Ñàëàò ñ ôàñîëüþ è îãóðöîì "Ïÿòèìèíóòêà" |
Àâòîð: Mary Stone
Ïðîñòîé è íåçàòåéëèâûé ñàëàò. Âêóñíûé, ñî÷íûé, íåæíûé, ñûòíûé. Ãîòîâèòñÿ èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû. Âïðî÷åì, è ñî ñòîëà èñ÷åçàåò òàêæå áûñòðî.
![]()
Ôàñîëü êîíñåðâèðîâàííàÿ(360-400 ã) — 1 áàí.
Îãóðåö ìàðèíîâàííûé— 200 ã
ßéöî êóðèíîå— 3 øò
Ëóê êðàñíûé— 100 ã
Ïåòðóøêà— 1/2 ïó÷.
Ñìåòàíà— 5 ñò. ë.
Ñîëü—ïî âêóñó
2. Ëóê ìåëêî íàðåçàòü, çàëèòü êðóòûì êèïÿòêîì áóêâàëüíî íà ìèíóòêó, ÷òîáû óøëà ëèøíÿÿ ãîðå÷ü è îñòðîòà. Çàòåì ñðàçó æå ïðîìûòü ëóê õîëîäíîé âîäîé.

3. Îãóðöû íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì.

4. ßéöà èçìåëü÷èòü.

5. Ñ êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè ñëèòü æèäêîñòü, ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîìûòü åå õîëîäíîé âîäîé.

6. Âûëîæèòü âñå èíãðåäèåíòû â áîëüøîé ñàëàòíèê. Äîáàâèòü èçìåëü÷åííóþ çåëåíü. Çàïðàâèòü ñìåòàíîé (èëè ìàéîíåçîì), ïåðåìåøàòü, ïîñîëèòü ïî âêóñó.

7.
![]()
8.
![]()
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ïðàçäíè÷íîå ìåíþ Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |