Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

 

 

Читать далее...

Вязание. Розы из шнурка (ирландское кружево) Мастер-класс



Автор: Olga fantasy



Такие розы выполнить совсем несложно, если вы умеете вязать шнур-гусеничку и мозаичную сеточку. (если не умеете, то мастер-классы по ирландскому кружеву здесь)

Вид творчества: вязание крючком.

Материалы: пряжа шерстяная или любая другая, метанить (не обязательно, можно любую), крючок вязальный (1,0 мм для шнура и 0,8 для сеточки).

Время работы: одну розу можно выполнить за 2-3 часа.

читать далее

Мясные клубочки в слоеном тесте


 

Ингредиенты рецепта

• 
  лук – 1 штука


• 
  желтки яиц – 2-3 штуки


• 
  готовое слоеное тесто – 500 грамм


• 
  чеснок – 1 зубчик


• 
  мясной фарш – 500 грамм


• 
  соль, перец

Читать далее...

ТОРТЫ без ВЫПЕЧКИ :

 

НЕСКОЛЬКО ТОРТОВ  в  МОЕЙ ПОДБОРКЕ.

Читать далее...

Ирландское кружево. Есть куда стремиться ;)

 

потрясающе вкусный и нежный торт на сковородке "Волшебный"

 

Нашла я этот рецепт уже давно и вот, наконец, решила приготовить. Уж очень он меня заинтересовал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.

Маша и медведь 24 серия "Приятного аппетита!"

 

Холодник, свекольник, суп из свеклы.

 Посмотрела в теме, есть рецепты свекольного супа, но все они отличаются, предлагаю вам приготовить свекольник по рецепту латышской кухни. 

 

Сколько бы названий не имелось у этого легкого, летнего, освежающего супчика, суть остается одна: вкусно, просто, приятно есть, особенно будет актуален в предверии приближающейся летней поры... Наверное, в каждой национальной кухне имеется такой рецепт свекольного супчика, я предлагаю вариант латышской кухни. Этот супчик прекрасно подойдет для летнего застолья, а как холодная закуска придется ко столу и взрослым, и детям.

Читать далее...

Салат «Зеленое настроение»

Очень легкий, ненавязчивый, по вкусу яркий салат из куриной грудки с киви. Впервые попробовала киви в салате и не разочаровалась, с куриным мясом сочетается превосходно. Отличная холодная закуска. Подумалось, что этот рецепт можно использовать не только как салат, но и как начинку для холодной закуски из лаваша, например.



Состав:

1. 1 куриная грудка.

2. 1 киви.

3. 1 свежий огурец.

4. 3-4 ст.л. растительного масла.

5. сок лимона.

6. Семена кунжута.

Приготовление салата

Запеченая молодая капуста

Ну просто беда с этим интернетом. Шла с работы и планировала просто потомить молодую капустку на сковороде, пока одна дома, но насмотревшись на такую чудесную яичницу от "морского риса" не устояла и сделала вот это.

Читать далее...

Торт «Птичье молоко» - вкус, знакомый с детства.

«Птичье молоко» не нуждается в рекламе, для многих - это вкус детства и самый желанный десерт на столе. Александр Селезнев и Анастасия Мыскина приготовили всеми любимый торт.

 

рецепт приготовления

БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ... схемы...

1.





2.

КАК БЫСТРО ВСТАВИТЬ В ДНЕВНИК МАТЕРИАЛ С ИЗОБРАЖЕНИЯМИ СО СТОРОННЕГО САЙТА

Одна из читательниц моего дневника написала, что ей нравятся опубликованные мною подробные мастер-классы по вязанию. Она хотела бы у себя в дневнике делать подобные сообщения, но только по другой рукодельной тематике. Девушка нашла в интернете несколько интересных сайтов с МК, содержащими большое количеством фотографий.

Как скопировать текст она знает (просто выделить и копировать), но что делать с фото: неужели надо копировать каждое изображение (или ссылку на изображение) и затем вставлять в свой дневник?

ЭТО ЖЕ ТАК ДОЛГО!!! Может есть способ сразу вставить весь материал с фото со стороннего сайта?

