Запеканка из фарша и баклажан



Продукты:

-мясной фарш 500 г,
-1 крупный кабачок,
-2 яйца,
-4 средних помидора,
-стакан жидкой сметаны или сливок,
-сыр,
-соль

Приготовление:

*В форму для запекания выкладываем порезанный кольцами репчатый лук, слегка обжаренный фарш.
*Кабачок чистим, вынимаем сердцевину с семенами, режем кабачок на длинные полоски. Выкладываем на фарш.
*Сверху - нарезанные кружочками помидоры. Солим. Можете добавить любимых приправ. У меня соль уже с майораном, кориандром, чабером, чесноком и перцем. Взбиваем 2 яйца и выливаем равномерно в запеканку.
*Вливаем стакан сметаны или сливок
*Посыпаем тертым сыром. Даже плавленый сырок подойдет.
*Запекаем в духовке, пока кабачки не станут мягкими, это примерно 30 минут.
*Украсить зеленью.
Приятного аппетита.

Ракушки с баклажанами

Баклажаны - 2 шт
Ракушки - 300 г
Сыр (маскарпоне) - 300 г
Сыр (пармезан) - 150 г
Сыр (моцарелла) - 250 г
Сливки - 200 мл
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Базилик - 1 пучок
соль, перец

Рецепт:
Баклажаны нарезать кубиками, положим на противень и запечём в духовке при 200ºС около 20 минут. Ракушки отварим в подсолёной воде и затем откинем на дуршлаг. Для сырного соуса в сотейнике разогреть маскарпоне со сливками, добавить 1/2 части пармезана натёртого на мелкой тёрке, посолить и поперчить по вкусу. Моцареллу также натереть на мелкой тёрке. Форму для запекания смазать оливковым маслом,положить половину ракушек, полить соусом сырным, половину баклажан, половину порезанного базилика, и также второй слой, ракушки, соус, баклажаны и сверху остаток тёртого сыра. Запекать в духовке около 20-25 минут. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 41 - Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому
Часть 42 - Полента с сыром и грибами
Часть 43 - Ракушки с баклажанами

Ленивые бризоли с мясным фаршем New!



http://moireceptik.ru/zakuski/myasnye/364-lenivye-brizoli-s-myasnym-farshem.html

Это блюдо можно отнести и к закускам и ко вторым блюдам. Причем есть можно как в теплом, так и холодном виде. Сочные, практически диетические и очень вкусные рулетики из обычных продуктов по

Куриный салат с обжаренными сладким перцем

Куриная грудка – 4 шт
Перец болгарский - 2 шт
Лук красный - ½ шт
Миндаль - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 4 шт
Бульон куриный - 1 л
Петрушка - 1\2 пучка
Уксус яблочный - 3 ст. ложки
Оливковое масло - ½ чашки
Соль, перец
Рецепт:
В курином бульоне с лаврушкой сварить куриные грудки. Болгарский перец порезать и обжарить на оливковом масле, грудки и все ингредиенты порезать, петрушку, чеснок, миндаль, лук, всё смешать в чашке, посолить, поперчить по вкусу, добавить уксус яблочный и оливковое масло, тщательно перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Юбка "Звездная"



1.

СХЕМЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА...

Серия сообщений "ирланское кружево":

Часть 1 - жакеты,жилеты,кофты,кардиганы

Часть 2 - АЖУРНАЯ ПРЕЛЕСТЬ (кофточка).

...

Часть 11 - СХЕМЫ ДЛЯ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА

Часть 12 - Схемы для ирландского кружева

Часть 13 - СХЕМЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА...

Часть 14 - Ирландское кружево (часть 6), собираем букетик.

Часть 15 - Сказочные платья(ирландия)

...

Часть 48 - Короткий кружевной жакетик (крючок).

