Курица в сочетании с ананасом прекрасно насытит и не даст отложиться лишнему жиру. Существует даже весьма эффективная диета для похудения, основанная на употреблении в пищу этих двух продуктов. Салат из курицы с ананасом понравится каждому, а внося в рецепт свои коррективы, можно создать свое уникальное блюдо, которое будет оригинальным кулинарным рецептом за праздничным столом.

Курица с ананасом :

Это один из любимых куриных салатов, который можно называть картофельным салатом, если добавить картофель, или салатом из курицы, ананаса и сыра, если вместо картофеля взять сыр. Нет картофеля или сыра — добавим грибы. Но как бы его не назвали, все равно он будет вкусным. В конце концов, курица с ананасами -хорошая комбинация, а картошкой, сыром или грибами салат не испортишь. Если у вас найдется маринованный болгарский сладкий перец, то он тоже может стать отличным дополнением к этому салату. Вариаций салата из курицы с ананасом несколько, можно выбирать и комбинируйте на свой вкус.

Ингредиенты:

1.5 куриные грудки

3 средних картофелины (или 15ог твердого сыра, или 150г маринованных грибов шампиньонов)

ананаса в собственном соку

15 o г консервированной кукурузы

2 маринованных сладких перца

пучок свежей петрушки

черный молотый перец

соль по вкусу

майонез
Приготовление:
Подготовить ингредиенты: отварить картофель в мундире для салата, слить жидкость из кукурузы и ананаса:

Положить куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варить примерно 15-20 минут до готовности:

В то время, пока курица готовится, очистить от кожицы вареный картофель, порезать и положить в большую салатницу:

Маринованный перец нарежьте полосками, добавить в салатник:

Добавить кусочки ананаса и кукурузу:

Извлечь куриную грудку из воды, как только она будет готова, дайте ей остыть до комнатной температуры. Затем нарезать ее среднего размера кусочками, сложить в салатник, добавить мелко нарезанной свежей петрушки:

Соль и черный молотый перец — по вкусу, добавить майонез и все перемешать:

Салат готов!

Источник

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Постная намазка из тофу и грецких орехов
Часть 2 - Баклажаны по-сербски
...
Часть 13 - Восхитительная восточная сладость - ЧАК-ЧАК
Часть 14 - Пару слов о супах
Часть 15 - Салат из курицы с ананасом
Часть 16 - Рецепт самого вкусного салата Оливье
Часть 17 - Тыквенный КИШ с копчёной грудинкой и сыром
...
Часть 48 - Мои конфеты из фиников и изюма.
Часть 49 - Торт из печенья и творога без выпечки
Часть 50 - Натуральные энергетические коктейли