КОНЕЧНО, ТАКОЙ СПОСОБ ЕСТЬ!

В качестве примера я возьму материал с сайта Королевство мастеров: мастер-класс "Как обвязать бусину крючком".

Сначала хочу обратить ваше внимание на следующее:
Перед тем, как брать материал со стороннего сайта, надо обязательно посмотреть: есть ли на этом сайте ограничения в копировании материалов.
Чаще всего об этом написано внизу (в подвале) главной страницы или внизу каждой страницы сайта.

На сайте Королевство мастеров это выглядит так:

Т.е. материал можно копировать, но надо обязательно указать ИСТОЧНИК.
Если вы смотрели в моем дневнике мастер-классы, то, возможно, обратили внимание, что я обязательно в самом начале каждого сообщения указываю сайт, откуда взят МК.

В моем примере это будет выглядеть так:
ИСТОЧНИК: Королевство мастеров - на сайте указано как именно надо вставить ссылку.

А можно написать и так:ИСТОЧНИК: http://www.korolevstvo-masterov.ru - здесь показана ссылка сразу на мастер-класс.

Т.е. я даю активную ссылку на сайт и, значит, не нарушаю правила копирования материала.

Теперь непосредственно о копировании мастер-класса.

Выделяем на сайте весь мастер-класс. Подводим курсор левой кнопки мыши к самому началу и, продолжая нажимать на кнопку, идем к окончанию МК. А можно выделить все быстрее: опять подводим курсор левой кнопки мыши к началу, выделяем несколько слов, нажимаем на клавиатуре клавишу Shift (левую), и не отпуская от нее палец, мышью ведем бегунок к концу МК. Щелчок мыши - и все выделено.


На выделенном тексте кликаем правой кнопкой мыши и выбираем в открывшемся контекстном меню "Исходный код выделенного фрагмента" (это для браузера Mozilla Firefox; как эта строка называется в других браузерах можно увидеть в уроке "Как добавить в дневник фон с любого сайта в интернете").


В открывшемся окне выбираем в меню "Правка" и "Копировать".

Затем идем в свой дневник. Делаем новую запись и вставляем HTML-текст из буфера обмена. Можно через контекстное меню (правую кнопку мыши). Сама я чаще пользуюсь так называемыми горячими клавишами (просто привычка), а именно CTRL + V.

Посмотрим, что получилось. Нажимаем в дневнике "В черновик" или "Предпросмотр".


А получилось что-то странное! Текст есть, а вместо картинок пустое место.


Не будем расстраиваться!!! Ситуацию легко поправить.

Нажимаем "Редактировать" и в открывшемся черновике все выделяем.



Опять копируем текст. Открываем какой-нибудь текстовый редактор, например, Word, и вставляем из буфера обмена HTML-текст.
Теперь нам надо найти текст, обозначающий картинки. Если хоть немного вы знакомы с HTML, то знаете что картинка всегда начинается с букв img. Именно их нам и надо найти.
В любой версии Word есть функции "Найти" и "Заметить".



Щелкаем по строчке "Найти" (цифра 1 на картинке) и в открывшемся окне набираем img (2). Далее: Найти в - Основной документ (3).


Программа находит в открытом документе все упоминания букв img. Нам нужна первая ссылка.


Любая ссылка всегда начинается с http:// - далее название сайта. Как видно на предыдущем фото, этот адрес у нас отсутствует. Его надо вставить.

Чтобы не запутаться, я рекомендую вернуться на сайт с мастер-классом. Открыть любое изображение (правая кнопка мыши - Открыть изображение). И посмотреть в строке браузера адрес этого изображения.
В нашем примере:


Скопируйте этот адрес и вставьте в Word в новом окне. Туда же скопируйте первую ссылку изображением. Сравните их. Красным я выделила фрагмент, который отсутствует в нашей ссылке. Его то и надо добавить, чтобы ссылка работала и открывалась картинка.


В Word щелкаем по строчке "Заменить". В открывшемся окне в строке "Найти" ставим "/images, в строке "Заменить" - "http://www.korolevstvo-masterov.ru/images (не забываем перед http поставить кавычки!). Нажимаем "Заменить все". Через несколько секунд программа сообщает нам о произведенных заменах. ОК.




Выделяем весь текст в Word, возвращаемся в черновик МК в дневнике, удаляем старый текст и вставляем новый. Смотрим, что получилось.

А получилось то, что мы хотели: текст вместе с картинками.
Сохраняем изменения и публикуем мастер-класс в дневник.

Сам мастер-класс вы можно посмотреть в следующем сообщении. Единственное, что я в нем изменила: большую часть МК спрятала под кат.

Может показаться, что такой способ копирования материала довольно длительный.
НО! Я специально заметила время. Чтобы вставить МК, мне понадобилось всего 2-3 минуты.

Желаю успехов!

Копилка рукодельницы

Курочка по-гречески


 

Читать далее...

Творожная запеканка с абрикосами

Самый простой рецепт творожной запеканки

 

Для приготовления:

200 г средних абрикос

Для теста:

3 стакана сахара

1,5 стакана муки

150 г маргарина

1 яйцо

Для начинки:

300 г нежирного творога

100 г сливочного масла

2 яйца

150 г меда

1 ст. ложка крахмала

Ванилин

Читать далее...

Как испечь яблочный штрудель

 

Для приготовления:

200 г слоеного теста

Для начинки:

450 г яблок

100 г смеси из сухофруктов

1/2 стакана топленого молока

50 г крошек белого хлеба

50 г грецких орехов

50 г сахара

1 яйцо

0,5 ч. ложки корицы

Цедра от 1 апельсина

2 ст. ложки меда

Сахарная пудра

Читать далее...

Калейдоскоп изделий из ирландского вязания

.

1.


2.


3.


4.


5.


1.


2.


1.


2.


3.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


1.


2.


3.


4.


5.


1.


2.


3.


4.


5.


1.


2.


3.

Неописуемая красота!!!

Посмотрите какое чудо хотят вязать девочки на осинке!!! Для шикарных женщин и не только!!




Все подробности тут http://club.osinka.ru/topic-120348?&start=60

подборка вязанных сумочек 6

http://www.liveinternet.ru/users/mareli888/post218198085/

подборка вязанных сумочек 6

Читать далее...

Синяя туника из мотивов крючком

Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.
 

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук... Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.



Martina25
ДАЛЕЕ...

САЛАТ "Апельсиновая долька" :


НЕОБЫЧНОЕ оформление ОБЫЧНОГО салата.
Варёная курица - 300 гр.,
два варёных яйца,
консерв. кукуруза - 3 ст.л.,
огурцы маринов. - 2-3 шт.,
шампиньоны - 200 гр.,
луковица,
варёная морковь - 1-2 шт.,
сыр - 70 гр.,
майонез.

Читать далее...

Рыбный пирог
 

С детства очень люблю мамин рыбный пирог, но никак не решалась его приготовить собственноручно. Узнав у мамы точный рецепт, решила попробовать. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты очень простые: постное дрожжевое тесто, любимая консервированная рыба и лук.
Рецепт

Бисквит "Нежность"

Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.

Рецепт

Творожные кексы со сгущенкой.


 

Все любят свежеприготовленные домашние кексы. Эти лёгкие в приготовлении творожные кексы, со вкусной сладкой начинкой из варёной сгущенки и грецких орешков готовятся всего за несколько простых шагов. Их можно приготовить в любых порционных формочках для маффин или мини-кексов.

Читать далее...

Блинные рулетики

 На мой взгляд любые рулеты всегда смотрятся хорошо, а уж если они еще и вкусные то это всегда успехи похвала хозяйке. Приготовить рулетики с курицей не составит труда даже тем кто никогда не готовил или готовит от случая к случаю.

 

Читать далее...

Спасибо.

<i><img data-cke-saved-src="//i003.radikal.ru/1012/1f/54e9de0c30d6.gif" src="//i003.radikal.ru/1012/1f/54e9de0c30d6.gif" /></i>

Нежный творожный десерт

Это стоит приготовить .Так вкусно, за уши не оттянешь

Читать далее...

Творожно-фруктовое желе

Этот десерт для худеющих. 0% - жирности

Читать далее...

Салат из крабового мяса

Читать далее...

Вкусный банановый торт

Для теста:

любой жидкий мед

кокосовая стружка

смесь различных орехов



Для крема:

очищенные бананы

ваниль или же корица

Для украшения:

изюм или сухофрукты



 

Читать далее...

Самый вкусный бисквитный торт

Мармеладный торт

Для приготовления:

250 г мармелада

130 г маргарина

9 яиц

9 ст. ложек сахара

6 ст. ложек муки

1 ст. ложка лимонного сока

3 ч. ложки крахмала

Для глазури:

3 ст. ложки сахарной пудры

1/2 ч. ложки лимонного сока

Читать далее...

Торт ореховая горка

 

 

Для теста:

3 ст. ложки маргарина

3 яйца

3 ст. ложки муки

3 ст. ложки крахмала

2 ст. ложки водки

1/2 стакана сахара

1/2 стакана орехов

Для крема:

250 г сливочного масла

125 г сливочного йогурта

2 яичных желтка

1 ст. ложка ликера амаретто

1 стакан целых ядер грецких орехов

1/2 стакана сахарной пудры

1/4 пакетика ванилина

Читать далее...

Торт шоколадный пинчер

 

Для теста:

300 г муки

200 г сахара

30 г какао

20 г сметаны

2 яйца

1/2 банки сгущенного молока

2 ч. ложки гашеной уксусом соды

Для пропитки:

1 кг сметаны 25 % жирности

1 стакан очищенных и измельченных грецких орехов

1/2 стакана сахара

Для глазури:

6 ст. ложек сахара

1,5 ст. ложки сливочного масла

По 4 ст. ложки сметаны и какао

Читать далее...

Приколы и розыгрыши. Лучшее для смеха.

Хронометраж: 72 мин.

Курочка в итальянском стиле


 

Читать далее...

не просто вкусный, но еще и очень красивый пирог "Творожная сказка"


 

Это просто красивый пирог. Честно говоря, мне больше нравится смотреть на него, чем есть его, хотя это очень вкусно. Не я придумала рецепт этого пирога, хотя я бы хотела быть его автором. «Зебра» прекрасно сочетается с чашкой крепкого чёрного чая, замечательно – с холодным молоком.

























Этот пирог слопает даже ненавидящий творог! Выпечка вкусная и ароматная, радует глаз и просто тает во рту.

Нежная рыбка под воздушным яично-майонезным облаком


 

Рыбка получается нежнейшая.. Майонез, конечно, компонент калорийный и не самый полезный, как решат некоторые, но точно говорю, что будет вкусно. И просто...

Цветочные букетики - 2 для украшения дневничка.
 

<img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609944_1423.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609944_1423.png" width="296" height="300" alt="1423 (296x300, 137Kb)" />

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ СБИЛИСЬ НА... ДНЕВНИКА?

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ СБИЛИСЬ НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА?

http://www.liveinternet.ru/users/4380194/rubric/2632905/

Нежнейшие котлетки для гурманов


 

Котлеты "Птичье молоко"   Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями. Для фарша:

Читать далее...

9 сервисов для бесплатных международных звонков

Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайтов, которые позволяют бесплатно позвонить куда угодно. Все, что нужно – наушники, микрофон, интернет. Мы отобрали для вас девять лучших сайтов для того, чтобы вы могли позвонить позабытому другу или родителям в какую-нибудь далекую страну.

Далее

Сумочки Лилианы.

    сайт CROCHE LILI COM AMOR 

Читать далее...

Рыбу даю, много рыбы даю...


 

 

Вот вечно так. Настроишь планов на выходные, засыпаешь в предвкушении. Просыпаешься – а хрен там. Мигрень. И всё, все планы в жо.

Но пангасиус пообещала уже, надо значит выполнять обещания. Но вы если вдруг какие-то ошибки обнаружите – делайте скидку, на то, что у тетеньки головка -вава.

