КЛЮЧИ, КОТОРЫЕ БУДУТ ВАМ ПОЛЕЗНЫ ПРИ АНАЛИЗЕ СИТУАЦИЙ, ПРОИСХОДЯЩИМИ С ВАМИ В ЖИЗНИ
1. Внешнее равно внутреннему.
2. Подобное притягивает подобное.
3. Начинайте обращать внимание на то, что происходит вокруг и внутри вас.
4. Если вы что-то замечаете вокруг и это вызывает у вас определенные мысли и эмоции, следовательно, это присутствует в вас; вы должны извлечь из этой ситуации какой-то урок.
5. Если вам что-то не нравится в других, следовательно, это присутствует в вас.
6. Если мы чего-то избегаем, значит, за этим скрывается боль или страх.
7. Совершая что-то, присутствуйте при том, что вы делаете.
8. Попав в какую-либо ситуацию, присутствуйте при том, что происходит. Если у вас появится желание сбежать, посмотрите, как вы это делаете.
9. Совершив поступок, не обвиняйте себя, а проанализируйте все, что происходило до, во время и после, включая ваши мысли, чувства и предчувствия, и извлеките из ситуации урок.
10. Ситуации порождаются или притягиваются вашими мыслями и блоками.
11. Наши блоки - это то, что мы должны узнать и понять об этом мире.
12. Если вы попадаете в одну и ту же ситуацию или постоянно болеете, следовательно, вы проходите какой-то урок. Что вы должны понять из этой ситуации?Читать далее...

Салаты с морепродуктами, особенно, с красной рыбой – это всегда роскошно, изысканно и очень вкусно.

Читать далее

 

Пряный рождественский кекс с орехами и цукатами наполнит дом ароматом корицы и специй. Этот нарядный десерт вполне может стать украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Мука из пшена — 250 г
• Изюм — 60 г
• Сушеные финики — 60 г
• Темный ром — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 150 г
• Сахар — 80 г
• Тростниковый сахар — 80 г
• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Миндаль жареный — 60 г
• Молотая корица — 0.5 ч. л.
• Молотый имбирь — 0.5 ч. л.
• Мускатный орех — 1 щепотка
• Молотая гвоздика — 0.5 ч. л.
• Ванильный сахар — 10 г

 

Для теста
1 яйцо
100 гр сахар
1/2 половина ст. л. майонез
200 гр масло слив.
1 ч. л. СОДЫ
2 ст муки
все ингредиенты соединить, замесить тесто, не очень мягкое, чтобы к рукам не липло. Разделить на 20 шариков. Формочки для корзинок обсыпать мукой и распредилить тесто. Выпекать при температуре 180° до румянца ( в моей духовке это минут 15) ! Вынимать из формочек после полного остывания.
Белково-заварной крем:
Для того чтобы этот крем получился хорошо, важно чтобы миксер был не слабый, мощный. Ну и естественно важен процесс приготовления.
- 3 белка
- 300 гр сахар
- 100 мл воды (примерно) это не так важно
- 1/4 чайной ложки порошок лимонной кислоты
- 1 пакетик ванильного сахара. (Эта порция крема у меня на 10 моих корзинок)
Итак, варим сироп: в маленькую кастрюлю поместить сахар и воду, поставить на чуть выше средний огонь и поставить градусник. (Не мешаем сироп ) Как только сироп достиг 110 ° начинаем взбивать белки до состояния плотного облака, далее добавляем лимонную кислоту и ванильный сахар и еще взбиваем несколько секунд. Далее идем к нашему сиропу который кипит.. Варим сироп до 118° Готовый кипящий сироп заливаем тонкой струей в белки взбивая на высокой скорости до состояния плотной массы. Готовый крем должен отваливаться с венчика, а не тянуться за ним.