Часть 49 - как вязать рукав при изготовлении изделий из ирландского кружева

Часть 50 - "АЛИСА" ПАЛЬТО №1 В ТЕХНИКЕ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА (исходник "ЖУРНАЛ МОД"№529)

 

 

Серия сообщений "вязание ирландское":

Часть 1 - Мотивы - элементы ирландского кружева
Часть 2 - Ровный край нерегулярной сетки от Olgemini
...
Часть 9 - ТОПИК
Часть 10 - Ирландия с осинки
Часть 11 - СХЕМЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА...
Часть 12 - Тесьма крючком (осинка)
Часть 13 - Способ сборки топа, связанного ирландским кружевом, с учетом вытачек (подробный МК от Асии Сабировны Валеевой)
...
Часть 16 - ТОП «ОПИУМ»
Часть 17 - Классическая регулярная косая сетка в ирландском кружеве
Часть 18 - Мотивы ирландского кружева. Подборка 8

вкусный, нежный и очень "яблочный" - Болгарский яблочный пирог


 

Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!

рецепт пирога и связаная с ним незамысловатая, но интересная притча.

И в пир

Ленивые котлеты

Ленивые котлеты

Ингредиенты для приготовления ленивых котлет:
• Куриное филе – 500гр.
• Яйца – 2шт.
• Майонез – 2-3 ст.лож.
• Мука – 3ст. лож.
• Перец черный молотый
• Соль

Приготовление ленивых котлет:
Размороженное куриное филе режем на мелкие кусочки. Выложим в посуду, взобьем 2 яйца и зальем ими нашу массу. Добавим 3ст.лож. майонеза и 3ст.лож. муки. Выкладываем ложкой на сковородку (в форме оладий) и обжариваем с двух сторон так же как котлеты.
Ленивые котлеты готовы. Приятного аппетита.!!

Источник: pirgotovim.org

Volody24 gl

Баклажанная запеканка с капустой и перцем

Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 6 шт. средних
Капуста - полкочана
Перец болгарский - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт. большая
Соль
Перец
Сметана - 150 г
Яйца - 2 шт.
Копченый сыр - 200 г
Томатная паста - 2 ст. ложки
Зелень
Растительное масло
Мука - 2 ст. ложки + на панировку баклажаны
Баклажаны порежем кружочками, посолим и дадим им постоять полчаса. Потом сольем сок, обваляем в муке (необязательно) и обжарим на масле.
Пассируем на масле лук с морковкой, добавляем к ним капусту с перцем, солим и перчим. Тушим, чтобы капуста стала мягкой и уменьшилась в объеме. Добавляем томатную пасту и тушим еще 5 минут. Помидоры режем кружочками.
Из яиц, сметаны, 2 ст. ложек муки готовим соус, солим его и перчим, можем добавить любимые специи.
Собираем запеканку. На дно глубокого противня выкладываем слой баклажанов. Сверху кладем помидоры.
Потом половину капусты с перцем и трем сверху сыр. Поливаем половиной соуса и снова выкладываем баклажаны.

Потом все повторяем: помидоры, капуста с перцем, сыр и соус. Немного сыра еще сверху соуса. Ставим запеканку из баклажан в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут, пока сыр сверху не зарумянится.

Посыпаем запеканку зеленью и даем ей немного остыть. Потом режем запеканку из баклажан на кусочки.
Готовая запеканка из баклажан. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Еда. Быстро и вкусно.Котлеты из печени

Ингредиенты:

• 500 гр. куриной печени
• 0,5 ст. риса (в сыром виде)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 ст. л. лимонного сока – по желанию
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло (подсолнечное)
• вода
• 3 ст. л. муки

Приготовление:
Рис перебираем, промываем, высыпаем в подсоленную кипящую воду и варим до готовности. Остужаем.
Куриную печень обязательно перебираем, чтобы не попала желчь, промываем. Перекручиваем на мясорубке или в блендере (второй вариант более удобен).
Лук чистим, моем и очень мелко нарезаем.
Отварной рис и мелко нарезанный лук добавляем к перемолотой печени, перемешиваем. Можно также добавить лимонный сок, вкус оладьев из куриной печени будет тогда мягче, нежнее.

