И ТАК: Для теста:

Кефир - 1 стакан,

2-яйца,

мука- 1.5- 2 стакана,

масло растительное-3 ст. ложки,

соль-0.5 ч. ложки

. Для начинки:

1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука.

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятые консервы с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.

печём при180* минут 30- 40. когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

ПРИЯТНОГО ВАМ АПЕТТИТА )))

 

 

источник