Творожный десерт *Весенний*.


Ингредиенты:
-Яйцо - 6 шт.
-Лимон - 2 шт.
-Сахар - 200 гр.
-Ванильный сахар - 1 пакетик
-Крупа манная - 120 гр.
-Творог обезжиренный - 500 гр.
-Вишня консервированная - 1 банка (720 гр.)
-Конфитюр абрикосовый - 50 гр.
-Миндаль рубленый - 1 ст. ложка

Приготовление:

*Творог протрите через сито.
*Лимон промойте, мелкой тёркой сотрите цедру.
*Яйца взбейте до образования устойчивой пены, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, лимонную цедру.
Затем поочередно введите манную крупу и творог.
*Выстелите форму листом пергамента, превышающим её размеры.
*Вишню откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
*Творожную массу переложите в форму, разровняйте. Сверху по центру по всей длине разложите вишню. *Выпекайте 1 час при 180 С. Выньте из духовки, остудите.
*Затем переложите на блюдо, аккуратно удалив пергамент.
*Конфитюр разогрейте на слабом огне, нанесите его тонким слоем на поверхность десерта.
*Миндаль слегка обжарьте без добавления масла, остудите.
*При подаче нарежьте десерт порционными кусками, посыпьте жареным миндалем.

Приятного аппетита!
Источник: nakormim-spb.ru
Немного рекламы:
**********************************************************************************************
Вам нравятся фильмы о межгалактических войнах? Вы можете посмотреть фильм Морской бой в хорошем качестве онлайн. Бе регистрации - на сайте kinoclips.net .