Добавляем соль, перец и муку, вбиваем яйцо. Снова перемешиваем.
В сковороде масло должно быть хорошо разогретым. Ложкой массу кладем в сковороду. Поджаренная поверхность оладьев во время жарки приобретает румяный красновато-коричневый цвет, после остывания она становится просто коричневой. Поджаренные оладьи снимаем со сковородки.
Таким образом жарим все печеночные оладьи, подливая подсолнечного масла перед тем, как выкладывать на сковороду каждую следующую порцию.
Подаем печеночные оладьи с рисом к картофельному пюре или кашам, овощным салатам. К таким оладьям из куриной печени можно подать также сметану или майонез.

Печеночные оладьи готовы. Приятного аппетита.!!
Источник: prigotovim.org

Свиной окорок запечённый в солёном тесте

Простой и очень удобный способ запекания — солёное тесто, мясо в нём получается нежным и сочным.

В этот раз я запекала в соляной корочке свиной окорок, вкусно получилось.

рецепт запечённого свиного окорока в солёном тесте

Кальцоне


 

Кальцоне- закрытая пицца

Готовится как обычная пицца, только начинка закрывается сверху тестом,например так,как на фото

Очень удобно есть

Секреты приготовления пиццы в домашних условиях здесь

SelenArt

Выкройка платья с коротким рукавом для женщин с обхватом груди от 100 см до 122 см. Готовая выкройка.

Элегантное летнее платье для женщин, обхват груди которых превышает 100 см.

Распечатываете листы выкройки на обычном принтере, собираете (склеиваете) в соответствии со схемой, определяете для себя нужный размер, вырезаете и выкройка готова к применению.

Кроме того, что предложенную выкройку вы можете использовать как готовое лекало, можно также использовать ее в качестве основы для моделирования. Не изменяя основных конструктивных линий, можете дополнить выкройку рельефами или деталями: кокетки, подрезы, карманы, паты, и т.п., на свой вкус.

Можно изменить длину рукава и длину всего изделия.

Это платье можно сшить как на подкладке, так и без нее. Если вы остановите свой выбор на первом варианте, то подкладку следует кроить по основным деталям.

Застежка-молния втачивается в средний шов спинки и воротника.

Читать далее...

Туника и сумочка крючком

http://woman7.ru/rukol/vasanie-tuniki/812-ajurnaja-vasanaja-tunika.html

Мир женщины. 7 дней все для женщин и о женщинах

Туника крючком

http://woman7.ru/rukol/vasanie-tuniki/644-tunika-kruchkom.html

Мир женщины. 7 дней все для женщин и о женщинах

пуловер


 

 

Читать далее

 

http://12121223.blogspot.com/2012/05/blog-post_17.html

10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 38-й выпуск

	Франц Лёзер «Тренировка памяти»
	Иметь хорошую память — заветная мечта многих людей вне зависимости от их возраста, образования, профессиональной подготовки. Книга Франца Лёзера помогает приблизиться к осуществлению этой мечты. Она рассказывает о важнейших функциях памяти, знакомит с методами ее рационального использования и совершенствования. В ней даны разнообразные тесты и упражнения, позволяющие каждому проверить, оценить свою память и поработать над ее развитием. Предлагаемая вниманию читателя книга Франца Лёзера, профессора Берлинского университета им. Гумбольдта, посвящена проблеме, волнующей едва ли не каждого из нас, — развитию и совершенствованию памяти. Эта книга — одна из немногих попыток систематически и в доступной для неспециалистов форме изложить основные вопросы, связанные с воспитанием памяти.
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Тренировка памяти»

	Нина Жукова «Современный шведский язык. Базовый курс»
	Второе, исправленное и дополненное издание учебного пособия «Шведский без репетитора», вышедшего в свет в 2004 г. Его цель — помочь читателю овладеть разговорной речью и освоить чтение шведской периодики. При интенсивном изучении языка акцент делается на умении говорить, то есть вести монологическую и диалогическую речь. Этому и посвящена первая часть книги, в которой даются основы базовой грамматики шведского языка и лексический минимум. Эти знания позволят вести беседы на повседневные темы. Во второй части рассматриваются более сложные грамматические конструкции, встречающиеся в газетных и журнальных публикациях. Неадаптированные, актуальные по тематике тексты взяты в основном из шведских изданий последних лет, читаются с интересом.
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Современный шведский язык. Базовый курс»

