курс традиционной медикаментозной терапии. Это хорошее противогрибковое средство, но при появлении опрелостей надо эти ванночки чередовать с ванночками из коры дуба.

    ДАЛЕЕ...
    Рубрики:  Здоровье
    Красота
    Народное

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лечение грибка ногтей народными средствами

    8 (250x374, 28Kb)
    Существует множество способов, осуществляющих лечение грибка ногтей народными средствами. Например, можно смазывать ногти или другие пораженные участки спиртовым раствором прополиса (20-30%) .

    Одно из наиболее известных средств – это репчатый лук . Следует очистить головку лука, выдавить сок и, смазав место грибка, дать высохнуть, не протирая. Или же сделать из луковицы кашицу и прикладывать в виде компресса или как косметическую маску.

    Очень действенным методом лечения грибка может служить чеснок . Им возможно вылечить даже очень тяжелые формы грибковой инфекции. Взять сок чеснока, добавить к нему спирт (90 градусов), компоненты берутся в равных пропорциях. Можно добавить в смесь дистиллированную воду, чтобы немного разбавить состав. Из этой смеси делаются примочки. Чесночные отвары и чаи рекомендуют принимать и внутрь, эффект достигается вдвое быстрее.

    Также хорошо помогают при грибке ногтей отвары трав . Их настаивают и держат в них ноги. Например, очень хороший рецепт с мятой . Ее листья нужно истолочь, добавив при этом поваренную соль. Смесь накладывают на пораженные участки приблизительно на час.
    Martina25
    ДАЛЕЕ...
    Рубрики:  Здоровье
    Красота
    Народное

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Снятие усталости

      Простые методы

    В последнее время люди всё чаще стали ощущать слабость и усталость. Причиной этого может быть неблагоприятная экологическая среда, последствия перенесённого заболевания, недостаток йода, некачественная вода и пища.

    Для борьбы с утомлением многие потребляют кофе и тонизирующие напитки — кока-колу, пепси-колу, фанту, основа которых — кофеин, и не только. Так вот, составляющие этих напитков довольно токсичны. Они вместо подзарядки истощают энергетические ресурсы организма. Кстати, йоги и чай, и кофе считают вредными и никогда их не пьют.

    Этими подходами руководствуются и натуропаты.

    дальше...
    Рубрики:  Здоровье
    Красота
    Народное

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    термоядерный рецепт от простуды

     (200x200, 6Kb)

    Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!  Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь  не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

    "Термоядерный "рецепт от простуды.  По-моему проще не бывает, но эффект  просто удивительный. 

     

    Нам надо сделать следующее:

     В кружку кладем:


    1 ст.л. малинового варенья
    1 ст.л. меда
    1 ст.л. лимонного сока
    1 ст.л. коньяка
    1 таблетку аспирина


    Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

     

    Рубрики:  Здоровье
    Народное

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Старославянские способы лечения болезней


    Наши Предки никогда никого не лечили, а восстанавливали, но не через себя, а брали энергию из Космоса. При лечении используется энергия Лели (чакра под левой подмышкой), следовательно сжигается сердце. Нельзя лечить следствие, нужно помочь осознать причину. Болезнь – наказание человеку за его грехи, дается для осознания.

    дальше...

    Серия сообщений "Молитвы Заговор Оберег":
    Часть 1 - Без заголовка
    Часть 2 - Молитвы от колдовства и порчи.
    ...
    Часть 20 - Без заголовка
    Часть 21 - Без заголовка
    Часть 22 - Без заголовка
    Часть 23 - Без заголовка
    Часть 24 - Без заголовка
    ...
    Часть 37 - Без заголовка
    Часть 38 - Без заголовка
    Часть 39 - Известный и простой способ самостоятельно снять сглаз.

