-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин


Зефир

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 12:44 + в цитатник
Цитата сообщения Aliciya_Bes Делаем зефир дома!




Лично я очень люблю съесть что-нибудь сладенькое, и не думаю, что я одна такая сладкоежка :) Еще больше люблю то, что можно приготовить в домашних условиях. Аппетит также приходит во время приготовления какой-то вкусняшки. Например, зефир, который можно довольно легко приготовить в домашних условия, используя элементарные продукты.

Для приготовления вам понадобится: 250г яблочного пюре, 250г сахара, 1 белок и 1 пакетик ванильного сахара. Для приготовления сиропа нужны 470г сахара, 150г воды и 4 ч.л. агара (желатина).





Разрезанные яблоки печем в микроволновке и выскребаем яблочное пюре, после чего взбиваем его в блендере и добавляем сахар и ванильный сахар. Предварительно замачиваем агар, после чего ставим его на огонь и доводим до кипения для полного растворения. Добавляем сахар и варим около 5 мин, после чего оставляем остывать. В яблочное пюре добавляем полбелка и взбиваем, затем добавляем сироп и вторую половину белка. Взбиваем данную массу несколько минут. Делаем половинки зефирок и оставляем в теплом месте на сутки. Посыпаем пудрой и склеиваем получившиеся половинки. И вуаля - наслаждаемся вкуснейшим домашним зефиром! :) 





2971058_iUCAvibZIPk (600x405, 36Kb)



На правах рекламы



2971058_55767005_14 (573x25, 10Kb)



Любые запчасти к Мазде можно найти в интернет-магазине vse-zapchasti-mazda.ru. Детали и запчасти Мазда 6, 4, CX9 и других моделей вы сможете приобрести по приемлемым ценам и не беспокоиться о качестве! Сделайте свой автомобиль лучше!

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - творожныи десерт *Весенний*.
Часть 2 - "Букет роз"Яблочное пирожное
...
Часть 22 - Рецепты лучших летних напитков
Часть 23 - Ягодные десерты
Часть 24 - Зефир
Часть 25 - Фруктовые десерты
Часть 26 - Крем с йогуртом и манго
...
Часть 40 - Творожный десерт "Трио" от Елены Баженовой
Часть 41 - 100 рецептов десерта
Часть 42 - Необычные рецепты кофе