	Искандер Фазиль «Праздник ожидания праздника»
	Сборник смешных и мудрых рассказов о детстве. Включает такие шедевры, как «Тринадцатый подвиг Геракла», «Мой дядя самых честных правил», «Письмо» и т.д.
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Праздник ожидания праздника»

	Евгений Чепин «Архитектура вычислительных систем»
	МИФИ, 2005, лекции для группы В5-12П: 3-й курс, вечерний факультет, специальность 2201: «Вычислительные машины, комплексы, системы и сети» предмет: «Архитектура вычислительных систем» лектор: доц. Чепин Евгений Валентинович
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Архитектура вычислительных систем»

	Николай Успенский «Рассказы»
	Радиопостановка по произведениям талантливого русского писателя-демократа Николая Васильевича Успенского (1837-1889) включает рассказы шестидесятых годов XIX века: прославившие писателя среди современников «очерки простонародного быта». В них прослеживаются наиболее характерные особенности художественного мастерства писателя: насмешливый юмор, точность бытовых примет и речевых характеристик, тяготение к гротеску, и главная — умение писать «о народе правду без всяких прикрас» (Н.Г. Чернышевский).
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Рассказы»

	Слава Сэ «Ваше блогорадио Капитана Абра»
	В свое время Белый Кролик придумала записывать аудиокниги по литературному блогу. Результатом ее идеи стали две коллективные аудиокниги по блогу Петра Бормора. Потом я хотел сделать аудиокнигу по блогу Славы Сэ. Но тут вышло сразу две, не по блогу ,правда, а по его книге. И тогда я придумал это: перманентное Блогорадио- в котором звучат разные посты разных блогеров. (Хорошо бы еще и разными голосами, но уж…) Естественно, что это формат не аудиокниги, а именно радио. И нашлось такое: сайт ПодFM: интернет-радио, где каждый может запустить свою передачу… Я завел на нем подкаст-ленту и на сегодня выпустил в жизнь 20 передач. А теперь вот сложил их в папочку и предлагаю в виде аудиокниги: почти пять часов очень хорошей иронической прозы и даже поэзии . В аудиокниге собраны некоторые(!) посты Славы Сэ, Алеси Петровны, Алексея Березина, Татьяны Кормилицыной. Посмеявшись вволю, друзья, отправляйтесь в ЖЖ и читайте их блоги дальше… Надеюсь, что мне удастся привлечь к ним внимание новых читателей…
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Ваше блогорадио Капитана Абра»

	Виктор Плотицын «Лауреаты»
	«Лауреаты» – повесть, являющаяся в некотором роде продолжением короткого романа «Держи хвост морковкой». Действует тот же лирический герой, биография которого тесно связана с биографией автора. Прошло несколько лет, изменилось время, изменился и сам герой. К безымянному прежде автору-исполнителю пришел пусть небольшой, но успех… Надеюсь, что книга понравится слушателям. И если это удастся – значит, работа было проделана не зря!
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Лауреаты»

	Борис Васильев «Встречный бой»
	Изумительное произведение о последнем бое танкового корпуса, который шел уже после подписания Германией капитуляции. Повесть рассказывает о том, как страшно было умирать и видеть гибель товарищей в то время, как уже «двенадцать часов вся Европа пела и плакала, танцевала, целовалась, ликовала…».
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Встречный бой»

	Виктор Плотицын «Держи хвост морковкой!»
	«Держи хвост морковкой!» – небольшой роман, отразивший гастрольные впечатления лирического героя. И, конечно же, мимолетную, но запомнившуюся любовь… Конечно, в романе много автобиографического. Поскольку автор сам провел конец восьмидесятых и начало девяностых годов, разъезжая по стране и выступая перед ее жителями со своими песнями. И многие герои романа – реально существующие люди. Более того, у автора действительно есть жена Татьяна и дочь Даша. Но, как известно, история занимается тем, что было, а литература – тем, что могло бы быть… И роман – произведение, в первую очередь, художественное, объединенное определенным авторским вымыслом. Незамысловатая история гастрольной поездки привлекла автора возможностью с иронией взглянуть на привычную окружающую действительность. А также высказаться по поводу вечных ценностей добра и зла, любви и равнодушия, творчества и его восприятия… А главную задачу книги автор видит в том, чтобы поднять настроение читателей и слушателей. И если это хоть немного удалось – значит, работа было проделана не зря!
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Держи хвост морковкой!»