 

Ингредиенты (бисквит):
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Крем:
Сметана 25-30% - 300 г
Сгущенное молоко - 250 г
Сливочное масло 82,5% (комнатной температуры) - 100 г
Грецкий орех - 130 г
Чернослив - 130 г

P.S. Ингредиенты на форму 18 см

Холодным декабрьским утром 1943 года рядовой Сытин вместе со своим взводом поднялся в атаку. Одновременно спереди и сзади разорвались два снаряда, взрывной волной солдата отбросило на 20 метров: от страшного удара о землю у него оказался поврежден позвоночник, произошло ущемление спинного мозга, открылась язва 12-перстной кишки... Приговор врачей был неутешительным: долго не протянет. Через семь месяцев безуспешного лечения инвалида 1-й группы Сытина выписали из госпиталя, вручив на дорогу стерилизатор, шприц и 149 ампул обезболивающего...

Что оставалось двадцатилетнему пареньку? Доживать свою жизнь калекой? Он не мог, не хотел с этим смириться. Но кто поможет? Медицина расписалась в полном бессилии. Оставалось надеяться на чудо. И вдруг в одну из мучительных бессонных ночей в памяти Сытина всплыла прочитанная еще до войны тоненькая брошюрка академика К.Н. Корнилова. Выдающийся психолог утверждал, что с помощью самовоспитания, закаливания воли человек может совершать буквально чудеса.Читать далее...

 

Ингредиенты:

Для теста:
• Мука - 350 гр.
• Сливочное масло 82% - 150 гр.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Яичный желток - 1 шт.
• Молоко/ сливки - 2 ст.л.
• Сметана - 100 гр.
• Какао - 2 ч.л.
• Молоко - 30 мл.

Для начинки:
• Грецкие орехи - 70 гр.
• Сахар - 5 ст.л.

Для сиропа:
• Сахар - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Лимон - 3 дольки

Выпекаем при 180° 40 минут.

Обязательно попробуйте приготовить эту вкуснятину 

 

Для пригoтoвления нам нужнo

- 60 граммa сaхaрнoй пудры
- 550 грaммa твoрoжнoгo сырa
- 150 грaммa сливoк жирнoстью не менее 35%

Сaм прoцесс пригoтoвлeния

Β самoм началe нам нужнo oтправить в тару миксeра твoрoжный сахарную пудру и сыр , далee нужнo взбить дo oднoрoднoй маccы и тoнкoй cтруёй вливаeм cливки взбиваeм вcё дo плoтнoй маccы, как увидитe чтo вeнчики микcepa оcтaвляют нa кpeмe пpощeлины, то лучшe дольшe нe взбивaть инaчe вы можeтe пepeвзбить и кpeм нaчнёт рaсслaивaться.

Εще очень Βaжно чтобы и сливки , и сыр были холодными, прямо из холодильникa . Но только не из моpозильника в моpозильникe в cливках и в cыpe могут обpазоватьcя кpиcталлики, котоpыe потом в кpeмe pаcтают, a в тaком случaе кpем будет испоpчен

Пpоцесс пpиготовления покaзaно нa видео

Βсем пpиятного aппетита

Читать далее

Источник

 

Источник

ОН ИДЕАЛЕН для вязания от жилетов, до варежек Источник

Источник

Для такого НЕДОжилета вам понадобится 300 грамм пряжи. Мерино 50 (280м/100гр) Спицы №3.5 Сначала я очень подробно показала как набрать петли, и сколько. Затем все вместе сделаем разбивку на раппорты. Вторая часть - это подробное, попетельное вязание узора (0:31:08) И третья часть - это вязание фабричной горловины (01:10:29) Источник

СЛОВА АВТОРА: Каждый ряд в бриошь-технике провязывается дважды: сначала одним цветом, затем вторым, что создаёт красивый узор и объем. Это видео поможет вам разобраться с техникой и придаст уверенности в создании идеальной кокетки. В этом видео я покажу, как делать прибавки и убавки в технике бриошь на примере моей текущей работы над кокеткой. Мы рассмотрим, как правильно выполнять двухцветные ряды и делать убавки, такие как BrRsl dec (brioche knit right slant decrease) и Brioche purl right slanting decrease, чтобы получить аккуратный результат. Источник