Салат «Чингисхан»
Сложный вкус и интересное сочетание продуктов, не оставит вас равнодушными.
Продукты:
-
Свекла — 2 шт.
-
Морковь — 1 шт.
-
Чернослив — 50 гр.
-
Сыр — 75 гр.
-
Мясо куриное — 200 гр.
-
Чеснок — 2 зубчика.
-
Орехи (грецкие)- 75 гр.
-
Соль
Как приготовить салат «Чингисхан»:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
Салат украсьте нарезанным укропом или же отварными яичными белками.
Приятного аппетита!
Источник stolov-ka.ru