    Рубрики:  Здоровье
    Народное

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать гель алоэ вера

    Очень легкий рецепт приготовления геля алоэ вера в домашних условиях

    Ингредиенты 
    • Листы алоэ лекарственного
    • 500 мг витамина С в порошковой форме (на каждые 60 г геля)
    • 400 МЕ (1-2 капсулы) витамина Е (на каждые 60 г геля)
    Последовательность приготовления 

    1.  Отрежьте лист алоэ. Очистите его и выскоблите мякоть ложкой. 
    2.  Смешайте в блендере мякоть алоэ и витамины С и Е (натуральные консерванты). 
    3.  Поместите гель в стерильную стеклянную баночку. Храните в холодильнике. Применяйте гель для лечения порезов, ран, ожогов и раздражений на коже. 

    Советы 
    • Очистите одну сторону листа алоэ, срезая острые выступы по краям. При помощи ложки вычистите мякоть.
    • При удалении мякоти ложкой витамины могут разрушаться.
    • В холодильнике гель может сохранить свои свойства до нескольких месяцев.
    Предостережения 
    • Алоэ можно употреблять в пищу, только в небольших количествах; оно обладает слабительным эффектом.
    • Убедитесь, что ваши руки чисто вымыты, когда вы наносите гель из баночки на лицо и тело.
    • Стабилизированный алоэ вера гель не является заменителем свежеприготовленного геля алоэ.


    Источник 

    Автор перевода: Мария Правикова, взято с сайта http://academy-miracles.ru

     

    Рубрики:  Здоровье
    Красота
    Народное

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    История забвения «Иван-чая», как сушить и как заваривать и от чего лечит

    История забвения «Иван-чая», тесно связана с названием – «Копорский чай». Так именовали напиток, который в старину готовили из «Иван-чая».

    Дело в том, что китайский чай ВПЕРВЫЕ попал в Россию (было это в первой половине ХVII века, это и есть НАЧАЛО чайно-кофейной Мировой экспансии!:), но поскольку заграничный товар стоил немалых денег, АЛЬТЕРНАТИВА его в России была ОЧЕВИДНОЙ!

    АЛЬТЕРНАТИВОЙ конечно же стал «Иван-чай», который русские «чаевники» заваривали и пили еще в ХП веке!Читать дальше
    ivan (405x610, 130Kb)

    Рубрики:  Здоровье
    Напитки
    Заготовки
    Народное

    Без заголовка

    Вторник, 11 Октября 2011 г. 17:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КАК ПОВЫСИТЬ ДАВЛЕНИЕ

    Как повысить давление
    ===============

    Гипотония возникает вследствие резкого понижения артериального давления. Для каждого человека существует свой порог давления, но есть некие общие показатели. Так, нормальным считается давление от 100/70 до 130/80. Все, что ниже - это пониженное давление, все, что выше – повышенное. Но важно учитывать, что давление – величина непостоянная, изменяется в связи с эмоциональным состоянием, погодными условиями. Поэтому гипотонией может считаться регулярное, приступообразное и внезапное падение давления. Гипотония может быть как самостоятельным недугом, так и симптомом другого заболевания, сообщает all-biz.info.

    Если вы хотите всегда держать свое давление под контролем, просто купите домашний тонометр.

    Приступ гипотонии может застать дома, во время сна, в дороге, на работе. Чтобы избежать этих неприятных ситуаций, нужно проводить лечение. Надеюсь, что следующие рецепты из народной медицины помогут вам чувствовать себя хорошо, и нормализовать давление.
    Общий совет: как только у вас начала кружится голова, срочно ешьте что-то сладкое. Идеально-крепкий черный чай с сахаром или конфетой. Но если чая под рукой нет, подойдет любая карамель. Главное, позаботиться о конфетах заранее, и разложить их по карманам и сумочкам. Много места не займут, а эффект мгновенный.

    Рецепт 1.

    Принимайте экстракт радиолы розовой, до 10 капель за полчаса до приема пищи, несколько раз в день. Курс приема – не более месяца.

    Рецепт 2.

    Лист чертополоха (столовая ложка) заливаете стаканом кипятка. Настаиваем, пока отвар не остынет. Принимать по половине стакана до 4 раз в день.

    Рецепт 3.