	Бенедикт Спиноза «Этика. Философия»
	Бенедикт Спиноза (1632-1677) — один из величайших философов-рационалистов. Его сочинения составляют эпоху в истории европейской мысли, и их изучение стало необходимым моментом всех учебных курсов по метафизике. Характерной чертой трактатов Спинозы является строгая последовательность мысли и четкая организация текста. Идеи Спинозы, особенно его центрального произведения, «Этики», оказали мощное воздействие на культуру XVII-XIX столетий: Спинозу любили, читали, толковали, с ним спорили не только такие философы, как Беркли, Юм, Шеллинг, Гегель, но и великие ученые, просветители, поэты — Дидро, Гередер, Гете. Тексты Бенедикта Спинозы , вошедшие в настоящее издание, позволяют читателю получить довольно полное представление о творчестве и идеях этого нидерландского мыслителя. Книга будет интересна всем, кто изучает европейскую культуру, но в особенности студентам гуманитарных вузов, слушающих курсы по истории метафизики.
	Бесплатно скачать аудиокнигу «Этика. Философия»

Серия сообщений "10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru":

«10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru» - это рубрика на LiveInternet, в которой с частой периодичностью добавляются заметки с 10-ю аудиокнигами, открытыми для скачивания благодаря существованию сайта ZvukoBook.ru.

Официальный блог первого аудиокнижного сайта ZvukoBook.ru на LiveInternet - li.zvukobook.ru. Присоединяйтесь, читайте, наслаждайтесь доступными аудиокнигами.

ZvukoBook.ru – первый аудиокнижный сайт, который достоин вашего внимания. Все аудиокниги на сайте можно скачать по прямым ссылкам безо всяких файлообменников, на достойной скорости. Сайт так же не перегружен рекламой, что дает ему безупречное преимущество перед остальными.

Часть 1 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 1-й выпуск
Часть 2 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 2-й выпуск
...
Часть 37 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 36-й выпуск
Часть 38 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 37-й выпуск
Часть 39 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 38-й выпуск

Очаровательный жакет(крючок)


 

 

Читать далее...

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!


Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...

Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.

читать рецепты

Пляжная туника


 

 

Читать далее...

«Наполеон» закусочный

«Наполеон» закусочный

Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Рецепт

Туника


 

Читать далее...

Рецепт бисквитного торта с фруктами

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванилин - 1 пакетик
Соль, лимонка - щепотку
Крем:
Сметана - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Желатин - 30-40 гр
Клубника, киви, апельсин, банан – по вкусу
Приготовление:
1 В ½ части стакана холодной воды замочить желатин. Отделить белки, добавить щепотку соли, лимонной кислоты, взбить миксером до густой пены, добавляя постепенно сахар. Желтки перетереть с сахаром, добавляя муку и постоянно помешивая, добавить белки, остаток муки и аккуратно перемешать. Форму выложить пекарскую бумагу выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа.

2 Готовый бисквит, остудить, нижнюю часть около 1 см, срезать, остальной бисквит порезать на небольшие кубики. Для крема: взбить сметану, ванилин, сахар до однородного состояния, распустить желатин, , всё перемешать хорошо. Фрукты порезать дольками для украшения, на внутреннюю часть торта небольшими кубиками и смешать с кремом, добавить порезанный кубиками бисквит, всё тщательно перемешать.
3 В форму для торта желательно выбрать овальную, застелить пищевой плёнкой, выложить фрукты по вей площади, перемешать сметанный крем, вылить всё, сверху бисквитный корж, слегка придавить тортик, сверху накрыть всё плёнкой (подобрать концы). Поставить желательно на ночь в холодильник. Перед подачей на стол, перевернуть на блюдо, снять плёнку. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Курица с чесноком по-испански

Если запах жарящегося на оливковом масле чеснока вызывает у вас аппетит, то испанское блюдо «pollo al ajillo» − это ваша еда.