Ну не для кого ни секрет, что моя самая любимая рыбка – горбуша.  У меня и сайт про неё, любимую, и книжку я про неё написала.  Горбуша, если кто не в курсе – это тоже лосось.  Салмон, по бусурмански.  Как их, лососей, различать, замечательно рассказал мой чудесный френд Саша  achernitsky. Он в этом лучше меня разбирается, потому как он этот… ихтиандр? Ихтиолог? Саш, прости, забыла как правильно называется. Вот тут у него статья про этих самых SALMONов.

Кстати, вы в курсе, что на Дальнем Востоке в фарш из горбуши добавляют сало? Сказочные котлеты получаются. Сочные. Да, знаю что некошерно)) но вкусно же. В Кургане я приноровилась в  горбушевые котлеты мякоть кабачка добавлять. Тоже сочно выходит.

Я когда в Кургане офисы кормила, на такую ораву, сами понимаете, горбуши, да и любой другой рыбы не начистишься.  А меню надо было разнообразить. А как?? Я себе на этом разнообразии чуть вывих мозга не заработала. И тут появился на прилавках чудо-зверь пангасиус. Бинго!!! Так что я сочиняла каждый раз всякие рыбные блюда.

Да, пангасиус выращивают в искусственных водоемах.  Потому-то его так много и круглый год. Я в Голландии сунулась в магазин, срочных гостей надо было покормить.  А там из рыбы (в деревенском магазинчике) только пангасиус и лежал на прилавке.  Прямо как открытка с Родины.))

Если вы наслушались страшилок про «нечеловеческие» условия содержания пангасиуса, про то что его всякой химией пичкают – посмотрите вот этот «репортаж с места событий» и вас попустит.

Итак, пангасиус жареный.

Жарить его можно просто обваляв в муке с солью и перцем.  Главное тут – обязательно промокнуть лишнюю влагу салфеткой, хорошо панировать (обваливать) в муке и обязательно сковорода с маслом должна быть хорошо нагрета. Тогда рыба не прилипнет (а пангасиус может, он жирноватый такой).

Можно жарить в льезоне. Льезон – это просто яйца, сырые взболтаные (не взбитые!) яйца.  Я люблю любое филе рыбы так жарить – прекрасного цвета корочка получается, масло мало уходит, и в отличии от первого способа – мука на остается в масле и не горит потом.

Пангасиус в льезоне.

Можно пойти дальше и обваляв в муке, окунув в льезон – дополнительно запанировать в сухарях.  И жарить точно так же как в этом рецепте горбуши – так же красиво получится.

Рыба в сухарной корочке.

А можно вместо сухарей запанировать в кунжутном семени. Тогда просто отвал башки а не рыба получится.  В этом рецепте я вместо муки панирую рыбу в тонкой смеси специй. Покупаю на рынке у восточных мужчин в грязно-белых халатах.  Так как сама я в специях не особо разбираюсь, то прошу сделать мне неострую смесь для рыбы. У них это всегда прекрасно получается.

Пангасиус в кунжуте.

Дальше - больше

Коллекция рецептов для микроволновой печи


Рецепты для микроволновой печи. Все, что можно приготовить в микроволновой печи, рецепты мясных, рыбных, овощных и сладких блюд. А также рецепты блюд «на скорую руку» к приходу гостей.
Читать далее...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАКУСОЧКИ-ДЛЯ ПРАЗДНИКА.

 

 

заливное из языка		лепешки с сыром и помидорами		малосольные огурцы
бутерброды со шпротами		помидоры, фаршированные творогом		канапе с сыром и виноградом
бутербродный торт		рулетики из ветчины		селедка с луком
холодец		рулетики из лаваша с крабовыми палочками		квашеная капуста
рулетки из лаваша со шпротами		рулетики из семги		закуска из консервированной рыбы
канапе из рыбы		сырные шарики с орехами		креветки с чесноком
яйца с кальмарами и икрой		перец с сыром		печенье с сырной массой
фаршированные крабовые палочки		копченая сельдь с морковью		рулетики из блинов
закуска на чипсах		закуска из китайской капусты		бутерброды с консервированным лососем
селедка с картошкой и сыром		рулетики из красной рыбы с сыром		шарики из сыра с крабовыми палочками