    Цветки бессмертника (10 гр.), залить стаканом кипятка. Подождать, пока остынет, процедить. Принимать в виде капель (30 капель) строго натощак, 2 раза в день. Желательно перед завтраком и перед обедом, за пол часа до приема пищи.

    Рецепт 4.
    Сборный настой. Ингредиенты: корневища аира болотного (1 часть), вероника лекарственная (2 части), кипрея узколистная (2 части), корня девясила высокого (2 части), плоды мордовника обыкновенного ( 4 части), листья перечной мяты (2 части), плоды шиповника (6 частей), рута душистая (2 части), зверобой продырявленный (10 частей), татарник колючий (10 частей). Несколько столовых ложек этого сбора заварить в термосе 0.5 литрами кипятка. Выпить полученный настой на следующий день, в теплом виде, за 3 приема перед едой.

    Рецепт 5.
    Аналогичный сложносоставной сбор. Компоненты: татарник колючий (10 частей), лист белой березы ( 4 части), плоды мордовника обыкновенного ( 4 части), плоды шиповника (6 частей), вероника лекарственная ( 4 части), крапива двудомная (2 части), корень одуванчика (4 части), лист земляники (2 части), трава полевого хвоща (2 части), иссоп лекарственный (2 части), лист черной смородины (2 части), перечная мята и корни девясила высокого ( по 1 части). Несколько столовых ложек этого сбора заварить в термосе 0.5 литрами кипятка. Выпить полученный настой на следующий день, в теплом виде, за 3 приема перед едой.

    Также включите в свой рацион черный, горький шоколад. Не увлекайтесь кофе, он дает лишь кратковременный эффект. Соленые продукты поднимают давление не хуже, чем сладкие. Поэтому в критический момент нечто соленое может вернуть нормальное состояние.
    ======================================================

    Пониженное давление


    Гипотония пониженное давление обусловлено низким тонусом сосудов.



    Пониженное давление причины:

    Обычно это происходит после нервно-психических напряжений, инфекционных заболеваний или при недостаточном питании.



    Причинами пониженного давления так же являются - хронические болезни, умственное или физическое переутомление, злоупотребление лекарствами, обезвоживание, алкоголь, курение.



    Пониженное давление признаки:



    Пониженное давление может причинять массу неприятных ощущений. Признаки - головокружение, головная боль, усталость, бессонница, отеки (признак обезвоживания). Наиболее часто возникают слабость, сонливость, быстрая утомляемость.



    Людям с пониженным давлением не хватает воздуха, поэтому они постоянно зевают. Появляется раздражительность, нервозность, при физических нагрузках учащается пульс. Наблюдается чувствительность к жаре и к холоду, иногда случаются обмороки.



    Как повысить пониженное давление



    Чтобы устранить слабость, головную боль и другие признаки пониженного давления, достаточно повысить давление. Сделать это можно простыми способами.



    Совет пить кофе - вредный совет. Кофе работает как мочегонное средство, еще больше обезвоживая (облегчение кратковременное).



    А вот настои боярышника, шиповника, валерианы, ромашки успокоят и дадут полноценный сон. Пейте соки.



    Повысить пониженное давление могут продукты с высоким содержанием соли. Это сельдь, соленые огурцы и помидоры, красная икра и другие соленые блюда.



    Пониженное давление повышается при нервном возбуждении и от физической нагрузки.



    Рекомендуется вести здоровый образ жизни и умеренно заниматься спортом. Это поможет стабилизировать состояние и улучшить самочувствие.



    Здоровья Вам и Вашим родным!

    Серия сообщений "Советы врача":
    Часть 1 - Полезные свойства свеклы и блюда из нее
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 33 - Без заголовка
    Часть 34 - Без заголовка
    Часть 35 - Без заголовка
    Часть 36 - Без заголовка
    Часть 37 - Без заголовка
    Часть 38 - Без заголовка
    Часть 39 - Без заголовка
    Часть 40 - Польза овсяного кваса от madampolli

    Рубрики:  Здоровье
    Народное


    Поиск сообщений в trefu1
    Страницы: 162 ... 90 89 [88] 87 86 ..
    .. 1 Календарь