читать далее

Платье "Ананасы"- очень нежное и красивое


 

 

Источник: http://blog.kp.ua/users/4146487/rubric/2244051/

«нарядные платьица» 3 платья одна схема


 

автор- LyNe

шнур крючком

Гениально: делаем приспособление для плетения шнура. Видео

Моя ирландия: наброски к будущему платью...

Смотрим дальше...

СОУС ПЕСТО

Серия сообщений "СОУСЫ , СПЕЦИИ":

Часть 1 - СОУСЫ
Часть 2 - ЗЕЛЕНЫЙ СОУС ИЗ АВОКАДО
...
Часть 44 - ПЕСТО ИЗ САДОВОЙ ЗЕЛЕНИ.. И НА ЗИМУ
Часть 45 - СОУСЫ....
Часть 46 - СОУС ПЕСТО
Часть 47 - СОУС ТКЕМАЛИ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Часть 48 - СОУС ИЗ ФИНИКОВ
Часть 49 - РЕЦЕПТЫ МАРИНОВАННОГО ИМБИРЯ

МНОГО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ..

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Читать далее...

Салаты. Подборка

Салат "Ниночкин восторг". Нам понадобится: 300 г сырой куриной печени; 2-3 яйца; соль по вкусу; майонез. http://www.liveinternet.ru/users/1018034/post210056560/	Салат с куриными желудками по-корейски Ингредиенты: 500 г куриных пупков 1 маленький кочан пекинской капусты 1 сладкий перец 1-2 стебля сельдерея 1 яблоко 1 морковь 1 луковица Чеснок, острый перец по вкусу ½ стакана растительного масла ½ стакана соевого соуса 2 столовые ложки уксуса 9% 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка корейской приправы (молотый черный и красный перец, кориандр) Соль по вкусу http://dushka-li.ru/post220236210/
Салат Остренький окорочок в приправах с солью 2 болгарских перца, либо 1 крупный морковь по-корейски 150 грамм http://www.liveinternet.ru/users/4634527/post216546829/	Салат "Поющие в терновнике" Время, проведенное на кухне: 10 минут. 1. Упаковку помидорок черри нарезаем половинками. 2. Листья салата нарезаем средними полосочками. 3. Луковицу режем полукольцами. 4. На крупной терке натераем немного, любого сыра. Солим и заправляем маслом или майонезом (по вкусу). И другие несложные салаты. http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post222416170/
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ 2 куриных филе, около 250 г каждое 1 средний огурец 1 крупный стебель сельдерея 150 г консервированной сладкой кукурузы 1 кочан листового салата соль и перец по вкусу Для заправки: 1 маленькая красная луковица 4-5 веточек укропа 3 ст.л. майонеза 3 ст.л. натурального йогурта или сметаны соль по вкусу http://do-it-yourself-best.net/post221639248/?upd	Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец — 1 кг куриных сердец — 300 г куриной ветчины или копченой куриной грудинки — 1 2 луковицы (на любителя) — 3 ст.л. уксуса — 3 ст.л. воды — 1 ст.л. соевого соуса — 1 ст.л. кетчупа — соль, черный молотый перец, лавровый лист по вкусу — зелень петрушки (1 пучок) http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post220882591/
замечательный, сытный салат "АЗОВ" тунец консервированый в собств. соку – 1 банка яйца куриные – 2-3 шт. маринованные огурцы – 3-4 шт. зеленый горошек – 3-4 ст. л. майонез 2-3 ст.л. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post212773046/	Салат "Алёнка" Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука http://do-it-yourself-best.net/post224272144/?upd
очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока со свежим необычным вкусом Ингредиенты: 1 спелый помидор (150 г) 1 зеленое яблоко (150 г) 50 г сыра 1 зубчик чеснока сметана соль http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post223967166/	Грибной салатик - восторг! Ингредиенты: Сушеные грибы – 150 г, Картофель в мундире – 3 шт, Репчатый лук – 1 шт, Соленые огурцы -1 шт, Сметана – 100 г, Майонез 150 г. http://di-via.ru/post223985984/

 

Балуемся с вкусностями!!!


 

Рулет из индейки с кабачком	Закуска из баклажанов	Салат Венеция с курицей	Пряный морковный суп-пюре
Рататуй	Филе горбуши Натурель	Голубцы овощные квашеные	Котлеты грибные
Шурпа	Баранина в тесте	Салат Крабик в тарталетках	Ростбиф
Куриные рулетики с грибами, сыром и ветчиной	Рыба запеченная на хлебе	Лазанья	Теплый салат с морковью и мясом
Салат Счастливый день	Свинина Гормошка	Фетучини с телятиной и грибами	Котлеты из рыбных консервов

 

Сетчатое платье с тесемками. Схема вязания крючком

http://knit-dress.ru/post_1286993562.html

Платье крючком узором Ананас

http://knit-dress.ru/post_1284915616.html

Туника с ажурным низом

http://knit-dress.ru/post_1296157322.html

Узор крючком

Duplet 68

Читать далее...

Рецепт голландских рулетиков

Ингредиенты:
Тесто слоёное - 400 гр (1 упаковка)
Ветчина - 200 гр
Огурцы маринованные - 3-4 шт
Помидор - 3 шт
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Горчица - по вкусу
Специи (перец, базилик, майоран, и др.) - по вкусу

Приготовление:
1 Натереть на крупной тёрке сыр, помидоры, огурцы и ветчину порезать кубиками. Тесто раскатать, намазать горчицей, выложить ингредиенты полоской с середины теста, сыр, помидор, огурец и снова сыр, приправить перцем, пряными травами, свернуть всё рулетом. Яйцо взбить, смазать рулет, и присыпать пряными травами, проткнуть рулет шпажкой или спичкой, выложить на смазанный маслом противень, выпекать в духовке при 180ºС около 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Volody24 gl

600 узоров вязания крючком (Китай)

Узоры и мотивы + несколько моделей. Отличное качество.
Читать далее...

Ажурный кардиган. Вязание крючком. Мотивы

http://knit-dress.ru/post_1302293459.html

Кардиган цветной из остатков пряжи

http://knit-dress.ru/post_1292891060.html

Заправка для цезаря из авокадо

 

Читать далее...

Треугольник крючком, связанный из центра

Схемы и описание здесь: 

http://uroki-vjazanija.blogspot.co.il/2012/06/treu...uchkom-svyazannyi-iz.html#more

Куриные ножки фаршированные

Получается довольно сытное и вкусное блюдо, которое можно подавать, как горячим, так и холодным. Приготовленные по этому рецепту ножки можно нарезать кольцами и выложить в виде рулета.

Продукты:

- 6 куриных ножек

- 100г сыра

- 1 луковица

- 1 яйцо

- капуста

- соль, перец

Читать далее...

Рецепты лучших летних напитков

ТОП-3 полезных смузи из арбуза	ТОП-5 низкокалорийных освежающих коктейлей
ТОП-3 освежающих летних напитка	ТОП-5 фрешей для похудения

Читать далее...

Маринованные баклажаны (Быстрый и несложный рецепт отличной закуски!!!)))


 

Читать далее...

А-ля копченая курочка - вы не поверите...на ЧАЕ!

Наткнулась на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как...

Хачапури с сыром


 

            Довелось мне как-то работать за Московским зоопарком. Там между Большой и Малой Грузинскими улицами есть грузинская церковь, при которой в церковной лавке продают национальные кушанья. В этой лавке совершенно необыкновенный, самый настоящий и правильный сулугуни, который вылавливают из ведерка с рассолом прямо при вас. И конечно же горячие румяные хачапури, которые обожали все без исключения. Попробовав сотворить аналогичный продукт дома, я, к своему удивлению, обнаружила, что все очень просто, лепешки готовятся быстро и легко и каждый раз получаются замечательно!

Смотреть рецепт