Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Мини фриттата

Четверг, 08 Мая 2014 г. 17:35 + в цитатник

Источник edaaa.ru

3858000_51badfbb557858a378e8c633cda3b9b4_png (586x322, 164Kb)

Ингредиент	Кол-во
Яйцо	10 шт.
Колбаса	0.5 стакан
Шпинат	1 стакан
Лук-порей	1 шт.
Моцарелла	1 стакан
Орегано	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Расчет продуктов на 3 порции

Шаги приготовления

Мини фриттата

#1 В большой миске взбиваем яйца, приправляем солью и перцем.

Мини фриттата

#2 Нарезаем шпинат (мелко) и лук-порей (зеленую часть отделяем, она нам не пригодится, разрезаем оставшееся пополам вдоль и тонко нарезаем на ломтики).

Мини фриттата

#3 Подогреваем столовую ложку оливкового масла на сковороде, добавляем лук, посыпаем солью и перцем, жарим 3 минуты до слегка коричневого цвета, достаем из сковороды, откладываем в сторону.

Мини фриттата

#4 Выкладываем на сковороду чоризо и жарим 5 минут.

Мини фриттата

#5 Выливаем яичную смесь в формочки с антипригарным покрытием. Равномерно распределяем между ними лук.

Мини фриттата

#6 Кладем в каждую форму по ложке чоризо.

Мини фриттата

#7 Посыпаем нарезанным шпинатом.

Мини фриттата

#8 Посыпаем тертым сыром и орегано.

Мини фриттата

#9 Отправляем формы в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов.

Мини фриттата

#10 Выпекаем 10 минут (с 8-мой начинаем проверять) - фриттата должна зарумяниться и пропечься в центре. Даем остыть несколько минут, подаем.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/запеканки, омлеты

Метки: яйца омлет лук шпинат сыр колбаса

Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чипо_Лино обратиться по имени Пятница, 22 Сентября 2017 г. 22:04 (ссылка)

Просто объядение - фриттата

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте